Tunda osav perenaine, kas sa oled ema palju lapsi, läbi köögi suurema osa oma ajast või noor tüdruk hakanud just õppida kulinaarne tarkust, mida peab õppima, kuidas süüa pannkooke augud.
Selleks, et saada õhuke pannkoogid, õrnad väike auk, võite leida palju retsepte, ja õige kasutamise tulemused on kindlasti palun. Et valmistada tainas pannkook võtta veidi aega, kuid küpsetamine aromaatne ja maitsev pannkoogid, kui soovite, et toita vähe inimesi võtab vähemalt kaks tundi, nii et seda põnev asi olla, näiteks laupäeva hommikul.
Eelnevalt lugege retsepte, et kui paljud neist, ja peatu kõige huvitavam oma seisukohast. Võtame näiteks, retsept pannkoogid valmimise piima ja jogurtit. Koostisosad on kõige levinum ja võib-olla kõik olemas standardsete saadaval tooteid on pidevalt igasse kööki. Päeval, mil kõiki oma pereliikmeid kontrollige hommikul unistused, vara tõusma ja hea tuju samm köögis.
Tagasi sisukorda
Vajalikud koostisosad
On vaja kontrollida komplekt retsepti komponendid, nimelt: 0, 5 liitrit värsket või ühepäevane jogurt, söögisoodat vähemalt 1 tl, kaks muna, 3 spl suhkrut, 2 spl taimeõli ja 300 ml piima. Jogurt segada sooda ja järjest, hoolikat segamist lisada ülejäänud koostisosad, välja arvatud piim. Pane pannile pliidi piima ja viia see keema ja eemaldada õhuke oja segades tainas, valada.
Eeldusel, et olete teinud kõik lõhkumata retsept, siis on tõrgeteta, järjepidevus, kergesti jaotunud üle õhuke pannkoogitaigna.
Üks oluline tingimused selleks, et muuta oma pannkooke osutus - on kasutada kvaliteetseid pannid. Parimat, kui see malmist nõud. Kausi kuumutatakse ahju ja alustada küpsetamist, levib tainas ühtlaselt põhja. Soovime pannkook kuldpruuniks ja keerata, kiirenenud õhuke spaatliga.
Pärast prae pannkoogid mõlemalt poolt, need saab kokku kuhja, promazyvaya või, või täitke oma. Täidise saate kasutada suitsutatud või soolatud kala, hakkliha, muidugi eelnevalt praetud sibul, juust või midagi muud, kui soovitud. Lisaks pannkooke saab valtsitud torusse ja pistma kondenspiim, mett või kreemi, pesta maha lõhnav tee.
Tagasi sisukorda
Ei ole piiri täiuslikkust
Sa oled nii hõivatud pannkooke tegema, et ei märganud, et teie pere oli ärganud maitsev maitsed, levis köögis? Nii kiiresti lauda ja ma soovin teile kõike head isu, võttes teeninud austust lähedastele. Pärast oma hästi toidetud ja rahulolev leibkondade jaotunud oma äri, siis inspireeritud edu, pöörama tähelepanu teiste retseptid maitsev pannkoogid, näiteks pärmi tainas. Osta 20 g pärmi ja segatakse neid klaasi sooja keedetud vett, ja siis aeglaselt, sisestab need 250 g jahu, varem sõelutud ja segatud 1 spl suhkrut.
Asetage konteiner soojas kohas, ja mis võimaldab testida kuni 2-3 korda võrreldes algse mahu, segada, lisada 3 värskete munade, 0, 5 tl soola, 1 sl koos mäe suhkrut ja 500 ml sooja piima. Tainas peab olema põhjalikult ühtlaseks, sega. Siis saab küpsetatud, eelsoojendus pannile ja määrdeõli. Pannkoogid saadakse augud ja lopsakas, ja oma kulinaarsed oskused saada täiuslik tulemus lähedale.
Sisu:
Pannkoogid hapupiim
Fluffy pannkoogid sõir
Pannkoogid hapupiim apelsinikastmega
Soolased pannkoogid hapupiim sibula ja vürtsidega
Pannkoogid - on üks populaarsemaid roogi, mille valmistamiseks ei ole raske, isegi noorte, veel mitte päris kogenud perenaine. Retseptid pannkoogid on väga erinevad, nad on valmistatud piimast, vesi, jogurt, samuti hapupiima. On hapupiim saab piisavalt maitsev, kergelt magus pannkooke.
Tagasi sisukorda
Pannkoogid hapupiim
Te vajate:
Piim hapu - artikkel 2;
Munad - 2 tk ..;
Suhkur - 2-4 spl (sl);
Soda - veerand tl (kustutamata äädikas);
Jahu - 1 spl.
Pane kaussi munad suhkruga (sõtkumist tainas parim pannkooke klaasi või email kauss). Esmalt on vaja veidi Klopi munad suhkruga. Seejärel lisa muna mass hapupiima, sega hästi segistis või corolla, see teeb tainas vormi. Siis on vaja, et maksta ära sooda abil äädikat või sidrunimahla ja seejärel lisada see taigna.
Siivilöidä jahu tuleks kasutada sõela teise kaussi, seejärel aeglaselt valada taigen see, segades massi abiga corolla (segisti) siis pannkoogitaigna saadud ilma tükid.
Kui sa ei vastand, st vala jahu muna-piima mass, siis on raske vabaneda tükid. Konsistents tainast pannkoogid ei tohiks olla liiga paks ja mitte väga vedelik. Pea meeles, et paksem tainas, paksem neavad.
Küpsetatud pannkooke, keedetud retsept hapupiima, nagu tavaliselt. Pann on parem võtta rauda. On soovitav, et see oli lihtsalt pannkook küpsetusplaat, kus midagi muud ei ole valmis. Aga kui üks ei olnud majapidamises, see ei ole oluline, sa lihtsalt praadida soola tavapärasel malmist pannil, siis esimene pannkook ei ole pontsakas.
Tagasi sisukorda
Fluffy pannkoogid sõir
Te vajate:
Kodujuust - 150 gr.;
Piim hapu - artikli 1.5.;
Munad - 2 tk.,
Soda - veerand tl (kustutamata äädikas);
Jahu - 1 spl.;
Suhkur - 3 spl (sööklad);
Näputäis soola.
Kasutades seda retsepti saab valmistada maitsvaid käänulised pannkooke. Esiteks, te soovite valmistada juustu, siis hõõruda läbi sõela, seejärel edasi raputada mikseriga, mis kannab keelekümbluse otsik. Seega ühtlane kreemjas kohupiim. Siis võtab munad, eraldi munavalged munakollastest. In munakollased lisada suhkrut, peksmine kuni kuni nad valgeks. Valgud panna natuke soola, see aitab neil raputada piisavalt kiiresti.
Ühendage kohupiim vahustatud munakollased, siis lisage see pool jogurt, vahustatud arvesse vaht valgud. Pane tainas söögisoodat äädikas, kustutamata. Siivilöidä jahu, siis õrnalt kombineerida tainas, lisada ülejäänud hapupiim. Sest see retsept, tainas järjepidevus peaks olema veidi paksem kui tavalistel pannkooke.
Prae lopsakas piimatoodete pannkoogid malmist pannil, määrdeained seda silikooni harja rafineeritud taimeõli.
Kui ei ole harja, mida saab kasutada vana talupoeg viis, mis Kinnitatud kahvliga pool toores kartul, siis pane see õli ega rasva pannile.
Saate ka tükk seapekk, kuid see meetod sobib rohkem soolaseid pannkooke.
Tagasi sisukorda
Pannkoogid hapupiim apelsinikastmega
Te vajate:
Hapupiim - 2 spl.;
Munad - 1 tk.,
Soda - veerand tl (hüdreeritud keeva veega).;
Suhkur - 2-3 supilusikatäit (söökla).;
Jahu - 1 spl.
Kastme:
Apelsinid - 2 tk.,
Suhkur - 3-4 spl (sl);
Kartulitärklist - 1 lusikas (tee);
Või - umbes '30
Vala klaasi kaussi hapupiim, pane muna, lisa suhkur, veidi võita abiga Corolla. Soda maksta keeva veega, siis lisage see hapupiima, sega tainas. Siivilöidä jahu, ühendage see mass, järk-järgult lisades ülejäänud piim. On oluline, et saada õige konsistentsi tainas, sa lihtsalt vaja jälgida, kui palju lisada jahu ja piim. Kuna jahu on sageli erinev gluteeni, siis võib olla vaja natuke rohkem või natuke vähem kui näidatud retsepti. Sama kehtib ka hapupiim. Tainas peaks olema keskmise paksusega. Prae pannkoogid samamoodi nagu tavaliselt. Serveeri taldrikule lauale, kasta apelsinikastmega. Need pannkoogid ei häbene lõbustab külalisi ja kõige kallim.
Kastme tarvis võtta apelsinid ja pigista mahl neilt. Kui ei ole eriline tsitrusviljade mahlapress, see ei ole tähtis, on hea ja lihtne viis. Esiteks, oranž kauss lauale, surudes seda. Siis lõigata apelsini pooleks ja pigista pistikut kasutades mahla, muutes selle ümber. Seda tuleks teha üle kaussi. Natuke mahl valatakse teise kaussi ja segada kartulitärklis. Kastrulis või pann panna tule, pane suhkur ja või, küpseta karamell, pidevalt segades. Siis valada apelsinimahl, kokk kaste, pidevalt häirib. Kui see hakkab paksenema, vala mahla lahjendada tärklis, eemaldada soojust.
Tagasi sisukorda
Soolased pannkoogid hapupiim sibula ja vürtsidega
Te vajate:
Sibul - 2 sibulat keskmise suurusega;
Piim hapu - artikli 1.5.;
Munad - 1 tk.,
Sool;
Soda - veerand tl (kustutamata äädikas);
Vürtsid liha ja linnuliha;
Jahu - 1 spl.
Selles retsept, vööri all mõeldakse üks peamisi rolle, on vaja, et jahvatada abiga blenderis või rest (madalas). Siis kaussi hapupiim murda muna, sega hästi, pane riivitud sibul, sool, lisada maitseained. Vürtsid saab kasutada ükskõik, on ideaalne must pipar, basiilik ja oliiviõli muru. Soda kustutada äädikas, lisada taigna. Oluline on lisada sooda viimasel hetkel, enne sööki. Siivilöidä jahu kasutades sõela. Siis aeglaselt valada taigen see, segades abiga corolla või mikseriga vältida tükid.
Konsistents teste pea olema täpselt sama nagu tavaline pannkoogid. Fry neid on vaja, pärast harjamise pannil tükk peekonit, Impaled kahvliga. Serveeri pannkoogid lauale koorekastmes, mis on vajalik, et valmistada hapukoorega segatud hakitud tilli ja küüslauguga. Samuti retsepti võib üllatada ka kõige nõudlikumale külalisele.
