Haruldane täielik ilma pidu salateid. Jah, ja eraldi tassi salat on üsna õigus eksisteerida. Köögiviljade, kala, liha - igale maitsele! Lovers rõõmsameelne salatid, mida saate rahuldada oma nälga, soovitame valmistada salat sealiha. Pakume teile kõige maitsvamad retsepte, mis vastavad kõige keerukamaid nõuetele gurmaanidele.
Salat "Gypsy"
Et valmistada salat sealiha, peate:
150 grammi sealiha viljaliha;
3 keskmise suurusega kartulid;
2 marineeritud;
1 õun;
60 g heeringat;
2 muna, keedetud kõvaks keedetud;
tass hapukoort;
1 tomat;
roheline salat;
petersell;
mädarõigas;
äädikas ja sinep.
Selline suur hulk tooteid peaks olema piisav, et teha salat 6 inimest.
Ettevalmistus:
Küpseta sealiha ja kartulid pehmeks. Lõika jahutatud sealiha ja kartuli kuubikud. See ka hakitud heeringas ja keedetud munad. Õunad koorida ja südamik, lõigata ja lisada salat ka. Kõik koostisained segada. Serveeritakse hapukoore kastmes.
Ettevalmistamine kaste: 150 g hapukoort lisada 40 grammi mädarõigas, äädikas ja sinep maitsta. Valmis salat sealiha saab kaunistatud rohelised, hakitud muna või viilud köögiviljad. Põhimõtteliselt see retsept saab uuendada, et see sobiks teie maitse-eelistusi.
Salat "Gourmet"
Kui otsite retsept sealiha puhkus tabel, saab valmistada järgmise salat, mis on kindlasti muljet oma külalistele. Pead järgmisi koostisosi:
150 g keedetud sealiha.
5 supilusikatäit puljong, mis oli keedetud, see on siga.
1 suur kurk.
3 keedetud kanamuna. Soovi korral võite asendada need 10 vutt.
1 kimp tilli.
1 tl brändit.
1 tl sojakastet.
2 spl oliiviõli.
150 grammi kooritud pistaatsiapähkleid.
Nelkpipar - näputäis.
Ettevalmistamine kaste:
Esiteks, sa pead kokk kaste, nii et see peaks olema nagu praegu, kui te valmistada salat ise. Selleks, ükskõik mittemetalsetest konteiner, segada üks munakollane, oliiviõli, sojakaste, puljong, konjak ja paprika. Põhjalikult sebima seni, kuni teil on ühtlane mass. Kõrvalt ja saada salat ise.
Ettevalmistamine salat:
Küpseta veel kaks muna ja jahutada neid, siis lõika mõned lilled valke. Kõik, mis jääb muna - lõigatud. Siis lõika sealiha õhukesteks ribadeks - võimalikult õhuke, ja siis - kurk, kooritud. Pähklid ja haki till hoolikalt - saate vahele neid läbi hakklihamasin.
Siis sõita otse kogumise salati. Ilus tassi panna esimene kiht - sealiha ja vala sojakaste. Siis tuleb omakorda kurgid - nad peavad ka panna tugeva kihi ja vala sojakaste. Siis pane hakitud muna - nad peavad ka puista kaste. Viimane kiht - tilli ja pähklid. Siis Kaunistage salat lõikelillede valgust ning panna külmkappi tund.
Salat "Gourmet"
Kui soovite valmistada salat sealiha, hingeldas kõik - kaasa arvatud teie ise - proovida "Gourmet". Muidugi, selle koostamise teil on käpard, kuid teie töö ei ole tühine!
Salat peate järgmisi koostisosi:
300 grammi pork loin.
20 grammi võid.
150 grammi tahes tumedad viinamarjad.
150 grammi mingit valgust viinamarjad.
1 väike pea sibulat.
4 varred seller.
50 grammi salatit.
20 grammi pähkleid.
Must pipar ja sool - maitse järgi.
Kastme peate:
70 grammi igat tüüpi juust hallitusega.
3 spl rasvavaba piima.
70 grammi hapukoort.
1 tl veini kastmega.
2 spl taimeõli.
Ettevalmistamine kaste:
Jällegi, on kõigepealt vaja süüa kaste. Selleks, kahvel izomnite juust, lisada taimeõli, piim, koor ja äädikas, lisada soovitud koguse soola ja pipraga. Segistis või sebima kaste corolla riigile homogeenne mass.
Ettevalmistamine salat:
Kontrollige seafilee - vajadusel eemaldada see film. Seejärel loputatakse jooksva vee all ja patsuta normaalse koe. Siis hõõruda sealiha segu soola ja pipraga. Kuumuta sügav pann ja lisa võid. Fry sealiha 15 minutit mõlemalt poolt, katmata. Siis murrab liha fooliumisse ja asetatakse eelsoojendatud ahjus 20 minutit.
Kuigi liha on ahjus valmistada ülejäänud koostisosad. Pese ja kuivata viinamarjad. iga marja lõigatakse pooleks ja eemalda seemned, kui üldse. Puhastage ja peske seller, lõika õhukesteks viiludeks, paksus peaks olema umbes 1 sentimeeter. Koori sibul ja haki see peeneks ning eelnevalt pestud salat, jagada üksikuteks lehed - neil tuleb jämedalt hakitud.
Niikaua kui sa kõik, et süüa liha. Eemalda see ahjust ja veidi jahtuda. Siis lõika viiludeks umbes poole sentimeetri paksune. Parim liha lõigatakse kaldu puukiuga. Võta taldrik ja aseta liha peal kujul lilled - lihtsalt lihalõigud on oma kroonlehed.
Sügavas plastikust konteiner, ühendada viinamarjad, lehtsalat, sibul ja seller, vala kaste ja segada korralikult. Siis pane saadud segu hunniku liha ja puista pähklid. See salat on vaja tuua lauale pärast küpsetamist võimalikult kiiresti - ideaalis tuleb liha soojas hoida. See rõhutada rafineeritud maitse salat. Ja veel üks pisiasi - salat tuleb teenindada ainult värske baguette.
Salat "Talupoeg"
Kui te ootate vanad sõbrad ja ei taha kulutada palju aega köögis saab süüa väga lihtne, kuid maitsev salat sealiha. Ja ärge segi väga lihtne retsept - maitse on hämmastav. Et oleks, mida vaja järgmisi koostisosi:
1 kilogrammi värske porgand.
1 kilogrammi sealiha.
0, 5 kilo sibulat.
0, 5 kg kurkide.
Majonees - olenevalt isiklikest eelistustest.
Ettevalmistamine salat:
Ettevalmistamine salatit nagu lihtne koostisosi. Nii:
Küpseta sealiha, unustamata lisada soola ja pipart puljongit. Kuigi sealiha keedetud, koorega porgand ja resti. Siis tükelda sibularõngad ja praadida. Kurgid lõigatakse väikesteks ribadeks. Kui liha on keedetud, siis tuleb jahe ja ka ribadeks lõigatud. Kõik komponendid segada sügava konteiner, maitsesta majoneesi ja mix. Ülekanne kaussi ja serveeri.
Salat "Do-Re-Mi"
On raske öelda, kust nimi see salat, kuid see ei kahanda selle põhjendatust. Selleks, et valmistada seda salatit, siis tuleb valmistada järgmisi koostisosi:
3 keskmise suurusega kartuli mugula.
1 hapukurk.
200 grammi taine sealiha.
1/2 sidruni.
kolmandik tl paprika.
roheline koriander.
200 grammi majoneesi.
Ettevalmistamine salat:
Keeda liha soolases vees, kokk kartuleid. Kuigi liha kooritud kartulid jahtuda, viiluta kurk ribadeks. Siis ribadeks sama suur tükk Jahutatud sealiha ja kartul.
Ettevalmistamine kaste:
Kuigi liha ja kartul on täielikult jahtuda, valmistada kaste. Selleks, lisada majonees, punane pipar ja sidruni kaste, sebima põhjalikult abiga Corolla. Kaste on valmis! Sega kõik koostisosad ja maitsesta oma kaste ja siis panema salat salat kaussi. Siis kaunistage oksakest koriander salat.
Salat tomatid
Kui te - kleepuv tervisliku toitumise ja viia mitmeaastane võitlus liigse kehakaaluga, siis peaks pöörama tähelepanu järgmistele retsept. Pead järgmisi koostisosi:
300 grammi keedetud taine sealiha.
2 keskmise suurusega tomatid.
1 paprika.
1 pea punane sibul.
2 keedetud kanamuna.
Ettevalmistamine salat:
Retsept on nii lihtne, et ettevalmistamisel ei võta sa liiga palju aega. Pork tuleb lõigata väikesteks ribadeks ja siis tükelda sibul, tomat, paprika ja munad. Pane kõik koostisained kaussi, lisage oma lemmik maitseained ja segage. Siis pane salat salat kaussi ja kaunistage soovi, salat rohelised.
Nagu näete, salat retseptid sealiha on väga mitmekesine - valida ükskõik! Head isu.
Soovitame kontrollida: salat oliivide
Sisu:
Kuidas valida õli?
Salat "Kreeka"
Salat "Summer"
Salat "Kevade"
Salat "Mehhiko"
Salat "Marquis"
Salat apelsinid
Salat "Exotic"
Krevettide
Salat oliiviõli ei ole mitte ainult väga maitsev, vaid ka väga kasulik. Pole ime, et paljud salat retseptid lisada oma liikmeks oliiviõli. Oliiviõli sisaldab palju kasulikke aineid: provitamiin A, vitamiin E, K, polüfenoolid. See on kasulik toime kardiovaskulaarsele süsteemile, parandab seedimist ning on raviomadused üldiselt. Sageli aga extra virgin oliiviõli on veidi omapärane lõhn, mis ei meeldi.
Kuidas valida õli?
Millist õli tuleks valida salatid riides, kuid nad ei ole kaotanud oma isuäratav kaebuse? Enamik kõik, mis sobib salateid rafineerimata oliiviõli Extra Virgin Olive Oil.
See on tehtud protsessi külmpressitud ja hoitakse termiline ja keemiline töötlemine. See salvestab kõik sisalduv õli oliivid, väärtuslikke aineid, nende loomulikus maitse ja lõhn. Oliiviõli Olio di Olivia vergine ka meetodi järgi valmistatud külmpressitud siiski selle tootmisel kasutatavatest puu- madalama kvaliteediga. Lõhn see õli on teravam ja annab salateid maitsta, et kõik ei meeldi. Siis salatid tõenäoliselt nõudlust, ükskõik kui hea valitud retseptid.
Oliiviõli on peaaegu kõik seotud tervislikku eluviisi. Või vähemalt, võitlust liigse kehakaaluga. Kui sa seda tajuda oliiviõli, siis sobivad retseptid köögiviljade salateid. Kui sa armastad rõõmsameelne salatid - tähele liha retsepte. Ja mereannid armastajad leida see artikkel salat retseptid oliiviõli.
Salat "Kreeka"
Loomulikult ei saa me ignoreerida salat "Kreeka", mis sai kohe klassika. Et valmistada seda salatit, peate järgmisi koostisosi:
1/2 kilo keskmise suurusega tomatid.
400 grammi värskeid kurke.
1 küüs magus sibul.
250 grammi soolane juust - ideaalis feta.
1 purk oliive (must) kivideta.
Salat.
7 supilusikatäit oliiviõli.
2 sl sidrunimahla.
Natuke musta pipraga.
Ettevalmistamine salat:
Kurk koorida ja täringud suur (!) Suurus ja lõigata ja tomatid. Koori sibul ja lõika see piisavalt paks semicircles, mille paksus ei tohi olla väiksem kui pool sentimeetrit.
Seejärel puhastage paprika ja lõika kuubikuteks. Salat cut ei saa - see tuleb valida suured tükid, murda feta juustu. Kaks kolmandikku köögiviljad taldrikule, siis panna teine kiht juustu viilud ja vala pool oliiviõli. Ülejäänud köögiviljad ja oliivid näha peal juust. Jällegi, kalla ülejäänud võiga ja puista sidrunimahla.
Salat "Summer"
Summer salat - vaid ait vitamiine ja mineraalaineid. Lisaks tänu oma koostise juust, salat on väga rikas, kuid samal ajal madala kalorsusega. Pead järgmisi koostisosi:
5 keskmise suurusega värske tomat.
2 väikest värsket kurki.
1 küüs magus sibul.
2 kanamuna.
200 grammi mingit kõva juust.
5 spl oliiviõli.
Soola ja pipart maitse järgi.
Kanamunad Keeda, jahe ja puhas, lõika väikesteks kuubikuteks. Sibul lõigata õhukesteks rõngad ja kõike natuke soola ja pipraga. Riivi juust trahvi riiv, siis pane salat salat kaussi, lisada või, segada ja puista juust. Mõlemal pool salat garneering viilutatud viilud kooritud kurk.
Salat "Kevade"
Väsinud salat "Suvi"? Valmista "Kevade". Pead järgmisi koostisosi:
2 keskmise suurusega porgandit.
1 suur tomat.
50 grammi valge peakapsas.
2 kurk keskmise suurusega.
3 spl oliiviõli.
Soola ja pipart maitse järgi.
Lõika pikk õhuke riba kapsas ja porgandid, pane need kaussi, natuke pipart, soola ja jäta mõneks minutiks seisma, et köögiviljade mahla. Sel ajal, lõika väikesteks kuubikuteks tomatid ja kurgid, siis lisa kapsas ja porgandid. Täida salat oliiviõli, soola ja pipraga ja panna salat kaussi.
Salat "Mehhiko"
Mis selle ettevalmistamisel salat on veidi keeruline. Aga see on ebatõenäoline oma esialgse maitse avaldab muljet isegi kõige kapriisne valiv. Valmistamiseks ravim, mida vaja järgmisi koostisosi:
2 väikest värsket kurki.
2 väikest magus tomatid.
1 paprika.
50 grammi konserveeritud maisi.
20 grammi oliivid.
20 grammi salatit.
30 grammi kartulikrõpse.
2 väikest küüslauguküünt.
3 spl oliiviõli.
vähe rohelust.
10 grammi tšilli.
30 grammi pähkleid.
Ettevalmistamine salat:
Kurgid, paprika ja tomatid lõika väikesteks kuubikuteks ja salatit käed pisar väikesteks tükkideks. Sügavas kausis segada, lisada eelnevalt lõigatud ringid oliiviõli ja mais. Jätke salat mõneks minutiks.
Ettevalmistamine kaste:
Igal mittemetalsetest konteiner, segada oliiviõli ja tšilli, lisada hakitud küüslauk ja pähklid, hakitud maitseroheline ja jälle, nagu see peaks sebima. Kõik kaste on valmis!
Pane plaat tasasele kaks kolmandikku kartulikrõpsud, nad panid salat peal valada kastmega kõike rikkalikult. Kaunistage ülejäänud hakitud salatit ja chipsovoy puru ja serveeri.
Salat "Marquis"
Päritolu nimi see salat ka jääb saladuseks. Aga üks asi on kindel - retsept on nii hea Marquise esitada salat ei oleks häbi! Pead järgmisi koostisosi:
50 grammi kana.
30 grammi marineeritud kurgid.
20 grammi hernestega.
1 väike värske tomat.
20 grammi oliivid.
30 grammi suvikõrvits.
5 sl rasva majonees.
1 spl sojakastet.
1 spl ketšupit.
Ettevalmistamine salat:
Küpseta kana, jahutatakse ja lõigatakse ribadeks - võimalikult õhuke. Kurgid ja tomatid lõigatakse õhukesteks viiludeks ja oliivid - rõngad. Kombineeri kõik koostisosad sügavasse konteiner, maitsesta majoneesi ja ketšupit, jäta 15 minutiks.
Sel ajal, peeneks hakkida suvikõrvits, lisa herned, katta oliiviõli ja kaste, lase sel seista kolm minutit. Lay lamedad salatit ja valada isegi vala oliiviõli.
Salat apelsinid
Vahel ma kohanud väga omapärane retseptid salatid oliiviõliga - näiteks salat apelsinid. Selle ettevalmistamiseks pead sa valmistama järgmisi koostisosi:
1 suur magusa apelsini.
20 grammi porru.
50 grammi pähkleid.
Pool paprikat.
Salat.
50 grammi oliiviõli.
30 grammi apelsinimahla.
Ettevalmistamine kaste:
Sügavas konteiner, asetage apelsinimahla ja oliiviõli, lisa soola ja pipart. Mis corolla hoolikalt vispeldades kaste - sa peaksid ühtlane mass.
Ettevalmistamine salat:
Koori apelsin, murda see viiludeks ja siis lõika kuubikuteks keskmise suurusega. Leek lõigatud rõngad ja Bulgaaria perets- ribadeks. Narva salat väikesteks tükkideks, maitsesta kaste ja kõik koostisosad põhjalikult. Korraldada salat taldrikule ja puista pähklid.
Salat "Exotic"
Pea meeles, me lubasime salat retseptid mereannid sõbrad? Siin on esimene neist. Salat on väga rikas, et seda saab kasutada eraldi tassi. Selle ettevalmistamiseks järgmisi koostisosi:
Kurgid ja tomatid lõika väikesteks kuubikuteks. Ananass lõigatakse pooleks, eemaldage liha kahjustamata kest, eemalda viljaliha tuum ja ka hakkida. Pane sügavas konteiner köögivilju, krevette ja rannakarpe, sega oliiviõli. Siis pane salatit hädaabinõu tassi ananass. Peal salat saab kaunistatud tahes oliivid või kreeka pähklid - oma maitse.
Krevettide
Mitte vähem originaal salat mereandidest - krevetisalat. Rangelt võttes on erinevaid retsepte see salat, kuid pakume sulle kõige originaalsem ja maitsev neist. Pead järgmisi koostisosi:
500 grammi krevette.
300 grammi seeni.
200 grammi juustu.
2 juhid magus sibul keskmise suurusega.
2 küüslauguküünt.
150 grammi saia.
majonees.
Ettevalmistamine salat:
Lõika küüslauk suurteks tükkideks ja prae oliiviõlis minut. Kuigi praetud küüslauk, lõika leib kuubikuteks ja praadida koos küüslaugu, kuni krõbe. Kui kreekerid on valmis, liigu neid sõela klaasi rohkem õli.
Lisa pannile veidi oliiviõli, viiluta sibul ja seened. Prae neid kuni täielikult keedetud. Sügavas konteiner, ühendada kõik koostisosad, lisada veidi oliiviõli ja majonees. Juust hõõruda väike riiv. Salat läbi koridori plaat ja puista top paksu riivitud juust.
Nagu näete, retseptid on väga erinevad - sa oled kindlasti kiirenemist midagi lihtsalt tema pere. Head isu!
