Pizza - mitmekülgne toode, mis on armastatud, arvatavasti 99% maailma rahvastikust. Esiteks, et toode on väga hea, nii et saate süüa õhtusöök või lõunasöök. See on ideaalne täiendus tomatimahla, cola ja alkohoolsed joogid nagu õlu või vein. Nii palju pizza osapooled - pearoog. Kui enne väljakirjutamist toote oli teada ainult itaallased, kes tegelikult esimene ja keedetud roog, kuid täna on see teeninud palju Pitsa ja restoranid. On erinevaid viise, kuidas teha maitsvat pitsa, kuid tänapäeva maailmas, kus tema kirglik alati ei ole aega. Me näitame teile, kuidas kokk maitsev Itaalia kook vaid paar minutit.
Delicate pizza minutiga
See "Minute" - asendamatu võimalus hõivatud koduperenaised. Kui on terav aega külmkapis on tühi ja pere toita midagi, mida vaja appi tulnud selle retsepti. Nõu on valmis vaid paar minutit, ja selle komponendid on kättesaadav kõigile. Proovi seda!
Koostis:
Sest alus:
4 spl majoneesi gurmeeõhtusöögid (võib võtta suurema rasvasisaldusega)
Kolm suurt kanamunad
4 suurt lusikat ei ole väga rasva hapukoorega
sool - üks või kaks pressida
9 lusikad (sl) sõelutud nisu (kõrgem klass) jahu
2 spl oliiviõli (rafineeritud võtta, see ei maitse mõru)
Retsept on nii lihtne ja arusaadav, et ta suudab toime tulla ka väga noortele armuke. Alustamiseks ühendada kõik osad: varem sõelutud jahu nisu, kanamunad suur, et eelnevalt harjaga eraldi piala, siis väherasvast hapukoort ja majoneesi deli. Sega hästi ja lisada soola oma maitse järgi. Järjepidevuse tainas peaks natuke vedelikku. Lovers vürtsid saate Itaalia ja Provence ürtidega, mis annavad maitse tassi.
Nüüd valmistada täidis. Selleks lõigatakse õhukesteks ribadeks suitsuvorst, on jagatud kaheks pooleks oliivid, vajadusel neid eemaldada luud. Tükelda tomat ja värsked seened. Kui teil on püütud paksu seinaga tomatid, vabastage see nahalt - lihtsalt vala köögiviljad keeva veega ja lase seista, ja siis lihtsalt eemaldada koor. Riivi juust trahvi riiv. Võite kasutada mis tahes tooteid, mida hing. Näiteks erinevaid pizza saab liha kana (kergelt pruunistunud) või sinki.
Sega taigen, ja valmis täidis, pane kuju, mille seinad eelnevalt õli oliivid. Saada ahjus, seadke temperatuur madal. Piisab, kui 180 kraadi. Küpseta toote, kuni krõbe kuldpruun. Seejärel eemalda, puista riivitud juust ja tagasi panna paar sekundit ahjus. Ilu kaunistage hakitud peterselli või tilli. Dish "Minute" on valmis! Head isu!
Loodetavasti see retsept tuli oma maitse järgi. Pizza saada uskumatult õrn ja maitsev. Cooking võib olla erinevaid tooteid: liha, tomatid, sibul, kana, köögiviljade ja nii edasi. Polstrimaterjaliks valida oma äranägemise järgi. Muide, ei pruugi küpseta ahjus, võite praadida pannkoogi pann koos oliiviõliga. Meil on kulinaarse edu!
Quick pizza taina poest
Cooking pizza võib olla erinev. Keegi kasutab kihiline raames, samas kui teised eelistavad soolane või värske tainas, mõned koduperenaised enam võimalik pärmi. Sama kehtib ka sisu. Pizza - universaalne roog, mis saab sama maitsev liha-ja köögivilja täiteks. See on maitse asi. Pakume üks lihtne ja mis kõige tähtsam, kiire valmistada tooteid retsept salaami, tomati ja ananassiga. Kokku minut - ja sa oled teinud!
150 grammi mozzarella (saab kasutada odavamat juustu)
üks suur küps tomat
100 grammi suitsuvorsti
Itaalia maitseained oma valikut
30 grammi peeneks hakitud värskeid ürte (petersell, till või võtta)
soola vastavalt oma eelistustele
kolm supilusikatäit oliiviõli
Ettevalmistus:
Muidugi, kõige maitsvamad pitsa saadakse kodus test. Siiski, kui vähe aega, see retsept on ideaalne sulle. Nii panna alus kihiline tööpinnale, puista veidi enne sööki. Sõtku hästi temaga käed ja rulli õhuke (mitte rohkem kui kaheksa millimeetrit) kook. Siis pane määritud oliiviõli (päevalille- või olla muid taime) küpsetuspaberiga ja kata õhukese kihi tomatikastmes. Kui see ei ole võimalik, kasutada ketšupit. Võite valmistada see täidis: 2 spl (sl) väherasvast majoneesi või hapukoort, üks küüs purustatud küüslauku ja Torkab ketšup. Muide, skoor ei ole väga kuiv, puista paar tilka tainas oliiviõli.
Nüüd täidise. Lõika väikesteks kuubikuteks ananassi ja küps tomat ja salaami ja suitsuvorst - õhukesteks ribadeks. Mozzarella võib purustada oma käed või tükkideks lõigata. See juust on üsna kallis, nii et seda võib valikuliselt asendada odavam sort. Pane täidis valmistatakse alusele ja puista hakitud värskeid ürte eelnevalt. Maitsesta soola ja lisada maitseained oma maitse järgi. Otparte toode ahjus. Optimaalne temperatuur küpsetamiseks - 200-220 kraadi. Pizza valmib 10 minutiga.
Nagu näete, see retsept on väga lihtne. Kui soovid oliivid või rohelisi oliive ning lisage need roog. Samuti, kui soovite kasutada muid koostisosi: pipar, magus Krimmi sibul, konserveeritud maisi. Rikkamad täitmine, maitsev pizza!
Pizza "pann" meie
Cooking pizza ei saa ainult koorija, pärmi ja muude tainas, kasutades erinevaid tooteid täitmiseks, vaid ka mis tahes viisil. Näiteks ahjus või mikrolaineahjus. Pakume pizza retsept, mida saate teha pannil 10 minutit. See on kiire ja hõrk ja rõõmsameelne!
Koostis:
Sest alus:
5 sl väherasvast hapukoort
2 suurt muna
3 spl oliiviõli
5 suur lusikad gurmeerestoran majonees
soola ja vürtse oma valikut
12 supilusikatäit (no slaidid) supilusikatäit sõelutud jahu nisu
Täidise jaoks:
50 grammi konserveeritud suhkrumais
üks magus Krimmi sibul
150 grammi kanaliha
üks küps tomat
paari lehed värsket basiilikut
15 tükki roheline (soovitavalt kivideta) oliivid
50 grammi riivitud parmesani
paprika -1 tükk
50 grammi sinki
Ettevalmistus:
Retsept pizzataigent sest see on väga lihtne, kuid hea. Nõu välja krõbe. Nii liituda proportsioonid kõik koostisained alus: mitte väga rasvast hapukoort, mune, deli majoneesi (mida saab kasutada regulaarselt), üks lusikatäis oliiviõli. Maitsesta soola maitse ja lisada veidi vürtsi, siis sebima sega hästi ühtlaseks. Et vältida klompe, lisada kõik koostisosad järk-järgult, pidevalt segades.
Järgmine samm - valmistada täidis. Nõruta vesi corn, lõigatakse õhukesteks ribadeks sinki ja liha värske kana ja paprika ja sibulaga Krimmi - õhuke rõngad. Riivi juust trahvi riiv, vaba tomati nahad - vala keeva veega, seejärel külma veega. Pärast lõigatud Mahlane väikesteks kuubikuteks ja oliivid noaga, jagada kaheks pooleks (vajadusel eemaldada luud). Nüüd kergelt praadida kana ja sibul pannil oliiviõli, lisada veidi soola ja vürtsid (saate pipart värskelt jahvatatud).
Ühendage eraldi kausis tainast ja täites, segage hästi. Kuumuta pannil veidi võid ja vala valmis segu. Fry mõlemal pool toote krõbe kuldpruun värvus, siis puista juust ja katta. Lastakse seista kaua. Enne serveerimist top tootega mõned lehed basiilikut.
See kook võib õigustatult kutsuda "minut". Pärast roog on valmis piisavalt kiiresti ja süüakse kohe! Olgu see retsept on alati käepärast. Nõus, sest see on sageli lihtsalt ei ole aega süüa maitsvat tassi. Sellisel juhul, et pere ei näljas, mida pead tegema midagi lihtsamat. Pizza - ideaalne kiire lõuna.
Fast "taimetoitlane"
Neile, kes eelistavad lihatooted Köögiviljad, pakkuda lihtne retsept Itaalia koogid nimega "taimetoitlaste." Et oma pizza alati osutus maitsev, kasutada kvaliteetseid ja värskeid tooteid. Ettevalmistamine võtab väga vähe aega. Tagame - te ei kahetse!
Koostis:
Tainas:
Kolm tassi sõelutud (kõrgem klass) valge jahu
kaks lusikat (sl) oliiviõli (soovitavalt rafineeritud)
sool - üks või kaks pressida
veidi suhkrut
tavaline klaas sooja pastöriseeritud piima (võib asendada veega)
25 grammi värsket pärmi (kui kuiva, see võtab 5 grammi)
Täidis:
4 supilusikatäit (sööklad) Kerge ketšup
Kaks küpset tomatit
Üks suvikõrvits
Punane pipar - üks suur asi
150-200 grammi värskeid seeni (või muid seeni)
20 ühikut tünn (kivideta) oliividest või oliividest
50 grammi kuivatatud austerservikud
50 grammi maisi (konserv) ja sama palju konserveeritud herned
Parmesani või mozzarella - 50 grammi
Ettevalmistus:
Madalal kuumusel, soe veidi pastöriseeritud piima ja lahusta pärm seda. Las istuda 15 minutit. Kuid täpset aega pakendil märgitud. Eraldi sügav kaussi valada 1, 5 tassi sõelutud (lisatasu) jahu, lisada veidi soola maitse, suhkur, rafineeritud õli oliividest. Klopi või kahvliga segada hoolikalt ja vala siin piimhappe pärmi segu. Nüüd aeglaselt puista jahu ja jäänused oma käed mudima põhjalikult. Et saada pehme tainas ja kuiv, määri see oliiviõliga ning jäta see tund "lähenes."
Lõika suvikõrvits väikesteks kuubikuteks, küps mahlased tomatid, värske ja kuivatatud seened ja paprika - rõngad. Nõruta vesi maisi ja herned, juust hõõruda keskmise riiv. Kui te kasutate mozzarella, lihtsalt lihvima seda käsitsi. Vajadusel eemaldage kaevandis oliividest, neid saab panna kogu pizza või nuga jagada kaheks pooleks.
Kui tainas on tõusnud, veereta seda taignarull õhukeseks ringi ja harja ketšup. Kui teil on aega, võid valmistada ise tankimist. Näiteks sobib see retsept: tomatikaste, maitseained (värske basiilik, võib kasutada ka köömned, pune või muu), veidi suhkrut, purustatud küüslauk (kaks küünt), sool ja pipar. Kõik ühendada, segada ja hautis madalal kuumusel 5-7 minutit.
Nüüd küpsetusplaadile kaetud spetsiaalse paberi, panna alus, ja peal - täidis, siis puista kõik juust. Pane toodet ahjus 15 minutit. Ahju temperatuur peab olema vähemalt 200 kraadi. Kui ahi ei tööta, ärge heitke meelt, valmistada roog mikrolaineahjus. Sinu pizza ilmub sama maitsev!
Toiduvalmistamiseks, "taimetoit" saab ära isegi grill - Pane pipar, punane või kollane, värske tomat, suvikõrvits või suvikõrvits, puista veidi oliiviõli tulekahju ja hoidke. Siis köögiviljad on kergelt pruunistunud omandada eristusvõime välimus ja maitse. See pizza - ideaalne piknik.
Valikud Itaalia köögis koogid arvukus. Alates erinevaid teste ja lõpetades igasuguste täidised. See roog on mitmekülgne, nii pidulik sündmus saab kokk pitsa mere koostisosad (krevetid, rannakarbid), mis sobib iga päev vorsti, kana, juurvilju. Ja teie laps ei ole patt anduma magus pizza. Valige sobiv retsept ja kokk oma vabal ajal!
