Pizza - universaalne ja vasta roog, mis leidis tee kõhtu ja inimeste südameid kõikidel mandritel. Pole ime, et kohvikutes ja restoranides, mis on spetsialiseerunud selle ettevalmistamisel, on väga populaarsed. Sellistes kohtades harva mahajäetud, sest tempo tänapäeva elu ei ole alati aega on suupiste, ja mõnikord sa ei taha süüa, nii on kõige lihtsam ja kindlam viis süüa - minna kiirtoit. Ebaühtlane hingamine pizza ja palju lapsi. Kui teie pere kuulub ka austajaid pizza, kutsume valmistada sööki kodus. Võib-olla sul on juba tõestatud retsept selle tassi, kuid nagu öeldakse, teadmised ei ole üleliigne. Meie soovitus - kasu kiire ja odav koostamise pizza seene.
Pizza "puff seente"
Pizza saab keedetud täiesti erinev test - pärmi, puff, soola või värske. Valik on suur, nii et iga naine kirkad retsepti ise: mida parem taigna väljub seda ja küpseta, samas kui protsess viibib köögis ei tundu igav ja ebahuvitav, ja jagama väga maitsev. Soovitame proovida pizza "puff" seentega.
Koostisained (alus):
Standard tassi sõelutud jahu
Rafineeritud taimse (purk oliiviõli) õli - 3 suurt lusikad
3 spl võid (sulatatud) või
natuke (umbes näputäis) kivisool
0, 5 tassi pastöriseeritud piima
Täidis:
Üks suur lusikatäis taimeõli
keskmine sibul sibul - 2 tükki
400 grammi värskeid (erandjuhtudel võib marineeritud) seened
soola maitse järgi
150 grammi tahke ei ole soolane juust
vürtsi oma valik (või punane pipar, mis iganes)
Ettevalmistus:
See retsept on hea selles mõttes, et ettevalmistamisel on aluseks ei võta palju aega: pole vaja oodata, kuni see tõuseb. See pizza seente kapten isegi algaja armuke.
Esiteks, levitada lehttaigna - piima kuumutada, sulatada või, lisada soola maitse ja vala kogu segu sõelutud jahu kõrgeima kvaliteediga. Siis segatakse hästi, pöörates erilist visadus mudima ja koht tööpinnale, kus paar korda, mäletan oma käed ja rulli netolstym kook 06:55 millimeetrit paks. Järgmine samm - rest taimeõli ja asetage Pann (veidi painutada äärtest, täidis ei lagunema).
Nüüd valmistada "maitsetugevdajaid" tuleviku pizza. Selleks, kaks keskmise sibul peeneks hakkida poole rõngad, seened - väikesteks kuubikuteks, juustu ja lihtsalt rest. Nüüd tahes taimeõli, praadida kuni kuldse kumaga seened ja sibul. Toiduvalmistamise protsessi praktiliselt lõppes: Pane valmis täidis, lisada maitseainetega (nii et see on maitsev), juust ja tagasi ahju 25 minutiks. Seadke temperatuur ei tõuse üle 180 kraadi.
Pizza seente seened valmis!
Pizza "Juicy" seentega
Kui sa tahad teha maitsvat pidu oma lastele kogutud piknikule või pizza - kõige mitmekülgsem ja sobib antud juhul toote. See on valmistatud erinevatest katseid kasutatakse igasuguseid koostisosi, nagu mozzarella või Eddam, segada pipart, mett sink, vorst sortide suurema toodangu pidu, ja iga päev saab kasutada midagi lihtsamat, näiteks juustu või vorsti. Kõige elementaarsem asi pitsa oli väga maitsev - hea tainas. Olles õppinud seda retsepti, saate kokk maitsev baasi. Nii Pizza "mahlane" seente kogu perele!
Koostis:
200 grammi nisujahu
soola vastavalt oma maitse-eelistusi
tee (no slaidid) spl kuivpärmi
2 spl oliiviõli rafineeritud
150 ml vett
300 grammi värskeid seeni suur
5 suurt lusikat riivitud maitsev juust
kõrge rasvasisaldusega koor - 300 grammi
vürtsid (vabatahtlik)
veidi võid
Ettevalmistus:
Esimene asi, mida teha - valmistada tainas. Selleks võtab sõelutud (kõrgeim hinne) ja Sega jahu soola ja pärm, luues väikese mäe sees, mis teha süvend - vala vesi (soe ja keemistemp), ja oliiviõli. Nüüd mudima hästi, hoolitsedes, et ei ole tükid, ja kaetakse niiske lapiga (marli või rätik) - lastakse seista pool tundi. Retsept see test on väga lihtne, ja see osutub päris maitsev alusel.
Spetsialiseeritud institutsioonide pizza küpsetatud õhuke, vaevu nähtav. Sel tulemas, rullige taigen ringi paksus kuni seitse millimeetrit. Kuna retsept on mõeldud ettevalmistamisel kaks keskmise suurusega tooteid, üks osa eksamist, siis saad lihtsalt külmutada.
Lõika seened suurteks kuubikuteks ja juustuga hõõruda keskmise riiv. Nüüd hautatud seened võiga ning küpseta kastet - sebima kuni kerge haigus munad, lisada sool ja maitseained ning seejärel väikeste portsjonite kaupa Aruanne koor, ärge unustage, et segada. See pani kolm supilusikatäit juustu ja seejärel puista ülejäänud pizza.
Nüüd kõik, mis on jäänud - mustamine vundament valmis muna-hapukoore kaste, pane seened ja juust. Dish küpsetatud enam kui 15 minuti jooksul maksimaalne temperatuur. Loodame, et sulle meeldib meie retsept. Head isu!
Lihtne toote kuivatatud seened
Kas sa tead, mis on kõige lihtsam retsept pizza? Ole valmis tainas ja küpseta teda täiteks. Mida me pakume ja nüüd on see kiireim versioon see roog, mis sobib väga hõivatud naistele. Proovige meie lihtsaid toote kuivatatud seened!
Koostis:
Ajakirja-pizza taina
300 grammi värskeid keskmise tomatid
100 grammi kuivatatud seened
2 väikest küüslauguküünt maitsestatud
sool
klaas piima ei ole rasva
värskelt lõigatud peterselli või basiilikut
päevalilleõli (taimsed) toiduvalmistamiseks
50 grammi tahket ei ole väga soolane juust ei
Ettevalmistus:
Pre-täita sooja seened, madala rasvasisaldusega piim ja lase tõmmata. Kui sa lähed näiteks kokk pitsa hommikul, siis leota seeni saab õhtul.
Koori tomatid, et hõlbustada protsessi, valada üle keeva veega üle need kõigepealt ja siis väga külma veega. Selle tulemusena sellised manipulatsioonid koorida lõhkemist ja siis on lihtsam toime tulla puhastamine tomat. Nüüd peeneks hakkida köögivilju ja küpseta pannil oliiviõli 10 minutit. Saadud kaste ja maitsesta soola ja värskelt lõigatud basiiliku peenestatud peterselli, lisada purustatud küüslaugu maitse.
Kui kasutad külmutatud tainast, kuumuta kergelt mikrolaineahjus ja siis määrida tomatikaste, pane hakitud seened ja puista pre-juustu. Küpseta 15 minutit, on toode ahjus temperatuurini 200 kraadi.
Lase pizza saada lõhnav ja maitsev, ja iga pereliikme on rahul! Kui teil on retsept tainas (koorija, pärmi või muu), pitsa, võid kasutada lihtsalt ülaltoodud näpunäited valmistamise täidis. Meil on kulinaarse edu!
Soovitame kontrollida: Retsept on väga maitsev pizza
Sisu:
Homemade Pizza
Pizza "Economy"
Pizza - lemmik tassi tänaste noorte, hõivatud töötavad inimesed ja muidugi lapsed. Raviks pere see roog ei pruugi minna restorani - meie lihtsaid retsepte aitab tal kapten cooking kodus.
Homemade Pizza
Vahel tahad unustada igasugu dieetide ja midagi ei eita. Enesekeskne - maitsev pizza seente ja vorsti sobib lõuna-või õhtusöök koos perega.
Koostis:
Tainas:
klaas leivajahu
1/3 tassi jahu
¾ tassi vett
kuivpärmi - supilusikatäis
pool väike lusikatäis mett
pool lusikas oliiviõli rafineeritud
näpuotsatäis soola
Kastme võtta:
3 spl. lusikas rafineeritud õli oliivid
väike küüslauguküüs
800 grammi tomateid
½ väike lusikatäis soola
pune
paprika
Täidis:
2 tassi peeneks hakitud mozzarella (võite kasutada teist juustu)
240 grammi vorsti
240 grammi seeni (šampinjonid parem)
pool väike sibul
1 tükk paprika (punane)
Ettevalmistus:
Et alustada ettevalmistusi eeltöö pizza: Sega kausis leiba ja nisujahu eraldi kaussi - kuivpärmi, mesi, rafineeritud oliiviõli ja sooja keedetud vett. Saadud segu valada tretstakana "meeskond" jahu ja peksid mikseriga ühtlaseks. Katke puhta rätikuga või toidukile, pakkima soe ja jäta 20 minutiks.
Keetmise lisada ülejäänud jahu, sool. Sega hästi, et vältida klompide teket. Kata tainas uuesti ja jäta pooleks tunniks - kaal mahu suurenemine (kaks korda).
Pöördusin alusel mudima hästi, levib määritud ette (oliiviõli või päevalilleõli) õli pannil ja rullima - Kata rätikuga ja jäta sooja 45 minutit.
Kuigi tulevikus pizza "sobiv" valmistada kaste: Kuumuta oliiviõli pannil, lisa purustatud küüslauk ja küpseta madalal kuumusel umbes 2 minutit. Seejärel lisage hakitud tomatid, sool, pune ja punane pipar - segada 15-20 minutit, kuni paksenenud nõrk.
Eemalda kook ja pintsliga kastmega - küpseta mitte rohkem kui 8 minutit ahjus, mis eelnevalt soojenema 300 kraadi.
Kuna see võib olla mis tahes pitsa vorstid: salaami, Varenko, värskelt suitsuvorst - see kõik sõltub teie eelistustest. Kui ei ole saadaval Mozzarella, Gouda saab kasutada või Edam.
Eemalda kook, puista juust peal - salaami, peeneks hakitud sibula rõngad, kuubikuteks seened ja paprika. Küpseta veel 7 minutit.
Pizza seente ja vorst on valmis sööma! Enne serveerimist viiluta tassi sektoris. Head isu!
Pizza "Economy"
Iga naine on oma eelistused: üks ettevalmistamise pärmi saia õhuke tainas, et kellegi meeltmööda paks ja lokkav. Igal juhul tassi keedetud armastusega, alati tuleb välja maitsev ja isuäratav. Pakume teise retsepti kiire, rõõmsameelne, ja mis kõige tähtsam, odav pizza.
Koostis:
Tainas:
250 ml soojas vees
25 grammi pärmi (kasutada värske)
pool tl. suhkur
kaks väikest näpuotsatäis soola
oliiviõli - 2 spl. lusikad
350 grammi sõelutud jahu
Täidise jaoks:
6 suurt lusikatäit tomatipasta (mitte happelist)
spl kuivatatud pune
küüslauk - nelk odinkrupny
3 tomat
150-200 grammi värskeid seeni
200 grammi vorsti (vastavalt oma maitsele)
150-200 grammi juustu
Ettevalmistus:
Lahusta pärm 250 ml sooja keedetud vett, lisada pool tl suhkrut - jäta umbes 10 minutiks. Sega jahu ja sool eraldi kaussi. Saadud segu vala vesi pärmi, lisada oliiviõli, mudima hästi ja hoida soojas 20-25 minutit. Pöördusin aluse pizza tuleb hoolikalt obmyat ja jagatud 3 osaks (vabatahtlik alus 2. tooteid võib olla külmutatud).
Rullige taigen õhukeselt, harja kaks supilusikatäit tomatipasta, puista purustatud küüslauk ja pune. Siis pannakse küpsetusplaadile kaetud spetsiaalse ahjuplaadile.
Top hakitud väikesteks kuubikuteks seened, vorst, tomat, riivitud juustu - küpseta temperatuuril mitte üle 200 kraadi juures 25 minutit.
Nautige oivalist lähedal kodutarbed - pitsa valitud oma maitse: vorsti saab keedetud, salaami, pepperoni, juust - ei pruugi kallis. Võite kasutada sulatatud juustu, tüüpiline "vene" või muud sordid. Süüa ja süüa nauding!
