kanahakklihast kotletid

Oh, mida-mida, ja kana burgerid ei üllata kedagi. Ja me püüame! Ainult siin ei pea ostma külmutatud toidud, kui liha on loetletud ainult hinnalipik. See "ei ole selge, mida" ja te ei saa aru, aga lihtsalt ei maitsvaid burgereid. Me teeme neid kotletid kanaliha. Ära ole laisk - Keerake seda värske kana (seekord midagi teeb midagi üldse). Aga kui ajad on ikka kahju, võtta igal supermarket valmis veiseliha, kuid mitte külmutatud ja jahutatud. Ja olge valmis selle eest, mida kotletid valmis lihtsalt "maitsev." Siin on maitsev retsept tavalisest burgerid kanahakklihast.

Kotletid koju

Noh, mida veel helistada retsept kana kotletid, keedetud kodus oma lemmik leibkonnas? Kana kotletid liha, mis on koostatud kiiresti ja süüakse isegi kiiremini kui valmis - see on ainult kõige maitsvamad kodused burgerid. Selleks, et selline "kiire" Nõu vaja kättesaadavad ja alati olemas kodus tooteid.

Koostis:

  • Kanahakklihast (1 kg)
  • Pirn
  • Saia (3 tk)
  • 1 toores kartul
  • 1 muna
  • Piim (3 spl. L.)
  • Soola ja pipart

Ettevalmistus:

Täitematerjaliks leviku kaussi ja lisa sinna peeneks hakitud sibul peeneks. Leib (ilma koorik) oli leotatud piima. Kartul - riivitud ja hakkliha. On ka panna leotatud leiva ja munaga. Pepper, soola ja segage täiteks. Hakata lihapallid. Sisestage veidi hakkliha ja palm, viskamine teda palm palm, Skulptuurid burgereid. Prae kuumas õlis, mõlemal pool vaheldumisi podrumyanivaya. Röstitud kotletid jäta pannile, katta kaanega, jõuda paar minutit veel kümme. Muide, kui soovite retsepti ainult paar, siis on võimalus toidu kana kotletid liha.

Kana kotletid täitematerjaliks (zrazy)

See retsept on niinimetatud zrazy. Kui me valmistume lihapallid kanahakkliha ja kõik täidise, siis nimetatakse seda juba Zrazy. Täidise saate praetud seened, riivitud juustu, kõvaks keedetud muna, praetud sibul ja (või) porgandid. Proovime teha, näiteks, nad on kiireim võimalus - kotletid kanaliha juustuga.

Koostis:

  • Kanahakklihast (1 kg)
  • Bulb (1 või 2)
  • 1 muna
  • Juust (200-300 g)
  • Soola ja pipart
  • Manna või riivsaia

Ettevalmistus:

See retsept on erineb tavalisest kana kotlette, mitte ainult juuresolekul täidis. "Shell" nende lippudega olema tihe. Seega, kartul ja leib täitematerjaliks, me ei pane. Valmista see, lisaks peenestatud sibul (võtab ühe või paar tükki), toored munad, soola ja pipraga. Sest täitematerjaliks võtta riivitud juust ja hakkavad moodustuma lippudega. Tüüp palm vähe liha, teeb temast korter Patty ja selle keskel pane lusikatäis riivitud juust. Hoia täidise ühe palm ja teisalt õrnalt pakkima serva kook. Variseb iga kotlet riivsaias ja praadida. Post burgerid saab võiga või majoneesi.

Märkus:

Paneeritud saab valmistada, segades jahu manna või neil eesmärkidel kasutada tavalist riivsaia. Kui teil on keetmine paar burgerid, paneeritud siis nad ei vaja.

 kanahakklihast kotletid

Kana kotletid Minsk

Valgevene versiooni lihapallid Hakkliha kana seentega. See on selline modifitseeritud retsepti populaarne Kiievi kotletid. Nad saavad mitte vähem õrn ja maitsev, kui Kiievis. Valmistada kotletid kana Lihamureke "in Minsky" Võtke järgmisi koostisosi:

  • Täiteks (kg)
  • Seened (400 g)
  • 4 muna
  • Piim (pool tassi)
  • Rusk leiba
  • Või, koor (100 g)
  • Küte nafta (100 g)
  • Sool

Ettevalmistus:

Et täitematerjaliks, seened pesta, hakkida ja praadida võiga. Retsept need lihapallid hakkliha sibula kõrvaldab, et valmistada seda ainult kasutatud piima ja üks muna, soola ja segage hästi. Siis moodustavad patties samuti eelmise retsepti: panna kotlet seente ja murrab. Samu kotlet teha piklik (nagu spindel). Siis variseb riivsai, suplust lahtiklopitud munaga ja jälle paniruem. Fry lippudega sulatatud võiga.

Märkus:

Mitte vähem maitsev burgereid Minsky saadud täidisega kuivatatud seened. Selleks, leotage neid pool tundi, keedetud ja seejärel praadida ja lisada toppings nagu lihapallid kanahakkliha.

Kotletid kaerahelbeid

Autor ettevalmistamise kanahakklihast kotletid võib pöörduda tõhusamalt ja valmistuda majanduse versioon rõõmsameelne ja mahlane kotletid.

Koostis:

  • Kanahakklihast (500 g)
  • Pirn
  • Kaerahelbed (klaas)
  • Piim (pool tassi)
  • 1 muna
  • Taimeõli
  • Soola ja pipart

Ettevalmistus:

Täitematerjaliks lisada hakitud sibul, teravili, piim, muna, sool ja maitseained. Sõtku ja moodustavad lippudega. Fry taimeõlis. Serveeri koos majoneesi või hapukoorega.

Kui loomingulist lähenemist keetmine kana kotletid liha, sa ei saa ainult säästa aega ja raha, ning isegi leiutada uus roog. Maitsvad ja pakkumise kotletid saab teha igal täiteks, praadida neid riivsaias ja küpseta topelt boiler, serveeritud seene koorekastmes või rõõmsameelne garneering või kerge salati. Ja peale selle, muutes need väga kiire ja lihtne. Proovige!

 Retsept kanahakklihast kotletid

Soovitame lugeda: Satsivi Retsept kana

 aurutatud retseptid

Väga sageli noor perenaine, kes järgivad arv ja kipuvad tervislik toitumine, ei tea, mida saab aurutatud ja kuidas teha sellist maitsvat. Seega - õigesti kasutades auru, saab süüa peaaegu iga toode: liha, kala, köögiviljad. Amazing maitse on auru pelmeenid - nad saavad palju pehmem kui neid valmistada tavapärasel viisil.

Mis mõju saavutame, kui me valmistume paar? Esiteks, me saame tervislik toit, sest toit on keedetud, ilma rasva, säilitades samal ajal loomuliku maitse. Teiseks, kui me oleme valmis paari, näiteks liha või kala, need tooted on väga mahlane. Tavapäraste toiduvalmistamise mahl läheb puljong ja liha või kala, kaotavad ekstraktiivained saanud maitsetu.

Räägime põhilisi tehnikaid, et sa pead teadma, kui oleme valmis paari. Ja ka anda praktilisi näpunäiteid, kuidas süüa paar ilma kahe katla. Teades neid detaile, on sul võimalik tulla oma retsepte roogadest auru.

Pean ütlema, et all aurutamine kehtima ka inimeste tagasihoidlik kulinaarsed teadmised. Nii algajatele koduperenaised retsepte roogadest on hea algus edasisteks arusaamine saladusi hea toidu valmistamiseks.

Tuletada, et kõik retseptid allpool saab kasutada toiduvalmistamiseks kaasaegses kahe katla või tavalise pot, millesse sisestatakse nn auru ostukorvi või tavapärase sõela. On oluline, et toode ei puutuks kokku veega (kahe katla pakutakse vaikimisi), pann peab olema tihedalt suletud ning tooted on ette alles pärast vee hakanud keema. Järgides neid lihtsaid reegleid, mida õppida, kuidas süüa paar.

Steam tursk all hollandi kastmega

Koostis:

  • 500 grammi kala
  • soola, pipart, vürtse

Kastme:

  • 3 toores munarebu
  • 150 grammi võid
  • 2 sl külma vett
  • 2 sl sidrunimahla
  • soola ja pipart

Ettevalmistus:

Valmis kala puista soola, pipart ja vürtse, mis sulle meeldib, puista sidrunimahla ja panna auruti. Küpseta 7-10 minutit. See roog on täielik õigus aurutatud klassikaline hollandi kastmega.

Kuidas valmistada kaste:

In kaussi, sega munakollased, vesi, sool, pipar, pane see kõik aurusaunas ja kogu aeg vahustades lisada tükikese võid. Järgmine tükk lisati pärast eelmise täielikult ühendada munakollane mass. Tulemuseks peaks olema paks ja sile libe kastmega. Lõpus lisada sidrunimahla maitse ja peksid jälle hästi.

Hollandi kaste sobib madala rasvasisaldusega sorte kala, aurutatud, kui ka köögiviljad.

Köögiviljad keedetud kahe katla, väga maitsev ja samal ajal on väga atraktiivne välimus. Asjaolu, et tavaliste termiline töötlemine (keetmine või grillimiseks, ei ole oluline) nad kaotavad oma värvi. Kui kasutate paari, et ei juhtu. Tundub suurepärane valik porgand, brokoli, lillkapsas ja spinat.

 kuidas süüa paar

Erinevad köögiviljad aurutatud

(serveeritud kala ja hollandaise kastmega)

Koostis:

  • 100 grammi porgandiga
  • 100 grammi brokkoli
  • 100 grammi lillkapsast
  • 100 grammi spinatit

Ettevalmistus:

Taimsed Wash, koor. Porgand lõigata, sõeluda õisikud kapsas, spinat vaba jäme varred. Müüge köögiviljad kahe katla (välja arvatud spinat - pane see lihtsalt minut enne keetmise lõppu) ja küpseta 5-7 minutit.

Jaga taldrik köögiviljad, kala, aurutatud ja valada kogu hollandaise kastmega.

Kirjeldatud meetod on kokk kala. Kuid on ka teisi retsepte kala auruti, tahame ka teiega jagada. Saadud toidud väga erinev maitse.

Kala auruvannile

Koostis:

  • 500 grammi kalafilee
  • 2 spl sojakastet
  • tl riivitud ingverit
  • tl karri
  • soola ja pipart
  • 1-2 supilusikatäit sidrunimahla

Ettevalmistus:

Kala pesta, kuivad, segada ingver, sojakaste, karri, soola, pipra ja sidrunimahlaga. Pane kõik kaussi ja pane aurusaun. Cooking kaanega tihedalt suletud 7-10 minutit. Selgub, väga õrn kala vedel supp. Serveeri koos karge riisi.

 aurutatud

Steam kana kotletid

Koostis:

  • 500 grammi kanahakklihast
  • 1 muna
  • 150 grammi saia
  • klaas piima
  • 1 sibul
  • 1 supilusikatäis oliiviõli
  • soola, pipart, muskaatpähklit

Ettevalmistus:

Leib leotada piimas. Väga peeneks hakitud sibul ja oliiviõli spassirovat. Sega hakkliha praetud sibul, pressitud leib ja munad, lisa soola, pipart, muskaatpähklit ja sebima ka kõik.

Lõigata Saadud mass väikesteks lihapallid ja panna auruti. Küpseta 7-10 minutit. Neile, kes armastavad retseptid toitumine sööki saab toetada valmistuda selline põhimõte kotletid sealiha, loomaliha ja kala.

Retseptid küpsetatud toidud topelt boiler, kus me juhtida teie tähelepanu, võite tajuda alusena ning hoone neile tulla oma dieeti. Head isu!

 Dieet road: aurutatud

Soovitame lugeda: Kotletid alates kanahakklihast aurutatud





Яндекс.Метрика