Sweet meeliülendav - sellest on ammu tõestanud teadlased. Sellepärast sügisel blues, tamm töö või näiteks segadusele armastuse ees käsi ja jõuab midagi hull kalorite šokolaadi. Te võite süüa koogid, pirukad, kommid osta - üldiselt ei gluttonize. Kuid on üks roog, mis tõstab tuju ja samal ajal on see näitaja. Kas sa arvata, mis see on? Noh, muidugi, tarretis! See kerge ja õrn dessert - tõeline leid jaoks magusat. Seetõttu kutsume õppida, kuidas kokk seda, uskuge mind, see on üsna lihtne. Eriti ootuses pühad allpool retsepte sa täpselt tulla mugav, sest kindlasti oma maja on täis külalist. Üllata oma lähedasi oma kulinaarsed oskused ja lemmik ravida maitsev magustoit.
Kolme kihiline tarretis "Gourmand"
Kui sa ei tea, kuidas teha želeed, lihtsalt lugeda seda retsepti. Kõik tegevused on väga lihtne ja arusaadav, et isegi kui sa ei ole hea kokk ja ei saa süüa liiga tihti, see on veel lihtne õppida seda magustoitu.
Koostis:
ühes paketis želatiini
vesi - pool tassi
600 g hapukoort
pool tassi suhkrut
100 grammi mingit moosi (soovitatav vaarika, maasika ja mustsõstra)
üks teelusikatäis kakaod
vanilje ja sidrunhape - oma maitse
1/3 väike lusikatäis lahustuv kohv
kaks muna
Ettevalmistus:
See dessert koosneb kolmest erinevatest kihtidest, mis erinevad üksteisest värvi. Nõu osutub väga maitsev ja ilus vaadata, siis võite olla uhked, et panna pidulaud või valmistada laps oma sünnipäeval.
Nii, et alustada kaussi valada pool tassi keedetud ja jahutatud vett ja vala želatiin. Pärast 60 minutit Kuumuta see vaikne soojus, aeg-ajalt segades. Kui toode on täielikult lahustunud, eemalda tulelt ja vala kolm tassi iga tihedalt kaetud kaanega või plaat. Selle eesmärk on tagada, et želatiin ei kangeks, kuid jäi vedelas olekus.
Esimene etapp - ettevalmistamine alumine kiht kapslites. Sega pool tassi suhkrut hapukoorega (pea 200 grammi), kui see on lahustunud, lisada kakaopulber ja kohvi, ja siis sidrunhape ja vanilliin. Segage kõik koostisosad lusikaga ja valada üks tass želatiin. Beat kõik ühtlaseks ja vala ettevalmistatud selle võimsust. Kui sa tahad teha tassi väljanägemine, kasuta spetsiaalset läbipaistev kremanki. Mõned allikad viitavad määrida seina nõud väike kogus taimeõli, kuid me ei soovita seda, sest sa võid rikkuda tassi maitsestatud päevalilleõli. Pane vormi peal riiulil külmkapis, kuid mitte mingil juhul sügavkülma. Gel Tardumisaeg - 40 minutit või pool tundi.
Muide, osutus mass ilma tükkide, soovitame kohvi lahustatud üks või kaks lusikat sooja vett, nii et see on palju lihtsam saavutada ühtsus.
Kui esimene kiht külmub ja saad teise toiduvalmistamiseks. Selleks ühendage 200 grammi hapukoort, ½ tassi suhkrut, kaks muna, varem pekstakse halo. Vala veidi sidrunhapet ja näputäis vaniljet, siis lisa želatiin teisest tassi. Lõppude lõpuks põhjalikult seguneda ja vala kohvi kremanku tippu esimese kihi, mis peaks olema hästi külmutatud. Aseta kauss külmkappi, kuid pidage meeles, et see aeg on kapslites külmutada kauem kui esimene kord (umbes poolteist tundi).
Sa jätsid üsna vähe. Kolmas kiht koosneb ülejäänud koor, suhkur ja moosi. Nagu viimane toode, pead ainult puu vedelik, nii on vabaneda marjad. Kui moos on liiga paks, lahjenda seda veidi sooja vett - selle tulemusena sa peaksid poole klaasi magus siirup. Sidrunhape ja vanilliin lisatakse geel ei pruugi toimida oma äranägemisel. Nii ühendada kõik eespool koostisosad, sisesta need želatiin, segage hästi, vala kremanku üle teise kihi kapslites ja pane külmutada.
Kaal haarata pool tundi, kuid see on lihtsalt üleval, kuid sees kõik on veel liiga vesine. Nii et hoidke magustoit külmkappi vähemalt kaks tundi. Kui te valmistuvad magustoit käibesse perekonnas, see on vabatahtlik kasutada kremanki - saate kokk tassi madalasse salat kaussi, ja vahetult enne serveerimist lõigatakse tükkideks. Jelly sulab toatemperatuuril kiiresti, nii et saan seda välja külmkappi, ei viivitaks lõbu pärast ja sõita sööki. Head isu!
Lõpuks annab üks nõuanne. Kui sul ei ole moosi, kolmas kiht kokk samade toodete kui esimene, kuid selle asemel, et kohvi ja kakao, kasutage värsket peedi mahl (umbes kaks supilusikatäit). Massa on väga värvikas ja helge.
Kermahyytelö tõelistele gurmaanidele
Tee kapslites võib olla erinevaid võimalusi, kasutades kreemi või koort, piima või puuvilja. Kui sa ei ole aega, piirata mitu kotti valmis kuivsegude - täitke see veega, ja kui see on lahustunud, levis üle jäätise kaussi ja lase jahtuda. Nii saad kerge magustoit. Noh, see on äärmuslik juhtum. Parem muidugi natuke vaeva, kuid seejärel nautida täiusliku maitse vegan roogadega. Pakume oma kohus veel üks retsept magustoitude tõelistele gurmaanidele.
Koostis:
viis supilusikatäit želatiin
suhkrusiirup - 750 ml
500 milliliitrit vaarikasiirup
sama koguse oranži siirupina
pool liitrit piima
vanilje - üks pakett
Ettevalmistus:
Suhkrusiirup jaotunud võrdses mahus ja kolm klaasi ja vala igaüks neist on pooleteise spl želatiini. Esiteks soojeneda Nõu veevannis pidevalt segades, kus želatiin on lahustunud, pingutamiseks segu ning selle ühendada vaarikasiirupiga. Hinga sügavalt kujul suure poole, vala see želee ja panna külmkappi kõvaks.
Kui esimene kiht on tihedalt kinni mitte ainult ülevalt, vaid ka inside sama tehnoloogiat soojuse teine tops želatiini, pingutamiseks segu ning kombineerida piima ja vanilli. Siis, natuke jahe ja kalla vormi.
Viimane etapp - ettevalmistamine viimase kihi kapslites. Actions on samad nagu esimesel juhul, kuid selle asemel magenta oranž siirup. Saadud segu vala teine kiht, siis pane külmkappi paariks tunniks.
Kui roog on ka kõvastub, eemalda see vormist. See on palju lihtsam teha, kui sa lased põhja pan paar minutit kuumas vees. Siis katta see korter ülemine plaat ja kord. Dessert teenida, lõigata tükkideks.
Piimatarretis banaane ja apelsine
Paljud naised eelistavad seda piimatarretis. Nad armastavad oma hõrk ja kergus, peale seda ei ole liiga kõrge kalorsusega jahu võrreldes teiste magustoidud. Talvel on väga oluline kasutada vitamiine, nii et me otsustasime need lisada magus roog. Mis tuli välja, vt allpool.
Koostis:
pastöriseeritud piima - 400 ml
Üks pakk instant želatiin
Suhkur - oma maitse
kaks väikest banaani
sama arvu apelsinide
Ettevalmistus:
Kui sa ei taha liiga kaua valatud üle selle dessert, osta kohe želatiin, kuna see täitub minutit ja ei nõua palju aega. Seega, toote leotada soojas vees. Niikaua, kuni see lahustab, soojuse piima madalal kuumusel - kui esimesed mullid, vala see suhkur ja segatakse kõik hästi. Tooge segu keema, siis eemaldage see pliit ja suhelda želatiin. Klopi sebima kuni sile tainas ja koht lahe. Ärge võtke nõusid külmik - lihtsalt kõrvale ja nautida puu.
Koori banaanid, kooritud ja lõigatud õhukesteks ringid ja siis panema põhja valmis selle kremanok või tassi ja vala tarretis mass. Aseta kauss külmkappi peal riiulil 40 minutit.
Kui esimene kiht tahkestub, eemalda koor on apelsinid, lõika need väikesteks tükkideks ja sebima segisti. Pärast Pane segu kaussi, vala suhkur ning seda keedetakse pidevalt segades. Pange tähele, et lase keema puu siirup ei pea - täida see želatiin, sega ja lase jahtuda. Kui jaotada jäätise kaussi ja saatke külmkapis.
Nagu näete ise tehes marmelaad on üsna lihtne! Kodu - vältida selle külmutamine tassi seetõttu jahutada külmikus, mitte sügavkülmas. Ja säästa aega toiduvalmistamiseks see roog, mida saab kasutada kohe želatiin, mis ei vaja eelnevat leotamist. Kui sa ostsid selle kuivsegu, täitke see veega (iga 10 grammi, see tähendab, et üks pakett, poolteist tassi vedelikku) ning kuumutage madalal kuumusel. Pidevalt segades želatiin sulab väga kiiresti.
Kaunista roog piparmündilehed, tükid puuviljad, pähklid ja vahukoor. Küpseta naudinguga ja ei julge, kui esimest korda midagi juhtub. Peaasi - ärge andke alla ja proovige uuesti. Lõppude lõpuks, suur kokk, liiga, sai neid kohe ei!
Me soovitame tungivalt lugeda: Kuidas teha serbett
Sisu:
Delicate kook kondenspiima
Keeks "Sebra" vanillikaste
Keeks "Mystery" aromaatsete koor
Keeks vaniljekastmega - ideaalne magustoit sünnipäeva või muu pidu. Õrn õhus tainas puhkab kivi kõhus, seega piirdume ühe viilu saab olema väga raske. Aga mõnikord saate hellitada ennast, mitte loendades kaloreid söödud. Anna endale ja oma perele rõõmu süüa maitsev ja kerge eine koostatud käed. Loo uskumatu meistritöö köögis saate aidata neid lihtsaid retsepte. Seega pidage meeles ja tegutsema!
Delicate kook kondenspiima
Paljud koduperenaised keelduda küpseta koogid, uskudes, et see on väga raske ja vaevarikas töö. Muidugi, esimene kord, kui see on nii, ilmselt mitte ilma vigu ja rikutud koogid. Praktika aga ahju küpsised on muutumas lihtsamaks. Lõppude lõpuks, võimatu pole olemas, inimesed lihtsalt sõita end raames tulemas erinevaid vabandusi, kuid ei pane mingit vaeva. Nii et ärge kartke, et sa oled vapper tüdruk! Selle retsepti, õpid süüa magusat magustoit vanillikaste samuti professionaalne.
Koostis:
Tainas:
Viis kanamunad
100 grammi head margariin
Nelja lusikad (sl) hapukoorega
0, 5 tassi granuleeritud suhkru
pooleteise tassi jahu
10 grammi küpsetuspulbrit
Sool - oma maitse
Koor:
kaks muna
20 grammi jahu
500 ml piima
1/3 tassi suhkrut
80 grammi kondenspiima
Immutamiseks:
200 ml vees
¾ purki kondenspiima
50 grammi kvaliteetset brändit (võib kasutada ka kodus tinktuuri või kuiva veini)
Kaunistamiseks:
väike plaadid piimašokolaadi
Ettevalmistus:
Küpsetada seda kooki, mida vajate umbes pool tundi. Kuid veedetud aeg on tagasi maksta koos intressiga, kui üritate maitsta tema loomingu ja näha naeratusi õnnelik perekond.
Nii, et valmistada tainas eraldage kõigepealt valged alates munakollased ja puder viimase suhkrut, ja esimene toode sebima sebima moodustada lopsakas valge vaht. Siis, muna-suhkru segu, hakitud tükid margariin ja hapukoor, segada korralikult ja sisesta valke. Et hästi tõusnud kook, siis kindlasti eelnevalt sõeluda jahu ja seejärel ühendage see küpsetuspulber ja sool. Nüüd teie töö on lüüa kõik koostisosad homogeenne mass: see toimiks alt üles sebima kuni taigen ei ole täielikult ära jahu. Vabaneda kõik tükid, ja alles siis saab valada valmis biskviit taigen vormi, et määrida võid või margariini.
Selle aluseks kooki küpsetada 180 kraadi "kasvuhoone" tingimused, st on täielik vaikus. Ei ole soovitatav uurida ahju ilma et oleks vaja teisiti lahendada oma loomingu ja roog on hävitanud. Vastavalt lõhn ja värv näed, et see on valmis, siis saab kergelt purustada seda mängu. Kui puu kuivab nõud, võite võtta ahjust välja. Kui see juhtub, siis eemaldage kook vormist ettevaatlikult lõigatud servad ja lase veidi jahtuda. Lõigatakse toote kolmeks võrdseks kõrgus kooki ja purustada ülejäänud taigen väikesteks tükkideks.
Tuginedes kook on valmis, ja nüüd nautida õrna toiduvalmistamise vanillikaste. Selleks, lisada muna jahu ja segatakse hästi lusikaga, vala neljas osa retsept piima ja sebima kuni sile. Piimatoode, ühendage ülejäänud suhkur ja pane madalal kuumusel. Kui vedelik hakkab keema, eemalda see plaat ja sõlmida muna segu. Saadud koor kokk leegil põletite täieliku paksenemise, ärge unustage, et segada regulaarselt, seejärel jahutada ja sebima veel paar korda abiga Corolla.
Et kook osutus kooli, teha teda immutamine. See on väga lihtne: lihtsalt ühendada kõik vajalikud koostisosad, st kondenspiim (võtta ainult veerand määratud piima kogus retseptis), brändit või likööri (sõltuvalt sellest, mida te kasutate) leige veega.
Kas sa rõõmustada, jõuate lõppjärgus - kokkupanek kook. Seepärast, et nihutada alumine kook suures lamedad ja küllastub, siis ühtlaselt, kohaldatakse paksu koort. Katke kõik teise biskviit, mis samuti tuleb ravida alkoholi-piima segu jäänuseid kondenspiima ja vanillikaste kaal. Top kolmandate kooki ja tegutsema samamoodi. Kasutage kõiki tooteid lõpus. Muide, ärge unustage servad ja top kook õli kreemi ka. Toote poolel panema viilud keeks. Puista roog piimašokolaad, riivitud.
Muidugi, see kook võib olla kohe lauale, kuid see on parem lasta seda leotada mõnda aega - siis saad uskumatult maitsev ja mahlane magustoit. Omalt kaunistamiseks soovitame kasutada purustatud pähklid, vahukoor, kookospähkli ja palju muud. Iga pere seda individuaalset lähenemist, et jätkata oma äranägemise järgi.
Keeks "Sebra" vanillikaste
Pakume kapten üks lihtne retsept must-valge kook vaniljekastmega. Koostis:
Taigen (mõeldud tooteid valmistamiseks kooki):
kaks supilusikatäit kakaopulbrit (teise biskviit)
üks tass suhkrut
Munad - kolm neist
taimeõli - määrimiseks kujul
üks tass jahu
Koor:
Kolm kanamunad
800 ml pastöriseeritud piima
Jahu - kolm supilusikatäit
200 grammi värskeid või
Ettevalmistus:
Et see kook, mida on vaja küpsetada kaks koogid: valge ja tume. Valmistamiseks esimene tooteid sebima sebima munad, suhkur, kui segu on sile, järk-järgult siseneda jahu, segades lusikaga. Teine kooki valmistati vastavalt sama tehnoloogiat sama toode, kuid millele on lisatud kakaod.
Küpsetusvormi väikse koguse õli ja kalla taigen seda esimest biskviit. Siis pane eelsoojendatud 180 kraadi ahju ja hoitakse pool tundi. Kui toode on pruunistunud, eemaldage see ja küpseta samamoodi teist kooki. Kui nad on jahtunud, lõigatakse iga kahe vooru. Selle tulemusena, siis peaks olema chetyrёhyarusny kooki.
Et valmistada koor kaussi peksid munad, vala suhkur ja hõõru ka kõik koostisosad. Seejärel sisestage siin jahu ja kuumuta piim - niipea, kui mullid ilmuvad, kalla muna segu. Kõik tooted sebima sebima kuni sile ja keeda väga madalal kuumusel, unustamata perioodiliselt segatakse, kuni segu pakseneb. Cream veidi jahtuda ja siis ütle talle, võid, lõika kuubikuteks ja peksid mikseriga. Kui valmis, iga kook seadenäit üksteist, promazhte vanillikaste kaalu ja seega koguda kooki.
Me pakume teile regulaarselt versioon magustoit iga päev. Aga kui sa tahad "vürtsi" lisada, et tema looming, pane kihtide vahele keeks röstitud pähklid. Siiski peavad nad olema eelnevalt peenestatud. Külmkapi on oranž, kiivi või banaan? Kaunista oma toodet. Üldiselt katse oma vabal ajal!
Keeks "Mystery" aromaatsete koor
Sel ajal, vanillikaste ei tee piima ja rasvane kreem. Proovige seda retsepti ja keeks. Sidrunimahl ja koor annab uskumatult värske puuvilja lõhnaga ja eriline maitse. Lihtsalt maitsev!
Koostis:
Sest käsn:
150 grammi jahu
Seitse munad
leivapuru
150 grammi suhkrut
poole sidruni (mahl ja pead koorida)
võid määrimiseks nõusid
Sest koor:
100 ml koort
väike pakk võid
Kolm munakollased
suhkur - 150 grammi
veidi vanilli
tl jahu
Ettevalmistus:
Purusta munakollased koos suhkru ja vahusta munavalged eraldi piala kuni paks kohev vaht. Siis ühendada kõik eespool koostisosade ja lisada need jahu, tühjendamine see väike peotäit riivitud koor ja sidrunimahl. Segage tainast ei ole liiga paks, sebima tööd alt üles, ja kalla võiga määritud ja puistatakse riivsaia roogasid. Soovitan küpsetatud toote ahjus, mille temperatuur ei ületa 200 kraadi. Umbes tund õrnalt purustada tainas puidust mängu ja kui see jääb kuiv, eemalda vorm ahjust. Kui kook on jahtunud, lõika see kaheks kihiks võrdse kõrgusega.
Teine paar minutit ja valmistamisega kook on lõppenud. Sa pead tegema koor ja seejärel ühendada sellised koostisosad: rõõsk koor, suhkur, jahu. Sega hästi lusikaga kõiki tooteid, et vältida asjatut tükid ning aseta vaikne tulekahju. Kui mass pakseneb veidi, lisada või, uhmerdatud spl suhkrut. Hoidke mõne sekundi pliidi ja pange see kõrvale ja hoolikalt vispeldades koor mikseriga või sebima. Lõpus ärge unustage, et viska paar pressida vanilli.
On plaat, aseta alumine kook, määrige maitsestatud koor ja kata teise küpsise. Ülejäänud vanillikaste segu ravida külgedelt ja pealt toote ja saata see külmkappi. Hurraa, siis kooki, biskviit-kreem! See magustoit süüakse mõne minuti jooksul, siis näeme. Lõppude lõpuks loobuda sellise hõrgutisi on lihtsalt võimatu.
Me kiirenenud mõned lihtsad retseptid, mida saab kapten iga naine, isegi kui ta ei ole kunagi teinud nagu tassi. Aga miks sama tuleks alustada. Peaasi - ei kahtle oma võimeid proovida, proovida, ja teil õnnestub!
