Kui inimene kuuleb sõna "pirukas", mis sageli tekivad tema arvates pilte lõhnav magus kondiitritooted. Aga see roog saab keedetud täitematerjaliks ja teisi toite, nagu kartul, sardiinid, maks, veiseliha või sealiha, kana ja nii edasi. Sel juhul roog muutub sööki, siis on võimalik taotleda oma perele lõuna-või õhtusöök. Pakume õppida, kuidas teha majoneesi kook erinevate täidistega: kala, makra, kartul, sibul, vorst. Kindlasti olete kunagi kätte langenud sellise retsepti. Seega, ärgem kartke ja alustage süüa!
Potato - zwiebelkuchen kohta majoneesi
Kuidas cooking seda retsepti, eemaldada kõik toiduained külmikust ja asetage lauale. On vaja, et koostisosade olid toatemperatuuril. Pange tähele, et tainas on valmis piisavalt kiiresti, mistõttu soovitame eelnevalt võimaldab ahju ja kuumutatakse kuni 180 kraadi. Seega siis oluliselt säästa oma väärtuslikku aega!
Koostis:
Neli kanamunad
250 grammi ei ole liiga paks majonees
pooleteise tassi jahu
neli suurt kartulit
kaks sibulat
Sool - oma maitse
taimeõli - määrimiseks kujul
näputäis jahvatatud muskaatpähklit
natuke söögisoodat (mitte kustutada seda)
Ettevalmistus:
Sinu esimene prioriteet on peksmise munad ja majonees. Võite kasutada spetsiaalseid vispliga, ja ideaalis - mikser. Kui sa saad ühtlase massi, vala see kaks pressida lupja, sooda ja järk-järgult lisada jahu väikeste portsjonite kaupa. Tainas peaks tulema nagu paks tihe hapukoorega. Sega kõik tooted ja ajal tühistada suunas roogasid. Muide, see ei ole soovitatav lisada sool majoneesi ja nii on ka piisavalt sellele koostisosale.
Nüüd pööra tähelepanu täidis. Selleks, koori kartulid ja sibulad ning lõika köögiviljad rõngad. Siis, veidi soola, lisada muskaatpähkel, kui soovite, saate veidi pipart.
Vorm, milles küpsetada kooki määre taimeõli. Valmis tainas Pane täidis ja segada kõike põhjalikult, vala ettevalmistatud see roog ja koht ahjus. Nõu on valmis umbes 40-60 minutit; et see ei ole võimalik lahendada, ärge avage ahjuuks asjatult. Kui iseloomulik aroom küpsetusvormi ja kergelt pruunistunud, siis on aeg saada.
Veidi jahtuda toote, kohaldatakse selle lauale, kasta hapukoort või koor. Head isu!
Kui teete pirukas kala, liha, kana, esimene valatakse vormi pool tainast, siis panema täidis ja kata see jääb vedel mass. Juhul kartulite see pole soovitatav, sest koostisained on veel väga ebaühtlane.
Rõõmsameelne vorsti pie tainas majoneesi
Komplekt tooteid miinimumini, ja see retsept on üsna ökonoomne. See roog - elupäästja hõivatud koduperenaised, mis valmistada maitsvaid roogi lihtsalt ei ole aega. Kook võib süüa nii külm ja soe - maitsta alati jääb kaunis.
Koostis:
Tainas:
Munad - kolm neist
üks pakk majoneesi
Standard tassi jahu
pipar (must) - vabatahtlik
pool väike lusikatäis küpsetuspulber
sool - pool tl
Täidise jaoks:
300 grammi mingit vorsti (võid asendada need vorst, sink ja muud vorstid)
100 grammi odavat kõva juust
Ettevalmistus:
Retsept toppings nagu näete ise, see on väga lihtne - lõika õhukesed ringid vorsti ja juustu hõõruda keskmise riiv. Ongi kõik!
Nüüd jätkata ettevalmistamise katse. Selleks murda munad kaussi, vala sama siin gourmet majonees, puista küpsetuspulber ning sega kõik hoolikalt vispeldades. Siiski, kui on olemas selline võimalus, soovitame kasutada mixer - nii saad palju kiiremini ja lopsakas ühtlane mass. Saadud raames järk-järgult lisada jahu, lakkamatult sekkuda. Ära tee liiga jäik tainas - ideaalis peaks meenutama paks konsistents hapukoorega. Muide, kui soovite lisada kook riivitud juustu, siis küpsetuspulbrit peaks tegema natuke rohkem - kaks teelusikatäit. Salt karpi ja pipart oma maitse.
Tainas segada täidis, vala võiga määritud vormi ja saata see ahju. Cook temperatuuril mitte üle 180 kraadi juures pool tundi või 40 minutit. Kui otsa toit pruun liiga kiiresti, katab taldriku fooliumiga.
Pärast määratud aja retsept hoolikalt kergelt avada ahjuuks ja purustada kook puupulgaga või mängu: kui nad jäävad kuiv, siis on aeg saada tassi. Asetage kann lauale ja jätke seadmeid!
Pie singiga
Iga pere on oma lemmik toppings nad panna pirukad. Seekord kasutatud sihtotstarbeliselt, singi ja juustuga Vene. Uskuge on maitsev!
Koostis:
Tainas:
250 grammi majoneesi tahes rasva
Kolm suurt muna
tass jahu
5 grammi küpsetuspulber test
sool - vastavalt oma eelistustele
10 grammi võid - määrimiseks kujul
Täidis:
300 grammi mingit sinki
100 grammi Vene juust
Ettevalmistus:
Kui soovite, et kook tuli välja lopsakas ja hästi kasvanud, siis kindlasti sõeluma läbi sõela jahu. Nüüd segage tainast - sebima muna majoneesiga, lisa küpsetuspulber ja jahu aeglaselt siseneda. Pidevalt segades sebima, et mitte moodustunud tükid. Sol panna oma äranägemise järgi, ja must pipar - taotluse. See on parim, et võita mikseriga palju, siis osutuvad täiesti ühtlane. Kui valmis, lõika sink väikesteks kuubikuteks ja hõõruda ribadeks keskmine Vene juust, siis ühendada kõik koostisosad kaussi ja sega paar korda.
Siseservade ja põhja küpsetusvormi ravida tükk võid, vala see valmis tainas ja kata fooliumiga - nii et toode ei ole peal jalamile. Saada majoneesi kook ahju eelsoojendatud 180 kraadi. Umbes pool tundi saad tassi ja serveeri lauale!
Kui see retsept tuli sulle meeldib, katsetada täiteks, ja siis kodus iga kord on uus roog.
Pirukas majoneesi makra
Kas soovite hellitada oma perele midagi ebatavalist ja originaalne, maksumusega keedetud sööki vähemalt raha ja aega? Siis see retsept - mida sa vajad. Pie täidetud makra meeldib kõik: teie laps, abikaasa ja vanemad. Proovi seda!
Koostis:
Tainas:
hapukoort - 200 grammi
sama palju majoneesi
kümme suurt supilusikatäit jahu
Kaks kanamunad
küpsetuspulber - 1/3 tl
pane soola oma maitse
Täidise jaoks:
Pakend makra
sibul - kaks tükki
15 grammi oliiviõli või muu taimeõli
Ettevalmistus:
Täidise jaoks ei ole vaja võtta see kleepub, sobivad krabiliha. Lõika toote väikesteks kuubikuteks ja kooritud sibul - melenkimi tükki. Mõlemad koostisosad praadida pannil, lisada veidi õli. Nõudel komponente vürtsi kook musta pipart või muid vürtse.
Ühenda audio kaussi koor ja majonees, pärast segatakse neid homogeenne mass, siin eelnevalt valada vahustatud muna, jahu ja vala kindlaksmääratud summa Laguaine retsept.
Kata vorm spetsiaalne paber, mis hoiab ära toote kõrvetav ja vala ½ tainast, siis panna kõik täidise ja täitke ülejäänud kaal. Küpseta ahjus enam kui 45 minutit. Ideaalne temperatuur - 200 kraadi. Loodetavasti teie roog muutub roosiline ja isuäratav!
Sweet pirukas majonees "tee" ingveri ja kaneeli
Kui te arvate, et pirukas tainast majonees saab valmistada ainult kala, liha või kartul täitmine, siis on sügavalt ekslik. Kujutage ette, seal on magus versioon see roog, retsept, mida me sinuga ja jagada. Võtke tassi tööle ja Unistuste töötajate lõuna ajal - kindlasti kõik meeldivalt üllatunud! Sel dessert on tuntud kaugel mitte iga omanik.
Koostis:
200 grammi suhkrut
munad - kaks tükki
tl kaneeli
200 grammi pakk majoneesi
5 grammi jahvatatud ingverit
Kaks tassi sõelutud jahu
sooda - tl
õli (vaja määrimiseks kujul)
jäätumise mandli (või muu) maitse
leivapuru
Ettevalmistus:
Vahusta mikseriga munad suhkruga, siis eraldi kausis jahu, jahvatatud ingver, söögisoodat ja kaneel. Sega hästi kõik koostisosad, sõeluma neid läbi sõela. Nüüd sõlmida muna segu ja majonees eelmise koostisosad ja sebima veel paar korda enne, kui kõik lopsakas ja sile. Tainas ei tohi olla ei liiga õhuke ega liiga paks.
Määri vorm õli (võid või taimsed), puista paksu leivapuru ja vala Saadud mass. Küpseta kooki ahjus 170 kraadi. Muidugi, iga kord, kui toode on valmis erinevad, kuid keskmiselt on vaja 40 minutit.
Jahuta kook, siis eemaldada pan ja lõigatakse tükkideks. Kaunistamiseks võid kasutada vahukoore või Kuorrutus. Mõned koduperenaised oli see roog moosiga, kondenspiima, kuldne mesi või puuvilja siirup valada üle.
Kook moosiga tainas majoneesi
Pakume retsept veel üks magustoitude ebatavalise test, mis hõlmab majonees. Kuna täidis kasutatakse moosi, aga kui ei, siis võta maasika, vaarika või muude omatehtud moosi.
Koostis:
Nisujahu - 2, 5 tassi
250 grammi kerge majonees
munad - kaks tükki
150 grammi suhkrut
võid - 150 g
sooda (see peaks end ära tasuma väike kogus äädikat)
vanilje - maitse
300 grammi kaupluses või kodus moosi või hoidiseid
Ettevalmistus:
Kõigepealt annab veidi nõu: Kasutage paksu moosi või hoidiseid või tainas on liiga vedel ja halvasti propechetsya.
Nii, hõõru suhkru ja või kahvliga, siis lisa muna, varem sebima majoneesi ja kustutatud sooda. Nagu vanilje, siis pane see oma maitse, sest mõned inimesed armastavad selle aroom ja teised mitte. Sega kõik koostisosad koos segisti ja järk-järgult siseneda jahu, tühjendamine see väike peotäit ja sebima jälle.
Küpsetamine Nõud (me kasutasime pan), harja või ja puista veidi jahu, vala ¾ lõdvalt tainas, lamedamaks tulevikus kook spetsiaalne tera ja servad veidi lift. Nüüd panema moosi või marmelaadi ja esikaas ülejäänud vedelik toote kaalu. Saada ahjus, mille temperatuur peaks olema 200 kraadi. Valmistoite umbes 25 minutit.
Pie kala
Lõpuks aktsia veel lihtne retsept maitsev kook kala. Soovitame kasutada külmutatud nototeenia, heik või mõnda teist.
Koostis:
Tainas:
Üks pakk rasva majonees
hapukoort - 200 grammi
kolm muna
½ tl söögisoodat
125 grammi jahu
Kala täidis:
Üks suur sibul
Sool - oma maitse
Oliiviõli - praadimiseks
300 grammi filee kala
60 grammi riivitud juustu (võtab kõva)
Ettevalmistus:
Sõtku taigen: see ühendada eelnevalt lahtiklopitud muna, majonees, paks koor ja jahu. Kõik koostisosad, peksid mikseriga ühtlaseks.
Valmistada täidis hakkida ei paksusest plaadist kala ja sibul - kuubikuteks. Nüüd taimsed pruunistatud pannil võiga.
Nõud saab kasutada küpsetamiseks tahes: pann, erivorm või küpsetamine. Sest toode ei põlenud, harja oma siseküljed õliga ja vala pool taignast, millele panna kala ja praetud sibul, sool ja pipar oma maitse toote, katta kõik jäänuseid massid. Küpseta ahjus 180 kraadi ahjus.
Loodame, et eespool on kasulik toiduvalmistamise näpunäiteid! Pie majonees, muidugi ei sobi pidulik pidu, sest see on liiga lihtne roog selleks puhuks, kuid pere õhtusöök, see roog on just õige.
