Krevetid - üks populaarsemaid ja kasulik mereande. Vaatamata sellele, isegi kogenud perenaised ei tea alati, mida roogi saab valmistada neid. Tavaliselt piirdub kujutlusvõimet praetud või keedetud krevetid ja salat.
On palju retsepte kreveti, mis ei ole raske valmistada kodus.
Tagasi sisukorda
Cream krevette, spinat ja lõhe
See imeline supp on valmis lihtsalt ja kiiresti. Samal ajal oma maitse, see roog on võimalik ohutult kirjeldatud kui delikatess. See supp kaunistavad tahes pidulaud ja tuua vaheldust igapäeva toiduvalmistamiseks. Sest see retsept, see on parem võtta kuningliku tiiger krevetid, kuigi saad üsna tavalised.
Te vajate:
Liitri cream rasvasisaldus mitte vähem kui 30%
Lõhe filee (umbes 200 g).
Tiigerkrevetid (7-8 tk).
Spinat lehed (umbes 100 g).
Kuiv valge vein.
Sol.
Pepper (valge, maa).
Algul retsepti vaja praadida spinat võis. Tee parim otse pannil. Cooking spinat ei võta rohkem kui 1-2 minutit. Siis on vaja valada veidi kuiva veini ja oodake, kuni see on täielikult aurustunud. Seejärel lisage spinat pannil pool koor, hautatud umbes 7 minutit. Kui esimene osa supp on valmis, eemalda tulelt, kokk püree kasutades segisti, mis kannab keelekümbluse otsik. Pane soola ja pipraga.
Nüüd tuleb süüa Pärast retsepti, teine osa supp püree. Tiigerkrevetid kooritud, siis lõika mööda tagasi ja tõmmake tume vein, praadida taimeõlis rafineeritud. Lõhe filee pesta, lõigata ei ole väga suur kandiline tükki, kuivatage köök rätik (paberil). Kastrulisse vala teisel poolel koor. Kui nad hakkavad keema, pane tükid lõhe, anda neile keeda paar minutit, kuni lõhe on keedetud täielikult. Eemalda tulelt, pane praetud tiigerkrevetid varem (üks puhkuse kaunistamiseks), puder kasutades segisti. Lisa soola ja valge pipraga.
See retsept on huvitav omadus on vaja valada 2 liiki supp, püree kaussi nii, et nad ei ole omavahel.
Selleks võta a la carte road, panna keset plaadi serva, hoides tema kätt (ta ei andnud kaks supid segunevad). Siis, ühelt poolt valada roheline supp spinati ja teiselt - supp krevettide, eemaldada eraldamine plaat. Keset tassi panna kogu krevette. Ja see viib lõpuks rõõmu online, võite kaunistada supp püree, pannes lusikatäis kaaviar ja oksaraag basiilik.
Tagasi sisukorda
Koogikesed krevettide ja juustuga Dorblu
Te vajate:
Juust Dorblu (umbes 200 g).
Krevetid (pool kilo).
Sidrunimahl (2-3 supilusikatäit tabel).
Küüslauk (2 küünt).
Kuiv valge vein (umbes 40 g).
Koogikesed valmis.
Sest see retsept kasutab poest ostetud valmis tordid, kuid võite süüa neid ise. See on üks kõige maitsvad road krevette. Esmalt on vaja keeta krevette ja siis koorida neid kest. Oluline on mitte unustada, et tõmmake tume vööt, mis on krevetid mööda tagasi. Küüslauk koorida ja hakkida. Kastrulis või pannil panna tulekahju sulatada juust Dorblu seal. Seda tuleks teha madalal kuumusel pidevalt segades. Sest see roog on ainult sulatada juust, kuid mitte röstitud.
Seejärel lisa krevetid, anda neile natuke hautis, siis pane küüslauk ja kalla sidrunimahla. Seejärel lisa vein, kata pannil kaane. Kui vein on aurustunud, eemaldada soojust. Krevetid koogikesed täis juustu. Nad on väga kena taldrikule, sätestatud salati ja väikesed kirsstomatid. See retsept ei üllata ka kõige nõudlikumale külalisele.
Tagasi sisukorda
Okroshka krevetid
Te vajate:
Krevetid (umbes 200 g).
Kurgid (1 väike).
Redis (8 tk).
Kirsstomatid (5 tk).
Roheline sibul.
Mint.
Keedetud muna (2-3 tk).
Keedetud kartulid (1-2 tk).
Kalja ingver (1, 5 l).
Jogurt.
Sinep.
Petersell, koriander, till.
See retsept võib olla täiesti mitmekesistada tabelis suvel kui on palav ja soovid midagi lahedat ja ebatavaline. Cooking see roog ei võta kaua aega. Esiteks sa pead keeta ja koorida krevette. Kui teil õnnestus osta suur tiiger, tuleb need väikesteks tükkideks. Murulauk (suled) ja piparmündilehed kaklus soola. Siis peeneks lõigatud kurk, kirsstomatid, redis. Kartulid ja munad keedetud ja seejärel purustatud kuubikuteks. Till, koriander, petersell peeneks hakitud. Järgmine, retsept segada omavahel kõik koostisosad, vala kõik kalja ingver, pane külmkappi jahtuma.
Enne serveerimist panna okroshka iga plaadi jogurti kastmega, toiduvalmistamiseks, mis segab kokku sinep ja jogurt. Selleks saab kasutada hapukoort või kreemi, krevetid ja köögiviljad nendega täiesti koos. Valmistades see roog ei ole vaja rangelt kinni retsept, komponendid saab muuta oma maitse järgi.
Toitu valmistatakse põhjal kreveti, on tervisele kasulik, sest need sisaldavad suures koguses joodi ja teisi kasulikke komponente. Lisaks sellele on absoluutselt tervisliku sööki, mis on peab paljude haiguste puhul. Ja kes soovivad kaalust alla võtta kiiresti ja valutult peaks võtma retsepte kasutades krevette.
Sisu:
Heeringas õli porgandid
Retsept sinepiõli ja piim
Heeringas õli muna
Suupisted, võileivad, canapes - oh, kuidas me kõik armastame kohta puhkus tabelis! Üks lemmik suupisteid Vene inimesed on kindlasti võileibu heeringaga õli.
Retsept on tal üsna lihtne, eriti kui teil on käepärast kõik vajalikud koostisosad. Siiski on veel mõned nüansid. Nii kui hästi heeringas õlis? Nagu kodus teha kõik oma lemmik suupiste?
Siin on mõned lihtsad ja kasulikke nõuandeid cooking kodus.
Tagasi sisukorda
Heeringas õli porgandid
Retsept väga lihtne. Sest see roog on meil vaja: 3 räime keskmine soolsus 2-3 keskmise porgandi, 200 grammi võid.
Esiteks peame tükelda porgandid, pärast pesta seda ja puhastada. Sa suudad seda teha väike riiv, kuid oleks parem, kui sa seda segisti. Siis mass on ühtlasem. Järgmine meil puhastada heeringas, soolestiku see, eemaldage kõik sisikond, lõigatud saba ja peaga. Luud on vaja ka eemaldada. Esmalt tuleb lõigata harja ja seejärel õrnalt parim pintsetid, eemaldada väikesed luud. Parem on seda teha lambi all või ees avatud akna, sest luud on väga väike heeringas, võib vahele, ja siis see delikatess, võite saada ootamatu "üllatus".
Nüüd tuleb lõigata heeringas tükkideks ja saatke blender, kus me panna hakitud porgandid. Ja promolot see kõik koos. Nüüd saame lisada pehmendatud võid, see peaks olema pehme, kuid mitte tulenevad nuga! Selleks tuleb lamada 3 tundi köögis toatemperatuuril. Kõik hea mix, ja see võib levida leiba! Ja kui suupiste panna külmkappi, see võib olla nii tavaline nafta, lõigatud väikesed plaadid ja panna sama päts.
Tagasi sisukorda
Retsept sinepiõli ja piim
Koostis toiduvalmistamiseks on: võid - 200 g, soola heeringafileed - 60 g, sinep maitse, veidi piima.
Heeringas kodus vaja eelnevalt leotada piimas. Müüge see, et ta oleks üks tund kuni kaks, siis saan, niisket lappi ja jahvatatakse segistis on filee. Võite ka väänata fileed hakklihamasin. Nüüd lisa valmissinepile (saab osta oma lemmik sinep poest), pehmendatud võid ja peksid ta kõik uuesti blender sile pasta. Valmis! Saate eemaldada seda külmkapis ja seejärel lõigatud, nagu tavaliselt, edasi võileibu. See retsept on väga lihtne, kuid see ei ole kõigile.
Tagasi sisukorda
Heeringas õli muna
Retsept see õli on juurdunud Nõukogude mineviku. Ta on valmis Brežnev, ja ta oli väga uhke, et selline retsept ja minna meie järeltulijad.
Mida me vajame süüa kodus suupiste? Ja see, mida vaja: 200 g võid, 1 rasva heeringas, 2 regulaarne munad, üks keskmise küüslauguküüs, väike punane sibul, natuke hakitud ürte (petersell ja till), 1 tl mahesinepit.
Või on vaja panna köögis toatemperatuuril piisavalt pehmenenud. Vahepeal kokk 2 muna. Räim eemaldada selgroog, julgust, katkestas pea ja saba, eemaldage kõik asjad, mida me ei vaja, saame väikese luud pintsettide ja hoolikalt pesta voolava vee all. Jällegi võtta ime seade - blender, pane kooritud munad ja sulavõi, sega see kõik.
Lisa hakitud küüslauk peeneks. See võib rest. Väga melenko hakitud punane sibul, valada keeva vett kogu see jättis kibestumist ja ka lisada kaalu. Pane kuni heeringas, mida me varem läbinud hakklihamasin. Rolling in hakitud maitseroheline, sinep lusikaga. Vürtsi saab lisada näputäis musta pipart. Nüüd on see kõik segatakse ühtlaseks ja pane see segu plastist wrap. Võite pakkima vorsti, siis on lihtsam lõigata. Pane vorsti külmkappi 2 tundi ja pärast kaks tundi saab nautida suurepärast sööki!
Kahtlemata, heeringas õlis - väga kõrge kalorsusega tassi, nii et see peaks tarbima või ainult puhkus või hommikul, kui meie keha on vaja varuma vajalikud valgu ja energiat kogu päevaks. Aga kui sa kasutad seda retsepti iga päev, ja ainult aeg-ajalt, et anduma ise seda maitsvat toitu, siis see näitaja on sul kõik korras! Eriti, et vähe nõrkused on nii hea ja maitsev, meil on meeliülendav ja positiivne laeng!
