Salat "Gourmet"

Salat Ettevalmistus aeg - 50 minutit. 4 portsjonit vajate:

  • paprika kauna;
  • 2 väikest suvikõrvits;
  • 6 kiivi;
  • 2 valge pirnid.

Kastme:

  • 100 g hapukoort;
  • 2 spl. spl veiniäädikat;
  • 2 spl. spl taimeõli;
  • soola;
  • 1 näpuotsatäis cayenne pipart.

Pepper pod alumine sisselõige, koor, eemalda südamik. Pod pesta, kuivad ja siis lõigatakse õhukesteks rõngad.
Squash puhastada harja voolava vee all, pat kuiv ja lõika õhukesteks ringid.
Lambid on väga puhas ja lõika õhukesteks rõngad. Kõik segatakse.
Kaks kiivi ja puhas, ja siis koos hapukoore, äädika ja õli, segada mikseris homogeenne kastmega. Kaste Maitsesta soola ja maitsesta Cayenne'i pipart, vala üle salati ja Toss neid.

Umbes 15 minutit leotada salat. Ülekanne salat kaussi ja serveeri värske saia.

Vihje: Koori paprikad halvasti lagundatakse keha, et inimesed, kellel on tundlik magu parem sellest loobuda. Sellistel juhtudel kaunad tuleb küpsetatud üle gaasipõleti või elektripliit kuum, kuni nahk on täiesti kortsus, siis murrab neid 5 minutit märg rätik. Pärast seda protseduuri on nahk saab kergesti eemaldada terava noaga.

 Salat "Gourmet"

Soovitame lugeda: salat kiivi

 Salat apelsinimahl

Küpsetamise aeg - 45 minutit. Te vajate:

  • 250 g tumedat kirssidega;
  • 250 g valguse viinamarju;
  • greip roosa liha;
  • väike pea salat.

Kastme:

  • 2 varssellerit;
  • 200 g hapukoort;
  • mahl ja riivitud koor 1 sidruni;
  • 4 spl. spl apelsinimahla;
  • soola;
  • cayenne pipar;
  • 50 g jämedalt hakitud pähklid.

Kirsid ja viinamarjad, pesta ja pat kuiv. Me rebivad varred ja kirsid, eemaldage kaevandis. Viinamarjad on eraldi harja, lõigatud puu pooleks ja eemalda seemned.
Greip koor, eemalda valge kiht. Pulp lõhe viiludeks, eemalda kiled ja lõika risti pooleks.
Salat puhas, eemaldage välimine rohelised lehed, jättes alles särav sisevoodri. Salat loputada, raputa ja tükelda. Seller Pese ja kuivata õrnalt. Kärbi lehed ja Haki varred lõigatakse ringid umbes 1 cm paksune. Sega salat ja üleandmise kaussi. Sega kirsid, viinamarjad, greibi ja koha peal rohelised.

Klopi hapukoor vahtu, apelsinimahla, sidrunikoor. Maitsesta soola ja cayenne pipart, vala salatikaste. Puista pähkleid ja kohe teenida.
Laua post on ka väga õhuke pannkoogid või ümmargune rukis koogid ja võid.

Valikud: See salat on lisatud "klassikalise" köögis valmistada klassikaline vorm vaid kerge kaste äädikat ja taimeõli. Soovi korral lisaks seller.

 Salat apelsinimahl

Soovitame lugeda: kartul, täidetud hakkliha

 Salat Alexander

Sisu:

  • Retsept number 1
  • Retsept number 2
  • Retsept number 3
  • Retsept number 4
  • Retsept number 5
  • Retsept number 6

Sageli juhtub, et teil on vaja valmistuda rõõmsameelne ja maitsev salat, mis oleks tulnud maitsta kogu perele ja sõpradele. Miks sa ei lisada sordi oma menüü ja mitte palun oma majapidamised salat "Alexander"?

Pakume Sulle valiku retsepte see maitsev salat. Ja salatit sobib nii liha armastavad ja armastavad kala ja mereannid.

Retsept number 1

Et see salat, mida vajate:

  • keedetud kana - 200 g
  • kooritud sarapuupähklid - 75g
  • greip roosa liha - 2 tk.
  • ere viinamarjad - 200 g
  • Cherry - 200g

Kastme:

  • 2 spl. spl veiniäädikat
  • 4 spl. spl taimeõli
  • 1 näpuotsatäis soola
  • 1 näputäis cayenne pipart
  • 1 suur pea jääsalat.

Sest see roog, kasutada ainult sisemine lehed on hele, kuid mitte tuum. Lehed loputage hoolikalt raputa ja koht sügav tassi kuju vaasi.

Pähklid põlvkondade ja prae pannil mittekleepuvusomadused kuni hakkavad erinevad skaalad. Ülekanne puhas köök rätik ja hõõruda kuni kõik ei ole eraldi kaalud. Siis hõõruda mutrid jäme riiv.

Greip koor, eemalda valge kiht. Pulp lõhe tükkideks ja eemaldage ettevaatlikult lüümikud, lõigatakse iga lõika 4 tükki.

Viinamarjad pesta, pat kuiv paber, eraldi marjad pintsliga, lõigata pooleks ja eemalda seemned. Kirsid Wash, eemalda seemned.

Äädikas, õli, soola ja cayenne pipart kaste segada.

Salat lahti eraldi lehel. Sega greip, viinamarjad, kirsid, edasi salati ja vala kaste. Puista pähkleid ja serveeri.

Retsept number 2

Järgnev retsept see salat palun fännid mereande. Et oleks, mida on vaja:

  • Värske ananass - 1/2 tk. (120 g viljaliha ja pool serveerimiseks)
  • krevetikokteil - 50 g
  • avokaado - 50 g
  • värske lõhe - 80 g
  • Majonees - 35 g
  • ketšup - 5 g
  • Cognac - 1/2 tl
  • Lemon - 1 tk.
  • oliivid, kivideta - 10 tk.
  • sojakastet - 1 spl
  • soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi
  • tilli - kaunistamiseks
  • roheline sibul - kaunistamiseks.

Alusta kuumtöötlemisel lõhe. Võtke värske või külmutatud lõhe, lõika väikesteks kuubikuteks 3-5 cm, ja keeda vees soola. Lisa pannile ja sojakaste ja sidruniga. Keeda 5 minutit.

Ananass pesta, lõigata kenasti pooleks ja lõika liha saada. Ananassi viljaliha täringut ja kaabitakse pool saab kasutada portsjon salatit. Avokaado pesta, koorida, eemaldada seemned ja lõika väikesteks kuubikuteks.

Nüüd on aeg asuda toiduvalmistamise krevette. Pane need eelsoojendatud pannil taimeõli ja valada sidrunimahla. Siis kata kaanega ja küpseta kolm minutit, siis keera ja prae teisel poolel.

Valmista kaste kaste, segades majoneesi, ketšupit, sidruni mahl, brändi, sool ja jahvatatud musta pipart maitse järgi. Lase kaste seista 10 minutit.

Pane lõhe salat kaussi, vala kastmega osa. Järgmine kiht - ananassi ja avokaado, mis on ka osa täita kastmega. Ja lõpuks, top krevettide ja kalla kaste. Kaunistage salat oliivide, lõika rõngad ja hakitud tilli ja sibulaga. Salat tuleb tõmmata 15-20 minutit jahedas kohas, ja te saate tuua lauale. Head isu!

 Kuidas valmistada salat Alexander

Retsept number 3

Saladus tahes salateid "Alexander" - on mahlane ja rikkalik maitse. Teine võimalus on retsept see salat köögiviljade ja juustu. Et oleks, mida on vaja:

  • Tomat - 1 tk.
  • Kurk - 1 tk.
  • Bulgaaria pipar - 1 tk.
  • Seller (root) - 100 g
  • Hooajaline rohelised - 50 g
  • Seedermänniseemnete - 100g
  • Natural jogurt - 100g
  • Sinep - 1 tund. L.
  • Apple äädikas - 1 tund. L.
  • Suhkruroog - 1 tund. L.
  • Juust kõva - 50 g
  • Sidrunimahl - 1 spl. l.
  • Soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi.

Kõigepealt valmistada vundament salatid. Pese tomatid ja lõika õhukesteks viiludeks. Kurk pesta ja lõigata pikuti, siis risti, õhukesteks viiludeks. Seller Wash, koor ja resti.

Pepper pesta, koorida ja seemned vars, lõigatakse 4 tükki ja siis õhukesteks viiludeks. Rohelised pesta ja peeneks hakkida. Sega kõik koostisained ja veidi soola.

Nüüd on aeg süüa kastet kuni köögiviljad alustada mahla. Valmistada kaste, segada jogurt, sinep, õuna äädikas, suhkur ja sidrunimahl. Klopi kaste ja lase tõmmata 5-7 minutit. Pane salat salat kaussi, maitsesta kaste peal, puista mänd pähklid ja riivitud see peenele riiv, juust.

Retsept number 4

Üks lihtne salat retseptid "Alexander". Selle retsepti järgi valmistades vajate:

  • tomatid - 300 g
  • Konserveeritud oad oma mahla - 250 g
  • makra - 300g
  • suitsuvorst - 400 g
  • Majonees - 200 g
  • sibul - 100 g
  • tüümiani - 10 g
  • petersell - 50 g
  • soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi.

Tomatid pesta ja hakkida pulgad - see kleepub. Siin saab määrata, maitse tassi nagu tomatid mahl ja salat maitseb magus.

Vorst ja makra selgub film ja ribadeks lõigatud. Siis panema vorst, tomat, makra salat kaussi ja lisage konserveeritud oad. Sega kõik koostisained, maitsesta majoneesi ja lisada kuivatatud tüümiani. Kaunista salat hakitud ürte ja serveeri.

 Alexander retsept

Retsept number 5

Väga lihtne retsept "Alexander", mis teile kindlasti maitsta. Sest see retsept peate:

  • seened - 200 g
  • rannakarbid - 200 g
  • Tomat - 200g
  • Majonees - 100 g
  • sibul - 1 tk.
  • sidrunimahla - 30 g
  • hooajaline rohelised - 50 g
  • soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi.

Rannakarbid sulada ja pane see soolatud keevasse vette. Kui vesi keeb taas, rannakarbid keeda veel 3 minutit ja eemaldada. Kastme ühendada majonees, sidrunimahl, sool ja jahvatatud musta pipart maitse järgi.

Seened pesta, lõigata ribadeks ja maitsesta soola. Sibul koorida ja lõigata pooleks rõngad ja seejärel segada seened ja propasseruyte taimeõli. Tomatid pesta ja lõika ribadeks. Rohelised pesta ja peeneks hakkida. Pane kõik koostisained salat kaussi pallid esimese seeni, siis rannakarbid, siis tomatid. Täitke iga palli kastmega. Lase salat ja kaunistage rohelised.

Head isu!

Retsept number 6

Selle retsepti järgi valmistades vajate:

  • liha (veise või taine sealiha) - 400 g
  • chips - 200 g
  • kapsas, värske - 200 g
  • pipar - 2 tk.
  • kurk - 2 tk.
  • Porgand korea - 150 g
  • sibulat - 2 tk.
  • Majonees - 200 g
  • taimeõli - 100 g
  • Küüslauk - 4 väikest küünt
  • soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi.

Alusta liha. Liha (vasikaliha või taine sealiha), loputa ja lõika ribadeks, mille paksus on 4-5 sentimeetrit. Pane liha soojendusega pannil taimeõli, lisada veidi vett ja hautatud 20 minutit.

Valmistada kaste, segada majoneesi, hakitud küüslaugu, soola ja musta pipraga.

Kuigi liha hautis, on aeg kartulid. Koori kartulid kooritud, ribadeks lõigatud ja katta veega 10-15 minutit. Sibul koorida ja lõigata pooleks rõngad. Nõruta kartulid ja praadida taimeõlis sibul. Cool.

Pese kapsas, peeneks hakkida ja prisolit. Pese paprikad, eemalda seemned ja vars, siis lõigatakse õhukesteks ribadeks. Pese kurk ja lõika väikesteks, õhukesteks viiludeks. Sega kõik köögiviljad, lisa hautatud, küpsetatud kartul, porgand Korea ja hooaja kastmega.

Lase salat ja maitsta!

 Salat "Alexander"

Soovitame lugeda: Kartulisalat seened





Яндекс.Метрика