Kui teil on väike arvamusküsitlus ja küsida inimestelt lihtne küsimus - mida roog on kõige populaarsem täna, siis ilmselt 16 out of 20 vastas, et ta oli pizza. Fashion ta tuli meile Läänes, kuid see on juba ammu tunnistanud, et kõige maitsvamad pitsa Itaalias, ja võib-olla nii see on. Ei meile kohut mõistma, vaid süüa viil Itaalia pizza ja saab kodus - lihtsalt leida retsept, minna köök süüa neid asju ja jahu tooteid.
Pakume erinevaid võimalusi toppings pizza, näiteks seene värske köögivili armastavad lihatoodete ja eksootika. Ettevalmistus roogasid ei võta oma väärtuslikku aega, kuid üsna palun maod kogu perele.
Pizza "Tomat" seente ja värske tomat
Summer - suurepärane võimalus mitte ainult minna puhkama ja nautida allaklapitav, vaid ka säästa palju vaja külmal aastaajal vitamiine. Aastal abi köögi-ja puuviljad, et kutsume kokk pitsa mahlane tomat ja värsked seened. Tee oleks üsna raske, peamine asi hakata!
Komplekt tooteid tainas ja toppings pizza retsept mõeldud kaheksa portsjonit.
Koostis:
klaas ei ole rasva hapukoorega
Üks suur muna kana
4 spl taimeõli
3 tassi nisu (kõrgeim hinne) jahu
soola vastavalt oma maitse-eelistusi
Pitsa:
gourmet majonees - 4 spl
sibul (valida suurem) repchatyy- 1 tk
4 suurt lusikad tomat (magus) kastmega
2 tükki roosa tomatid
kivideta oliivid drum - 50 grammi
100 grammi värskeid seeni suur
50 grammi tahket regulaarne juust
pune, värske basiilik ja teised maitseained
Ettevalmistus:
Et osutus maitsev (sarnane Itaalia) pizza peamine retsept on lihtne kiirenemist ja edukalt teha tainas. Sel köök harjaga või tavaline muna kahvliga, lisada soola (kivi) ja segage hästi aeglaselt ja järk-järgult valades koor - suhelda eelsõeluda (lisatasu) jahu. In the end, tainas peaks olema elastne piisavalt ja veidi elastne. Mõnikord retsept annab üks number, kuid tegelikult on see osutub üsna erinevalt, nii et jahu võib nõuda natuke rohkem kui näidatud retsept, et sellest asjaolust. Sõtku hästi viimistletud alus ja võimaldab tal tulla natuke mitte külmast (40 minutit), ja sel ajal saab valmistada täidis.
Määrimiseks kooki saab osta spetsiaalse kastmega, kuid saada väga maitsev pizza, see on kõige parem teha seda oma - lõigatakse keskmise täringud tomatid, värsked seened ja väikesed ringid trummel suur oliivid, peeneks hakkida sibul ja riivi juust õhukesteks ribadeks. Eraldi sügav piala gourmet segu majonees, basiiliku ja tomati kastmega.
Kui tainas on tõusnud, vala peotäis jahu pinnal, kuhu kavatsete töötada ja rullima õhukeseks ringi, siis määrige tomati ja kaste ja pane peale täidis.
Sihtasutusele ei ummikus küpsetusplaadile, hõõruda õliga, või kasutada spetsiaalset paberit. Produkt küpsetati pikka - 20 minutit. Seened pizza ei ole oma põletab 180 kraadi, kuid kui te ahju kütta rohkem, tõenäosus arvates "süsi" itaalia pizza on oluliselt suurenenud. Loodame, et saab kapten seda retsepti ja toiduvalmistamise nõud nautida !!!
Pizza kõikide
Pitsa võib olla üsna erinev, tähtis mitte piirata lendu oma kulinaarsed kujutlusvõimet. See on veel üks retsept pizza "Seened" viilud maitsev kitsejuustu - vürtsikas segu kõigile pereliikmetele. Kui soovite ravida lähedastele tõeline Itaalia toit, alustada cooking! Neid tooteid on 5 suurt portsjonit.
Koostis:
suur muna - 1 tk
2 sl külma vett
pool suur lusikas sidrunimahl kollane
250 grammi nisujahu
0, 25 tl meresoola
125 grammi head võid (margariini võib asendada)
värsked seened - 100 grammi
Sibul - ühes tükis
150 grammi Edam
100 grammi kitsejuustu
natuke köömnetega
Ettevalmistus:
Sega ükskõik kellena vesi, lahtiklopitud muna ja sidrunimahlaga. Sulata määratud summa või, lisa meresoola ja suhelda muna segu - vala eelnevalt sõelutud jahu. Siis segage tainast hästi, hoolitsedes, et ei ole tükid ja kuulid, ja rulli kujundanud üle, mis, muide, ärge unustage, et määre taimse (või teiste, mitte kreemjas) õli. Selle aluseks tõeliselt Itaalia pizza tehtud väga õhuke - järgi seda reeglit.
Lõika väikesteks pool rõngast sibul ja seened praadida kuni kerge kuldse ja koha põhjal tulevikku pizza siin on lisada köömneid, suured tükid kitsejuustu ja Edam.
Pizza võtab aega mitte rohkem kui 40 minutit. Ahju ei ole väärt palju soojeneda, kõige sobivam temperatuur - 180 kraadi.
Tainas muutub raske ja krõbedad, aga kui sa tahad süüa mahlane toote, kasuta spetsiaalset kastmed, mis müüakse enamikus kauplustes. Ideaalne variant muidugi ette valmistada, täites nende endi kätes (lihtsalt vali oma lemmik retsept), siis kindlalt öelda: "See on kodu tegin pizza! ". Soovime Teile meeldivat ja maitsev eine!
Pizza armastavad köögivilju grill
Neile, kes vaatavad oma dieeti järgida tervislikku toitumist või lihtsalt armastab köögiviljad, pakutakse süüa pizza röstitud paprika ja teised koostisosad. Uskuge mind, isegi selline kombinatsioon võib olla väga maitsev! Samuti on retsept lihtne valmistada tainas, ja see võimalus on ideaalne tassi taimetoitlane poole.
Koostis:
pool tassi madala rasvasisaldusega piim
pudelivett - 125 ml
4 tassi sõelutud (lisatasu) jahu
10 grammi (üks pakk) aktiivset kuivpärmi
omistatud rohelised
kivisoola oma äranägemise järgi
Pitsa:
2 tükki paprika ja suur
porrulauk
veidi oliiviõli
soola ja pipart oma maitse
4 suurt lusikad tomatimahla
tavaline väikese tomatid või 10 kirss tükki
külmutatud herned - 3 spl
125 grammi kallis, kuid maitsvad mozzarella
riivitud parmesani juustu - 2 spl (no slaidid)
Ettevalmistus:
Kõigepealt õppinud tainas retsept - ühendada proportsioonides vee ja madala rasvasisaldusega piima, lisada peeneks hakitud (soovitavalt värskelt niidetud) rohelised. Klaas jahu segada kümme grammi pärmi (kuiv). Saadud segu piima ja vala sooja vett 03:57 spl sõelutud jahu - segatakse hoolikalt vispeldades, saad ja segisti. Aeglaselt lisada jahu, ärge unustage, et segada. Selle tulemusena, siis tuleb võtta 3-4 klaasi. Parem ettevalmistamise katse võtab kauem aega, kuid need järjestikused sammud valmistada maitsev baasi ja on üks peamisi komponente suurepärase pizza.
Nii kaua, kui tainas on vabad eemalduda külgedele nõusid, lisage jahu ja seejärel panna see lauale. Valmis alusel mudima käsitsi. Ülaltoodud koostisosad on piisavalt, et valmistada kahe portsjoni maitsvad taimsed pitsa. Nii et üks osa külmutamist veel aega, ja ülejäänud roll. Shots küpsetusplaadile ja pintselda veidi õli.
Järgmine samm - täites. Lõika suured rõngad paprika ja porru - veidi soola ja pipraga, lisa oliiviõli ja saata see ahju lühikest aega. Ära jäta hetkel, kui köögiviljad on pehmed (umbes kümnendik minut pärast algust küpsetamine), muidu nad lihtsalt kuivavad.
Nüüd Määri pizza kaste tomati, puista porru ja paprika rõngad. Top väikesed tomatid (eraldi neid noaga kaheks pooleks) ja sulatatud herned. Viiluta mozzarella ja rest juust - puista pizza. Jäänud lihvi - Kirjuta toote ahjus (optimaalne aeg 20 minutit).
Retsepti puhul kasutatakse mozzarella ja parmesani, kuid loomulikult saab osta regulaarselt juustu, kuid maitse pitsa põhjusel võiks võrrelda Itaalia, veel parem valida kallis eliit klassi.
Täiendamise võimalusi, nagu sa näed, võib olla mitmekesine, kuid kõige maitsvamad pitsa on saadud segu mitmest komponendist: hea ja kvaliteediga tooteid, soov süüa ja hea tuju. Loodame, et vähemalt üks eespool retsept sulle meeldib, ja me saime teha väikese panuse oma kulinaarsed oskused. Küpseta armastuse ja süüa nauding!
Sisu:
Lihtne Pizza
Pizza hüppeliselt
Pizza valmistatud kartulit sulatatud juust
Squash Pizza
Pizza "Royal" tomati ja singiga
Pizza lastele
Jahu tooted ei ole ainult kõrge kalorsusega, kuid ka maitsev ja mitte eriti kahjulik näitaja. Pizza armastab, ilmselt 80% elanikest meie planeedi, nii restoranid ja kiirtoitlustuskohtadele et valmistada roog, nii hästi. Süüa, ei pruugi minna kuhugi, et kutsume kokk pitsa oma, kasutades meie retsepte. Nii minna seda!
Lihtne Pizza
Kui seal ei ole aega ega jõudu ega soovi süüa, ja tahan ravida ennast, oma lemmik ja oma perele midagi ebatavalist, appi tulnud selle retsepti. Ei ole erilisi oskusi ja teadmisi, mida ei ole vaja ennekõike osta tooteid ja veeta paar minutit. See on kõige lihtsam pizza. Saate praktikas.
Koostis:
üks portsjon valmis lehttaigna
2 supilusikatäit (no slaidid) lusikas gourmet majonees
150 grammi vorsti oma valik (salaami, pepperoni vm)
2 spl kerge ketšup
150 grammi riivitud juustu Venemaa
200 grammi värsked seened seened (või muu)
Ettevalmistus:
Et valmistada tainas pizza, lihtsalt sulatama see. Siis rullima vundament ümmargune kook ei paks, asetatakse küpsetusplaadile kaetud spetsiaalse paberi küpsetamiseks.
Lõika väikesteks kuubikuteks vorsti, värsked seened ja sink, Vene juust hõõruda keskmise riiv.
Tee kaste, see lihtsalt segada majonees ja ketšup, ja siis määrima põhja alt pitsa. TOP täidis ja puista juust. Valmis roog on panna ahjus 10-15 minutit. Temperatuur ahjus ei tohiks ületada 180 kraadi.
Oma taotluse lisada ka ananassi ja oliivid. Ei ole vaja kasutada kalleid tooteid, sest see teenib eelarve valik, nii et see on ilu lihtsuses! Head isu!
Pizza hüppeliselt
Valmistage pizzataigent võib erineda, näiteks pärmi, kihiline, hapnemata ja teisi liike. Et valida sobiv võimalus siis peaks eksperimenteerida natuke. Master mõned retseptid, ja mida sa tegelikult teha uuritavast osutub kõige isuäratav roog.
Pakume süüa maitsev pärmi pizza singi ja marinaadid.
Koostis:
Tainas:
450 grammi nisujahu sõelutud
suhkrut - 1 tl 25
poole paki pärmi (kasutades live)
näpuotsatäis soola
5 suur lusikad oliiviõli
200 ml soojas vees
Täidis:
2 suurt tomatid
2 väikest marineeritud
150 grammi mingit sinki (vorst võib asendada)
ei vürtsikas ketšup - 4 supilusikatäit
150-200 grammi marineeritud seened ei
2 spl taimeõli
30 tükki oliivid, kivideta
tükk sibulad
Ettevalmistus:
Esmalt tuleb ette valmistada pärmitainas seda sügavas kausis peeneks murenema pärmi ja vala ole külma keedetud vett, lisada soola ja suhkrut oma maitse. Siis hoolikalt vältida klompide moodustatud, Sega sõelutud jahu, oliiviõli ja hea hübriidid. Saadud mass wrap rätik või tekk ja jäta tunniks.
Nende koostisosade põhjal kaks pitsad, nii et pärast tainas on tulnud, mudima oma kätega ja jagada osadeks (võib olla külmutatud). Siis, natuke näpuotsaga tööpinnale jahu, rullima ümber ringi ja rasva ketšup.
Lõika tomatid, seened, marineeritud kurk viiludeks keskmiselt ja sink väikesteks kuubikuteks. Peeneks hakkida sibul ja prae 3 minutit seened taimeõli.
Tuginedes lay kihid ja valmis täidis oliivid - Kirjuta 20 minutit ahjus 180 kraadi.
Teha maitsev pizza, kasutage segu vürtsid, spetsiaalselt selle tassi või maitseainena lahtiselt, nagu basiilik, värske pune, köömned ja teised. Ta teeb oma sööki ebatavaline eksootilise maitse.
Pizza valmistatud kartulit sulatatud juust
Kui soovite sort, soovitame kokk maitsev pizza põhjal kartuli tainas. Nõu osutub väga rõõmsameelne ja on täiuslik lisaks oma menüü lõunaks looduses.
Koostis:
300 grammi jahu sõelutakse
300 grammi kartulit
100 ml piima
25 grammi hea või
50 grammi riivitud kõva juustu
neli muna
pool supilusikatäis äädikat tavaliselt
pool väike tl soola
Soda tipus tl
Täidise jaoks:
juustu - 2, 5 pakett
100 grammi suitsuvorsti
riivitud kõva juustu (vastavalt Teie valikule) - 150 g
60 ml piima
100 grammi sinki
soola ja jahvatatud musta pipart - näpuotsatäis
kana muna
Ettevalmistus:
Keeda, eemaldamata koor, kartul, seejärel jahutada see, koor ja puder järjepidevuse kartulipuder - segada hästi sõelutud nisujahu. Keskel mass teha lehtrit ja valage segu munad, või (eelnevalt sulatatud), kustutamata äädikas, söögisooda, piim ja riivitud juust - soola. Seejärel tekkinud tainas sõtkuda hästi ja jätab lähenemist.
Nüüd tuleb süüa täidis - haki suitsuvorst ja sink, riivi kahte tüüpi juustu (koor ja raske). Eraldi konteiner, segada sügava piima muna, pipart, veidi soola ja vahusta koos hästi - see kaste pitsa rasva.
Kui tainas on tõusnud, keera see out peale puidust pardal puistatakse jahu eelnevalt ja rulli ümmargune kook ei paks, siis levis piima-muna kaste. Viimase lihvi - Pane kihtide täidis ja puista juust.
Küpsetada produkt oleks keskmisel temperatuuril 180-200 kraadi mitte rohkem kui 45 minutit.
Loodame, et olete saanud teha maitsvat pitsa!
Squash Pizza
Üks kättesaadavad ja taskukohased esindajad suvel köögivili - suvikõrvits. Siit see saab mitte ainult pannkooki ja mune, kuid ka ebatavaline valgus pizza. Proovi seda!
Koostis:
2 suurt värske suvikõrvits
2 tomati-
150 grammi mingit sinki
100 grammi mingit kõva juust
2 küüslauguküünt
Kaks kanamunad
pool tavaline klaas piima
50 ml oliiviõli
25 grammi jahu (sõeluma ette)
sool on oma äranägemise järgi ja musta pipart maitse järgi
Ettevalmistus:
Lõigatakse õhukesteks ringid suvikõrvits, soola ja praadige võis kuni kuldne oliiviõli koorik. Tomatid lõigata õhukesteks viiludeks, sink - kuubikud, juust rest keskmise riiv.
Siis pannile peal suvikõrvits omakorda levis ülejäänud koostisosad: tomatid, sink, hakitud küüslaugu ja juustuga.
Nüüd tuleb süüa tainast hõredalt, et seda teha, lihtsalt segada kausis jahu pool klaasi piima, kaks kanamunad, kuid maitse, lisada soola ja musta pipraga. Saadud vedelik segu vala köögiviljad pannil ja pane 15 minutiks ahju. Temperatuur peaks seega olema väiksem kui 200 kraadi.
See pizza saab kätte salatid või liharoogade. Süüa mõnu!
Pizza "Royal" tomati ja singiga
Dish selline suur pealkiri kindlasti palun oma pere. Paku süüa pizza pärmi tomatid ja sink tõeline kuningas!
Koostis tainas:
kuivpärmi - üks supilusikatäis (no slaidid) Spoon
klaasi sooja vee
oliiviõli - 2 suurt lusikad
3 tassi sõelutud (lisatasu) jahu
kaks pressida soola
Täidis:
200 grammi sinki
5 väikest tomatid
ei mõru oliiviõli - 2 spl (no slaidid) lusikas
15 kivideta oliivid
jahvatatud musta pipart oma maitse ja veidi soola
100 grammi juustu kõva
Ettevalmistus:
Cooking tainas on lihtne ühendada see pärm veega ja lisada järk-järgult poole määratud osi jahu - hea sebima spetsiaalse luud vältida tükid. Siis vala oliiviõli ja soola - vala jääb jahu ja mudima, et saada paindlik mass.
Workspace puista jahu ja korts käed tainas umbes 5 minutit, kuni elastne riik - veidi oliiviõli ja rasvad wrap (isegi püsti üks tund).
Kui teie tainas on tulnud taas valmis palju sõtkuda hästi, siis rullima õhukeseks ringi ja koht küpsetusplaadile kaetud spetsiaalse paberi, et soovite võida oliiviõli.
Täidise lahtise naha tomatid - alguses vala kuum vesi ja seejärel külm - nii eemalda nahad on palju lihtsam. Siis lõika õhukesteks viiludeks ja sink ribadeks.
Nüüd panema täidise ja oliivid pizza kooriku, puista eelnevalt riivitud kõva juustu ja pipraga. Saada oma tassi ahjus 40 minutit. Seadistage temperatuur 180 kraadi. Loodame, et teil ja teie pere on maitsev ja rahuldustpakkuv!
Pizza lastele
Kui teie laps armastab maiustusi ja pizza, siis täita oma eelistused võivad üks tass - šokolaadi pitsa. Üllata oma laps!
Koostis:
Tainas:
200 grammi sõelutud jahu
125 ml piima
2 suurt lusikad taimeõli
tl kuiva kakao
15 grammi pärmi (kuiv take)
väike näpuotsatäis soola
Täidise jaoks:
100 grammi šokolaad (kasutamine piim)
150 grammi magusat sulatatud juust
200 grammi ananassi (konserv)
2 tükki magustamata õun
Ettevalmistus:
Kergelt piima kuumutada üle madalal kuumusel ja ühendage see kuivpärmi ja kakao, seejärel aeglaselt puista 200 grammi sõelutud jahu, lisada rafineeritud õli, soola ja segage, kuni kõik elastne konsistents - pane soojas nurgas 60 minutit.
Täidise rest magus toorjuustu ja šokolaadi, eemaldage seemned õunad ja eemaldage nahad - lõika väikesteks ribadeks.
Pöördusin Rulli taigen ümber kiht, tõsta peale täidis ja puista šokolaadi laastud. Pizza tuleks küpsetatakse ahjus pool tundi. Seadistage temperatuur 180 kraadi. Me loodame, et teie laps hindavad maitsvat pitsa!
Nagu näete, see roog retseptid on erinevad, pole ime, peetakse universaalne. Pizza saab keedetud köögiviljad, lihatooted, kasutades isegi magus koostisosi. Osaleda oma kujutlusvõimet ja süüa nauding!
Me soovitame tungivalt lugeda: Kuidas teha täidise jaoks pizza