Küpsetada palju erinevaid maitsvaid pannkooke, ei pruugi oodata Laskiaistiistai. Nad võivad praadida täna hommiku-, lõuna-või õhtusöök. Lisaks retsepte nende valmistamiseks on erinevad ja leida tooteid pannkooke teie külmkapis saab peaaegu alati.
Tagasi sisukorda
Üldised põhimõtted ja meetodid pannkooke tegema
Pannkoogid - võlukeppi tahes koduperenaine. Nad võivad olla maitsev ja rahuldustpakkuv toita kogu perele, isegi kui toiduvalmistamiseks õhtusöök ei ole piisavalt aega või rahakott ei ole palju raha.
Lõppude lõpuks, need on valmistatud midagi ja keera igal juhul see on väga maitsev, nii et igaüks saab olla õnnelik. Pannkoogid küpsetatud piima, vesi, pärm, keefiri, nisujahu, tatar, täiendatud või ilma munad. Pannkoogid saab valmistada õhuke, lopsakas, tahke, õrn. Valikud on lugematu toiduvalmistamiseks. Valige retsepti oma maitse!
Et valmistada pannkooke ei nõua erilist ettevalmistust.
Koostisosad lihtsalt kokku segada ja praetud. Kuid üks on veel saladus: enne küpsetamist, saate sõeluma jahu nii tainas on ühtlasem.
Toiduvalmistamisel pannkoogid parem jälgida järgmisi nõuandeid:
mudima pannkook mass ilma tükkide, vedelik valatakse jahu, mitte vastupidi;
kui keedetud palju test, kasutada 2 pannid kiirendada toiduvalmistamise protsessi;
kui teie pannkoogid karmid, peate levitada neid võiga ja pane sügav kauss, siis katke kaanega, et nad pehmendatud;
kui sa tahad süüa õrn pannkooke, ja nad said tugeva lehel saate olukorra parandamiseks, lisades, et tainas gaseeritud mineraalvesi;
mugav määrida pannil õli kasta pool kartuli või Impaled kahvliga väike tükk searasv;
ladustamise valmis pannkoogid võib külmutada. Selleks peavad nad sorteeri vaiad ja pakitud kotti. Järgmine kord, kui nad ei pea ahju, kuid sa võid sulatada ja värk.
Mõtle palju erinevaid retsepte gourmet pannkooke.
Tagasi sisukorda
Pannkoogid piima
Kõige ehtne ja traditsioonilisi pannkooke peetakse segatud piima. Nad hoolivad väga kiiresti. Kui tainas on liiga palju, siis võite seda hoida külmkapis, siis jälle, et valmistada värske ja sooja pannkooke. Meil on vaja aega, et määrida pan läbi õli.
Saate asendada pool tl soodat, sidrunimahla või lahjendatud paar tilka äädikat (6%).
Koostisosade see retsept on: 3 spl. piima, 2 spl. nisujahu, 3 spl. l. taimeõlid (tainas), 3 muna, ½ tundi. l. sool, küpsetuspulber - ¾ tunnis. l., suhkrut - 1 spl. l. (magus pannkoogid - 3 spl. l.).
Ettevalmistus:
Sega kausis suhkur, muna, sool, küpsetuspulber, jahu ja pool klaasi piima. Saadud mass on vaja segatakse. See on kõige parem kasutada sel eesmärgil seadmete - segistis või segistis. Nende abil taigen oleks ühtlane, tihe ja klimpe. Seejärel lahjendatakse mass sisaldab piima. Tuleb lisada õhuke oja, segades. See peaks saama järjepidevuse sarnane jogurtit või hapu vedelik. Lõpus valada taimeõli ja segatakse hästi.
Tagasi sisukorda
Pannkoogid on jogurt ja hapupiim
Pannkook retsepti keefiri
Kell pannkoogid jogurt palju fänne. Kõik sest nende omapärane maitse. Tänu keefiri testile hapu ja pöördub vürtsikas ja eriline maitse õlitamiseks. Valmis see retsept pannkoogid õmmeldud saadud. Neid saab söödud kondenspiimast, moosi, munad, seened. Lovers magus pannkooke, võite lisada 2-3 spl taigna suhkur. Määri panni poole sibulad võib olla mugav, Impaled kahvliga ja obmochennoy taimeõlis.
Valmistada teid vaja: 0, 5 liitrit jogurtit, 2 muna, ½ art. keevas vees ¼ h. liitrine. soola ja söögisoodat, 2 spl taimeõli, jahu.
Ettevalmistus:
Kastrulis, sega munad, jogurt ja sool. Siis soojendada plaadil kehatemperatuuri umbes 36C. Vala jahu mass osutus pannkoogid (veidi paksuvõitu). Lahjenda sooda poole klaasi keeva veega, lisa taigna, segada. Pane taimeõli ja praadida. Valmisfirmad pannkoogid võiga laiali. Samuti võivad nad vala hapukoore ja puista suhkrut.
Retsept hapu pannkoogid
Pannkoogid hapupiim saadud roosiline, lopsakas, magushapu ja väga maitsev. Serveeri neid paremini sulavõi, hapukoore või meega.
Selle retsept sisaldab sooda. Vinegar ei ole vaja kustutada, sest piim sisaldab piisavalt hapet.
Koostis: 3 muna, 0, 5 liitrit hapupiima, artikli 8. l. jahu, 2 spl. l. taimeõli, suhkur ja tärklis ½ tunni. l. sool ja sooda.
Ettevalmistus:
Me hõõruda munad suhkru ja soola, lisa piim ja vala sooda, seejärel segatakse.
Teises kausis segada jahu ja tärklis. Tasapisi valada muna-piima segu jahu ja sega pidevalt, et vältida klompide moodustatud. Prae pannkoogid õli.
Tagasi sisukorda
Pannkoogid vee peal
Retsept pannkooke lihtsa vett
Traditsiooniliselt pannkooke küpsetada jogurt, piim, vadak või jogurtit. Aga sa võid neid küpsetada ja tavaline vesi. Mõnikord on need õrnem, maitsev ja krõmpsuv. Kõik tänu sellele, et seal on saladus - munakollased ja valged vahustatud eraldi ja seejärel segada test. Need pannkooke on ideaalne lihaga, juustuga, maks, munad ja sibul.
Koostis: 3 muna, 300-400 g jahu, 0, 5 liitrit vett, 2 spl. l. liiv suhkru ja taimeõlide, näputäis soola.
Ettevalmistus:
Sega kõik koostisained ilma veeta, et saada ühtlane mass, ning seejärel aeglaselt valada vedelik ja segage vältida tükid. Nüüd smazhem pann õliga ja küpseta pannkooke hakata.
Pannkoogid sooda
See on ökonoomne ja huvitav võimalus pannkoogid sooda. Maitsev, lihtne ja lahja.
Siivilöidä jahu ja segada suhkru ja soola, vala sooda. Kaane all ja lastakse seista 30 minutit. Vala keeva veega ja lisada taimeõli segu, segatakse hästi.
See on kõige parem rakendada neid pannkooke moosiga või meega.
Tagasi sisukorda
Õhuke ja pärmi pannkoogid
Retsept õhuke pannkoogid
Õhuke pannkoogid osutuvad õrn ja väga maitsev, kuid süüa neid ei tööta alati. Kui paned rohkem jahu, siis nad tulevad paks ja muidu - kogunevad akordion või pisar ümbermineku. Aga saladus on lihtne: hea pannkoogid kukuks ja saada õhuke, sa ei pea tunnen munad, tainas tuleb hoolikalt segada.
Koostis teenida 4 Art. nisujahu, 1 liiter piima rasva, 5 muna, 1 spl. l. taime- ja sulavõi (testimiseks), 3 spl. l. suhkrut, 1 tund. l. soola (no slaidid).
Ettevalmistus:
Segage kõik koostisosad, kasutades segisti. Õli pandi viimase ja segati lusikaga. Enne pann ja Haskalah smazhem naftast. Kui tainas segatakse käsitsi, siis tuleb sõtkutakse ühes klaas piima vältida tükid, lisage kõik koostisosad (va õli). Lülita tainas, sega ühtlaseks ja vala ülejäänud piim õhuke oja. Seejärel sisestage õli.
Pärm
Kõige tõeline vene pannkooke on pärm. See pärm pannkoogid on kõige paremini hapukoore ja kalamarjaga. Samas võivad need olla söödetud mõnele teisele täidised. Pannkoogid saadakse õhuline, õrn, pits, maitsev ja lihtsalt sulavad suus!
Koostis: 0, 5 liitrit piima, 300 grammi nisujahu, 7 g kuivpärmi, 3 spl. l. suhkrut, 5 spl. l. rafineeritud taimeõli, 3 muna, 1 tund. l. soola.
Ettevalmistus:
Me hõõruda munad soola ja suhkruga ning sega hästi, paremini mikseris. Lisa pärm, pool sooja piima ja taimeõli. Saadud mass segatakse ja aeglaselt vala jahu pidevalt segades. Seejärel valage ülejäänud piim ja panna soojust.
Pärast umbes tund mass kahekordistunud. Segatakse, kuni süsinikdioksiidi eraldumine mullide. Ja pärast seda massi tõusu juba teist korda, ei häiri see igal juhul ei ole vaja. Taigna ja praadida otse mulle.
Tagasi sisukorda
Täidetud pannkoogid
Empanadas (hakkliha)
Liha on üks kõige maitsvad toppings pannkooke. Neile, sest teil on vaja küpsetada pannkooke tahes retsept eespool kirjeldatud. Seesama valmistusmeetodit ja täidis on sarnane traditsioonilise ja väga originaalne, samuti on pannkoogid täidisega toorest liha.
Täitke hakkliha hakitud sibul, till ja sool. Lisa veidi vett.
Klopi munad sügav plaadile, maitsesta soola.
Lõika pannkook kaheks. Servas iga poole levis vähe liha, vajutage seda saada lamedam. Wrap Pannkoogid liha kolmnurk, ümbrik, kasta muna ja prae mõlemalt poolt. Tuli teha keskmiselt, et täita aega praadida ja pannkook sai kuldne.
Retsept Pannkoogid kalamaksaõli
See Pannkoogid maitsev täidised kalamaksaõli, pähklid ja juust.
Pannkooke vajate: 125 g jahu, 325 ml piima, 100 ml koort, 2 muna, näputäis soola ja suhkrut, taimeõli määrimiseks pannid.
Täidise jaoks: 1 purk kalamaksaõli, 1/3 Art. pähklid, 3 spl. l. majoneesi, 100 g kõva juustu, 1 tund. l. sidrunimahla, 1 spl. l. hakitud peterselli.
Ettevalmistus:
Jahu, sool ja suhkur segada, lisada munad ja 100 ml piima, vihtlemine sebima. Vähehaaval lisada ülejäänud piim ja koor. Pane tainas 1 tund soojas kohas. Hõõru juustu jäme riiv. Ühendamine kalamaksaõli ja kahvel mnemoonilised. Sega pähklid, maks, juust, petersell. Lisa majonees, segatud sidrunimahl. Fry umbes 1 minut ühele küljele ja teine 30 sekundit.
Tagasi sisukorda
Pannkoogid juust
Et valmistada pannkooke kohupiimaga vajate: 0, 2 liitrit piima, 1 muna, 1 näpuotsatäis soola, 1 ahels. L. suhkrut, 150 g jahu, 4 spl. l. võid. Täidise jaoks: 4 spl. l. rosinaid, 70g võid, 70g suhkrut, 1 näpuotsatäis soola, sidrunikoort 0, 25 tükki, 3 munakollast, 300 g kodujuustu, 125 ml koort, 3 munavalget, 2 spl. l. suhkur. Vala üle pannkoogid: 1 muna, 125 ml piima, 1 spl. l. suhkur, või määrimiseks vormi ja tuhksuhkur (seda saab puistatakse pannkoogid).
Ettevalmistus:
Loksutada muna piim, suhkur ja sool. Lisa nii palju jahu, et saada vedelat valades taigna. Sulatage ja küpsetada pannkoogid läbimõõduga umbes 15 cm. Raisins pestakse kuuma veega ja kuivatada. Oil soola, suhkru, munakollased ja sidrunikoor hõõruda kuni valge. Lisa kodujuust, rosinad ja koor. Valk raputada tihe vaht ja segada kohupiima. Kuumuta ahi 180 kraadini. Märdeõlisid tulekindlate kujul. Hinnavahe iga pannkook kohupiima, keera pannkoogid toru ja küündivad lähestikku kuju. Loksutada muna piima ja suhkruga, vala pannkooke ja 20 minutit ahjus roosiline. Kui pannkoogid valmis, puista neile tuhksuhkrut.
Tagasi sisukorda
Huvitavad pannkoogid
Retsept suvikõrvits friikartulid
Koosseisu test nende pannkoogid sisaldab squash püree.
Koostis (4 portsjonit): 3 muna, 1 spl. rasvasisaldusega piima, 800-900 g noor sibul, 2 spl. nisujahu, 6 spl. l. taimeõli, 2 spl. l. suhkur, 0, 25 h. l. soola.
Ettevalmistus:
Hõõru suvikõrvits väga peen riiv või purustada blenderis. Munad soola ja suhkruga. Sega suvikõrvits ja munad. Lisa jahu ja piim, sega või sebima segisti uuesti. Lisa saadud taina õli. Prae 2-3 minutit, keerata ja prae 1-2 minutit.
Pannkoogid tatraputru
Tatra pannkooke saab keedetud roosiline.
Koostis: 300 g tatraputru, 2 muna, 1-1, 5, Art. piima, 70-80 grammi jahu, 3 spl. l. suhkrut, 50 g võid.
Valmistamisviis.
Sega teravilja suhkru ja soola ja hakkimiseks blender. Lisa piim ja muna, siis jahu ja küpsetuspulber. Pannkoogid on praetud 2-3 minutit.
Pannkoogid maisijahu
Need pannkooke on saanud väga maitsev ja värviline.
Koostis: 0, 5 liitrit mineraalvett, 3 muna, 1 spl. maisijahu, 1 spl. nisujahu, 3 spl. l. taimeõli, 2 spl. l. suhkrut ja 1 näpuotsatäis soola.
Ettevalmistus:
Sega nisu- ja maisijahu, lisada suhkur ja sool. Kergelt Klopi munad ja vala jahu, seejärel segatakse. Vala veidi mineraalvesi, pidevalt segades põhjalikult. Lisada taimeõli. Segage tainast, kaas ja jäta sooja kohta 1-2 tundi. Küpsetatud corn pannkoogid 2 minutit ühele ja teisele poole.
Tagasi sisukorda
Magustoidud Pannkoogid
Pannkoogid "Temptation" (jogurt)
6 portsjonit vaja: 2, 5, Art. puuviljajogurtite 2, 5%, 2 spl. jahu, 2 muna, 3 spl. l. suhkur, 0, 25 Art. taimeõli, 0, 5 h. l. suhkrut, 1 näpuotsatäis soola.
Ettevalmistus:
Munad, jogurt, sool ja suhkur segati kaussi. Siivilöidä jahu ja lisada pool tassi. Kõik segatakse hästi ja sebima sebima. Täitke soodaga väike kogus keeva veega ja segage kiiresti. Vala söögisoodat taigna, segatakse ja nõudma 5 minutit. Lisa 2-3 sl taimeõli ja mix. Tainas on valmis. Pannkoogid küpsetatakse 1 minut. Serveeritakse moosi, moosi, koor või puuvilja kaste.
Retsept pannkoogid banaani ja šokolaadi
See retsept pannkoogid banaani ja šokolaadi - väga südamlik ja maitsev magustoit, et kõik on õnnelikud. Banana ideaalne täitmine pannkoogid - see on täiesti koos jogurtit, kohupiima, šokolaadi ja ei vaja eraldi toiduvalmistamiseks.
Tooted 6 portsjonit: 125 g jahu, 1 muna, 150 ml piima ja 150 ml vett, ühe pisut soola ja 25 g õli. Täidise jaoks: 2 banaani, 125 g kodujuustu, 125 ml šokolaadi jogurt. Kaunistamiseks: 3-4 viilu banaani, 3-4 tundi. L. tuhksuhkrut, 3-4 h. l. šokolaadikastmega.
Ettevalmistus:
Siivilöidä jahu ja sool kaussi ja teha keset soon. Lisa jahu ja pool piimast. Vahusta, kuni sile mikseriga või blenderis, siis järk-järgult lisada ülejäänud piim. Jäta 25 minutit. Prae pannkoogid ühelt ja teiselt küljelt 2-3 minutit. Kuigi praetud pannkoogid, valmistada täidis. Selleks on meil sirutatakse banaanid kahvliga ja segada kohupiima ja jogurtit. Jaga täidis vahel pannkoogid ja wrap toru. Hinnavahe 2 pannkoogid taldrikule, kaunista banaani viilud, raputa peale suhkrut ja kalla kaste.
Tagasi sisukorda
Chocolate pannkoogid vahukoore ja puuviljade
See on suurepärane magustoit, sest tema iga maitsev koostisosa ise: šokolaadi pannkooke, puuvilju, valitud vastavalt hooajale ja koor, vahukoor suhkruga.
Tooted pannkooke: 750 ml piima, 300 grammi jahu, 3 muna, 1 spl. l. kakaopulber, 100 grammi tumedat šokolaadi, 2 spl. l. tuhksuhkur, taimeõli määrimiseks pannile. Täidise jaoks: 0, 5 liitrit koort, 2 spl. l. suhkrut, 2 kiivit, 1 apelsin, 2 spl. l. jõhvikas.
Ettevalmistus:
Et alustada Sulata šokolaad veevannil või mikrolaineahjus väikese võimsusega. Kuumutatud piimaga. 300 ml sooja piima ja õli šokolaad on sulanud ja hästi läbi segada. Klopi munad jahedas vaht.
Siivilöidä jahu ja vala suhkur ja kakaopulber. Lisa ülejäänud jahu piima ja segada. Sega kõik kolm segud. Et segatakse hästi ja lahendus kasutades segisti. Me jätame endale taignast 1, 5-2 tundi.
Täidise jaoks puhasta apelsin ja kiivi ja peeneks lõigatud. Vahusta suhkur ja koor. Kui nad on halvasti vahustatud lisada paksendaja. Lisades puuviljad vahukoorega ja segada. Pane külmkappi.
Fire ja jahutamiseks pannkooke. Nad saavad palju -17 tükki, ja täites piisavalt 7-8 pannkooke. Jahtunud pannkoogid panema palju täitmise ja keerates pannkook rulli. Panime paar tundi külmkapis enne serveerimist ja lõika viiludeks šokolaadi pannkooke.
Nendest pannkoogid, mis on jäänud, saab süüa maitsev pannkook koogi.
Pannkook kook piits 500 g hapukoort koos rasvasisaldus vähemalt 21-22% suhkrut (maitse järgi) ja vanilje. Peremazhem pannkooke ja jäta ööseks külmkappi ja siis kaunista riivitud šokolaadi.
