Saad palju naudingut oma kodus joomise tee, kui kasutad retsepti allpool ja küpseta tee maitsev õunakook kreemiga.
See õunakook meeldib kõik laua ümber kogunenud ja koostisainete kättesaadavust ja lihtsus ettevalmistus, mistõttu on väga atraktiivne, et keegi, kes oleks süüa.
Soovi korral saate asendada õunad pirnid või aprikoose.
Tagasi sisukorda
Koostisained
Et valmistada tainas peate:
jahutatud või - 150 g;
jahu - 250-300 grammi;
cream (eelistatavalt 25%) - 100 g;
küpsetuspulbrit - 1 tl.
Valmistada täidis, peate:
apple (soovitavalt hapu sordid) - 4 tk. (umbes 500-600 g);
hapukoort - 200 g;
suhkur - 200 g;
kana muna - 1 tk.,
jahu - 2 spl. lusikad;
vanillisuhkur - 1 tl ..
Tagasi sisukorda
Valmistusmeetod
Katsealuste valmistamine:
Kui suur kausi noaga peeneks hakitud jahutatud või.
In kaussi sõelu jahu ja võid.
Hõõru jahu ja või moodustada trahvi puru. On parem kasutada nuga, kahvel või muust sobivast kööginõud. Kui te hõõruge käed, võid pehmendatud tõttu vaja rohkem jahu, mis võivad mõjutada maitse ja kvaliteedi imelihtne.
Lisa hapukoor ja küpsetuspulber ning segage tainast.
Saadud taigen kilesse pakitud wrap 30-40 minutit ja pane külmikusse.
Ettevalmistused täidis:
Pese õunad, eemalda need tuum seemned, siis lõika õhukesteks viiludeks. Et säilitada värvi, lõigatud õuna viilud saate puista sidrunimahla.
In kaussi panna hapukoort. Lisa suhkur ja vanillisuhkur ning sega kuni suhkur on lahustunud.
Eraldi kausis kahvliga või corolla lahtiklopitud muna.
Lisa lahtiklopitud muna koor ja suhkur ning sega.
Vähehaaval lisada jahu samal ajal pidevalt segades segu vältida klompide tekkimist.
Taas segatakse hästi saadud segu.
Viimane etapp ettevalmistamisel pirukas õunad ja hapukoorega:
Grease võiga või päevalilleõli ahjuvormi. Võite kasutada split ümmargune või ristkülikuteks.
Tainas külmkapist, rulli soovitud suuruse ja kujuga Vahetada küpsetamine. Tainas võib levida põhjas ja külgedel hallituse relvade, ilma veerema.
Kindlasti teha kaitserauad täidis ei lekiks imelihtne. Kui tainas kleepub sõrmede, kasta jahu sisse.
Kogu pind tainas ühtlaselt laiali õuna viilud.
Vala õuna segu hapukoore ja suhkruga. Enne selle vormi ahjus ootama paar minutit ühtlaselt jaotada segu ning täita tühine vahel õuna viilud.
Kuumuta ahi 180 ° C.
Aseta küpsetusvormi eelsoojendatud ahju soovitud temperatuurini. Küpseta kooki õuntega peaks olema umbes 45-50 minutit.
Eemalda õunakook ahjust, oodake, kuni jahutada veidi ja eemaldada hallitust. Lõigatakse tükkideks. Serveeri kuumalt või külmalt.
Nagu võis näha, keetmine see kook õunte ja hapukoore ei tekita raskusi mitte ainult isik, kellel on kulinaarne kogemus, kuid ka algajale, kes ei soovi ise oma pere ja sõpradega maitsva kuuma teed kooki vprikusku.Priyatnogo isu !
Sisu:
Retseptid seljankasid
Erinevad liha multivarka
Ukraina versiooni roog
Pidulik kalaroog
Klassikaline versioon kalaroad
Erinevad kala ja mereannid
Lõhnavad seenesupp
Dieet köök
Soljanka liha - vene köögis. Retsept Soljanka peab tingimata sisaldama mitmesugust peamine koostisosa. Liha halophyte koosneb erinevatest liha, vorsti ja suitsutatud. Alusel kalasupp on värsket või soolatud kala. Kala segapuder täiendavad sageli mereande. Seened halophyte valmistatud mitu liiki seeni. Seened võivad olla värsked, kuivatatud, soolatud või marineeritud.
Maitse supid peaks olema natuke terav ja samal ajal, soolane-hapu. Selleks peaaegu iga retsept lisatud marinaadid, sidrun, kapparid, oliivid, või oliivid. Sageli Maitse parandamiseks supid, infusioonietappi sinna natuke kurk soolvees.
Tagasi sisukorda
Retseptid seljankasid
Soljanka klassikaline liha on keedetud väga lihtsalt. Tema jaoks on meil vaja järgmisi tooteid:
Liha - 500g
Marineeritud kurgid - 4 tk.
Sibul - 2 tk.
Taimeõli - 3 spl. lusikas.
Tomatipasta - 2 spl. lusikas.
Kapparid - 1 spl. lusikas.
Oliivid - 1 spl. lusikas.
Hapukoor ja sidrun - teenivad.
Liha kokkupanek - 300 g kokkupanek liha ülikond erinevad lihatooted: vorstid keedetud ja suitsutatud vorstid ja sink, suitsukana rinnaga või tiivad, vasikaliha neerude või keel.
Liha pane potti, lisa vesi ja pane põlema. Pärast keetmist, eemaldage vaht ja keeda umbes 2 tundi. Haki sibul ja prae veidi pannil taimeõli. Lisa tomatipasta, veidi puljongit ja hauta 5 minutit. Kurk lõika kuubikuteks ja pane läbi pehmeks. Valmis saada liha välja puljong ja lõika kuubikuteks. Siis kastrulis puljong volditud viilutatud liha, kurgid, sibul ja tomatipasta, hakitud liha koost, kapparid, soola ja loorberileht. Küpseta veel 10 minutit.
Kui teenindavad kaussi panna hapukoor, oliivid, sidrun kiilu kooritud, hakitud maitseroheline. Soljanka liha on valmis. See retsept on ideaalne algajatele kodus toiduvalmistamiseks. Selleks et säästa aega, süüa puljong ette.
Salsola liha meeskond peab koosnema vähemalt nelja liiki liha või lihatooteid. Kui koostise retsept sisaldab veise neer, siis tuleb korralikult ette valmistada. Enne küpsetamist või praadimist neeru, leotada neid külmas vees 2, 5-3 tundi. Siis pane potti koos veega ja lase keema. Järgmine, vesi voolab. Nüüd saate kokk neerud. Kui sa kokk segapuder paksem, siis asendab see täielikult pearoog.
Tagasi sisukorda
Erinevad liha multivarka
Kui teie köök on selline tore ja kasulik asi nagu multivarka, siis kindlasti vaja proovida retsept liha supid multivarka. Multivarka küpsetatud roog lihast on rikas, flavorful ja alati maitsev. Isegi rahutu laps on raske lahti plaadilt supp.
Kokk segapuder in multivarka, peame järgmised tooted:
Vasikaliha - 500g
Erinevad singid, vorstid jahindus, sealiha - 450
Sibul - 2 tk.
Pickles - 2 tk.
Porgand - 2 tk.
Tomatikastmes - 4 spl. lusikas.
Päevalilleõli - 3 spl. lusikas.
Loorberileht, musta pipart, soola.
Pestud vasikaliha panna Multivarki kaussi, täitke veega, soola ja küpseta 1, 5 tundi "karastamine". Porgand, sibul, marineeritud kurk ja leikkeleitä lõika väikesteks kuubikuteks. Pärast 1, 5 tundi levida küpsetatud liha plaadile ja lastakse jahtuda. Vala puljong kaussi teise konteinerisse, unustamata selle äravoolu. Bowl Multivarki pesta, kuivatada rätikuga ja pannakse tagasi sibul ja porgand, harjamise põhja taimeõli. Pruunista köögiviljad pehmeks, et "Bake." Seejärel lisage leikkeleitä ja praadida aeg-ajalt segades, 5 minutit.
Edasi levis kausis kurk ja tomatipüree, valada väike kogus puljong ja keeda 10 minutit samas režiimis. Seejärel lisage peeneks hakitud vasikaliha, kalla ülejäänud puljong, pane loorberileht ja keeda 25 minutit "karastamine". Esitades Soljanka liha riides hapukoore, hakitud petersell, oliivid ja sidruni viil. Soovi korral seda retsepti saab muuta mitmekesistada valikut leikkeleitä. Cooking supp multivarka oluliselt säästa oma aega.
Tagasi sisukorda
Ukraina versiooni roog
Kahtlemata Soljanka on Vene köök, kuid Ukrainas on väga armastatud ja austatud. Olgem Ukraina retsept supid seapekk. Selle valmistamiseks vajalik:
Pork - 0, 5 kg.
Salo - 0, 1 kg.
Suitsuvorst kodus - 200 g
Lambid keskmiselt - 2 tk.
Küüslauk - 3 küünt.
Marineeritud kurgid - 4 tk.
Tomatipasta - 3 spl. lusikas.
Kapparid - 1 spl. lusikas.
Hapukoor, sidrun, oliivid, maitsetaimed, paprika, soola - maitse järgi.
Minu sealiha, pane pannile, täitke külma veega, soola, ja põlema süüdatud. Kui puljong keeb, eemaldada vaht, vähenda kuumust ja keeda 1-1 2:00. Kui liha on keedetud, siis tuleb eemaldada pan, külmas ja lõika kuubikuteks. Vorstid, peekon ja kurk ka lõika kuubikuteks. Bacon, lõika väikesteks kuubikuteks, praadida pann 4 minutit. Seejärel lisage hakitud sibul ja prae see peekoni veel 3 minutit.
Kui pann sibul ja peekon pane pool viilutatud sealiha, vorst, tomatipasta, kurk, paprika ja hakitud küüslauk. Sega hästi ja keeda madalal kuumusel 5-6 minutit. Siis kastrulis puljong Pane teine pool liha ja kõik zazharku. Supp peaks siis madalal kuumusel veel 10 minutit, lõpus lisada hakitud maitseroheline. Serveeri koos hapukoorega. Kapparid, sidrunimahl ja oliivipuud lisada kausi soovi. See supp retsept mis rahuldab ka kõige nõudlikuma gurmaanidele.
Tagasi sisukorda
Pidulik kalaroog
Lovers ja austajaid kala on täiuslik Soljanka kala. Cooking võib olla täiesti erinev liiki kalu. Noh, kui kala ei ole väga väike ja kõhn. Suurepärane Soljanka saadud täheke, stellaatsete tuur, tuur. Kala on kasulik inimorganismile, eriti sisu kalaõli see, mis on vajalik sünteesi vitamiini D. sisaldas kalades rasvhapped aitavad organismil "võidelda" kolesterooliga. Samuti on vitamiin B 12 ja joodi ühendit. Eriti kala vaja eakaid inimesi. Eelistades parim merekalad. Erinevalt jõe merekala kasulikum.
Kui teil on kavas festival: aastapäeva, sünnipäeva või lihtsalt sõbrad, siis kindlasti kohtlema neid kalu-bag "Holiday". Et see pühalik road vaja järgmisi tooteid:
Lõhe, tuur, tuur, soolatud, haug - 100 g
Oliivid - 1 pank.
Tomatipasta - 2 tl ..
Pickles - 2 tk.
Hapukurk.
Valge marineeritud seened - 3 tükki.
Sibul - 1 tk.
Taimeõli - 2 spl. lusikas.
Jahu - 1 spl. lusikas.
Kapparid - 1 spl. lusikas.
Sool ja vürtsid - maitse järgi.
Lemon, maitsetaimed, oliivid - kaunistamiseks.
Peeneks hakkida sibul ja prae õlis. Valage jahu sibul ja küpseta kuni kuni jahu ei saa kuldse tooniga. Eraldi keetke 1 liiter kanget kala puljong. Sest puljong saab kasutada mis tahes liiki kalu. Puljong ja segada sibul. Lisa pannile hapukurk, oliivid, kapparid ja hakitud väike viilud seened. Küpseta 4-5 minutit. Lõika kala tükkideks ja vaikne praadida õli kurgi ja tomatipasta. Kala ja kurgid ühendada kastrulis ning küpseta kuni keedetud kala. Enne keera kuumus maha, lisa loorberileht potti ja maitseained, sool.
Kui laiali taldrikul viil kala iga liigi, vala puljong ja kaunistage sidrun, maitsetaimed ja oliivid. Soljanka peaks olema punakas puljong, meeldiv lõhn vürtsid, kala ja terava maitsega.
Tagasi sisukorda
Klassikaline versioon kalaroad
Mõtle lihtsaim retsept kala supid. Varud oluliste toitu:
Erinevad kala (lõhe filee, tuur, siberi lõhe) - 100 g
Küpseta kala puljong kala pea ja luud. Filee tükkideks lõigata. Haki sibul pool rõngast ja kergelt praadida taimeõlis. Lisa sibul tomatipasta. Korda üle tüki kalafileed, kapparid, kuubikuteks kurk, loorberileht ja mõned pipraterad. Vala kuum kalapuljong ja küpseta 15 minutit keskmisel kuumusel. Enne serveerimist pane tassi oliive, petersell, sidrunimahl viil. Maitsev ja lõhnav supp on valmis. Oliivid on mõnikord asendati oliivid.
Tagasi sisukorda
Erinevad kala ja mereannid
Järgnev retsept on huvitav, sest lisatud mereannisupp. Meie puhul, krevette. Suppide "kuninglikult" võtta järgmisi koostisosi:
Kiltturska väike - 1 tk.
Pink lõhe - 0, 5 tk.
Tursk suitsutatud - 1/3 tk.
Krevetid - 300 gr.
Porgand - 2 tk.
Sibul - 2 tk.
Pickles - 3 tükki.
Kartul (medium) - 4 tk.
Tomatipasta - 2 spl. lusikas.
Oliividest või oliividest - 1 purk.
Loorberileht, maitseained, sool - maitse järgi.
Kõigepealt pead keeta krevette. Vala pannile 2, 5 l vee kohta. Pärast keetmist, alandada taga krevetid ja küpseta umbes 2 minutit. Krevetid lõhikuga lusika eemaldada ja jätta puljong. Kõik olemasolevad kala puhastada. Praetud toores kala lõigata suurteks tükkideks. Suitsukala lahti võtta tükkideks käsitsi. Keedetud krevetid puhastada.
Luud toorest kala kastetud puljong krevetid. Sibul ja porgand tükkideks lõigatud 1 suur viilutatud ja kasta puljong, liiga. Võite vürtsi puljong kuivatatud peterselli. Pane madalal kuumusel 1 tund. Valmis kala puljong kindel filter.
Kuigi supi, koor ja täringud kurgid, porgandid, kartul ja seller. In pann pruunistatud porgandid ja seller. Ärge unustage lisada pannile taimeõli. Pärast 5-7 minutit, siis on vaja panna pannile kurgid ja tomatipasta. Pane veel 10 minutit.
Kui kurnatud puljong ja jätta kartulid viiludeks toores kala, lisada soola, lase keema ja keeda 15 minutit. Siis lisada suitsukala, krevetid, oliivid, loorberileht ja 5 minuti pärast keera kuumus maha. Andke suppi tõmmata 15 minutit kaane all. Lisandid iga portsjon suppi koos viilu sidruni ja oksaraag rohelus. Soljanka keedetud see retsept on uskumatu rikas maitse ja hea aroomi!
Tagasi sisukorda
Lõhnavad seenesupp
Fännid "vaikne jaht" on kindel, et nautida ebatavaline retsept seenesupp. Soljanka seene valmistatakse järgmised tooted:
Iga värsked seened - 400 g
Marineeritud seened - 100 g
Sibul - 2 tk.
Marineeritud kurgid - 1 tk.
Seller root - 0, 5 tk.
Tomatid - 2 tk.
Kapparid - 10 tk.
Või - 1 spl. lusikas.
Hapukoor, roheline sibul, rohelised - tankimiseks.
Sibul, seller ja seened ribadeks lõigatud ja hautatud pannil võiga paar minutit. Siis lisati 1, 5 l vett ja keedeti 15 minutit. In kurgid lõigata koor ja eemalda seemned, lõika väikesteks kuubikuteks. Tomatid lõika väikesteks tükkideks. Kurgid, tomatid ja kapparid levinud pannil seened ja küpseta veel 10 minutit. Kui teenindavad kaussi lisada hapukoort, maitsetaimed ja sidruni viilud. Supp on saadud lihtsalt hämmastav, rikas seene lõhna ja aroomi värskeid ürte.
Põhiline koostisosa Järgmine käik - seened ja lillkapsas. Valmista järgmised tooted:
Seened või muid seeni - 300 g
Lillkapsas - 300g
Kartul - 300 g
Porgand - '70
Spargel - '60
Või - 1 spl. lusikas.
Jahu - 1 spl. lusikas.
Suhkur - 1 tl ..
Petersell, soola.
Seened pesta ja lõigata suurteks tükkideks, pane potti vähese veega ja keeda pidevalt segades. Siis äravoolu vesi, vala puhast vett ja süüa seeni kuni pakkumise. Kartulid lõigata suurteks, jagada lillkapsas õisikud, porgandid ja spargel hakkida. Kõik ettevalmistatud köögiviljad panna potti, lisada soola, lisada või, suhkur ja keeda 10 minutit. From mingi jahu süüa kaste. Et see pruuni jahu või- lisandiga köögiviljapuljongit. Sega juurviljade ja koht kastrulis seened. Lisa rohelised ja küpseta veel 10 minutit. Serveeri koos hapukoore segapuder.
Tagasi sisukorda
Dieet köök
Seened Soljanka ideaalne neile, kes vaatavad oma tegelase või püüdnud kaalust alla võtta. See on dieedipidajad täiuslik retsept taimsed supid lahja. See roog saab valmistada kontoris. Tema jaoks on meil vaja järgmisi tooteid:
Kartul - 2 tk.
Sibul - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Marineeritud kurgid - 2 tk.
Hapukapsas - 200 g
Taimeõli - 1 spl. lusikas.
Tomatipasta - 2 spl. lusikas.
Sool, pipar, sidrun, oliivid ja maitsetaimed.
Lõika kartulid viiludeks, pane potti, lisa 2, 5 liitrit vett. Peeneks hakkida sibul, porgand hakkida pulgad, kurk lõika väikesteks kuubikuteks, haki hapukapsas vähe nuga. Soojendatud pannil vala õli, pane porgandid ja sibul ja küpseta 2-3 minutit. Seejärel lisa pannile kapsas ja kurk ning jätkuvalt keeda veel 10 minutit. Võite valada veidi keeva veega pannile. 1 minut, kuni valmis lisama köögiviljad tomatipasta. Transfer aurutatud köögiviljad pannil kartuleid, pipart ja soola, lisada loorberileht ja keeda madalal kuumusel 10 minutit. Enne serveerimist kaunista rohelised segapuder, oliivid ja sidruni.
Isegi muistsetel aegadel, talupoeg suppi keedetud, segades erinevaid toidujäätmed - tükki kala või liha, köögiviljad ja seened. See supp peetakse tassi halb. Täna, retsept selle tassi restoranis ja menüü on väga kallis. Iga kogenud perenaine on lahkunud vähemalt üks retsept see supp. Aga kui te olete kunagi küpsetatud roog, siis nüüd on aeg proovida vähemalt üks huvitav retsept ettevalmistamisel.
Cooking supid - huvitav ja põnev protsess.
Üks portsjon selle imelise ja maitsvaid roogi pakub energiat ja elavus terveks päevaks.
Nüüd sa tead, palju sellest, kuidas valmistada seda suppi oma köök. Kindlasti proovida iga retsepti. Jaga võimalust valmistada see maitsev supp oma sõpradele ja tuttavatele.
