Mõnikord tulevad töölt koju, on ülemõistuse soovite otsida külmkapis, kuid see on tühi. Ja ei ole jõud süüa, ja eriline soov ei ole täheldatud. Tuleb tuttav ette? Sel juhul on mitmeid võimalusi: minna lähima kohvik, osta "ebatervislik" hotdog või, veel hullem, belyashi küsitav tootmist. Ja võite olla plaat, väga lühidalt. Aga poole tunni pärast saad uskumatult maitsev, mahlane ja vasta roog. Sel ajal veedad valmistub minimaalne. Noh, sa tahad teada, kuidas seda teha? Siis kirjutada retsepte kartuli-liha vormiroad.
Küpsetatud kiirusta
Alustame väga lihtne retsept, ja siis leiavad keerukamaid variatsioon teemal "kausis liha." See pajaroog kartul, sibul ja porgand oli eraldi tassi. Vala hapukoor ja süüa nauding!
Koostis:
üks kilogramm jahune kartul
300 grammi liha
kaks väikest pirnid
taimeõli
üks suur porgand
soola ja vürtse - maitse
üks muna
Ettevalmistus:
Me tahtlikult ei täpsustanud, milles liha kasutati. Sa võid osta veiseliha või sealiha, kumb toote meeldivaim. Ja kui külmkapp on valmis täidis välja ja saada väga isuäratav pajaroog.
Nii, keeda lihatükk, ja teises kastrulis kokk kooritud kartulid. Vahepeal lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja porgandid rest keskmise suurusega riiv. Siis pani köögiviljad pannile kuuma õli ning prae pidevalt segades.
Kui lihatoode valmib lõhkuda ei paks kiud ja saatke kastrulis, kergelt maitsesta soola ja vala veidi õli ja prae. Kui siin sisestage köögiviljad, kalla paar supilusikatäit vett ja keedetakse mõned lühiajaline.
Ära unusta kartulid. Pärast seda on keedetud, puder see püree ja siin sisestada ka varem sebima muna. Kui te arvate, mass paks, lisada 30 ml vedelikku, mis valmistab köögiviljad. Nüüd ravida sisemine vorm, mis on küpsetatud pajaroog, ja panna kiht kartuliputru, täitematerjaliks, ja siis jälle kartulid. Saada kõik ahjus, mille temperatuur ei ületa 180 kraadi.
Pool tundi hiljem võib taotleda kartuli ja liha roog hapukoor, majonees või ilma hõlptulu. Kui teil on värskeid ürte, garneering iga teenivad teda.
Lõhnavad pajaroog lapsepõlve
See mahlane vormiroog on tuttav paljudele lapsepõlvest. Enamik koduperenaised armastan seda tassi kiireks toiduvalmistamiseks ja kättesaadav igale hulk tooteid. Me kasutasime sealiha, kuid kui oma pere eelistavad veiseliha, võid vabalt osta liha. Siit muutus summands oma tassi ei kannata!
Koostis:
kartul - 700 grammi
400 grammi sealiha
õli - määrimiseks
kaks sibulat
Küüslauk - üks juht
pool majoneesi pakend
100 grammi "vene" juust
30 grammi tilli
Ettevalmistus:
Muidugi, hoolimata asjaolust, et soola ei ole näidustatud valemiga peaks esinema tassi. Pane see koostisosa, samuti musta pipart või muid maitseaineid, juhindub oma maitse.
Eemalda noaga koorida kartulid ja lõika see ei ole väga paks ringkondades pärast kuumuta veidi riimvees mitte kauem kui kümme minutit. Toode peab olema valmis mitte täielikult, kuid ainult pool.
Sibul lõigata õhukesteks rõngad, küüslauguküüned ja lihvima. Nüüd seatud ahju temperatuur 180 kraadi ja tegeleda edasi toiduvalmistamiseks. Selleks, lõigatud sealiha suurteks tükkideks ja asetage see vormi lõppu, õli määrida. Lisa näputäis soola, kui sulle meeldib vürtsi. Siis puista kõike küüslaugu, vala majonees ja koht sibularõngad. Katke kõik kiht kartulit. Et roog tuli koos krõbeda kuldne koorik pehme, ravida majoneesiga ja puista juustuga, pre-riivitud. Küpseta umbes kakskümmend minutit.
Kui liha hautamiseks on valmis, lase tal veidi jahtuda, lõigatakse tükkideks, korraldada plaatidel ja puista hakitud tilli. Head isu!
Potato - liha "Joy"
Kui te arvate, et pajaroog määrida ainult majoneesi või muna, siis ei ole teadlikud olemasolu retsepti. Sel ajal, me joota kartuli ja liha roog pastöriseeritud piima. Mis see roog osutub väga pehme, mahlane ja pehme.
Koostis:
kaheksa suurt kartulit
muna - kaks tükki
sool - teie omal äranägemisel
veidi oliiviõli (vaja praadimiseks)
50 grammi võid
kolm supilusikatäit väherasvast hapukoort
juust - 100 grammi
400 g keedetud veiseliha
vürtsid - vabatahtlik
väike sibul pirn
Spoon (söökla) jahu
kaks klaasi piima
Ettevalmistus:
Liha "Joy" on tehtud erinevatel viisidel: mõned kartulipuder tagus, samas kui teised kasutavad eelkeedetud toote, lõika viiludeks. Retseptid, nagu arvamusi, väga palju, ja iga naine valib ühe, mis meelitas teda kõige rohkem. Loodame, et meie pakutud variant on oma maitse järgi.
Pre-kooritud ja keedetud kartulid teha juba hõredalt püree. Siis vahusta eraldi piala sellised tooted: hapukoor, kaks muna ja tükk võid. Saadud segu vala kartuli ja mitu korda sega ühtlaseks.
Keedetud liha lõigatakse õhukesteks ribadeks ja panna potti. Lisa oliiviõli ja prae, ärge unustage, et segada. Nüüd puhasta sibul ja lõika väikesteks kuubikuteks, siis kombineerida veiseliha. Kui köögiviljad muutuvad poolläbipaistev, sisestage jahu ja pastöriseeritud piima. Soovitame mitte liialdama roog - üks, kes tahab seda ise teha. Maitsesta segu sibul ja veiseliha vürtsid panna basiilik. Sega hästi kõiki tooteid, neid katta kaanega ja hoidke madalal kuumusel seitse minutit. Kui mass pakseneb natuke, siis on aeg eemaldada tulelt.
Jäänused õli rasva pannile, pane pool osa kartulipüree ja kergelt puista see riivitud juust trahvi riiv. Järgmine kiht koosneb veiseliha, praetud sibul ja juust uuesti. Sest viimane etapp, siis on vaja erilist saia kotti: täida see kartul ja tehtult tema kujundused, top rasva tassi pastöriseeritud piima ja pane see ahju. Ettevalmistus temperatuur - 180 kraadi. Nüüd võite lõõgastuda pool tundi ja siis helistada kõik tabeli. Head isu!
Kana, seened, kartul - ikka pajaroog
Pakume teha teise kartuli ja liha roog värsked seened. Teil on võimalik taotleda pere õhtusöök, ja panna pidulaud. Küpsetatud kana pehme ja mahlane seeni saab nautida nii mehed kui naised, vanurid ja lapsed. Me garanteerime, et te ei kahetse kulutatud aega köögis!
Koostis:
maitseained - vabatahtlik
900 grammi kartulit
Värske kanaliha - 500 grammi
400 grammi seened
vibu - kaks suurt tükki
150 grammi Hollandi juust
lauasool - mõned pressida
200 ml piima
muna
taimeõli - 50 grammi
Ettevalmistus:
Soovitame osta kana või rinnakorv. Viimasel juhul on sul eraldi liha luude ja seejärel lõigatud tema keskmise tükki ja sibul ja värsked seened - kuubikuteks. Kui nimetatud retsept seened, see ei tähenda, et te ei saa osta teise brändi. Väga maitsev pajaroog saadud austerservikud ja mesi agarickuva.
Nüüd kuumuta pannil ja vala sinna veidi õli ja pane kana. Puista soola toote ja lemmik maitseained, kuumuta teda regulaarselt keerates spaatliga, kuni liha muudab värvi. Seejärel lisage seened ja sibul ning hoidke kõik plaadil on mitte rohkem kui kuus minutit.
Lõika kartulid õhuke ringid ja pane see valmis seda vormi. Et pajaroog ei põlenud alla, raviks põhja ja siseservade tassi õli. Peal esimene kiht, pane sibul ja seene täidis kana ja puista koos näputäis soola. Viimase "põranda" on toode ülejäänud kartulid.
Dish pruunistunud ja kaetud isuäratavat koorik, küpseta segu - Klopi munad piima, kergelt soolatud - ja vala see tema loomingus. Saada tulevikus pajaroog ahjus soojendatud 190 kraadini. Poole tunni pärast, eemaldage, riivi juust ja puista neile toode, ja siis jälle pane see ahju. Loodetavasti teie roog tulevad au!
Pajaroog "Holiday" liha
Oodates pühad tahaksime jagada teise retsepti. Soolane vürtsi muskaatpähkel koos Gruyere juustu eliit. Kuna liha, mida saab kasutada kahte tüüpi, nagu sealiha ja veiseliha. Sel juhul määratud koguse koostisosa jagatud kahega. See tähendab, et võtta 200 grammi kas toode.
Koostis:
võid - 150 g
800 grammi valget kartulit
kaks 150-grammine pakett koor (võib asendada oma tavalist piima)
400 grammi värsket liha
30 grammi Gruyere juust
suur sibul pirn
muskaat panna oma maitse, sama kehtib ka soola ja vürtsid
Ettevalmistus:
Võid kasutada kas värske hakkliha ja keedetud. Kui te seda teete tassi teise, siis umbes tund enne küpsetamist pane toote madalal kuumusel. Ja siis, mõned tema lahedad, hakkima.
Keeda valge kartul, eelnevalt puhastatud veidi riimvees. Siis nõruta vedelik, mitte liiga paks püree, pannes teda 50 grammi võid. Klopi kasutades corolla kreemi või muid piimatooteid, et te kasutate, ning lisada see kartul. Nüüd aga sisestada purustatud muskaatpähklit. Vürtsid kasutamine on vabatahtlik, kuid kui sulle meeldib vürtsi, siis miks mitte vürtsi oma sööki?
Pannil võiga pruunistatud hakitud sibul väikesteks tükkideks, ja kui see särama panna liha. Hea segamine täiteks, praadida see seitse minutit.
Cooking on peaaegu otsas. On väga vähe - määrimiseks nafta- ja panna see kõik eespool koostisosad. Nõu koosneb järgmistest kihtidest: kartulipuder, liha sibula ja kartuli uuesti. Nagu high-end juust, seejärel hõõruda see riiv ja puista see üle tassi. Nüüd saata toote ahjus, soojendab seda temperatuurini 200 kraadi. Pärast viisteist minutit, võite kaotada vormi ja lauda.
Lõpuks anname mõned nõuanded, mis aitavad teil korralikult ette valmistada roog. Kui paned täidise pajaroog, siis on parem seda segada väikese koguse värsket hakkliha või suitsutatud peekonit koos praetud sibul. Siis mass on tihedam ja maitsev.
Mõned restoranid Prantsusmaal pajaroog serveeritakse koos rohelise salati ja vürtsika kastmega äädikat ja purustatud küüslauk. Miks sa ei tee seda? Võite laiendada salatitaldrikud tükkidena või lauale eraldi kaussi.
Kuumad flavorful pajaroog - suurepärane võimalus kutsuda külla sõpru. Nii kokk, süüa mõnu ja nautida suhtlemist!
