retsept part multivarka

Sisu:

  • Röstitud pardifilee sojakaste
  • Keedetud part köögiviljad
  • Hautatud part multivarka
  • Röstitud pardifilee sinep ja mesi
  • Duck kapsas

Kui oled õnnelik omanik Multivarki siis suuresti säästnud vaeva toiduvalmistamiseks. Lõppude lõpuks, kuigi tegelikult on see suurepärane seade ja saab süüa ja hautatud ja küpseta ja küpseta ja küpseta! Ja pealegi, säästa oma aega, mitte kulutada tundi lähedal köögis pliit. Muidugi pooldajad traditsioonilise toiduvalmistamise võib kaasa hulga argumente tavaline meile toiduvalmistamise meetodeid. Aga!

Cook multivarka võib isegi kõige traditsioonilisi toite, kui need on saadud samal ajal ei ole hullem kui keedetud pliidil või ahjus. Näiteks pardid. Igaüks kasutatakse asjaolu, et pardi tuleks koostada utyatnitsu või ahjus. Ja veel ei ole üks retsept part multivarka. Muide, see köök saab seadet kasutada praadimiseks ja keetmiseks, ja kustutada pardid ja isegi tema küpsetamist. Ära usu mind? Seejärel vali retsept ja proovida.

Röstitud pardifilee sojakaste

Retsept, ausalt öeldes, ei gurmeerestoran. Aga valmistub part multivarka kiiresti ja osutub väga maitsev.

Koostis:

  • Duck lind - umbes 2 kg;
  • Sool;
  • Pepper;
  • Sojakaste;
  • Värsked maitsetaimed;
  • Taimeõli;
  • Iga sobivad maitseained.

Ettevalmistus:

Bird sulatatakse kõrvetamine, me eemaldada kõik kännud ja minu obsushivayut puhta rätikuga. Siis tükelda rümba väikeste kogustena. Selleks, esimene lõigata jalad, siis tiivad. Jagada rümba kaheks osaks sarnaselt seotud keha servad. Pardifilee lõigatakse kolmeks osaks, katkestas alumine osa rinnaku ja ülejäänud lõhe pikkupidi pooleks. Selg on ka lõigatud kaheks või kolmeks osaks kogu selg.

Voldi hakitud pardiliha kaussi, lisada soola maitse, jahvatatud musta pipart ja vürtse lind või mõni muu omal äranägemisel. Segage, või veel parem jätta viisteist minutit. Seejärel valage alt Multivarki veidi taimeõli ja levis linnuliha tükid ja vala peale neid sojakaste. Sulgege seadme välja pandud kogumitena ja seadke taimer kuuskümmend minutit. Kõik. Lülita "Start" ja oodake.

Pool tundi hiljem multivarku avatud, segage õrnalt parte ja seejärel katta kaanega. Jätka küpseta kuni heli summeri. Keedetud part teeninud mõne garneering, kuid kõige parem see on koos kartulipudruga. Maitsestatud värskete ürtidega.

 cooking part multivarka

Keedetud part köögiviljad

See retsept part multivarka on ka väga lihtne, kuid roog välja, mitte ainult maitsev, vaid kasulik. Sest liha juurviljadega - see on peaaegu retsepti dieeti.

Koostis:

  • Pool Kodupart rümba;
  • Suur porgand;
  • Sibul;
  • 4 varred seller petiolar;
  • 2 loorberileht;
  • Sool ja maitseained oma maitse.

Ettevalmistus:

Terve lind Kodupart in multivarku ei sobi, et me jagame selle pooleks üle selja. Valmistamiseks mis tahes osa kasutamise - see on nagu sulle meeldib. Kõik minu köögiviljad, koor sibul ja porgand. Porgand lõigata suured rõngad lihav varred seller lõigata kaheks või kolmeks osaks, ja jätta kogu sibul.

Lisa kuni kõik valmis toitude multivarku ja täitke neid keeva veega. Lisa sool, loorberileht ja kõik maitseained (kuid võite seda teha ilma vürtsid). Sulge multivarku ja seatud režiimi "karastamine" ja aega poolteist tundi. Kui töö toon meie toidud, võtsin pardi ja köögiviljade Multivarki, levitada vaagnal ja garneering porgandid ja seller varred. Sibul visata - see on juba täitnud oma missiooni.

Serveeri pardifilee puljong, mis vajaduse korral filtriga, lisada soola ja pipraga, samuti värsket leiba või küpsiseid.

Hautatud part multivarka

Kõige tavalisem part retsept - küpseta ahjus. Populaarsuselt teine ​​on ilmselt retsept hautatud pardi. Ainult me ​​kuumuta seda utyatnitsu plaadi. Aga mis siis, kui sa püüad välja pandud part multivarka?

Koostis:

  • Duck lind;
  • 2 keskmise porgandeid;
  • Sibul;
  • 3 küüslauguküünt;
  • 2-3 loorberi;
  • Must pipar ja sool oma maitse järgi.

Ettevalmistus:

Duck nagu tavaliselt ravida. Kõrvetamine rümba sulanud, eemalda kännud, pesta ja lõigata tükkideks a la carte. Pange tähele, et mitte kõik part rümba sobib tulekahju. Nii tagasi ja tiivad, millele väga vähe liha võib jätta puljong. Nüüd pannil või samas lemmik multivarka praadida hakitud pardiliha kuni kerge kuldpruun. Samal lihatükid sees jääb niiske.

Nüüd peame köetakse linnud liigne rasv. Selleks me panna see ja keera multivarku küpsetamine režiimi kakskümmend minutit. Kuigi meie part on eeltöötluse puhasta porgandid, küüslauk ja sibul ning lõika need, pool rõngast sibul, porgand viiludeks ja peeneks hakkida küüslauk lihtsalt. Lisa sibul ja küüslauk, sool, pipar ja loorberileht liha ja keeda part juba "karastamine" poolteist kuni kaks tundi. Kakskümmend minutit enne lõppu kolmkümmend panna liha peale porgandid ja tuua meie sööki valmis. Serveeri koos ükskõik millise sobiva garneering.

 retsept part multivarka

Röstitud pardifilee sinep ja mesi

Väga huvitav ja lihtne retsept ja pardiliha. Nagu te teate, meil küpsetada multivarka. Retsept, et ei tundu päris nii lihtne lisada oma liikmetele mett sinepit ja muid huvitavaid koostisosi:

  • Duck lind;
  • 6 sl sojakastet;
  • 3 spl mett;
  • 1 tl riivitud ingverit;
  • 3 spl brändit;
  • 1 sidruni;
  • 1 apelsin;
  • 1 spl sinepit;
  • 1 küdoonia;
  • Soola ja musta pipart oma maitse.

Cooking

Duck sulatatud kõrvetamine, eemaldada kännud ja minu hea obsushivayut. Valmista marinaad sinep, sojakaste, mesi, konjak ja ingver. Soola ja musta pipart pane oma äranägemise järgi. Siis kaks tsüklit hapukurk lind marinatore Multivarki. Siis jagada nelja viilud apelsini ja sidruni (Citrus iga!) Ja küdooniad lõigatud kaheksa tükki. Millega tsitruselised ja küdoonia sisse parte ja panna multivarku lind rinna pool all. Võimaldab küpsetamise ja jäta pardi valmistada multivarka nelikümmend minutit. Seejärel ühendage köetakse õli, keerata ja küpseta veel linnuke kolmkümmend viis minutit küpsetamist.

Duck kapsas

Retsept part kapsas multivarka liiga peaks sulle meeldib.

Koostis:

  • Rümba duck;
  • 800g valge peakapsas;
  • 200 grammi hapukapsast;
  • 2 sibulat;
  • 2 keskmise suurusega porgandit;
  • 3 keskmist kartulit;
  • Loorberileht.

Marinaadi:

  • Pool tassi majoneesi;
  • Pool tassi hapukoort:
  • 1 spl ketšupit;
  • Pool tl paprika;
  • Pool tl karri;
  • Salt oma maitse.

Ettevalmistus:

Duck rümba pesu ja eraldi liha luude. Lõika fileed tükkideks ja valmistada marinaad. Marinaadi, sega hapukoor ja majonees, ketšup, sool ja maitseained ning seejärel hõõruda seda segu viilud pardiliha, või lihtsalt segada marinaad. Me jätame lind marineerida kaks tundi.

Pärast seda shinkuem värske kapsas, lõika pooleks rõngad sibul ja lõika õhukesteks julienne porgandid puhastada ja pesta. Kartulid koorida, pesta ja lõigata suurteks tükkideks. Sega värske kapsas hapu, lisades, et see sibul ja porgand, maitsestatud vürtside ja segatakse hästi.

Nüüd paigaldatakse multivarku part (ilma marinaadis), teine ​​kiht panna köögiviljade segu ja pani peale kartuliviilud. Puista pipra ja lõhnavad lehed lavrushki katki. Cooking režiim allasurumine üle kahe ja poole tunni. Pärast seda muuta režiimi multivarka kohta saiakesi ja tuua valmisoleku teise viisteist minutit.

Milline on retsept sulle rohkem meeldib? Püüa süüa ja jagada kogemusi. Küpseta naudinguga. Nautige oma isu ja edu kulinaaria valdkonnas!

 Retsept part multivarka - kaasaegne versioon traditsioonilised road

Soovitame kontrollida: Retsept pardiliha

 duck täidisega tatar ja õunad

Sisu:

  • Duck täidisega õunad ja tatar
  • Pardi mee maakoor õuntega ja tatar
  • Duck marineeritud õunu ja tatar
  • Duck küpsetatud tatar varrukas
  • Pardifilee õunad ja tatar

Kahtlemata täidisega part ahjus küpsetatud, roog on väga kasulik, sest see rasvkompositsioonist sarnane oliiviõliga ning on rikkalikult antioksüdante. Keegi võiks öelda, et see lind on omapärane lõhn. Aga see probleem on lihtne vältida, see on lihtsalt asjad part õuntega. Lõhnavad puuviljad eemaldada lõhn ja annab liha mahlane. Nüüd on vaja lisada retsept tatar ja saad maitsev, rahuldustpakkuvat ja lihtne valmistada roog. Attack?

Duck täidisega õunad ja tatar

Sa oodata palju külalisi lõuna-või õhtusöök? Või lihtsalt tahad teha ebatavaline, rõõmsameelne ja odav roog? Täidetud part sobib teile suurepäraselt.

Koostis:

  • linnu keskmine kaal
  • apple rohelised sordid - 10 tükki
  • tatar - 250 grammi
  • või - 25 grammi
  • soola, jahvatatud musta pipart
  • Värske salvei

Ettevalmistus:

Pese õunad, südamikuga ja lõika mõned viilud. Mördi tõlgendada värske salvei lehed, puista näputäis soola ja pipraga. Kui teil on vürtsi veski, kasutage kindlasti seda - värskelt jahvatatud pipraga on stiilne maitse. Võite kasutada ka segu must, valge ja roosa pipar. Määri nahale või ja obmazhte valmis lõhnav paste. Jäta lind tund või kaks külmkappi. Võite lahkuda 4-6 tundi - täidisega part saavad pikk marineerimine.

Kuigi lind marineeritud, tatar, keeda, kuni pool. Või täitke see keeva veega ja jätta 3-4 tundi. Siis liikuda pealaval ettevalmistus - et täitmine part õunad ja tatar. Vahelduv, alustades sisselõiget kodulindude ja õmmelda kulinaarne teema. Kuumuta ahi 180-190 kraadi ja esitada parte ja pool kuni kaks tundi sooja ruumi. Perioodiliselt avada uks ja kergelt soojendatud veega rasva rümba et koorik on muutunud kuldne ja krõbe.

Kui meie täidisega part propechetsya, saan seda - isegi kui veidi jahtuda. Pane see eraldi tassi, kaetud salatit ja muid aedvilju. Lõika part rinnak, avage see ja kutsuda kõiki ootab õhtusöök. Maitsvad tatar flavorful ja mahlane pardi liha langeb igaühe maitse. Head isu!

 part tatar ja õunad

Pardi mee maakoor õuntega ja tatar

Omapära see retsept on see, et kasutatud täitematerjaliks pardi siseelundid. Kui teil on linnuliha, kindlasti kokk seda tassi. Mee maakoor part annab ainulaadse värvi!

Koostis:

  • Bird 1, 9-2, 1 kg
  • tatar - 350 grammi
  • 2 õunu
  • sibul
  • 60 grammi mett
  • 80 grammi sinep
  • kirsid ja ploomid - 500 grammi
  • kuiv punane vein - 150 ml
  • koriandri - 1 tl
  • Toit foolium

Ettevalmistus:

Duck tuleb roogitud, lõigatud saba ja liigne rasv, lükata mao, maksa, ja mõned rasva. Edasi pead pesta linnuliha, kuiv paber. Siis terava noaga teha pinnapealne lõikub karkass - nii liha parem küllastunud marinaadis. Mikrolaineahjus sulatada 40 grammi mett, lisada sinep, sool ja pipar ning sega. Hoolikalt obmazhte linnuliha marinaad, wrap kilesse pakkima ja saata 12 tundi külmkapis. Tatar kata külma veega paisuma pool tundi enne keetmist.

Selle aja möödudes, astume valmistamiseks täidis. Õunad puhas tuum ja lõika kuubikuteks, siis sama sibulad. Rups haki peeneks, kuumuta pannil ja asetage see enne lõigatud rasva. Prae sibul ja siseelundid, lisada tatar, tl koriandrit ja õunad. Stuff see segu marineerida parte ja õmmelda kulinaaria niit lõikus. Aseta lind rinna pool all küpsetusplaadile ja kata fooliumiga.

Täidetud part valmis minema ahju. Soojenda kuni 200 kraadi ning asetada lind on küpsetatud pool tundi. Vahepeal on aeg asuda kastmega. Selle veini, keeta, lisada 20 grammi mett, segu kirsid ja ploomid, keeda, kuni paks. 30 minutit enne keetmise lõppu part, eemalda foolium ja küpseta kuldpruuniks. Head isu!

Duck marineeritud õunu ja tatar

Sest see roog, vali väike marineeritud õunu.

Koostis:

  • duck rümba kaal on 1, 5-1, 8 kilo
  • 30-40 grammi rosinaid
  • tassi tatart
  • marineeritud õunad - 10 tükki
  • porgand, sibul - 1 tükk
  • soola ja pipart maitse järgi

Ettevalmistus:

Rosinaid ja tatar zaparte erinevates mahutites 10-15 minutit. Kuna nad paisuvad, peeneks hakkida sibul, porgand ja rest jämedalt riivitud. Sega kõik koostisained täitematerjaliks - tatar, rosinad, toored sibulad ja porgandid, sool ja pipar. Saate lisada näputäis koriander - pardi väga palju "armastab" seda vürtsi. Siis puhas lind, kuivatage, kuid ettevaatlikult lõigatud ära liigse rasva ja hakanud tema liha ja marineeritud õunu. Pane see utyatnitsu, vala klaasi külma veega ja talle lind eelsoojendatud 170 kraadi ahjus paar tundi. See on kõik. Wonderful, lõhnav täidisega part on valmis teenima. Pane kõik see roog ja teenib veel marineeritud õunu. Head isu!

 part õunad ja tatar

Duck küpsetatud tatar varrukas

Selle retsepti, õunad on osa kaunistage - neid lisatakse lõpus küpsetamine.

Koostis:

  • duck rümba - 2 kg
  • tatar - 300 grammi
  • hunnik peterselli
  • 500 grammi rohelisi õunu
  • koriander
  • soola ja pipart maitse järgi
  • Ümbris küpsetamine

Ettevalmistus:

Nagu ikka, jätkame korjuste: lõigata üks kolmandik äärmuslikud tiivad, saba ja lõika rasva ladestumist. Hõõru nahka linnu soola ja pipraga. Seejärel täida kõhtu pardi kuiv tatar, soola ja õmmelda kulinaaria niit lõikus. Aseta lind röstimise varrukas, nihutada utyatnitsu ja küpseta ahjus 180 kraadi. Näputäis varrukaotsad lahti minema auru. Täidetud part küpsetatud varrukas 20% vähem kui selge. Pärast 70-80 minutit, eemalda ahjust utyatnitsu, lõika varruka ja tõmmake see välja. Tõsta ahju temperatuur 30 kraadi ja tegeleda õunad.

Pese puuviljad, lõika neljaks ja lõika välja core. Kattuva lind õunad ja koht ahjus veel 20-25 minutit. Kui puu propekutsya ja pardi muutub kuldpruuniks, eemaldage ahjust utyatnitsu, pane lind tassi ja teenib küpsetatud õunad ja marinaadid. Tatar saada kõhu ja olla garneering. Head isu!

Pardifilee õunad ja tatar

Selle retsepti, cooking on käpard. Duck me farshiruem tatar ja küpseta kõike eraldi. Tatar, hautatud köögiviljad, väga mahlane ja väga maitsev. See roog saab valmis ja poissmees, sest pardirind valmis nii kiiresti ja ei nõua erilisi oskusi nende küpsetamiseks.

Koostis:

  • pardirind - 4 tükki
  • tassi tatart
  • 150 grammi kanamaks
  • 3-4 Šalottsibula
  • 4 rohelist õuna
  • chili pod
  • 3 küüslauguküünt
  • spl võid
  • filiaali rosmariini
  • 4 spl oliiviõli
  • 5-6 lehed salvei
  • 60 grammi võid
  • 150 ml punast port
  • spl suhkrut
  • soola ja pipart maitse järgi

Ettevalmistus:

Alusta rosina nõusid - keetmine õunad. Peske neid eemaldada südamik ja lõigata suurteks viiludeks. Pane need küpsetusplaadile vooderdatud pärgament, ja talle küpsetada. Vahepeal hakkab süüa tatart. Kui pann, kuumuta või ja oliiviõli. Küüslauk tuleks peeneks hakitud ja šalottsibul lõika kuubikuteks. Kõrvalt eraldi plaat 2/3 sibul ja küüslauk. Prae köögiviljad ja lisada salvei lehed, rosmariin nõelad ja ribad paprika.

Peske kanamaks, lõigata üleliigne ning lõika väikesteks tükkideks. Saada see passerovannym köögiviljad, vala kõik tatar ja segatakse põhjalikult. On aeg lisatakse nõusse pooleli sibul ja küüslauk. Segage segu soojendada meie 5 minutit ja lisada sadama. Kui see kahandanud poole, vala pool tassi keeva veega ja jätta kuni keedetud hautatud roog tatar.

Käes on aeg teha pardi rinnad. Kuumuta kuival pannil ja aseta rinna naha alla, prae 7-8 minutit, seejärel keerata ja jätkuvalt prae veel 5 minutit. Puista soola ja pipraga, kata pann ja keera kuumus maha. Komponendid roog on valmis, siis on aeg teha õige sööt. Taldrikule panna kuhjaga tatar, lisada pool küpsetatud õunad. Natuke puista neile suhkur, vala sadama ja soojendusega õliga. Pardifilee lõikuvad teravilja ja koht tassi. Bright ja maitsev roog on valmis - Head isu!

Niisiis, me andsime teile 5 ideed, kuidas maitsev ja rahuldustpakkuv kokk part. Täidetud see või mitte - valida. Naudi röstitud pardifilee õuna täidis tatar, annab lihale meeldiv lõhn ja õrn maitse. Kasutage neid vihjeid ja olla alati valmis üllatusena külaline, ja see peaks vastama. Cook lihtne ja lõbus!

 Rõõmsameelne retseptid: part, täidisega tatar ja õunad

Soovitame lugeda: Retsept täidisega pardi





Яндекс.Метрика