Granaatõuna kaste saab kasutada vürtsi liha, kala, või kui marinaad jäätist, salateid, magustoite.
Mis on see kaste kokad nii atraktiivne mitte ainult vene, vaid ka välismaa?
Esimene kasutamine granaatõuna mahla - see on märk sellest, et sisu mingeid lisaaineid või säilitusaineid tassi kadunud ja retsepti kasutades oleks parim.
Plus, granaatõun on vedaja rauda, mitte asjata, paljud arstid ette tõsta hemoglobiini tarbimine on granaatõuna mahla.
Ka naised, kes soovivad rasestuda, kasutage kastmega valmistatud granaatõuna mahla või toidu on must. Meeste puhul on samuti väga kasulik, kuna mahl aitab säilitada olulised elu-funktsionaalne.
Granaatõuna kaste liha soodustab raua imendumist organismis tahes isik, samuti liha ise imendub palju paremini.
Tagasi sisukorda
Mis on maitset kaste?
See muidugi ennekõike sõltub roog et soovite kokk. Enamasti maitse magus ja hapukas samal ajal. Kaste tassi tarvikud toitaineid ja ei lahku toidu tarbimisega. Lisaks granaatõuna kaste on keeruline ja samal ajal kena punane värv.
Bright esindaja sellised kastmed - Aserbaidžaani Narsharab. Temaga ja alustada, kuid kõigepealt on vaja ja see on oluline, et nõuetekohaselt ette valmistada roogi kasutada.
Siit nõud vajame:
sõelal või sõel (see võib olla lihtne eristada nisu luu);
pan (emailiga kindlasti vältida oksüdeerumist);
puulusikaga;
Tagasi sisukorda
Erinevad retseptid granaatõuna kastmega
Granaatõuna kaste, mis tuli meile Aserbaidžaan - Narsharab
Vaja läheb 1 kg kaste:
3 kg teri toetuse;
küüslauk;
koriandri;
Kuivatatud basiilikut.
Ettevalmistus:
Granaatõuna seemned pane potti ja kuumuta, konsistents peaks saama sarnast moosi. Mass muundub püree puust tolkushkoy. See samm on vajalik jätkata niikaua, kuni luud ei omanda valget värvi.
Läbi kurn või sõela, me filtreerida Saadud mass, ülejäänud puhas mahl jätkata toiduvalmistamise. Selle tulemusena mass tuleb kahekordistunud välimus peaks meenutama koor, vaid loomulik, erksad värvid.
Cook võtab aega umbes 20-30 minutit, siis lisage soovitud vürtsid ja küpseta veel 5-10 minutit. See on kõik. Kaste on valmis.
See retsept peetakse kõige lihtne valmistada, kuid tulemus on väga maitsev. Eelistatult 10 päeva jooksul kasutada kogu granaatõuna kastmega (see vajab vaid säilitatakse külmikus).
Granaatõuna kastmes õunamahla
Koostis:
Granaat - 3 tk.,
suhkrut - 3 spl. L.;
koriandri;
nelgiga;
tärklis;
muskaat;
õunamahla (saab alates pakett).
Ettevalmistus:
Esialgu on vaja täiesti selge kõik 3 granaatõun. Seejärel on vaja teha tera mahla ja saadud mass on vaja tühjendada. Saadud mass segatakse mahla õunad, vala pannile ja kuumutada (kuid mitte mingil juhul ei saa keeta!).
Seejärel lisada maitseained keedetud ette (va tärklis), ei unusta suhkur. Kogu oli segatud ja tagasi tule. Nüüd lase keema, lisa tärklis paralleelselt, samal ajal ei tohi unustada, et segada, et vältida klompide. Kõik kaste on valmis.
See kastmega saab kasutada ka sooja ja külma. Sel juhul on kombinatsioon granaatõuna ja õuna anda oma tassi unikaalne maitse, ja annab sulle unustamatu kogemus.
Nagu eespool mainitud, kasutamist see kaste kogu võimaliku tooted: liha, kala, jäätis, ja nii edasi. Siin on mõned retseptid.
Tagasi sisukorda
Retseptid granaatõuna kastmega
Veiseliha kastmes granaatõuna
Koostis:
Veiseliha (veiseliha) - 600-700 g;
granaatõuna kastmega;
Sibul - üks pea;
must pipar;
Salt - 1 tund. L.;
jahu - 2 spl. L.;
ürdid (oma maitse, värske või kuivatatud - see ei ole oluline);
taimeõli - 2 spl. l.
Ettevalmistus:
Liha, kui see on olnud külmunud tuleks sulanud, kuid mitte täielikult, nii et see on lihtsam lõigata.
Lõigatud liha peaks olema umbes 2 ruutu 2 cm, ja saadud tükid viidi tassi kus kõik Sisestage granaatõuna mahla. Järgmine, jätame 2 tundi, et veiseliha imendub kõik mahlad iseenesest.
Pärast kahte tundi kuumutatud pannil võiga röstitud kõik liha ilma marinaad moodustada karamelli pruun (ärge unustage, et segada, et vältida põletamine). Võta ahjuvormi ja koht kõike praetud liha (veise peaks olema must), ja siis hakkab valmistama marinaad.
Selleks, esimene lõigatud sibul (kui sulle meeldib intensiivse maitse sibul, lõigatakse rõngad või pool rõngad), praadida kuldpruuniks, siis pane jahu, lisada umbes liiter vett, segada korralikult, lisa soola, pipart, ürte ja segatakse uuesti.
Siis me anname sel tõmmata 5-10 minutit ja saata marinaadis liha. Saadud lõpetamata tassi kaas kaanega või fooliumiga ja pane eelsoojendatud 200 ° C ahjus 40 minutit. Kuskil 20 minutit enne keetmise lõppu, eemaldada roog ja eemaldage kaas või foolium, siis tagasi panna. Head isu!
See retsept on hea, sest liha muutub pehmeks ja sulab suus. Ära unusta rikkaliku maitsega.
Lõhe granaatõuna kastmega
Koostis:
lõhe;
granaatõuna kastmega;
Mesi - 2 spl. L.;
taimeõli (oliiviõli võimalik);
must pipar;
soola;
granaatõuna seemned (registreerimiseks);
sibul;
salat.
Ettevalmistus:
Valmistada kaste see roog, peame mahla (granaatõun), äädikas ja mesi. Kõik segatakse 10 minutit ja segu lükata, lisades järgnevalt eelkeedetud vürtse, soola ja võid. Valmistage massid tuleb hoolikalt segada. Sööki, vajame 120 ml, nii et see osa näitlejate ja pane külmkappi.
Seejärel võtab lõhe ja maitsesta soola ja pipraga, ja siis panna see kaussi (soovitavalt keraamikast või klaasist), see roog on marineerida see. Täida täielikult kõiki kalu marinaad ja jäta 20 minutiks jahedasse. Igal ajal pärast kala praadida mõlemalt poolt.
Et saada toitu vajame lamedad, paneme ta pestud salatilehed, lisada ülejäänud granaatõuna kastmega, puista ürdid ja granaatõuna terad. Kõike! Nõu on valmis!
See retsept on väga populaarne Ida-Euroopas.
Juustukook granaatõuna kastmega
Koostis:
Granaat - 1 tk;
granaatõuna mahla;
oranž - 1 tk;
kuivatatud kirsid - 1 spl.;
aprikoosid - 1 spl. L.;
mascarpone juustu - 350 g;
valk - 3 tk.,
Želatiin - 3 plaati;
Vanilliini - 1 tund. L.;
tuhksuhkur - 3 spl. L.;
maisitärklis.
Ettevalmistus:
Võtke ristkülikukujulised, see kaeti fooliumiga. Želatiin eraldi kaussi külma veega. Juust ja apelsini koor hõõruda keskmise riiv ja segada vanilje ja tuhksuhkur (1 spl. L.).
Valgud segistis või corolla vaja võita ka. Vala saadud mass ülejäänud tuhksuhkur, kuni paks konsistents mix. 1-2 supilusikatäit, lisage saadud segu juustu, aeg-ajalt segades.
Vala mahl emailiga pot ja veidi soojeneda, lisada mahl želatiin, segatakse hästi ja jäta mõneks ajaks, kuni segu on jahtunud.
Sega kaks segu on saadud, koht mandlid, kirsid ja aprikoosid (tuleb viilutatud peeneks). Saadud mass üle eelnevalt ettevalmistatud pannile, katta fooliumiga. Öösel jäta külmkappi. Pärast kuuma mahla, lisada suhkrut. Tärklis tõug külma veega (2 spl. L.). Kui mass pakseneb, te peate lõpetama toiduvalmistamiseks. Jätame jahedas kuni jahe.
Me jaotame toorjuustukook plaadile, mille kohal on granaatõuna kastmega, puista granaatõuna seemned. Dessert on kasutamiseks valmis. See retsept on väga populaarne Ameerikas.
See on kõik, head isu ja parim!
Sisu:
Piim kaste Klassikaline
Kaste köögiviljade puljong
Seened Bechamel sibula ja pähklid
Hapukoor ja koorekastmega juustuga
Kaste sidrunimahlaga ja munakollased
Tomati-piima kaste lasanje Itaalia
Võib-olla ei ole isik, kes ei ole kuulnud lasanje. See on traditsiooniline Itaalia roog on tavaliselt valmis kujul ristkülik või ruut, kihtide vahel õhuke tainas laiali täidis: erinevaid köögivilju, hakkliha, tomat, hautatud, riivitud juust ja palju muud. Lõpus toodet joota uskumatult õrn ja flavorful kaste Bechamel. See on umbes viimase täna ja arutatakse. Soovitame kaaluda mõned kõige huvitav võimalusi. Järgijad klassikalise lahendusi kindlasti meeldib traditsiooniline retsept piima bechamellkastmega, ja kui sa tahad teha lasanje lõhnaks, proovige kastmes tomatid, kurgid või muskaatpähklit.
Tagasi sisukorda
Piim kaste Klassikaline
Täna nautida viilu lasanje, ei pea minema kallis restoranis ja kindlasti ei ole seda väärt lihtsalt huvides sõidab Itaaliasse. Tänu professionaalse koka, kes jagavad oma saladusi, ja nüüd retsept see roog on võimalik iga perenaine. Täidis eest lasanje, on palju, aga ka variante kaste ta. Vaatame klassikaline retsept, mida traditsiooniliselt serveeritakse roog. Kuna piima ja võikastmega muutub uskumatult õrn ja annab talle erilist Kiehtovuus jahvatatud muskaatpähklit.
Koostis:
0, 5-unts või pakenditel
450 ml pastöriseeritud piima
1/3 tl muskaatpähklit (soovi korral võite lisada kaste veidi selle koostisosa)
20 grammi valget jahu
kaks väikest näpuotsatäis soola
Ettevalmistus:
Paljud võivad arvata, et teha Bechamel ainult kogenud kokad. Levinud on eksiarvamus, puudus täiesti alusetud. Pärast õpinguid retsept, näete ise. Nii esimene, noh, kuumuta pannil sulatada või tükk, siin on kalla jahu. Fry nisu toode on umbes kolm minutit regulaarse agitatsioon. Niipea, kui ta omandab kergelt kuldpruuniks, eemalda pott tulelt.
Piim valatakse väike keedupott, kuumutatakse madalal kuumusel, siis ühenda jahvatatud muskaatpähkel. Segage kaste koostisosad lahustati homogeense massi. Saada see kaussi jahu, omal äranägemisel puista mõne pressida soola. Cook miinimumini leek töötab aktiivselt koos lusikaga. Pange tähele, et sa ei peaks jääma tükid. Kui béchamel paksenenud veidi, eemaldada soojust, jahedas ja serveeri. Sa näed, et kaste annab unustamatu maitse lasanje.
Tagasi sisukorda
Kaste köögiviljade puljong
Life - on pidev edasiliikumine; keeldudes arendada oma võimeid, inimesed teadlikult piirdub kasvu. Muidugi, see reegel kehtib mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka kõiki teisi valdkondi. Seetõttu kutsume õppida ja parandada koostööd järgmine retsept on veidi keerulisem kui eelmine, aga allaheitlik kõigile. Sa lihtsalt vaja natuke rohkem aega ja tooteid. See on pehme, paks, veidi hapu kaste lasanje. Muide, hapukoor Bechamel, mida arutatakse, saab ka söödetakse liha-, kala-, keedetud köögiviljad ja pasta.
värske küüslauk (kui soovite kaste tuli välja mõõdukalt lõhnav, võtab kaks või kolm suurt küünt)
kaks paprika
hunnik värsket peterselli või tilli
Ettevalmistus:
Maitse liha lasanje elurõõm erksamad, kui valid õige kaste ta. Pakume väga hea ja lihtne retsept, mis sobib Itaalia köök. Ettevalmistamine bechamellkastmega - sellist nime toidab - võtab jõudu viisteist minutit, kuid tulemus ... Yum. Nii alustagem: esimene, eemaldage paprika tuum pärast lõigatud köögiviljad õhukesteks ribadeks, samamoodi lõigatud kurgid. Hoiatus, kui kibe, puhastage kindlasti eelnevalt tooteid nahalt.
Hea soojus oliiviõli pannil, pane paprika, kuumuta, kuni see on pehme ja roosiline. Vala ülejäänud vedelik teise pannil. Pestud ja kuivatatud ürdid peeneks hakkida noaga, on nüüd kasutusele blender konteiner kurk ja paprika, lülitage seade ja kõik hea lihvima. Soe õli, lisa ettenähtud kogus jahu, aktiivne mass sebima sebima, siis veenduge, et muhud kadunud.
Keeda kastet madalal kuumusel, niipea kui ta hakkab aeglaselt keema, vala õhuke oja supile. Perioodiliselt sega, siis lisa koor. Keskendudes oma maitse, vajadusel veidi soola Bechamel, ja niipea, kui see on piisavalt paksenenud, lisa lahtiklopitud rohelised, küüslauk ja köögiviljasupp. Lovers vürtsikas võib lisada chili kaste lasanje, viilutatud õhukesteks ribadeks. Muide, sama retsepti on vähemalt üks isuäratav tõlgendust. Koostisosad ja korra koostamisel mõlemal juhul samad, ainult viimane köögiviljapuljongit asemel kana või keedetud, võtta veiseliha. Kaste on rohkem rikaste ja rahuldust - see on just see, mida vajate lasanje.
Tagasi sisukorda
Seened Bechamel sibula ja pähklid
Tutvustame täiuslik kaste rõõmsameelne, liha lasanje - Bechamel praetud seened. Täiendatud köögivili - sibul ja värske, purustatud küüslauk, - keedetud piima, see läheb väga aromaatne, täidlane ja väga õrn. Soolane lisatud märkustes riivitud pähkel, mis lisatakse üksikisiku otsustada kokk. Pea meeles, näputäis vürtsi või näiteks lehed basiilikut teha kaste veelgi erilisem. Nii et ärge kartke unistada - mõnikord väikesi muutusi, mis allub konkreetse retsepti on ainult hea toit.
Koostis:
100-120 grammi värskeid seeni
liitri külma piima
30 grammi toiduõli - soovitavalt võiga
95 grammi sõelutud jahu
1/3 pea küüslauku
valge sibul pirn
50 grammi värskeid või
paari pressida muskaatpähkel ette razmelchёnnogo
Kolm basiiliku lehed - vabatahtlik
sool
Ettevalmistus:
Et alustada väike ekskursioon põhitõdesid cooking. Niisiis, kui olete otsustanud teha Bechamel, õpetada ükskõik retsept valida, kui see sisaldab sööki, siis kindlasti sõeluma toodet. Hiljem see säästab aeganõudev vabaneda tükid. Samuti ärge kartke lisada kuivatatud, näiteks värskelt jahvatatud musta pipart või värske maitseained. Lõhnavad kaste maitse teha lasanje meeldejäävalt pikantne.
Kuidas kulinaaria loovust, alustada ettevalmistamisel koostisosi. Selleks, loputage seened, korda neid kurn, siis eemaldage film ja lõika jalad. See retsept puhul kasutatakse seeni, aga kui seda ei ole, asendada need muud toodet. Aetakse keema vesi, vähe soolatud see, vala tassi kogu seened. Pärast kaheksa kuni kümme minutit, kui nad on valmis, et eemaldada kauss tulelt, ära voolata liigne puljong, seened ja lastakse jahtuda ise.
Kooritud sibul hakkida õhukesteks poolrõngad, pärast üsna soojendusega pannil sulatada või ja prae sibulat, kuni taimsed on ilus kuldne värv. Siin panna lõigatud tükid keskmise seened ja küüslauk, purustatud erilist vajutage. Muide, võib selle asemel kasutada värske kuivatatud koostisosa graanuleid. Perioodiliselt segada tooteid, et nad ei põlenud, samuti ei tee liiga suur leek. Soola ja pipart oma maitse kaal.
Kui köögiviljad on pehmed, ja muuta värvi, valada need blenderisse ja lihvima. Retsept pakkumise täitmise eest lasanje on peaaegu lõppemas: väike pott paksu põhjaga, Sulata või, siis viis minutit Pruun jahu ta. Küpsetamise ajal hoolikalt hõõruda nisu toote kahvliga kastet ilma tükid jäänud. Nüüd aga sisestada soojendatud piima, vala see järk-järgult õhuke oja. Vähendada leek põleti ja keeda béchamel.
Kui see muutub ühtlasemaks vala see, jahvatatud muskaatpähkel, näputäis soola, sibula-seene mass. Hoidke tassi ahju paar minutit, kuni kaste pakseneb. Mitu korda sebima sebima ja eemaldada kõrvale jahtuma. Pange tähele, et kaste lasanje serveeritakse eraldi kaussi - spetsiaalne taldrikud ja seejärel iga külaline lisab ta selle oma osa. Täienduseks maitse retsepti soovitan teise koostisosa - värsket basiilikut. Isegi kaks või kolm lehed on piisavalt maitsta bechamellkastmega on muutunud veelgi rikkamaks.
Tagasi sisukorda
Hapukoor ja koorekastmega juustuga
Teine retsept, mis sobib valmistada maitsev kaste lasanje, mis meeldib austajaid juustu toode. Vajalikke koostisosi sööki, kõigile kättesaadav, nii et kui te otsustate korraldada õhtul Itaalia köök, nagu nad ütlevad, olete teretulnud. Jälgi juhiseid ja te kindlasti teha ise õrn kreemjas Bechamel hapukoor muna ja juustu ei ole raske, see sooviks.
Koostis:
kolm kodus mune
Standard tassi hapukoort keskmine rasvasisaldus
sool
190-220 ml koort
25 grammi kõva juust, riivitud jäme riiv
kaks suurt supilusikatäit sulatatud võid
värske tilli - vabatahtlik
kuus supilusikatäit (ilma top), valge jahu
Ettevalmistus:
See retsept on isegi lihtsam kui eelmine kohtunik. Niisiis, esimene asi sebima kahvliga omatehtud munad niipea, kui nad moodustavad homogeense, kergelt kollakas segu, ühendage see hapukoorega. See sisestada ka koor ja sõeluma läbi peene sõela jahu. Omal äranägemisel lisada keedusoola. Sega hästi ja pane oma tooteid minimaalne tulekahju.
Keeda kastet pidevalt segades, viska teda tükk võid. Kui soovite, kõigepealt sulatada mikrolaineahjus. Kuna mass soojuse järk-järgult paksemaks, lõpuks sõlmida see riivitud juust. Kui pinnal béchamel mullid ilmuvad lülitage põleti ja jahe kaste. Soovi korral serveeri koos svezherublenym tilli.
Fännid saavad vürtsi pipra roog kuivatatud vürtse hooaega. Ideaalne täiendus koor ja hapukoor ka küüslauk. Ärge kartke eksperimenteerida, mõnikord osutub väga kasulik, kuid samal ajal täiesti kõrvale ei preparaadist. Professional kokkade ikka parem teada, mida koostisained on vaja õrn Bechamel ja kui palju parem lisavad nad. Pea meeles, et kõik peaks olema meede.
Tagasi sisukorda
Kaste sidrunimahlaga ja munakollased
Me otsustasime üllatada lähedasi uue tassi? Miks mitte proovida Itaalia retsept? Pakume teha maitsvat, rõõmsameelne ja väga mahlane lasanje. Muidugi, see roog ise välja väga maitsev, aga kui sa vala aromaatne, õrn kaste, siis lõpuks on tulemus ületada kõik ootused. Oleme juba arutanud mitmeid võimalusi lasanje kastme, kuid järgmine retsept on ka väga huvitav ja väärib tähelepanu. Tänu munakollased tassis on kerge kollaka värvuse ja sidruni muudab natuke hapu.
Koostis:
valge jahu - 30 grammi
klaas sooja piima
40 grammi võid
neli grammi sidrunhapet (võib asendada see värskelt pressitud mahl)
meresoola
kaks kana munakollased
110 ml koort
30 grammi vene või muu kõva juust
Ettevalmistus:
Nõus, mõnikord tekkida köögis igasuguseid olukordi: näiteks söandas arengut lasanje, kokk unustas osta konkreetse toote või ei ole piisavalt koostisosa. Sellistel juhtudel peamine - ärge sattuge paanikasse, sest kõike saab parandada. Ärge settida hapukoorega? Siis võtab koor ja sidrunhape asemel tavalise värske puu - pigista mahl välja ja lisatakse nõusse. Üldiselt ruumi paanikat köögis ei tohiks olla. Tule cooking targalt ja vastutustundlikult. Ja nüüd lähme tagasi kastmed, sest see on nende kohta nüüd räägime.
Pane kaussi paksu põhjaga tükk võid, pane nõud vaikne tulekahju ja oodake, kuni toode on täielikult sulanud. Nüüd, kasutades peenkurn, samas ametis Siivilöidä valge jahu. Soovitame mitte olla laisk ja ikka hoida ülaltoodud protseduuri, sest siis nisu toote Tervitab õhu ühtlaselt kaussi ja ei moodusta tükke. Põhjalikult hõõruda koostisosade jahu pruunistunud, vala piima sinna, puista kolm grammi soola, segatakse uuesti ja lase segu keema.
Perioodiliselt tegutseda lusikaga kaste oli ühtlasem. Niipea kui sa näed pinnal mullid, lisada sidrunimahla või hapet, ja mõne minuti pärast - hapukoore ja riivitud juust. Oodake, kuni soojendada piisavalt Bechamel (praktiliselt keema), siis vala eelnevalt vahustatud muna mass. Hõõru kõik sebima neid töötab ülevalt alla. Ideaalis peaks olema lopsakas, kuid tihe kaste hapu maitse. Kui soovite, et anda sellele rohkem Kiehtovuus sisestage loorberileht ja parem - kuivatatud basiilik, rosmariin või näiteks pune. Teine lõhnav koostisosa et alati saab soodustada nõusid - purustatud küüslauk.
Tagasi sisukorda
Tomati-piima kaste lasanje Itaalia
Tänane retseptid on fänne Itaalia köök. Igaüks teab, et selles riigis üks ilusamaid naisi, õrn veini ja ülemõistuse maitsev toit. Itaallased teavad, kuidas süüa, koos, mind sa, nad on kõik üsna õhuke ja rõõmsameelne inimestega. Sest, nagu nad ütlevad end elanikud see päikseline piirkonnas, kõike tuleb ravida armastust ja rõõmu. Täna õpime süüa, "hingestatud" kaste lasanje, seekord kaaluda nüansid cooking tomatikastmes rindade ilus nimi "Bechamel".
Koostis:
sõelutud jahu - 27 grammi
tükk võid (pead 40-50 grammi)
18 grammi värskeid tomatikastmes (soovitame teha seda ise)
sool, vürtsid - otsustada, et perenaine
740 milliliitrit poest keskmine rasvasisaldus piimas
Ettevalmistus:
Pea meeles, et kui sa tahad ja vajad praktiliselt iga retsept võib olla natuke lihtsam. See säästab mitte ainult tugevust, vaid ka väärtuslikku aega. Näiteks, kui me räägime sellest kaste, siis perenaine saab alati osta valmis tomatipüree või pasta. Nõus, see on lihtne ja kiire. Aga see on parem kasutada värskeid tomateid, siis tulevad välja ja Bechamel tervislikum ja maitsvam. Ainuke hoiatus - mida sa pead puhastada nahka tomatid. Selleks üksteise taimsed madal lõikus, siis vala neile vaheldumisi veega - esimene kuum, siis jäine. Kuna temperatuuri järsku langust naha lõhkemist, ja sa lihtsalt lahti saada.
Õigus, hõõruda viljaliha tomatid trahvi riiv. Osa sellest tulenevat koormust mahla neilt, mida te enam ei vaja. Selle tulemusena, siis on keskmise paksusega, tihe kaste. Ajal, eemaldage see, et ühel pool ja tulipunane pannil ise. Ühendage see või ja jahu, kuumuta toiduaineid vähemalt tulekahju. Kui nisu koostisosa on roosiline, vala piim kaussi. Viimast on parem soojeneda, lisaks sellele tuleks lisada järk õhuke voos.
Keeda Bechamel kõrval regulaarselt sega lusikaga. Vaata, et vältida klompe, vajadusel hõõruda oma toidulauale. Kui kaste hakkab keema, keera tuld veidi kuuma plaadid, siis lisa soola ja soovi korral pipraga ta. Kümme minutit hiljem, Mould 25 ml piima segu kaussi koos tomatipüree. Aktiivne liikumist segada mass ja kirjuta eelmise koostisosi. Selle tulemusena, kui kombineeritakse, kahe vedeliku moodustavad paksu, punakasoranž kastmega rikkaliku maitse värske köögivili. Teda peetakse mitmekülgne ja sobib ronida peaaegu mingit täitmine. Lovers vürtse soovitame täita tassi rosmariini või basiilikuga.
