Supid, peamine, magustoidud - palju kasulikku ja maitsvat toiduvalmistamisest. Supp pelmeenid on kõige populaarsem kogu maailmas.

Kuidas teha supp pelmeenid? Seal on palju retsepte supp pelmeenid. Iga köök on oma retsept supp pelmeenid. Valmista supp kui saate juustu pelmeenid ja liha või jahu. See rõõmustab mees poole oma küllastustunde retsept supp lihapallid ja pelmeenid. Toiduvalmistamisel supp pelmeenid saab keedetud nagu kanapuljong ja piima. Seetõttu supp pelmeenid on tõenäoliselt huvi nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Neile, kes usuvad kalorsusega toiduaineid: supp pelmeenid valmistatud köögiviljade, see sisaldab 421 kalorit. Toiteväärtus portsjoni kohta kanasupp pelmeenid on 566 kalorit. Keskmine portsjon nuudlitega sisaldab 800 kalorit.

Supp pelmeenid, fotosid ja retsept, mida on kirjeldatud allpool, on lemmik tassi pereringi!

Supp lihapallid ja pelmeenid

Koostis:

• 3, 5-4 l puljongit
• 400 grammi hakkliha
• 350 g kartuleid
• 100 g jahu
• 2 muna
• 1 tk. sibul
• 1 tk. porgandid
• 2 spl. sl riivsaia
• taimeõli
• loorberilehed
• tilli ja petersell
• musta pipart, soola - maitse järgi

Ettevalmistus:

Kastrulisse vala puljong. Koori kartulid, lõika viiludeks ja pane potti. Aetakse keema ja keeda 10-15 minutit.

Hakkliha sõita muna, lisada riivsai, pipart, soola ja segage põhjalikult, kuni sile. Sformovat lihapallid, kergelt praadida taimeõlis. Valmisfirmad lihapallid eemaldada plaadile.

Eraldi keetmiseks pelmeenid jahu sõita muna, sool, sega ühtlaseks. Tainas peaks olema paks.

Sibul ja porgand puhastada, lõigata, praadida taimeõlis. Pot suppi panna lihapallid, sibul ja porgand, lase keema keskmisel kuumusel. Pane loorberileht, pipar ja sool. Küpseta 10 minutit. Siis, leotades külmas vees teelusikatäis, pane pelmeenid keeva suppi. Simmer kuni keedetud pelmeenid.

Supp lihapallid ja pelmeenid tuua lauale kuum ja kaunistage hakitud maitsetaimi tassi tilli ja peterselli.

Head isu!

Armeenia supp pelmeene (Kyufta)

Supp matsakas retsept on kirjutatud allpool viitab Armeenia kööki ning pani kyufta.

Koostis:

• 2 liitrit puljongit
• 500 g lambaliha
• 3/4 Art. riis
• 3 muna
• 1 tk. sibul
• 1 spl. spl võid
• piim
• petersell, koriander ja till
• pipart, soola - maitse järgi

Ettevalmistus:

Sest Armeenia supp pelmeene on vaja lamba või sealiha.

Joonis büst ja loputada. Sibul puhas, haki peeneks ja praadige võis. Puljong panna riisi ja praetud sibul.

Liha hakkima, lisada muna, peeneks hakitud ürte ja pipart. Kui riis jõuab poole riigi, umbes 3 spl. lusikad lebama sõela ja lisada täidis. Alates valmis hakkliha vormitakse klimbid, jätta need supp. Simmer supp pelmeenid keedetud kuni keedetud. Sega piim 2 muna ja aeglaselt segades, pane supp pelmeenid.

Armeenia supp pelmeenid puistatakse hakitud ürte ja serveeri kuumalt.

Head isu!

Itaalia supp kana pelmeenid

Kuidas kokk supp pelmeenid Itaalia? See võtab erinevaid kana ja värske köögivili.

Koostis:

• 2 tk. kanafileega
• 200 g Brokkoli
• 100 g värsket rohelised oad
• 5 tk. maisi (mini)
• 2 tk. Potato
• 1 muna
• 1 paprika
• 1 tomat
• 1 tk. sibul
• 1 porgand
• 2 spl. lusikas jahvatatud valge kreekerid
• taimeõli
• värskete ürtidega

Ettevalmistus:

Itaalia supp valmis kana pelmeenid. Kõigepealt pead tegema täitematerjaliks pelmeenid. Selleks, hakkima kana, lisa riivsai, pool hakitud maitsetaimi ja muna. Sibul ja porgand puhastada, peeneks tükeldatud sibul, porgand ribadeks lõigatud, praadida taimeõlis kõik. Kastrulis, toovad vett keema tl vormitud pelmeenid keedetud hakkliha ja pane see pannile. Kui kana pelmeenid float, tilk supile praetud sibul ja porgand.

Koori kartulid ja lõika kuubikuteks, panna supp pelmeenid. Tomat Rihlat tükki ja lisada supile. Brokkoli jaotada õisikuteks, oad ja mais koor, pipar lõigatud pool rõngast ja kui kartulid on pehmed, panna kõik supp pelmeenid. Maitsesta soola ja küpseta kuni juurviljad on pehmed.

Serveeri Itaalia supp pelmeenid, maitsestatud.

Head isu!

Tomatisupp juustuga pelmeenid

Koostis:

• 1 liiter tomatimahla
• 125ml piima
• 50 g manna
• 1 muna
• 2 oksakest tüümiani
• 1 kimp basiilikut
• 1 spl. spl võid
• 4 tl. Parmesani juustu (riivitud)
• muskaat
• pipart, soola - maitse järgi

Ettevalmistus:

Sest tomatisupp juustu pelmeenid paremini kasutada parmesani juust.

Kastrulisse vala piim, pane või ja lase keema. Seejärel eemalda tulelt, lisa maitseained. Valage manna pidevalt segades, ja peksid kuni sile mass. Juust rest. Munk kuumutada 1 minut, lisa muna ja juustu. Eraldi kastrulis keema vesi ja moodustub tl juustu gnocchi, küpseta neid kuni nad tekivad. Seejärel eemalda pelmeenid veest.

Valmista supp. Kuumuta tomatimahla. Värsked ürdid peeneks hakitud. Tomatimahl pannakse pelmeenid ja maitsetaimed. Supp pelmeenid juustuga ja pipart ja soola maitse järgi.

Tomati supp pelmeenid valmis! Serveeri kuumalt.

Head isu!

Kalasupp pelmeenid mannymi

Et valmistada supp pelmeenid Tšehhi vaja mitut liiki värske kala, nagu ryhmittelijä, tursk, säga, karpkala ja nii edasi. Pelmeenitehases supp valmistatud manna või jahu.

Koostis:

• 1, 5 liitrit kalaleem
• 45 ml piima
• 600 g värsket kala eri sortide
• 75 g manna või jahu
• 3 peekoniviilust
• 4 kartulit
• 3 tomatit
• 1 muna
• 1-2 spl. spl paprika
• 1-2 tl. Majoraan (hakitud)
• värsket peterselli
• sool

Ettevalmistus:

Kokk supp pelmeenid mannymi Tšehhi, esiteks, pead sa valmistama kala: puhastada luudest, lõika tükkideks. Puljong on ette valmistada või kasutada puhast vett.

Bacon hakkida. Suures praadida ilma õlita scorodite peekon, siis lisa kala. Fry, segades ettevaatlikult, veel 1-2 minutit. Puista paprika, kalla kalavarude keskmisel kuumusel ja lase keema. Keeda umbes 10 minutit.

Tomatid koorida ja hakkida. Koori kartulid ja riivige keskmise riiv. Keedupott kalasupp, lisada tomatid, kartulid ja pune ja küpseta aeg-ajalt segades, 10 minutit.

Keeda pelmeenid. Sega manna piima, sõita muna, lisada näputäis soola ja peeneks hakitud peterselli. Sõtku jäik tainas, kata toidukilega ja jätta seisma 5-10 minutit. Pane supp manna matsakas tl, keeda 10 minutit. Serveeri kalasupp pelmeenid kuum, maitsestatud paprika ja värske pune.

Head isu!

Köögiviljasupp pelmeenid

Koostis:

• 200g kanahakkliha
• 50 g manna
• 2 porgandit
• 1 muna
• värsket peterselli
• lõhna- supp
• jahvatatud musta pipart, soola - maitse järgi

Ettevalmistus:

Valmistamiseks köögiviljasupp pelmeenid kuluda kuni 30 minutit.

Kastrulisse vala vesi, lase keema, lisada maitseained supp, maitsesta soola. Porgand koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks, kergelt praetud ja pane keevasse vette. Peenestatud kana sõita muna, lisada manna, pipar ja mudima põhjalikult.

Sformovat matsakas supilusikatäis kastetud külma veega ja tilk keevasse vette. Küpseta umbes 15 minutit, kuni pakkumise.

Lõpus toiduvalmistamise köögiviljasupp pelmeenid hakitud peterselli.

Head isu!

Piim supp pelmeenid

Koostis:

• 1 liiter piima
• 1 muna
• 2 spl. spl jahu
• või
• sool

Ettevalmistus:

Valmistada piima supp pelmeenid 20 minutit. Kõigepealt on vaja keeta piima. Eraldi Sega jahu lahtiklopitud muna. Pelmeenid hallituse tl kastetud piima ja viska potti keeva piima. Pane pelmeenid supile peab olema väga kiire ja küpseta 10 minutit, kuni keedetud, lisada soola.

Piim supp pelmeenid olnud kuum, maitsestatud tükk võid.

Head isu!

Seenesupp pelmeenid

Koostis:

• 700 ml vett
• 150ml piima
• 100 g manna
• 50 g kuivatatud seened
• 1 muna
• 1 porgand
• 1 sibul
• 2 spl. spl võid
• 1 juurpeterselli
• 4 tk. oksakest peterselli
• soola - maitse järgi

Ettevalmistus:

Et valmistada supp manna pelmeenid ja seened, seda saab kasutada nii värske ja kuivatatud seened.

Kuivatatud seened pestakse ja jäeti külmas vees 3 tundi. Siis võta välja seened, vesi, ilma segamata õrnalt valguda konteiner. Pane pannile tulekahju ja keeda seened pehmeks. Siis võta välja seened, külmas ja lõika viiludeks, seened puljong läbi marli.

Sibul, porgand ja petersell root puhas, loputa ja murenema ribadeks. Kõik praadida 1 spl. lusikas või madalal kuumusel umbes 5 minutit. Pane seene puljongit ja seened sauteed köögiviljad, soola ja lase keema ja keeda 10-15 minutit.

Keeda pelmeenid seenesupp. Piim keema tõusta aeglaselt siseneda manna ja keeda aeg-ajalt segades umbes 15 minutit. Cool. Lisa manna muna ja 1 spl. lusikatäis võid, segada ühtlaseks. Keeda soolases vees, vormitakse klimbid tl ja küpseta kuni pakkumise. Siis murrab pelmeenid sõela või sõelal ja pane kaussi suppi enne serveerimist.

Kaunista seenesupp pelmeenid hakitud peterselli.

Head isu!

Kanasupp pelmeenid

Supp pelmeenid, praetud kana puljong, on rohkem kui tosin retseptid. Iidsetest aegadest, kanasupp peetakse maitsev ja toitev toit on vajalik, et taastada keha raskete haigustega. Kanasupp pelmeenid, retsept, mida on kirjeldatud allpool, on seotud Juudi köök ja pelmeenid nimetatakse kneydlah.

Koostis:

• 3-4 liitrit vett
• 1-1, 5 kg kanaliha
• 175 g jahu matzo kesktee
• 3-5 porgandit
• 3-4 sibulat
• 2 muna
• 2 küüslauguküünt
• 3 spl. spl taimeõli
• 1 pastinaak
• 1 puljong kuubikute
• 3-5 varred seller petiolar
• maa kurkum
• peterselli ja tilli
• pipar, sool - maitse järgi

Ettevalmistus:

Valmistada kõik tooted roog kana supp pelmeenid: kana tükelda tükki ja pane potti.

Mitte puhastada, sibul diagonaalselt lõikus alumises osas. Seller ja porgand lõigata ringid, pastinaak - lõigatakse pooleks. Köögiviljad panna kanaliha, lisa kurkum ja petersell. Till Hakkliha üks osa panna potti kana ja köögiviljadega. Kõik pipart ja soola maitse järgi. Vala vesi potti, kaas lase keema, siis vähendada tulekahju. Küpsetamise ajal eemaldada kanapuljong vaht, varises puljongikuubik pannile ja küpseta madalal kuumusel 2-2, 5 tundi. Lõpus cooking, eemaldada rasva pinnale kanasupp.

Et valmistada gnocchi (kneydlah) tuleb hakkliha 1 küüslauguküüs, sibul rest, lahtiklopitud muna. In kaussi valada jahu ja matzo sisestage munad, lisada taimeõli, küüslauk, hakitud petersell (umbes 2-3 spl. Supilusikatäit) ja sibul. Pepper ja soola. Vala veidi vett, et moodustuks taigen konsistents paks koor. Jäta tainas, kaetud ligunema külmikus 40 minutit.
Eraldi kastrulis keema vesi ja valmistada kausi külma veega.

Laske vesi supilusikatäis, koguma tainast pelmeenid. Niisuta käed veega, rulli tainas pallid ja kasta keeva veega. Hauta tasasel tulel madalal kuumusel umbes 15-20 minutit. Valmisfirmad pelmeenid lõhikuga lusika eemaldada vee ja panna plaadile 15-20 minutit, nii et need muutuvad tihe.

Enne serveerimist kuumutatakse supp, pane kaussi 3-4 matsakas, vala kuum supp. Pane supp pelmeenid peeneks hakitud küüslauk, puista peeneks hakitud tilli ja peterselli.
Kanasupp pelmeenid valmis!

Head isu!

Supp kartuli pelmeenid

Koostis:

• 2 l vett
• 600 g kartuleid
• 500 g veiseliha
• 500 grammi värskeid hernestega kauna
• 2-3 peotäit nisujahu
• 3 porgandit
• 1-2 muna
• 1 selleri juur
• 1 loorberileht
• või
• krupchatka (parim erinevaid valge nisujahu)
• must pipar herned
• sool

Ettevalmistus:

Et valmistada supp kartuli pelmeenid vaja veiseliha puljong. Selleks, vala vesi pannile, pane liha, soola ja lase keema. Eemalda vaht, lisada loorberileht, 2-3 pipart ja küpseta keskmisel kuumusel 1, 5-2 tundi, seejärel eemalda liha, puljong, liha kuubikuteks lõigatud.

Porgand ja seller puhastada, loputada. Porgand lõigata viiludeks, juur - kuubikuteks. Vyluschit herned, loputada. Koori kartulid keema, jahutatakse, rest. Kui suur kausi panna riivitud kartulid, lisada jahu, muna, sool. Või praadida. Tabel puista jahu, rullima õhuke kartul tainas, levitada röstitud või, puista manna tainas rulli rulli ja lõika tükkideks umbes 1 cm laiune.

Aastal valmis supp pane köögiviljad, lase keema, kokk veiseliha supp umbes 10 minutit. Siis pani pelmeenid, lase keema uuesti ja küpseta kuni pakkumise.

Veiseliha supp pelmeenid valmis! Enne serveerimist kaunista supp kartuli pelmeenid värske hakitud peterselli ja tilli.

Head isu!

Piim supp kartuli pelmeenid

Koostis:

• 800 g - 1 kg kartuleid
• 1, 5 liitrit piima
• 2 spl. spl võid
• sool

Ettevalmistus:

Cooking supp pelmeenid Leedu kestab 30 minutit.

Kartul on jaotatud kaheks võrdseks osaks: üks keedetud koorega, koorida ja rest või hakkima; teine ​​- puhas ja toores rest, pigistada läbi marli ja suhelda keedukartul. Põhjalikult mudima kartuli segu.

Alates sellest tulenev massi valatud väike pelmeenid. Kastrulis keema vesi, pane oma gnocchi ja küpseta 5 minutit. Eraldi pannil soolatud piima keema. Kartuli pelmeenid lõhikuga lusika minema keeva piima, süüa piima supp kuni keedetud.

Valmis piima supp kartuli pelmeenid täidavad võid.

Head isu!

Supp pelmeenid mannymi

Koostis:

• 2, 5 l vett
• 2 kanasingi
• 100 g manna
• 50 g võid
• 1 muna
• 1 porgand
• 1 vars porru (valge osa)
• 1 spl. spl oliiviõli
• 2 loorberilehed
• värsket peterselli ja tilli
• piment pipart
• sool

Ettevalmistus:

Kuidas kokk supp pelmeenid mannymi? Kõigepealt on vaja süüa kanapuljong. Selleks, vala vesi pannile, pane singi ja lase keema, eemaldada vaht, küpseta madalal kuumusel 1, 5 tundi. Seejärel eemalda sink, puljong. Siit singid eraldi liha, lõika tükkideks ja pane puljong.

Porgand ja porrulauk puhastada, pesta, lõigata viiludeks. Kui pann kuumuta oliiviõli ja kergelt praadida sibul ja porgand 5 minutit.

Eraldi 150 ml puljongit panna võid, soola ja lase keema. Aeglaselt, pidevalt segades puljong sisestage manna ja kohe eemaldada soojust. Paks putru. Manna lahe sõita muna, segage tainast. Juhatuse rullima õhuke kiht tainast, lõika pelmeenid.

Ülejäänud kanapuljong liha keema, pane hakitud köögiviljad, loorberileht, herned piment ja manna gnocchi. Simmer supp pelmeenid 5 minutit, seejärel eemalda loorberileht.
Enne serveerimist supp manna pelmeenid kaunista hakitud maitseroheline.

Head isu!

Supp pelmeenid vanillikaste Paastuaja

Et õppida, kuidas kokk supp pelmeenid posti, seal on palju retsepte, mis põhineb kanapuljong ja köögiviljadega. Supp saab valmistada vaniljekastmega matsakas või mannymi.

Koostis:

• 2 L + 250 ml vett
• 100 g võid
• 1 spl. jahu
• 1/2 Art. oad
• 2 muna
• 1 tk. sibul
• 1 porgand
• 1 selleri juur
• piment pipart
• värskete ürtidega
• pipar, paprika, soola - maitse järgi

Ettevalmistus:

Oad eelõhtul leotada külmas vees üleöö. Hommikul keema, nõruta ja jahe.
Sibul, porgand ja seller puhastada, lõigata viiludeks ja viilud. Kastrulis keema 2 liitrit vett, pane köögiviljad, lisa soola ja küpseta kuni valmis. Seejärel lisage keedetud oad, lase keema.

Eraldi 250 ml soolases vees lahustada või, lase keema, eemaldada soojust. Sisesta jahu, segada hoolikalt ja keeda madalal kuumusel 2-3 minutit. Cool ja panna munad ükshaaval ja pipraga.

Tea või kohvi lusikaga pelmeenid ja madalam kasv lahja supp. Cook vanillikaste supp pelmeenid kuni keedetud.

Enne serveerimist kaunista supp pelmeenid lahja värske hakitud maitsetaimi.

Head isu!