Retseptid suupisted, kuumad road ja salatid, mida te kavatsete panna puhkus tabelis tuleks valida väga hoolikalt
. Esmalt tuleb kaaluda külastajate arv, et kedagi ei jäeta näljane
. Teiseks, oluline roll vormi tulevasi sündmusi
. Kui teil on kavas suur pidu muutusega roogasid, on võimalik valmistada kergeid suupisteid, näiteks šašlõkk köögiviljad, suupisted, puuviljasalateid, sibul friikartulid ja rohkem
. Ja kui puhkus on buffet, siis sa pead keskenduma suuremaid nõusid, mis antud juhul on mugav "liikvel"
. Samuti ärge unustage, et mitte kõik liha süüa
. Nende inimeste jaoks tuleb lauale mõned suupisted
. Üldiselt sa, sõbralik ja vastutustundlik omanik tuleb ette valmistada - mitte ainult õppida eelistusi online süüa, kuid isegi nende religioon
. Nii me kõvasti tööd
. Aga kõik ei ole nii hull kui see võib tunduda esmapilgul
. Peaasi - positiivne suhtumine, hea retsepte ja kvaliteetseid tooteid
. Aitame luua originaal menüüd oma puhkuse!
Värske köögivili taignas
Valmis pidulik pidu ja otsivad sobivad retseptid maitsev salateid ja muid roogi? Siis alustame eelroad, sest nad on loodud intriig ja "provotseerida" külalisi järgneva nõud täiesti ülekoormamist. Pakume teha köögivilju taignas. Tavaliselt sellisel viisil valmistati kala või liha, nagu me eemalduda traditsiooniliste menüüs.
Koostis:
Nelja keskmise suurusega baklažaan
üks pipart
Porgand - üks asi
300 ml taimeõli
25 grammi basiilik
muna - ühes tükis
Ground paprika - teelusikatäis
¼ väike lusikatäis soola
Kolm lusikad (sl) jahu
pudelivett - üks klaas
Ettevalmistus:
Pestud köögiviljad panna lauale ja jagada kaheksasse osad pipar, kust keset eelnevalt eemaldada ja porgandid, baklažaan ja lõika suured baarid
. Et taigna sebima muna kaussi ja purustada basiilik, maitsestatakse soola ja kõik magus paprika, soovi korral võib lisada ka musta pipart (st maa)
. Nüüd sisestage jahu ja sega kõik koostisosad
. Siis tasapisi, lakkamatult töötama lusikaga, vala klaasi vett ja teha tainas hõredalt
. Laske see hakitud köögiviljad ja jagada neid kuumas õlis, rafineeritud
. Kui nad on kaetud koorikuga, see oli aeg eemaldada tooted pan
. Pange tähele, roog saab piisavalt rasva, et mugavus ja valmistoodang on parem panna plaadile paberrätikud
. Kui soovite, et teenida neid eelroad, siis vaadake huvitavaid retsepte kastmed köögiviljad
. Ka see roog saab garneeritud kooli karbonaadi
.
Roll porgand juust
Pidulik meeleolu ei saa paremat koos maitsva toidu, seega ei kuulu nägu mustuse ees online, sa lihtsalt vaja mõned head retseptid. Umbes salatid rääkida hiljem, kuid nüüd pöörata tähelepanu tassi porgandid. Suupisteid kujul roll on tavaliselt valmistatud maksa või pasteet ja teeme taimsed tassi juustu.
Et alustada nautida porgand - hõõruge seda keskmise riiv, ja siis praadida võis olla kindel, et regulaarselt segades lusikaga. Nüüd võta munavalget vahusta vahusta ühes piala ja munakollased teises, vala kaks toodet eraldi pruunistunud porgandid ja sega hästi. Nagu soola ja pipraga, seejärel lisage need oma maitse.
Keerake ahju ja eelsoojendage seda 180 kraadi, siis Kata erilist paberit ja koht porgand et olete sisse kook. Küpsetada toodet, pidevalt jälgides, et see ära ei põle, umbes 20 minutit.
Nüüd ettevalmistamisel juustuga. Puhta roheline rebige lehti ja sebima neid blender, siis ühenda sooja juustu ja sega ühtlaseks.
Kui kiht porgandid on valmis, eemaldage see ahi, lauale uus tükk pärgament, ja peal kooki, mis katavad paberit, millele ta oli küpsetatud ja märja rätikuga. Kui kõik on jahtunud, harja kook juustuga ja rulli rulli. Chill külmkapis umbes üks tund pärast cut toote keskmised kruusid ja serveeri.
Lisaks salatid ja suupisted, pead hoolitsema ettevalmistamisel soojad toidud. Sirvi kulinaaria juhendid ja teha Algmenüü järgmise puhkuse.
Marineeritud peet
Paljud koduperenaised, muutes menüüd pidulaud, sisaldavad peedi salat. Nad koosnevad tihti madala hinnaga tooteid, kuid siiski väga kerge ja maitsev. Pakume väikese eksperimendi ning valmis marineeritud peet, mida saab esitada suupiste kartul, liha ja taimsete toitude.
Koostis:
peedi - 500 grammi
Kaks lilla sibul
Marinaad:
piment
värske ingver - 30 grammi
seitse tükki nelki
8 grammi soola
pipar - 7 grammi
kaks loorber leaf
kaks klaasi sooja veega
Äädikas - 150 ml
100 grammi kuldne mesi
Ettevalmistus:
Keeda peet suur kogus vett peale tühjaks, cool köögiviljad ja eemalda nahk. Nüüd lõika magus sibul ja peet õhuke poolrõngad.
Keeda marinaad ja vala vesi sinna kõik maitseained retsepti, siis lisa aromaatne mee ja ingveriga, lõika õhukesteks ribadeks. Pärast viisteist minutit, eemalda tulelt ja vala see tavaline äädikas, seejärel segatakse hästi ja hoida külmkapis. Saadud segu vala köögiviljad ja lasta neil seista soojust tund pärast seda aega panna peet külmkapis.
Kas valida selle suupiste maitseained ise või nad lihtsalt täiendada nimetatud retsept. See sõltub nende järgmise maitse nõusid.
Salat "Light", kus peet ja ploomid
Soovitame süüa puhkus tabelis rohkem valgust salat ja paar liha. Pärast õhtusööki on rikkalik ja rõõmsameelne, et teie külalised ei pea overeaten ja hoidis piiritust, anda neile valik. Keegi meeldib kana tassi ning daamid ilmselt eelistavad salat peet ja ploomid retsept, mida me sinuga ja jagada.
Koostis:
Kaks suurt peet
peotäis ploome
hunnik rohelist sibulat
vürtse ja soola - oma maitse
kolm küüslauguküünt
aedsalat
kaks supilusikatäit äädikat (balsamico kasutamine)
pähkel õli - 15 grammi
Ettevalmistus:
Peedi salat retseptid on nii mitmekesised, et see ei ole alati lihtne teha valiku kasuks üks või teine. Soovitame roog ploomid, mis ühendab suurepäraselt keedetud köögiviljad. Teie külalised armastan!
Niisiis, kaks peet keema (see võtab aega umbes 40 minutit), siis valada üle külma veega ja puhas noaga. Nüüd hõõruda köögivilja riiv ja ploomid, varem sooja vette kastetud, lõigata mitmeks tükiks. Roheline sibul peeneks hakkida ja lihvima küüslauk noaga. Nüüd, sügav kaussi, segatakse kõik koostisosad oma maitse, lisada lauasool ja maitseained ning tegelevad korrastamist. Selleks ühendage õli ja palsamiäädikat ja segatakse hästi. Nüüd vala saadud segu tassi. On suur plaat Pane salatilehed, ja peal - valmis roog, puista sibulajääkidest.
Mõnikord on need retseptid sisaldavad aineid, mis ei ole alati osta. Sel juhul lihtsalt osta tooteid kolleegidega. Näiteks selle asemel, oliiviõli, kasutada rohkem taimseid ja gourmet juust asendada säästlikum hinne. Üldiselt lähenemine pidulik menüü ja vaimu osa praktilisust!
Salat "Itaalia" ja köögiviljad
Retseptid ka kõige tavapärase tavaline salat köögiviljade võib olla originaal, nii et nad väärivad kaunistada oma puhkus tabelis. Pakkus meile roog mahlane ja aromaatne kaste oliiviõli ja sidrunimahl, küüslauk on täiuslik kaaslane liharoogade.
Koostis:
Kolm suurt tomat
Sibul - ühes tükis
üks kurk
Üks jääsalat
Täidis:
poole sidruni
spl võid
oliivid, kivideta - kümme tükki
Küüslauk - kaks küünt
sool - teie omal äranägemisel
Dekoratsioon:
30 grammi värskeid ürte (basiilik on soovitatav võtta või peterselli)
Ettevalmistus:
Pestud salat lahti võtta käed lehed ja tomatid, nii et neid saab hõlpsasti puhastada, valada üle vaheldumisi kuuma ja siis külma veega. Selle tulemusena temperatuur muutub köögiviljade koored lõhkemist, ja sa võid kergesti eemaldada. Nüüd haki tomat liha väikesteks kuubikuteks ja sibul - õhuke rõngad. Need salat retseptid sageli seotud kasutatava valge sibul taimne. Aga kui te ei osta lilla sibul, seda on palju magusam ja sööki välja selgub maitsev.
Sõin sul kibe kurk, eemalda oma naha ja lõika keskmise suurusega viiludeks. Nüüd pööra tähelepanu bensiinijaam, mida valmistab on väga lihtne: oliiviõli, viska üks või kaks pressida soola ja pigistada sidrunimahla. Sega kõik koostisained ja vala kaste nad köögiviljad, mis on eelnevalt ühendada samasse konteinerisse. Serveeri lauale kena salat kaussi, puista see hakitud maitseroheline ja kaunistage oliivid. Nüüd sa tõesti valmis puhkus õhtusöök!
Seened salat kanaga
Ajal kõrvale kõik lemmik retseptid "Dressed Heeringas" ja traditsioonilise "Olivier". Olgu see aeg, puhkuse saab salatid keegi ei tunne. Uskuge mind, see pakub isegi rohkem tahad proovida neid. Pakume lauale tassi seened ja kana, maitsestatud maitsev kaste.
Koostis:
oliivid (eelistatavalt nii, et nad on seemneteta) - 10 tükki
150 grammi värskeid seeni
juust - 200 grammi
250 grammi keedetud fileed
üks munakollane
pipar - vabatahtlik
tl sinepit
äädikas - üks lusikas (söökla)
taimeõli
sool ja suhkur - maitse
kolm supilusikatäit maitsestamata jogurt
Ettevalmistus:
Juba pool tundi enne küpsetamist keeda kana, vala vedelik tarbetu ja demonteerida liha õhukesteks kiud.
Kui sa ostsid oliivid, kivideta, siis ei ole vaja eemaldada viimane ise. Nüüd haki seened väikesteks viiludeks, juust - kuubikud ja oliivid - kaks. Pane need koostisosad ja kana sügav kaussi ja sega.
Retseptid salatikastmed mõnikord hämmastavad: nad võivad olla nii kõige lihtsam, nagu majonees või taimeõliga ja keerulisemaks. Proovige see kombinatsioon: terav sinep, äädikas, kana munakollane ja sidrunimahlaga. Lisa need koostisosad veidi soola ja pipart ja sebima sebima neid ja seejärel järk-järgult lisada õli, pidevalt segades, kuni segu pakseneb. Nüüd on siin panema määratud summa, retsept jogurt. Vala valmis kaste salat, lusikas paar korda asjad segamini - ja te saate tuua lauale.
Pidulik menüü peaks olema täiesti erinev sellest, mida te teete tagasihoidlik pere pidu. Lõppude lõpuks, siin ja pühkima rohkem ja külastajate arv ja atmosfääri soodustab loovust. Kasutades meie retsepte teha originaal ja ebatavaline salatid, suupisted, hoolitseda ettevalmistamisel rõõmsameelne praadi, pöörates tähelepanu serveerimist. Pea meeles, et pakkumise ja disaini tabeli sõltub väga palju! Pole ime, et lõunasöök restoranis palju ilusam kui süüa nagu kodus.
