See roog sobib hommikusöögiks, lisaks pannkoogid on väga kiindunud lapsed. Me anname teile erinevaid retsepte pannkooke.
Tagasi sisukorda
Fluffy pannkoogid piimaga
Selleks vajame 3 spl. jahu, 2 spl. piima, 1 spl. l. pärm, 3 muna, veidi päevalilleõli, just pool tl soola ja suhkrut maitse.
Ettevalmistus:
Esmalt valmista tainas. Sügavas kausis vala soojendatud, kuid mitte kuum piim. See lahustada pärm, lisada 1 tass suhkrut ja jahu. Kõik mix hõlmab kaanega ja jäta mõneks ajaks, kuni tainas tõuseb.
Et tainas tõuseb kiiremini nõud panna midagi sooja, näiteks katlas.
Seejärel peksid munad, lisa veidi soola ja pool tl taimeõli.
Kui tainas on tõusnud veidi, pane kaussi lahtiklopitud munad, sega kõik kokku. Siis täitke kõik jahu, segatakse uuesti, saame jäik tainas. Siis laske kerkida veidi rohkem.
Nüüd soojendada pannil, vala õli sinna ja alustada praadida friikartulid. Fry keskmisel kuumusel vaja mõlemalt poolt umbes 3 minutit iga.
Valmisfirmad pannkoogid Serveeri kuumalt koos mee, moosi või hapukoorega.
Tagasi sisukorda
Muffin ilma pärmi
See ei ole alati aega oodata, kuni tainas tõuseb, kuid oladushek taha. Sellisteks juhtudeks on retsept pannkoogid ilma pärmi.
Selleks vajame kruusi piima, 3 muna, 2 spl. jahu 3 liitrit. suhkrut, pool tl soodat ja äädikat, päevalilleõli praadida, soola maitse järgi.
Kuidas valmistada:
Võta kauss süvendamine ja kalla piima, lisada muna, sool, suhkur, äädikas, kustutamata sooda. See kõik peksid mikseriga. Tasapisi veerema jahu, lakkamatult sekkuda. Peaasi oli see, et tainas ilma tükid. Nii saime tainas, millest valmistame pannkooke. Küpseta neid sarnaselt esimese retsepti, serveeritud hapukoorega või moosi.
See retsept on palju kiirem valmistada, kuid maitse ei ole halvem.
Tagasi sisukorda
Retsept Pannkoogid hapupiim
Et proov 1 spl. paks hapupiim, 3 muna, 1, 5, Art. jahu, pool tl söögisoodat.
See retsept on arvestatud 2 portsjonit, nii et kui sa tahad teha rohkem, siis järelikult summa koostisosi tuleb ka suurenenud.
Valmistamisviis: Sügavas kastrulis, sega hapupiim, muna, soola ja suhkrut maitse. Seejärel valage jahu.
Tainas on valmis, jääb ainult praadida iga oladushek mõlemalt poolt 3 minutit.
Valmis!
Tagasi sisukorda
Sweet banaan retsept oladushek
Tihti me süüa pannkooke, et lapsed, ja nad on kohutav maiasmokk. Selleks võtta tassi jahu, 2-3 tundi. L. suhkrut, 1 tund. l. kustutamata sooda, näputäis soola, sama palju kaneeli, klaas piima, 3-4 pehme keskmise banaani.
Protsessi cooking:
Sega jahu, suhkur, hüdreeritud sooda, kaneel ja sool. Banana puder kahvliga kuni Pehme riik, segada piima ning lisage need tainas. Seda kooskõla tuleks nagu hapukoor. Kui sul on õhem, lisada rohkem piima. Prae neid pannil kuldpruuniks, pannkoogid valmis. Nad on saanud magus ja krõmpsuv, lihtsalt midagi, et lapsed armastavad.
Need on põhilised retseptid piimatoodete oladushek kes võib süüa kõike, kui mitte liiga laisk.
Lisaks anname teile mõned näpunäited, mis teevad oma pannkooke veelgi mahlane ja maitsev.
Sest kõige õrnemaid oladushek kasutada hapupiima. Et saada rohkem oma magusa pannkooke, ei pea tegema palju suhkrut, piisavalt, et vanilli tainas. Lisaks põhi tainas koostisosi võib lisada kakaod, puuvilju, marju, sõltumata oma väljamõeldud. Nagu oleme öelnud, pannkoogid - üks lemmik toit lastele. Kui sa tahad midagi enamat originaal, võite praadida pannkooke erilist hallitusseened, mida leidub kõigis kauplustes. Kui sul ei ole piima, kuid nagu pannkoogid, saab süüa neid jogurtit või hapupiima, maitset see ei lähe halvaks.
Minus selline küpsetamine, et kui praadimine pannkooke õli imendub palju, mis ei ole hea meie keha
. Aga seal on alati.
Tagasi sisukorda
Retsept piimatoodete oladushek ahju
Võtke 1 spl. jahu, pool klaasi piima, 2 l. pärm, umbes 160 grammi võid, kolm muna, päevalilleõli ja natuke suhkrut maitse.
Põhimõte valmistamises:
Soojas piimas tõug pärm, lisada pehme või, munad, vahukoor ja segada. See segu on segatud jahu ja suhkur. Kuidas segage tainast, kuni, kuni see muutub paksuks. Nüüd pane pannile koos tainas soojas kohas ja oodake, kuni see tõuseb. Võta pann süvenditega määritud päevalilleõli, ja panna süvendamine tainast. Smazhem oma võid ja pane ahju. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.
Serveeri kuumalt koos mee, moosi, moosi või hapukoorega. Kui soovid.
Head isu!
Sisu:
Põhistruktuur ja lihtne tainas retsept
Oluline cooking saladusi
Maitsvad tainast pirukad
Tainas kergelt rullides
Tainas pelmeenid põhjal jogurt
Pie tainas keefiri
Fluffy pannkoogid tainas keefiri
Delicious pannkoogid keefiri
Shortbread tainas põhineb jogurt
Pizza tainas keefiri
On raske leida inimest, kes ei oleks armastanud koduseid kooke, nagu see kõik, ilma eranditeta, nii lastele kui ka täiskasvanutele. Aga mõnikord võõrustajad ei taha jama juba pikka aega test, et nad resoluutselt minna poodi, et osta midagi tee.
Aga ei kiirusta, eriti külmkapis näitas pudeli jogurtit. Usk, et see on võimalik valmistada ainult pannkoogid - ekslik.
Tegelikult on iga omatehtud küpsetisi, küpsetatud keefiri, väga maitsev ja kohev.
Ja taigen keefiri valmistub kiiremini kui näiteks kihiline või pärmi. Nii kiiresti kokk suurepärane kook, pitsa, pelmeenid, pirukad ja saiakesed saabumist külalist keldris.
Tagasi sisukorda
Põhistruktuur ja lihtne tainas retsept
Kompositsioon Katses sõltub jogurtit, mis on sellest valmistatava. Põhilised koostisosad on alati sama - jogurt, jahu, muna, sool, suhkur ja söögisooda. Aga mõnikord juhtub, et retsepti ei nõua kasutamise munad. Isegi see tagasihoidlik hulk tooteid saab alati süüa erinevaid originaal roogasid. Kuid paljud retseptid sobi, kui teil on vaja süüa omatehtud koogid kiirustades.
Et kõige lihtsam test jogurt, peate:
jahu - 500 gr.;
keefir - 200 ml;
Munad - 2 tükki;
2 h. L. suhkur;
1 h. L. soola;
näpuotsatäis söögisoodat;
2 spl. l. päevalilleõli.
Alguses sa pead sõeluma jahu, on vaja tagada, et tainas on muutunud lopsakas. Seejärel jahu lisatakse suhkur, sool ja sooda. Pärast seda on kaevu, et seal valati taimeõli.
Järgmine valada jogurt, mida saab eelnevalt segada hapukoorega, mis teeb valmis roog rohkem pakkumisi ja flavorful. Nüüd kogu mass hoolikalt sõtkutud kuni sile, et ei ole ummikus oma kätega. See retsept on mitmekülgne ja sobib erinevatele toiduvalmistamise kuklid.
Tagasi sisukorda
Oluline cooking saladusi
Et edukalt teha tainas põhinev jogurt, mida pead teadma saladusi selle valmistamist. Piimatooted luua happelises keskkonnas test ja piimhappebakterid mõjutada selle tekstuur ja rikastavad maitset valmistoote. Seega võib ohutult kasutada toiduvalmistamisel liisunud jogurtit, saiakesi see muutub veelgi lopsakas. Koostamise käigus mureküpsis, test ei piisa vedel, lisada jogurt muudab väga õrn ja rabe.
Peaaegu kõik retseptid põhineb jogurt pirukad, muffinid ja koogid ei saa lisamata söögisoodat. See reageerib happega gaasimullid mille lõdvendada tainas. Tuleb meeles pidada, et sooda, nagu küpsetuspulber segatakse vahetult jahu ja ei "kustu" pre äädikat.
Kui sul ei ole pett, saab asendada jogurtit või acidophilus jogurt. Peaasi, et neid tooteid tihedus ja rasvasisaldus ei erine. Vajadusel saab neid lahjendatakse madala rasvasisaldusega piima. Samuti tuleb meeles pidada, et hapu jogurtit muude piimatoodete, et summa sooda retsept tuleb reguleerida.
Tagasi sisukorda
Maitsvad tainast pirukad
Selleks küpsetada maitsvaid kooke, siis ei ole vaja kasutada pärmi. Võite teha neid jogurtit - see on väga lihtne ja kiire. Retsept tainas pirukad keefiri meeldis kõige kogenum hostesses. Me vajame järgmisi tooteid:
keefir - 0, 5 l;
Nisujahu - 500 gr.;
päevalilleõli - 3 spl. L.;
muna - 1 tk.,
söögisoodat - 1 tund. L. no slaidid;
soola - 2 h. L ..
Valmistada ette vajalikud sügav kaussi valada jogurt, lisa sooda ja asjad segamini. Siis puista soola, valada taimeõli ja muna. Segage põhjalikult sebima ja vala aeglaselt see sõelutud jahu. Segage tainast ja pane see külmkappi tunni. Kuigi tainas Pyrozhkov nõuab teha täiteks.
Tagasi sisukorda
Tainas kergelt rullides
Aga mitte ainult Pyrozhkov tainas saab valmistada. Endiselt on retsept kuklid, mis on saadud maitsev, õrn ja pehme. Valmis, võib ta väga hästi säilitada mitu päeva külmikus kaotamata selle omadusi. Et oleks, peab teil olema kõige tavalisem tooteid:
jahu - 600 g;
keefir - 200 ml;
kuuma veega - 100 ml;
Suhkur - 60 g;
kuivpärmi - 1 pakk;
Munad - 2 tk.,
või - 75g;
Salt - 1 tund. L ..
Kõigepealt lahustada pärm soojas vees ja lase 15 minutit. Sel ajal jogurt segada munad, pehmendatud võid, soola ja suhkrut. Vala jahu pannile, lisa sellele saadud segu ja pärm. Siis kõik, mis on vajalik mudima ja vahetustega teise konteinerisse, katta rätikuga ja panna 1, 5 tundi soojust.
Kui taigna maht kahekordistub, on vaja obmyat floured pinnale. Nüüd siis saab jagada tükkideks ning moodustavad kerast. Küpsetamine, kus neid küpsetada, on vaja määrida või panna paberi ja valmis panema tortillasid kaugusel üksteisest.
Tagasi sisukorda
Tainas pelmeenid põhjal jogurt
Mistress kogemusi tean, et kokk maitsev ja väga õrnad pelmeenid, peate valmistada neid ette retsept, mis kindlasti sisaldab jogurt. Võite Skulptuurid pelmeenid kasutades mis tahes täidis: kodujuust, kartul, kapsas ja kirss.
Nagu koostisosad, mida vajate:
jahu - 2 spl.;
jogurt - 1 spl.;
muna - 1 tk.,
soola.
Tainas on valmis, nagu tavaliselt. Kõik komponendid retsept segatakse, mille tulemuseks on elastne ja järsud kurvid sõtkumine. Soola lahustamiseks enne jogurti levitada seda ühtlaselt. Lisades kääritatud piimatoode muudab tainas on väga elastne ja kergesti vormida pelmeenid. Et alustada oma tootmist ei tohi olla varasem kui pool tundi, kui ta läheneb natuke.
Tagasi sisukorda
Pie tainas keefiri
Jääb piimatooted külmkappi ei tohi raisata - alati saab küpsetada kooki. Tainas pie on jogurt saad alati kasutada palun kogu perele maitsev saiakesi. Koostis:
keefir - 0, 5 l;
margariin - 200 gr.;
Munad - 2 tk.,
suhkrut - 2 spl. L.;
Salt - 1 tund. L. soola;
jahu - 600 gr.;
sooda - 0 5 h. L ..
Kõigepealt pead pehmendada margariin. Kui sul ei ole aega oodata, kuni see muutub pehmeks mõju all ruumi temperatuuri, mida saab kasutada mikrolaineahjus. Sel ajal, peate kasutama corolla munad põhjalikult segada jogurt. Sellele segule valada söögisooda, sool ja suhkur. Jätkates segada, valada aeglaselt jahu. Kui kaalutõus elastne konsistents, on vaja jätkata mudima tema käed. Lõpuks peame lisama pehme margariin ja valmis lahkuma 30 minutit jahedas kohas, pärast katab rätikuga. Pärast seda saate kokk pirukas, kasutades mis tahes täidis: liha, kala, riis, kartul, kapsas, seened ja marjad.
Kui segamisel lisada veidi vähem jahu segu saada hõre ja maitsev valik Charlotte. Kui muudad retsepti veidi, suurendades margariin, cooking tooted on sarnased küpsetamine lehttaigna. Kui lisame rohkem mune - tainas, mis sarnaneb pärmi.
Tagasi sisukorda
Fluffy pannkoogid tainas keefiri
Kasutades jogurt, võite alati süüa maitsvaid pannkooke ja lopsakas. Et valmistada roog saab vähemalt iga päev, sest see on lihtne ja kiire. Seda saab teha ilma munad - maitse see ei ole valus. Kõik vajalikud koostisosad on seal valmistamiseks igas köögis:
keefir - 0, 5 l;
Munad - 2 tk.,
nisujahu - 3 spl.;
sool, suhkur, sooda - 0 5 h. L.;
Päevalilleõli - 4 spl. l.
Alguses valmistamiseks keefiri on vaja ühendada vahustatud munad ja segada kõike põhjalikult. Segu tuleb kuumutada 60 kraadi, eemalda tulelt ja lisa suhkur, sool ja sõelutud jahu. Soda eraldi lahustada klaasitäies keevas vees ja kiiresti kasutusele. Pärast lisamist taimeõli kõik koostisosad tuleb segada hoolikalt ja jäetakse valmistoote Segu tõmbama tunnis. Pärast seda hästi kuumutatud pannil saab praadida maitsev pannkoogid.
Tagasi sisukorda
Delicious pannkoogid keefiri
Valmistada õrn ja aromaatne pannkoogid, paremini kasutada värske jogurt. Ei ole vaja retsepti peab olema munad, saate seda teha ilma nendeta. Et pannkooke, peate:
Värske jogurti - 200 g;
Nisujahu - 100 g;
päevalilleõli ja suhkur - 1 spl. L.;
näpuotsatäis soola;
söögisoodat - 1 tund. L.
Alguses segatakse hoolikalt soola ja suhkrut jahu, vala taimeõli ja jogurt. Kõik võita, kasutades blender või sebima. Järjepidevuse peaks sarnanema valmis segada paks koor. Kui teil tekib liiga taigna - võid lisada veidi jahu. Et pannkoogid isegi maitsvam, paljud koduperenaised lisatakse koosseisu rosinad, sukaad, šokolaadi või puuvilja tükid. Soda valmistoote massi lisatakse vahetult enne küpsetamist. Fried pannkoogid hästi kuumutatud pannil määrida taimeõliga.
Tagasi sisukorda
Shortbread tainas põhineb jogurt
Shortbread tainast koos peaaegu kõik maitsed, kuid eriti maitsvad magustoidud sellest saadud. Kui sa kokk seda jogurtit, see on väga plastiline, on see lihtne teha lokkis kukkel või rulli. Retsept on väga lihtne koos vajalike tooteid peaaegu alati külmikus:
margariin - 100 g;
suhkrut - 1, 5 t.,
muna - 1 tk.,
jogurt - 500 gr.;
jahu - 700 gr.;
näpuotsatäis soola.
Et valmistada tainas margariini tuleks sulanud aurusaun, ja see lisada jogurt, muna ja sooda. Pärast segamist need komponendid võib lisada suhkrut. Nii ta kiiresti kadunud, mugav kasutada mikseris. Pärast lisades jahu vaja mudima kõva tainas. Kui teha õigesti, siis kiiresti lakkab jääda käed. Pärast seda tuleks panna külmkappi pooleks tunniks.
On oluline märkida, et kogu protsessi valmistamises peab olema kiire, nii et rasva ei ole aega, et täielikult sulada. Kui tainas jooksul jooksva hakkab murenema, pead jahutada veidi. Tulemuseks on pehme ja rabe kondiitritooted, sulavad suus.
Tagasi sisukorda
Pizza tainas keefiri
Tõenäoliselt iga kokk on tema lemmik retsept pizza. Muutmise protsessi see roog - põnev ja loominguline. Seega on võimalik mitte ainult ette kujutada koos täidise, aga ka valmistamise ajal tainas. Seda võib valmistada kiiresti ja ilma kasutada pärmi. See retsept on väga mugav, kui teil on vaja süüa maitsev suupiste külalistele kiire. Me vajame neid koostisosi:
jogurt - 1 spl.;
sõelutud jahu - 2 spl.;
Munad - 2 tk.,
G 0, 5 h. L.;
suhkrut - 1 tund. L.;
sooda - 0 5 h. L ..
Vahukoor muna ühendada jogurt, lisa soola ja suhkrut. Tasapisi vala jahu, varem segatud sooda. Kaal peaks saama paksem kui näiteks, et friikartulid. Saadud segu katmiseks vajalikku riide või rätikuga ja jätnud soojas 30 minutit.
Pärast taigna valmistamiseks, see on paigaldatud põhja vormi, hästi õlitatud ja ainult top - täitmine. Täiteainena võib kasutada koostisosadena meeldi, näiteks vorsti, juustu, sibulad, tomatid.
Kõik küpsetamine retseptid, testi kasutatakse preparaadi jogurt - väga lihtne, nii saab oluliselt säästa aega veedetud pliit.
Kogu küpsetamine välja maitsev ja kohev, ta armastab külalised ja sugulased.
