hapukurk in multivarka

Sisu:

  • Pickle veiseliha odrakruupidega
  • Pickle ribidega ja tangud
  • Kalasupp kurgi ja

Eelised Multivarki juba hinnatud palju koduperenaised. See köök aparaat on parem pott elektri jõul. Tänu integreeritud taimer, saab ta kontrollida toiduvalmistamise ajal ja säilitada soovitud temperatuuri. Nüüd, ilma probleemideta ühes potis saab välja pandud köögiviljad teha putru, suppi, hautatud, auru kala ja burgereid. Samas ei pea pesema mägi potid, nõud ja pannid. Nõus, suur kokkuhoid aega, energiat ja vett.

Selline üldine seade isegi aidata steriliseerida purgid vaja talve ettevalmistused. Üks suuri eeliseid on see, et see ei võta palju ruumi, tooted ei põle - üldiselt plusse, nagu nad ütlevad, nägu. Nii et täna me õppida kokk maitsestatud hapukurk in multivarka, näete, kui lihtne see on. Tervislikke eluviise ja ei söö liha? Siis sa kindlasti sobilik retsept taimsed roog otra. Väikelaste vastunäidustatud rasvaseid toite, nii et kui te kavatsete süüa suppi teie laps, seda riisi, kurgi ja kana. See hapukurk saada väga õrn ja kerge. Selleks, et mitte raisata aega, liiguvad rääkida otse punkti.

Pickle veiseliha odrakruupidega

Väärib märkimist, et hapukurk multivarka valmistab veidi kauem, kui tavalisel pannil. Aga kogu tegevus - ja küpsetamiseks köögiviljad ja toiduvalmistamise suppi - toimub otse seadmes. See vabastab teid nõudepesija ja tohutu hulk säästab energiat. Lisaks köök jääb puhas, sest Multivarki midagi keeb ja reostust, rasva ei plartsutama. Ja tänu sellele, et mitte-stick kattega tooteid ei põlenud. Nii unustaja armuke ei pea muretsema oma suppi, isegi kui teil on segane viis minutit, köögiviljad on rikutud, nii et tassi tulevad hiilguses. Nii, pakume esimesel retsept tõsi kiskjad.

Koostis:

  • üks suur sibul pirn
  • paprika ja loorberilehed lisatakse üksikute äranägemisel kokk
  • 480 grammi mahlane veiseliha (vabatahtlik, saate muuta retsepti ja kasutada muid liha, nagu sealiha)
  • kaks väikest porgandit
  • Kuus marinaadid
  • 200-250 grammi kartulit
  • hapukurk - nõudmisel
  • omatehtud taimeõli - praadimiseks
  • 1/3 tassi odrakruupidega

Ettevalmistus:

Sest alguses, pakume kapten klassikaline retsept, mille kohaselt supp on keedetud liha ja otra. Meil kasutatakse veiseliha, kuid enne seda otsustati koostada puljong neerud noored vasikad, talled, harva lisatakse isegi Türgi. Muide, natuke nõu tulevikuks: kui sa otsustad teha hapukurk kana, tema parim hooaeg riisi või tatart. Usutakse, et selle teravilja sobib kõige paremini see retsept.

Nii tagasi meie roog. Et valmistada maitsev supp, Esmalt loputada kraani all veiseliha, kergelt kuiv ja tükelda tema keskmise suurusega tükid. Seejärel puhastage pirn koorida ja hakkida see kuubikuteks. Allosas Multivarki vala veidi taimeõli ja koht sibulköögivili. Aktiveerige "küpsetamine" ja seadke toiduvalmistamise aega 40 minutit. Sulgege seadme kaas ja küpseta sibul kuni poolläbipaistev riik. Kui see on õrn ja värvi muuta, sisestage liha ja sega paar korda.

Kui soovite supp tuli välja julge proovida veidi erinev retsept: asendada veiseliha sealiha või lisada 30 grammi searasva. Nüüd oli aastavahetusel Abiained: Puhastatud porgand ribadeks hõõruda riiv või tükelda kuubikuteks. Noaga eemaldada koor kartulid, pese ja lõika oma keskmise tükki. Saada multivarku porgandid ja jätkata toiduvalmistamise kaane all tihedalt suletuna. Umbes seitse kuni kümme minutit enne lõppu antud programm on kättesaadav köögiviljade ja liha kartulite kaal ja vala kõik kuuma vett. Seejärel sisestage otra ja küpseta supp kuni multivarka ise on välja lülitatud. Pea meeles, vedeliku tuleks lisada peaaegu kuni ülemise märgini.

Kui programm lõpeb, ja kõlab helisignaal, määrata viisi "karastamine" ja jätkata kokk umbes tund hapukurk. Vahepeal vala kurgid külma veega, siis pat kuiv paber ja hõõruda riiv. Pool tundi hiljem sisesta need supile koos loorberi, pipra ja oma lemmik maitsetaimed. Nagu näete, retsept ei sisalda kasutamise soola, sest kui kurgid ise üsna soolane, ülalmainitud komponentidele oleks üleliigne. Kuid vajadusel saab lisada. Pärast seadme välja lülitamist lase autentsed viis või kuus minutit, siis vala supp kaussi, maitsesta hapukoor soovi korral puista värskeid ürte ja serveeri. Head isu!

Traditsiooniline retsept esimese ravikuuri hõlmab tingimata soolveega - ideaalis see on umbes 1/4 kogumahust vedelikku. Kurgi supp kontsentraat muudab õrn, ta annab talle erilise soolane maitse ja soovi ja summutab rasvasisaldus. Tänapäeval on paljud toidud on läbinud pisut muuta, nii et kui soovite kokk roog soolvees või eelistavad teha ilma temata, see on kuni teil. Igal juhul, supp on väga isuäratav.

 hapukurk koos odra multivarka

Pickle ribidega ja tangud

Supp ja hapukurk - roog ventilaator, mis siiski on väga populaarne paljud gurmaanid. Enamik inimesi on seotud hapukurk "roog lapsepõlve." Valmista see võib riisi, yachkoy, tatar ja oder. Krupa valitakse sõltuvalt kust tooteid, mida süüa suppi. Vaatame isuäratavat retsepti rõõmsameelne tassi ribide ja neerud.

Koostis:

  • 700 grammi sealiha neerud
  • kaheksa grammi suhkrut
  • 400 ml kurgisoolvees
  • kilogrammi loomaliha rinnatükk koos ribide
  • neli suurt kartulit
  • sool
  • kaks väikest porgandit
  • Sibul - üks juht
  • 220 grammi hapukurgid tünn
  • kaks loorber leaf
  • värskelt jahvatatud musta pipart või punane
  • Viisteist grammi searasva
  • 3/4 tassi odrakruupidega
  • peterselli juur - teie omal äranägemisel

Ettevalmistus:

Cook hapukurk võib olla erinev. Täna, seal on palju väga ebatavaline variatsioone see supp. Lovers eksperimente võib tabada väljamõeldud originaal "meri" retsept, mis sisaldab kalmaar, makra. Võite teha tassi peekoni ja sojakaste, või valida traditsioonilise võimalus, näiteks süüa seda oad, köögiviljad ja marinaadid. Me ei erine klassikalise kaanonid ja küpseta supp neeru ja veiseliha rinnatükk. Retsept meeldib eriti mehed, sest enamik neist armastada rõõmsameelne lihatoidud.

Kuidas toiduvalmistamise protseduur, esimene jagada sealiha neeru noaga kaheks võrdseks osaks, siis loputage neid korralikult voolava vee all ja leotada külmas vees 3-4 tundi. Siis tükelda viilud peekon ja saata see multivarku Bay puhastatud vesi. Lülita sobiva režiimi ja sulgeda kaas. Kui vaht perioodiliselt eemaldada, ärge unustage veidi soola puljong. Kui liha on valmis - pärast umbes 40-50 minutit - eemaldage see, külmas ja eraldatud luud, lõika keskmise suurusega kuubikuteks.

Nüüd oli omakorda neerude, korduvalt loputada neid voolava vee all, siis küpseta samamoodi. Et soola toode ei ole vaja, ja kui see muutub pehmeks ja muuta värvi, eemaldage see ja haki keskmise viiludeks. Vala veiseliha puljong multivarku koostatud varem, ka siin panna hoolikalt pesta otra ja kümne minuti pärast, sisestage kartulid, lõika kuubikuteks.

Riivi porgandid keskmise riiv, ja seejärel ühendage hakitud sibul, petersell ja pruunista võiga pannil. See ka lisada kuubikuteks peekon, trummel kurgid. Viimane on soovitatav puhastada nahalt ja seemned, siis supp rohkem pakkumisi ja maitsev. Simmer zazharku multivarka võimalik ja sel juhul tuleb esmalt süüa seda, ja ainult siis lisa liha ja küpseta supp. Nõudel hooaja palju vürtse, siis kalla supp, proovida maitse kartul ja teravili - selleks ajaks on need valmis.

Lisa hapukurk kiile veiseliha, neerudele ja vala soolvesi. Kui teil on vähe rohkem aega, siis kindlasti ei ole laisk ja keeda kurk vett. Kui õnnestub, lase jahtuda, seejärel filtreeritakse läbi sõela. Lõpus, sisestage supile ja sega. Sööki serveeritakse musta leiba, hapukoort või majoneesi paksus. See retsept on tõenäoliselt pöörduda austajad klassika. Soovime teile edu uute roogade!

 kuidas süüa hapukurk multivarka

Kalasupp kurgi ja

Kui sulle meeldib supp, järgmine retsept teile täpselt meeldib. Olgem veidi eksperimenteerida ja eemalduda traditsioonilisest mõisted selliseid toite nagu hapukurk. Klassikalises versioon, ta koostamisel lähtuti liha puljong (kana, veiseliha, Türgi, jne) otra. Aga kõik elu on igav, nii et kui sa tahad midagi maitsvat ja uut, saab ja peab taanduma tavaline lahendusi ja proovida võõras roogasid. Praegu me kaaluda konverteerimise meetodit tavalise rassolnik originaalpakendis kalasupp kurgid.

Koostis:

  • veidi vähem kui klaas odra
  • kaks liitrit kala puljong (me keedetud välja roosa lõhe)
  • 180 grammi hapukurgid
  • 200 grammi keedetud roosa lõhe (võid kasutada ükskõik kala)
  • vürtse ja soola
  • Sibul - ühes tükis
  • 130 grammi porgandeid
  • roheline - nõudmisel
  • seller

Ettevalmistus:

Cook maitsev supp kodus multivarka lihtne. Esiteks, enne kui kõik ettevalmistused leotada oder, pärast tundi peske piirkonda põhjalikult ja lastakse voolata. Kui panna kaussi seade, vala rohkem sooja kala puljong. Seda saab teha roosa lõhe, lõhe, tursk, tuur, angerjas - otsustada, milline toode eelistan seda, sest igaühel on oma maitse. Sulgege kaas ja lülitage seade sobiv režiim.

Kuigi Lõpe puljong, porgandid ja kurk kuubikuteks lõigatud, seller - õhukesteks viiludeks ja kooritud sibul - semirings. Umbes pool tundi siseneda supp toores köögivili, kergelt soolaga see, lisada maitseained maitse. See võib olla loorberileht, musta pipart ja piment, estragon, maitseainetega või rosmariini. Hapukurk on pruulitud 40 minutit tunnis, kui see on valmis, vala plaadid, siin ka panna tükk kala ja kaunistage hakitud maitsetaimi. Nagu näete, seekord tegime ilma zazharki - lisatakse supp köögivilja toorelt. Kuid soovi korral võib neid pruunistunud õlis.

Multivarka nii mitmekülgne ja mugav, et hakkab kasutama, see on lihtsalt võimatu peatada. See kinnitab kasvav populaarsus kogu köök seade. Selle eeliseks on teretulnud perenaine kogu maailmas. Seal on palju retsepte, mida saab õppida, võttes oma arsenali multivarku, nad on kõik esitatud meie saidil ja rassolnik kindlasti nende seas. Nii kutsume süüa koos.

 Pickle in multivarka: lihtsaid retsepte kuuma suppi




Яндекс.Метрика