salat ilma majoneesi
 Sisu:

  • Salat "kergus"
  • Vahemere salat
  • Itaalia salat
  • Salat "Kamtšatka"
  • Salat rukola
  • Salat "Exotic"
  • Salat "Dessert"
  • Maks salat

Majonees saab ohutult arvestata suurimaid leiutisi inimkonna. Enamik meist ei esinda enam kodus toiduvalmistamiseks ilma majoneesi. Panime majoneesi supi ja borši, valmistada küpsetisi majoneesi, seda kasutada kaste praadi, salatid riides majoneesi. Mõned inimesed on nii harjunud majonees, et ka kõige tavalisemad igapäevased sööki, rääkimata pidulik eine, ei kujuta ette, ilma selleta! Vahepeal, Pentsik ja mitte väga kohusetundlik tootjad on nii muutnud traditsioonilisi retsepte kuulus kaste, et ta mitte ainult ei ole enam sarnane originaal, kuid on kaotanud kõik kasulikud omadused, samuti saada tõeliseks toidu ja ravimi tõttu igasuguseid lisaaineid ja maitsetugevdajaid .

Ja seal on retseptid on väga maitsev salat ilma majoneesi. Igaüks, muidugi, on tuntud klassikaline salat, traditsiooniline salat tomatite ja kurkide, ja kogub populaarsust meie kreeka salat. Kuid see ei ole ainus salat ilma majoneesi. Ja kui kodus menu, ei ole palju valgust salatid kastmega alternatiivi, pakume Teile valikut huvitavaid retsepte roogadest. Mõned neist edukalt asendada pühade majonees salatid ja muu maitsev ja lihtne retsepte salatid täiendada oma igapäevase menüü. Niisiis, valida!

Salat "kergus"

Kui te olete mures võitluses ülekaalu Kui sa pead ennast fännidele terve ja maitsvat toitu, kui sa lihtsalt vaja, et valmistada maitsev salat on kiire, siis see retsept on teie jaoks.

Koostis:

  • Kapsas - poolaastaga väike pistik
  • Seller varrega - 1 vars
  • Roheline hernes (Canned) - pool pangad
  • Suhkur - veerand tl
  • Sool - veerand tl
  • Äädikas - supilusikatäis
  • Vee keedetud - kolmas tass

Ettevalmistus:

Kapsasalat et teil on vaja võtta väike valge: krõbe ja mahlane. Talv sortide paks dryish lehed on hea marineerimiseks, kuid maitsvad salatid ei ole valmis. Kuna valik - kapsas. Nii, kapsas peeneks (mida väiksem, seda parem) shinkuem ja levis kaussi. Minu seller ja lõika õhukesteks viiludeks või väikesteks kuubikuteks (ei ole oluline!). Me jaotame seller kaussi kapsas, lisa suhkur, sool, äädikas ja vesi. Ja nüüd hakkame lihvima köögiviljad, et muuta need pehmeks ja annab mahla.

Tuleb lisada, et salat rohelised herned, segatakse uuesti ja serveeri. Kui soovite, võite panna salat: hakitud tomat, kurk, paprika, petersell. Kõik need komponendid lisatakse pärast jahvatamist kapsas. Fännid salatikaste taimeõli ei ole keelatud keetmise lõppu maitse salat päevalille- või oliiviõli võid. Austajaid ägeda tankimine võib soovitada Prantsuse sinep, segatud sidrunimahl ja taimeõli. Üldiselt proovida. Vaata oma valik, teha salat ja kergust on, siis antakse!

 salat ilma majoneesi retseptid

Vahemere salat

Vahemere köök on kuulus mitte ainult pizza või pasta. Itaallased, näiteks on ka fännid värske köögivili ja mereannid. Nad on valmis ja väga maitsev köögiviljade salateid. Üldiselt on Itaalia köögi seda Prantsuse kaste on eriti populaarne: itaallased armastavad oma kastmed. Näiteks, ingveri salatikaste. Muide, see salat on lihtsalt tõenäoliselt pöörduda fännid värske köögivili ja mereannid.

Koostis:

  • 200 g kooritud krevette
  • Avokaadod
  • Värske kurk (suur või väike aur)
  • 100 g kõva juustu
  • Värsked maitsetaimed

Kastme:

  • Ground ingver
  • Äädikas
  • Oliiviõli
  • Sinepipulber
  • Jahvatatud musta pipart
  • Küüslauk
  • Sidrunimahl
  • Sool
  • Sugar

Ettevalmistus:

Avokaado lõigata pikuti kaheks ja võtab välja luu. Seejärel eemalda kamar ja lõika liha väikesteks kuubikuteks. Kurk kaevanduses, kuivatati ja lõika kuubikuteks kitsad, lihtsalt hakkida ja juustu. Me nihutada hakitud koostisosi salat kaussi ja lisada krevette. Nüüd sa lihtsalt süüa kaste ja maitsesta salat.

Kaste on vaja võtta kõik kuivad koostisosad võrdsetes kogustes (va suhkru ja soola), nagu tl. Äädikas, vee ja sidruni sel juhul võtta kaks teelusikatäit. See tähendab, vedeliku kogus koostisosade kohta peab olema kaks korda nii suur. Sool ja suhkur pannakse kaste maitse. Sinepipulber, soovi korral asendada valmis sinepiga. Kõik komponendid kastmega blenderis ja leviku segada. Muide, mitte vähem maitsev kaste saadud ilma blender ja segades tavalise hõõrumisel spl.

Itaalia salat

Laiendada Vahemere teema ja proovige süüa hämmastavalt maitsev itaalia salat. Mis, muide, võib pidada toidu roog. Lisaks mõned pidulik salatid, mida me varem kokk majoneesi, saab asendada, ja see ebatavaline salat - hele, mahlane ja hämmastav Itaalia.

Koostis:

  • 100 grammi brokkoli
  • 100 g lillkapsast
  • 2 apelsini
  • 4 spl oliiviõli
  • Kappari
  • Paprika
  • Sool
  • Segu paprika

Ettevalmistus:

Kapsad ja keedetakse viis minutit ja lasti jahtuda. Mis oranž eemalda koor ja pane see potti. Alates teisest pigistada apelsinimahla ja ka kalla pannil. Seejärel lisada kaste oliiviõli, mis võtab kolm korda vähem apelsinimahla, pipart ja soola maitse järgi. Lõpuks pane kaste on väga peeneks hakitud tšillipipar pod. Kui sulle ei meeldi vürtsikas, siis saate loobuma pipraga. Nüüd kaste ja segada segada. Selleks, võid valada purki kruviga top.

Kuidas salateid. Oranž peel ilma puhastatud lõpetada, eemaldades koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks, mis näha korter salat kaussi. Apelsinid panna hakitud õisikud lillkapsas ja brokoli. Puista kapparid (ja ei saa). Heldelt vala salat apelsini kastmega ja nautida värsket maitset helge ja ebatavaline Itaalia salat.

Salat "Kamtšatka"

Võite valmistada maitsvat puhkus salat ilma majoneesi, kuid näiteks hapukoor. Üks neist nõud pidulik eine - salat "Kamtšatka". Muidugi, ideaalis peaks see olema keedetud salat olemas krabiliha. Aga enamik meist on rahul vaid selle imitatsioone, aga väga edukas. Niisiis, salat "Kamtšatka" Me vajame neid koostisosi:

  • Pakkimine krabiliha
  • 3 varred seller petiolar
  • Avokaadod
  • Sool ja hapukoorega

Ettevalmistus:

Esiteks, sa pead rahalised krabiliha ja lõigata suurteks tükkideks. Pestud ja obsushennye selleri varred ja lõika jämedalt. Avokaado lõhe poole noaga, eemaldada luud ja tükelda liha (mitte väike). Me nihutada kõik koostisained salat kaussi ja täitke hapukoorega. Maitsesta soola maitse järgi.

 salat ilma majoneesi

Salat rukola

Arugula - haruldane meie toidu rohelised, meenutab hapuoblikas ja salatit korraga. Viimasel ajal on siiski retsepte selle hämmastavalt kasulikud ravimtaimed on muutumas üha populaarsemaks. Mingi erand ja pidulik salatid ja toidu. Püüa süüa üks neist.

Koostis:

  • 2 tala (standard pakett) rukola
  • 4 viilu rukkileiba
  • 3 tomatit
  • Pool tl kuivatatud pune
  • Pool tassi oliiviõli
  • Solovay spl sojakastet
  • Poole sidruni
  • Pool tl kuivatatud basiilikut

Ettevalmistus:

Rukkileib kreekerid teed ahjus või mikrolaineahjus. Minu rukola, obsushivayut käed ja rebivad väikesteks "laigud". Pestud värsked tomatid lõigatakse õhukesteks viiludeks. Me nihutada kõik salat kaussi ja valmistada täidis. Selleks segada pannil oliiviõli ja sojakaste, kuivatatud ürte ja värske sidrunimahlaga. Täitke salatikaste ja eemaldada proovist. Maitsev, värske, madala kalorsusega!

Salat "Exotic"

Holiday salatid olla kahes olekus: maitsev ja eksootiline. Maitsev, reeglina me valmistame majoneesi ja ebatavaline eksootilised koostisosad või ebatavaliste toodete. Ja muide, retseptid eksootilisi salatid enamasti hulka majonees - ka ei nimetaks seda kaste eksootiline! Aga näiteks, mango ja varrega seller, kuigi müüakse iga supermarket, endiselt meie jaoks eksootilisi toite.

Koostis:

  • Mangopuu
  • Pool pipra kauna
  • 2 varred seller
  • 100 g salatit
  • 200 g kirsstomateid
  • Kamp tilli
  • 2 sl sidrunimahla

Ettevalmistus:

Salat ja anda neile minu kuiv. Vahepeal eemaldada mango koor väljavõte tema luu ja lõika liha kuubikuteks. Õhuke kitsas kuubikuteks lõigatud seller ja paprika. Väike kirsstomatid lihtsalt pooleks lõigatud. Pane salat kihid:

  • rebitud tükkideks salat,
  • seller (top Solim)
  • tomatid,
  • pipar,
  • mango.

Vala salat sidrunimahla ja kaunista tilli. Muide, kui Till tundub liiga Ilmalik eksootiline koostisosa salat, asendab basiilik.

 Retseptid salat ilma majoneesi

Salat "Dessert"

Igaüks kasutatakse asjaolu, et taimsed salatid olla kerge suupiste või garneering. Ja me oleme õppinud, et salat retseptid toores porgand hulka küüslauk ja majonees. Kuid salatid ja köögiviljad võib saada originaal magustoit. Ja kui ei magustoit, see on väga ebatavaline eelroa. Proovige näiteks valmistada dessert salat.

Koostis:

  • 2 suurt porgandit
  • 2 suurt õuna
  • Peotäis rosinaid
  • 2 spl oliiviõli

Ettevalmistus:

Porgand, pesta, koorida ja rest. Apple vaja koorida, ja tuumik seemned, siis lõika kuubikuteks. Rosinad, pestud ja eelnevalt leotatud, pead sorteerida ja kuiv ning pigista mahl sidruniga. Porgand, õunad ja rosinad küündivad salat kaussi, riides sidrunimahla ja veidi soola ta. Porgandisalatit aperitiivina on valmis! Kui sidrunimahla asendada hapukoor, salat on omakorda kõrbes. Proovige neid retsepte ja valida, mida sa kõige enam!

Maks salat

Retseptid maksa salatid on ilmselt arsenal tahes armuke. Aga reeglina on kõik pidulik salatid riides majoneesi maksa. Ja me püüame süüa maksa salat ilma traditsioonilise kastmega.

Koostis:

  • 300 g kanamaksa
  • Sibul
  • 4 muna
  • Soola ja musta pipart
  • Taimeõli

Ettevalmistus:

Kana maksa keema, jahutatakse ja hakkimiseks kasutades jäme riiv. Cook kõvaks keedetud muna, liiga jahe neile, puhtad ja lõigatud väikesteks tükkideks. Shinkuem sibul (peenem - salat on maitsev) ja vala keeva veega viis sekundit, seejärel jahutada jooksva vee all. Kui hakitud sibul äravoolu vesi, panna see salat kaussi, lisada nii palju riivitud maksa ja hakitud muna. Pane oma musta pipart maitse ja maitsesta soola ja salat õli. Fännidele salatid vürtsika maitse on soovitatav kasutada kui tankimise prantsuse sinep, lahjendada keedetud veega ja taimeõli.

Need on erinevaid retsepte. Proovige! Cook igapäevast ja pidulikku salat ilma majoneesi ja nautida protsessi ja tulemuse. Nautige oma isu ja edu kulinaaria valdkonnas!

 Salatid ilma majoneesi - iga päev, puhkus, toitumine

Soovitame lugeda: Eelroad ja salatid kohta puhkus tabelis





Яндекс.Метрика