Lisaks tavalisele kodus, pere hommiku-, lõuna- ja õhtusöögid, samuti pühaliku pidu, on olemas selline asi nagu sõbralik kogunemised. Sel hetkel, läheb sõbrale või sõpradele rääkida rahulikult lihtne, kiire ja maitsev roog. Ideaalne korral teenib salat marineeritud. Täna vaatleme mõningaid tema valikutest.
Salat marineeritud kurgid ja kartulid
Koostis:
3 suurt kartulit
3 suurt marinaadid
150 grammi majoneesi
1 sibul pirn
1 sl tilli
värskelt jahvatatud musta pipart maitse järgi
Ettevalmistus:
Kartulid pesta, koorida, keeta. Nüüd, lase jahtuda ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pese kurgid ja lõika õhukesteks ribadeks. Sibul hakkida võimalikult peeneks. Kõik koostisained vahetustega kaussi, lisada pipart, soola ja majoneesi. Sega hästi, puista hakitud tilli. Salat on valmis!
Salat "ministri"
Koostis:
400 grammi loomaliha
300 grammi hapukurgid
3 keedetud muna
3 sibulad
40 grammi päevalilleõli või oliivõli
150 grammi majoneesi
1 näpuotsatäis soola
värskelt jahvatatud musta pipart maitse järgi
Ettevalmistus:
Lahja veiseliha pesu ja saatke kastrulis külma veega. Aetakse keema, eemaldada vaht ja jätke küpseta kuni teha. Pärast seda, lase jahtuda ja lõika õhukesteks ribadeks. Nüüd murda munad kaussi, sool neid ja loksutada. Kuumal pannil taimeõli valada saadud segu ning prae väike tulekahju. Samal ajal lõika rõngad sibul ja prae see pannil kuldpruuniks. Omlett lastakse jahtuda ja haki pulgad. Nüüd lõika marineeritud õhukesteks ringid.
Kõik koostisained vahetustega kaussi, maitsesta värskelt jahvatatud pipart, soola, lisada majonees ja segada korralikult. Salat krõmpsuv hapukurk valmis serveerimiseks!
Viini salat marineeritud kurgid
See salat on otseselt seotud Austria köök. Mis teil on koos kaks viimast sõna? Tõenäoliselt Sacher, Viini šnitsel ja struudel õunad. Aga see köök, õnneks on palju mitmekesisem kui see ka ei tundu. Ta on tuntud oma suurepärase eine koos erinevate juustude ja suitsutatud liha.
Koostis:
250 grammi suitsutatud kanarind
250 grammi hapukurgid
500 grammi seened
2 spl päevalilleõli
150 grammi raske, terav juust
2 küüslauguküünt
musta pipart, soola maitse järgi
1 kimp peterselli
3 spl majoneesi
Ettevalmistus:
Kanarinda lõigatakse õhukesteks ribadeks. Seened pesta, koorida ja hakkida kuubikuteks või viiludeks. Pane need sooja pannil ja prae kuldpruuniks. Sel ajal, rest juust on jäme riiv. Pool minutit enne seened on valmis, top riivitud juust, sool ja pipar ning sega. Marineeritud kurgid lõigatakse ringid. Murulauk purustada ja haki peeneks noaga. Nüüd ühendada kõik koostisosad, maitsesta neid hakitud küüslauk, petersell ja majonees. Kõik põhjalikult. Salat on valmis!
Salat marineeritud kurgid ja pähklid
Koostis:
600 g marineeritud kurgid
400 grammi jogurtit või rasvasisaldusega jogurt
150 grammi kooritud pähklid pähklid
2 küüslauguküünt
60 ml oliiviõli
Ettevalmistus:
Marineeritud kurgid väikesteks tükkideks ja jäta viisteist minutit soolvees, nad olid veidi pinu. Sel ajal, koorida ja peeneks hakkida mutrid neid. Murulauk purustada ja läbida mudakonn. Kõik koostisained vahetustega kaussi, maitsesta jogurt, küüslauk ja oliiviõli. Salat segatakse hästi, kata toidukilega ja saata see külmkappi pooleks tunniks, nii et see on natuke kohal. Nõu on valmis!
Salat marineeritud ja rohelised õunad
Koostis:
2 suurt marinaadid
2 suurt rohelist õuna "Golden"
2 küüslauguküünt
150 grammi hapukoort
jahvatatud musta pipart maitse
peterselli maitse
Sool, maitse suhkur
Ettevalmistus:
Kurgid ja õunad pestakse ja lõika kuubikuteks või ribadeks. Purusta küüslauguküüs ja haki noaga. Peened haki petersell. Kõik nihe kaussi, lisada hapukoor ja nüüd põhjalikult. Salat on valmis!
Salat marineeritud kurgid, seened ja mais
Koostis:
500 grammi marineeritud seened
400 grammi konserveeritud suhkrumais
300 grammi hapukurgid
150 grammi majoneesi
Ettevalmistus:
Avatud mais, kuivatatud ja panna salat kaussi. Seened valada sõelal ja loputa neid soolvees. Kurgid lõika väikesteks kuubikuteks. Kui teil on vesine salateid, siis oodake veidi, et virna hapukurk. Kõik mix, majonees ja segada uuesti. Salat marineeritud kurgid valmis!
Salat marineeritud kurgid ja maksa
Koostis:
350 grammi kanamaks
200 grammi juustu
200 grammi hapukurgid
150 grammi värskeid kirsstomatitega
5-8 vutimuna
hunnik tilli
värskelt jahvatatud pipart ja soola maitse järgi
150 grammi hapukoort
Koostisosade loetelus:
Maks on hästi pestud, pane potti külma veega pärast keetmist ja küpseta kolmkümmend minutit. Lase jahtuda ja lõigata väikesteks kuubikuteks või õhukesteks ribadeks. Kurgid ribadeks lõigatud, juust - väikesteks kuubikuteks. Peened haki petersell. Vutimunad keeta, pesta kirsstomatid ja lõika pooleks.
Kõik valmis koostisosad, välja arvatud tomatid ja munad panna kaussi, lisada pipart ja soola, lisada hapukoor ja segada hoolikalt. Serveeri osad, millega mõlemal küljel igal plaadil mõned vutimuna ja viilutatud tomatid. Salat on valmis!
Salat "Snake"
Koostis:
2 kalakonservid (võite võtta oma äranägemise järgi)
2 rasvhapete sulatatud juust
2 keedetud kana muna
1 porgand
1 suur kartul
500 grammi hapukurgid
1 sibul pirn
50 grammi salatit
2 oliivid
2 küüslauguküünt
150 grammi majoneesi või hapukoort
Ettevalmistus:
Pese ja keeda kartulid muna, lastakse jahtuda ja puhas. On jäme riiv rest munad, sulatatud juust ja kartul. Purusta küüslauk ja peeneks hakkida või läbida mudakonn. Konserveeritud kala puder hästi kahvliga või hakitud noaga. Kõik pane kaussi ja lisada majonees ja segada korralikult.
Valmis roog läbi koridori suur plaat korter, pre-sätestatud tema salatit. Salatikaste kujundab meelevaldselt kaardus madu. Ringid lõigatud marineeritud kurgid ja paneb kogu pinna. Mis oliivid panna meie silmad madu. Salat on valmis!
Salat marineeritud kurk ja makra
Koostis:
300 grammi hapukurgid
4 keedetud muna
250 grammi makra
150 grammi majoneesi
20 grammi peterselli
Ettevalmistus:
Keeda munad, lastakse jahtuda ja puhas kest. Lõika ringid kurk ja muna. Makra pre-sulatamise ja siis lihvima. Salat ette iga kiht määritakse majoneesiga. Esiteks, marineeritud kurgid, siis muna ja makra peal. Kaunista roog lehed peterselli. Salat on valmis!
Tomati salat marineeritud kurgid
Koostis:
200 grammi hapukurgid
250 grammi konserveeritud herned
100 grammi sibula
80 grammi päevalilleõli
2 küüslauguküünt
1 tl veiniäädikat
100 grammi tomatimahla
hunnik rohelist sibulat
soola maitse järgi
Ettevalmistus:
Sibul lõigata rõngasteks ja vala keeva veega. Küüslauk läbida mudakonn või rest. Marineeritud kurgid lõika väikesteks kuubikuteks. Roheline sibul peeneks hakitud noaga. Vala kõik koostisosad kaussi, lisada taimeõli, konserveeritud herned, värskelt jahvatatud pipart, tomatimahla ja äädikas. Nüüd segatakse hoolikalt. Salat on valmis!
Salat "lõhnavad"
Koostis:
2 suurt marinaadid
400 grammi vasikaliha
2 küünt šalottsibul
3 keskmise tomatid
1 magus paprika
1 küüslauguküüs
400 grammi valget oad
6 varred basiilik
1 kimp peterselli
80 ml äädikat
soola maitse järgi
120 ml oliiviõli
Ettevalmistus:
Pesta vasikaliha ja talle süüa kastrulis külma veega. Pärast jahtumist lõigatakse õhukesteks ribadeks. Pesasibul pesta, puhastada ja hakkida õhukesteks rõngad. Bulgaaria pipar lõigatakse pooleks, eemalda seemned ja lõika väikesteks ribadeks. Küüslauk rest või läbida mudakonn. Marineeritud kurgid ja pestud tomatid lõika väikesteks kuubikuteks. Basil ja petersell hakitud noaga.
Nüüd tuleb valmistada täidis. Oliiviõli, äädikas, vedeliku oad ja soola eraldi segamine piala. In salat kaussi suunata kõik eelnevalt valmistatud koostisosadest, maitsesta see kaste ja segada hoolikalt. Salat on valmis!
Nagu näete, salat marineeritud väga palju, kuid mida valida - sinust. Üks neist on midagi erilist: kas vürtsikas maitse, või ebatavaline maitse ja magusa maitsega. Lisaks mõni eespool toite saab süüa regulaarselt õhtusöök, ja pidulaud. Head isu!