Kui otsustad teha krevettide ja mais, parim koht valik huvitavaid ja lihtne retsept leida. Sellel leheküljel iga kokk - mitte lihtsalt algaja, vaid ka tõeline pro - leida "oma" leiba. Et õppida, kuidas süüa, ei pea olema geenius või on palju kogemusi selja taga - lihtsalt järgige täpselt. Jagame saladusi ja tutvustada teile kõige maitsvamad krevette. Mõned neist on lisada munad, sink, teised - oad ja juustu. Iga retsept on originaalne ja huvitav omal moel. Nüüd kutsume minna sõnadelt üle tegudele.
Salat kirsstomatid, krevetid, sink ja mais
Kui te otsustate teha salat see retsept, te ei kahetse langus. Pärast kümme või viisteist minutit, kui lõikamine ja toodete segamine, lõpuks saad uskumatult mahlane, maitsev, särav ja väga kena tassi. Soovi korral võib lisada mõned lõbus, lisades keedetud muna. Lihtsalt lõika väikesteks kuubikuteks ja siis kirjuta tassi, ja kui sa ei kipu eksperimenteerima, siis kasutage originaal retsept, ja keeldub seda mitte.
Koostis:
purk konserveeritud suhkrumais (umbes 340 grammi)
150 grammi eelnevalt keedetud ja kooritud krevette
Viisteist mini kirsstomatid või kahe tavalise keskmise tomat
270 grammi sinki (või haki hästi, näiteks suitsusinki)
Viisteist milliliitrit oliiviõli
aedsalat
soola - maitse järgi
paari oksakest basiilik
Ettevalmistus:
Enne alustamist cooking, pea meeles mõned reeglid ja neid järgida. Esiteks, kui te kasutate värskeid mereande, pange tähele, et toiduvalmistamiseks kulub keskmiselt kaheksa kuni kümme minutit. Kui sama palju aega, et hoida värskelt külmutatud krevette keevasse vette, siis tulemus on pettumus - liha on "kumm". Et vältida selliseid äpardus aitab järgmist meetodit: hõlmavad koostisosi keeva veega, neli minutit, kurnata see ja ise krevetid sõelal korda, puhastada neid hiljem.
Reegel number kaks: lase hästi nõrguda mereannid, või salatilehed liiga vesine. Kui soovite vähendada oma kalorisisaldust ja teha tassi kasulikum Lisa nimetatud retsept, oliiviõli. Sa ei saa teha ilma majoneesi? Seejärel muutus kaste ja vala neile toitu - nii ka on väga maitsev.
Nii et me hakkama krevette. Nüüd lõika sink õhukesteks ribadeks, koos corn, eemaldage liigne vedelik. Kui kasutate kirss, eraldi neid noaga kaheks pooleks, kuid on tükelda tomatid tavalise keskmise suurusega tükid. Salat pisar käed väikesteks ribadeks. Nüüd mäletan basiilik, ühendage see kaussi oliiviõli ja lihvima erilist betoonist. Kõik eespool koostisosad - sink, mereannid, tomatid ja maisi - panna kena kaussi, maitsesta kaste, kergelt soola ja segage paar korda. Kui te kasutate majonees, soovitame osta deli - see on vähem rasva ja kaloreid.
Salat "Kiehtovuus"
See roog on parim koht kiire suupiste - oma toiduvalmistamise ei võta rohkem kui kümme minutit, ning tulemus üllatab. Juicy ja pakkumise roog osutub väga rõõmsameelne, saab teenida seda krõbeda kuldne röstsai või pehme värske leiva. Mis kasu krevette - värske või külmutatud - põhimõtteliselt ei loe. Mõlemal juhul roog osutub väga maitsev.
Koostis (ühe kahest väiksemaid portsjoneid)
300 grammi keskmise suurusega krevette
120 grammi konserveeritud suhkrumais
kaks muna
pipar (ehk must) - vabatahtlik
kolm supilusikatäit majoneesi gourmet
sool
Kaunistamiseks:
paari oksakest värsket lokkis peterselli
Ettevalmistus:
Munad on parem kasutada omatehtud esimene keeda neid kõvaks keedetud, siis leotada külmas vees, et nad on jahtunud. Nüüd puhastage toodet koorega ja lõika keskmise suurusega kuubikud võrdse suurusega. Pärast valada keeva veega külmutatud krevetid, kui kasutatakse värske, viska need veesulinat ja küpseta seitse kuni kaheksa minutit. Pärast ootamist, siis kurnata, eemalda koored ja ühendada need Deep Dish viljaga, siis lisa muna, näputäis soola ja pipart. Lõpus hooaja koos õrna tassi majonees ja segada koostisained. Et roog vaata atraktiivsemaks, enne selle panen osad potid ja kaunistage peterselli.
Algne salat mereandidest, oad ja mais
Järgnev retsept näiliselt ühendab täiesti erinevat toodet: oad, konserveeritud maisi ja krevette. Kuid need kursused ja saada kõige maitsvat ja populaarseim. See roog on suurepärane täiendus pidulik menüü kindlasti iga külaline tahan proovida. Tšiili, laimimahl, küüslauk ja köömned ja koriander kulinaarse loomingut annab omanäolise maitse ja vürtsika maitsega.
Koostis:
Veidi väiksem purgid konserveeritud suhkrumais - on vaja umbes 300 grammi
spl chili pulber
toores krevette - 700 grammi
¼ tassi hakitud koriander
300 grammi konserveeritud oad
oliiviõli või muu taimeõli
lubi
soola - maitse järgi
0, 5 väikest lusikad jahvatatud köömneid
kuiv või värske küüslauk - teie omal äranägemisel
20 ml sojakastet
Ettevalmistus:
Kui eelmise retsepti mereannid oli süüa, siis seekord me töötleme neid muul viisil. Niisiis, kõigepealt ühendada madalasse piala chili, paar grammi küüslaugu, soola ja köömneid. Kui kasutad värsket küüslauku, varem jahvatatud kasutades spetsiaalset vajutage. Ärge pange liiga palju - ainult üks või kaks küünt. Kuiv segu vürtsid, sisestage pool ütles annus sojakaste, mille tulemuseks on marinaad Pane krevetid. Las nad koguda mahla, et hoida neid potis vähemalt viis minutit.
Vahepeal hästi kuumutatud pannil soojendada oliiviõli, panema siin on mereannid, seejärel lisada ülejäänud sojakaste. Nüüd küpseta neid madalal kuumusel pidevalt segades, kuni nad on kaetud kauni kuldpruuni kooriku. Cooking mereannid võtab enam kui kolm või neli minutit. Ole teadlik sellest ja vaadata aega, või on oht ülesäritada ja rikkuda krevette. Enne kui võtate neid pannil, vala tassi, kus nad lisada veidi värsket laimimahla.
Nüüd pane mereannid salat kaussi, ja ülejäänud kastmega hautatud kaua oad, lisage järgmine teda peeneks hakitud koriander. Seejärel ühendage uba maisi ja krevette kaussi. Nõudel soola ja võib olla roog lauale. Kuna täidis kasutatakse kastme mis praadida koostisosi. Ideaalne täiendus salat on praad või küpsetatud kana.
Salat kodus
Kas sa tahad süüa midagi kiiret ja maitsvat? Siis ideaalne valik on meri salat, retsept, mis on enne sind. Kõik koostisained on vajalik toidu, odavad piisavalt ja on alati müügil. Võite kasutada mistahes juustu, peamine asi - valida raske tüübist. Nagu sibulad, siis kindlasti osta Krimmi lilla - see on rohkem magus ja maitsev.
Koostis:
pyatisotgrammovaya paketid külmutatud krevetid
sibul
Bank of corn
100 grammi juustu
majoneesi ja soola
Ettevalmistus:
Esiteks, keeta krevette keevas vees viis minutit. Siis korda neid, ja kui nad tühjendada, puhastada. Pinstriped tükelda sibul, juust ja resti. Kombineeri kõik koostisosad koos corn, maitsesta soola ja majoneesi.
Õrn ja uskumatult vürtsikas krevettide ja mais valmis! Need retseptid on ideaalne igapäevaseks kasutamiseks - kõik kiire, lihtne ja maitsev.
Soovitame lugeda: Salat Mango ja krevette
Sisu:
Protsessi lõikamine
Protsessi cooking
Salatid mereandidega täna on muutunud väga populaarseks. Ja see on tingitud mitte ainult mood toiduvalmistamiseks, vaid ka kättesaadavus ja suhteline odavus krevetid, rannakarbid ja kalmaarid. Tegelikult peaaegu iga supermarket saab osta külmutatud krevette või karpides või mereande kokteili. Ühesõnaga, salatid on nagu väga paljud retseptid toiduvalmistamis need teavad palju, aga see, et valmistada ette roog ei ole alati ja üldse mitte. Ja asi, mida sa pead olema võimeline korralikult keedetud kalmaarid. Ja me peame teadma mitte ainult, kuidas kõige paremini lõigata karkass, vaid ka sellest, kui palju tema toiduvalmistamiseks. Selle teadmisega, võite alati teha asju õigesti ja saada pakkumise tulemusena liha kalmaar, kuid ei meeldi kummist keeta. Nii, õppida kokk calamari salat.
Protsessi lõikamine
Enamasti ostame külmutatud mereannid
. Nõutav salat merekarp liha ei ole erand
. Lisaks panime salat hakitud liha ja salvestada kogu rümpade tõus
. Nii et kõigepealt pead õppima, kuidas kitsenduse kalmaari ja valmistada neid ette toiduvalmistamise
. Pre merekarp liha tuleb sulatada
. Soovitav on teha seda loomulikul viisil, mis on, jätke külmutatud toiduainete sulatamiseks toatemperatuuril
. Kui sa pead tegema seda kiiresti, võib protsessi kiirendada
. Sel kalmaari asetatakse külma veega ja jäetakse umbes tund
. Selle aja jooksul, pehmet liha on aeg sulatage
. Mingil juhul ei saa panna kalmaar kuumas vees - liha on karm
. Sulanud rümp tuleb rookida ja puhastada filmide ja kõhre
. Esiteks, võtta siseküljed ja eemaldada kõhred
. Selleks võimalikult hoolikalt, karkass saab keerata pahupidi
. Siis tuleb loputada, et eemaldada kile ja sisemise ja välimise pinna rümba
. Film kirkad küüned ja tõmmake koos nagu sukk
. Kui liha on palju peremorozheno, film võib katki, siis tuleb eemaldada osad
. Mõned inimesed eelistavad esimesel keeta karbid, ja siis neid eemaldada film
. Kuid see meetod cooking kalmaar salat ei ole alati mugav, sest keedetud karbid film saab eemaldada suurte raskustega
. Kõige mugavam puhastada kalmaarid film külma jooksva vee all
. Pärast valmistub nende korjused võib juba keetmine salat
.
Protsessi cooking
Kuidas kokk kalmaar? See on ehk kõige aktuaalsemaks, mis tekib siis, kui me ette valmistada salat liha karpide
. Enamik algajad kokad kardavad pooltoores Karbid ja tulemus on karm ja nagu kummist liha
. Muide, maitse ei ole see parim
. Loomulikult salat on mitte panna pruulima
. Nii palju süüa kalmaarid, et välja viljaliha õrn, mahlane ja maitsev? Sa oleks üllatunud, kuid vaja kuumtöötlemist kalmaar enam kui kolm minutit
. Kuid asjad kõigepealt
. Esiteks, panna tulekahju potis vesi
. Selle maht sõltub arvu rümpasid
. Pann peab olema sellise suurusega, et valas vett vaid veidi kaetud kalmaar
. Vees võib asetada suvalise maitseained oma maitse
. Kuid kõige sagedamini kasutatav must pipar (hernes), till (värsked või kuivatatud), petersell, nelk ja loorberilehed
. Nii, oodake, kuni vesi keeb, siis jätab see limused
. Ootame täpselt kaks minutit ja võta sealt rümba
. Kui kalmaari on jahtunud, neid saab lõigata ja panna salat
. Pea meeles, et keedetud molluskid on oluliselt väiksemaks
. On veel üks viis süüa Karbid ja peaaegu täielikult säilitada originaalsuuruses toote
. Mis cooking kalmaar see meetod sõltub arvu rümpasid, sest me keedetud nende igaüks eraldi
. Selleks keeda vesi, lisades veidi soola ja lehed lavrushki
. Kui vesi hakkab keema, kastke karkass, loe kümneni, ja eemaldada lõhikuga lusika
. Jällegi, lase vesi keema ja keeda järgmisel karkass, ja nii omakorda küpseta neid kõiki
. See kõik on
. Teie kindel, et saada maitsev salat, kui sa korralikult süüa kalmaari teda
. Ja kuidas sa tead
. Muide, kaste liha neid karpe ei saa kunagi süüa
. Piisab puhastada karkass, nad valada keeva veega, jäta pool minutit ja nõruta vesi
. Siis tuleb puista liha äädikaga, ja võite panna see salat
. Küpseta rõõm ja nautida oma sööki!
