Olgem nüüd rääkida, kuidas kokk kana ahju ei ole mitte ainult kiire, vaid ka maitsev, ja see toob väga suur kasu elus. Kahtlemata ühegi naised ei ole saladus, et viis mehe süda on läbi ta kõhuga, ja mis võiks olla parem, kui kõht armastatud kui kana kuldse kooriku? Daamid, täna me avaldada teile palju saladusi ettevalmistamisel sellised toidud nagu küpsetatud kana ahju, mitmetel retseptid. Kuidas kokk kana ahju?
Kana ahjus kartuleid
Koostis:
- 1 kana
- 1 1, 5 kg. Potato
- 2 sibulat
- 100 gr. majonees
- 100 gr. juust
- 2 spl. spl võid
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja lõigatakse tükkideks. Pane kana Deep Dish, pipart, soola ja lisada kaks supilusikatäit majoneesi. Sibul lõigata pooleks rõngad ja lisada kana. Jätke 30 minutiks, et marineeritud kana. Koori kartulid, lõika pooleks heliseb, ja siis panema küpsetusplaadile, määrida võiga, pipart ja soola. Peal kartulid ühtlaselt panema kana marineeritud sibul. Peenriiviga rest juust ja puista kanatükke. Küpsetamine ahju ja küpseta kana kartuliga 180 kraadi. Cooking kana ahju - võtab 1 tund.
Kana ahju kartulid - valmis
. Samuti saate kokk kana küüslaugu, seda saab kasutada asemel sibul ja küüslauk.
Head isu!
Kana ahjus pudelil
Koostis:
- 1 kana
- 3-4 küüslauguküünt
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad. Küüslauk hakitud või läbib chesnokodavku. Kana seest ja väljast hõõruda segu pipart, soola ja küüslauguga ning lasta marineerida vähemalt 2 tundi. Pudelisse valada vett peale pudeli panna kana, panna küpsetuspaberiga, vala nii palju vett. Küpsetamine ahjus ja küpsetada 1 tund temperatuuril 180 ° C kraadi juures. Kana ahjus pudelil - on valmis. Enne serveerimist - kana tükkideks lõigata. Samuti pank valmistub kana ahju.
Head isu!
Kana ahjus seente
Koostis:
- 1 kana
- 3 spl. spl taimeõli
- 400 gr. šampinjonid
- 250 gr. juust
- 2 spl. spl majoneesi
- 6 küüslauguküünt
- 1 sibul
- 2-3 muna
- 1 spl. Spoon jahu
- 2 spl. spl võid
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja lõigatakse tükkideks. Siis keedetud kaste kana ahju. Selleks, peksid munad, lisada neile majoneesi, jahu ja 1 spl. lusikatäis taimeõli, seejärel segatakse põhjalikult. Võta kaste leotada kana. Sibul hakkida, praadida pannil väheses koguses taimeõli kuldpruuniks, siis lisa tükeldatud seened. Eemalda kana alates kastmega. Prae see eraldi pannil taimeõli. Praetud kana hõõruda purustatud küüslauk ja seejärel panna ahjuvormi. Peal lay seened, sibul, levitada majoneesiga ja puista riivitud juust. Kuju ahjus ja küpsetada 60 minutit 180 kraadi juures. Kana seente ahjus - valmis! Kana ahju täitematerjaliks - unustamatu sööki.
Head isu!
Kana ahjus varrukas
Koostis:
- 1 kana
- 2 spl. spl majoneesi
- 3-4 küüslauguküünt
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad. Küüslauk hakitud või läbib chesnokodavku. Kana seest ja väljast hõõruda segu pipart, soola, küüslaugu ja majoneesiga ja lasta marineerida vähemalt 2 tundi. Kartulid lõigata kuubikuteks, lisada soola ja pipraga, seejärel lisada 2 spl. spl majoneesi ja segatakse põhjalikult. Kana ja kartulid kasutusele varrukas küpsetamiseks, iga varrukaotsad määrata, pane küpsetusplaadile ja panna ahju. Küpseta 40 minutit. Toru lõigatakse ja vasakule ahjus veel 20 minutit. Kana ahjus varrukas - valmis. Enne serveerimist - kana tükkideks lõigata.
Head isu!
Kana riisi ahju
Koostis:
- 1 kana
- 250 gr. riis
- 1 porgand
- 4-5 küüslauguküünt
- 1 sibul
- 3 muna
- 1 spl. Spoon jahu
- 1 spl. spl võid
- 4 spl. spl taimeõli
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Pese riis külma veega mitu korda, siis küpseta kuni pakkumise. Sibul peeneks hakitud ja seejärel praadida pannil taimeõli. Porgand rest keskmise riiv, lisada sibul, prae 5-7 minutit. Keeda munad ja tükelda. Munad, sibul, porgand ja riis - segada. Maitsesta soola ja pipraga. Vahepeal valmista kaste kana ahju. Selleks, segada 2 spl. spl taimeõli soola ja pipraga, lisage siis mix purustatud küüslauk. Kana rümp pesta, kuivad. Siis kraami kana seguga riisi, köögiviljade ja munaga. Väljaspool kana määrdega seguga õli, maitseained ja küüslauk. Pane küpsetuspaberiga varruka ja teha mõned kärped oma varruka jaoks auru, siis pane kana küpsetusplaadile. Küpseta 60 minutit temperatuuril 180 ° C kraadi juures. Kana riisi ahju - valmis.
Head isu!
Kana ananassi ahjus
Koostis:
- 1 kg. kanaliha
- 300 gr. juust
- 500 gr. konserveeritud ananassid
- 3 spl. spl majoneesi
- 3 spl. spl taimeõli
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kanafilee pesta, kuivad ja siis lõika väikesteks tükkideks ja veidi tõrjuma. Õlitatud ahjuplaadile, pane kana, pipar, sool ja levis majoneesi. Pärast panna kiht ananass. Keskmiselt riiv rest juust, siis puista ananass. Küpseta 60 minutit temperatuuril 180 ° C kraadi juures. Kana ananassi ahjus - valmis!
Head isu!
Kana ahjus õunad
Koostis:
- 1 kana
- 4 õunad
- 3 spl. spl taimeõli
- 3-4 küüslauguküünt
- 1 spl. tl basiilikut
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad. Küüslauk hakitud või läbib chesnokodavku. Kana seest ja väljast hõõruda segu pipart, soola, küüslaugu ja lasta marineerida vähemalt 2 tundi. Õunad on puhas, eemalda seemned ja lõika kuubikuteks. Kana värk õuntega, õmblema auk ja niit. Küpsetamine määre taimeõli ja siis pane kana peal. Puista basiilik. Küpseta 60 minutit temperatuuril 180 ° C kraadi juures. Kana ahjus õunad - valmis. Enne serveerimist - kana tükkideks lõigata.
Head isu!
Kana vardas ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 3-4 küüslauguküünt
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad. Küüslauk hakitud või läbib chesnokodavku. Kana seest ja väljast hõõruda segu pipart, soola ja küüslauguga ning lasta marineerida vähemalt 2 tundi. Rümba kana panna varras ja siis pane ahju ning küpseta 60 minutit 180 kraadi. Kana vardas ahju - valmis. Enne serveerimist - kana tükkideks lõigata. Mitmekesisuse kana karkass võib panna sidrunit, see annab hapu maitse ja ebatavaline.
Head isu!
Kana ploomidega Ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 200 gr. kuivatatud ploomid
- 100 gr. kreeka pähklid
- 200 gr. hakkliha (sealiha, veiseliha)
- 1 muna
- 1 kimp tilli ja petersell
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad. Kui noaga eraldamiseks naha lihalt jättes ainult tiivad ja jalad. Liha eraldatakse luudest ja seejärel hakkliha, sega tulemuseks kanahakklihast hakkliha keedetud ette. Prunes valada keeva vett ja lastakse 2 tundi, ja seejärel kuivatada ja lõigata tükkideks. Pähklid hakkima. Kõik koostisosad, nimelt: loomaliha, pähklite ja kuivatatud ploomid - ühendada. Pepper, soola ja lisada muna. Segage põhjalikult. Hangi täitematerjaliks täita naha kana ja ülejäänud augu õmmelda teema. Küpsetamine määre taimeõli ja siis pane kana ja hõõru see hästi soolaga. Küpseta 60 minutit temperatuuril 180 ° C kraadi juures. Kana ploomidega ahjus - valmis!
Head isu!
Kana apelsinid ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 4 apelsinid
- 2 spl. lusikad suhkrut
- 3-4 küüslauguküünt
- ingver maitse
- 3 spl. spl taimeõli
- 1 kimp tilli ja petersell
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja lõigatakse tükkideks. Pepper, soola. Kui pann taimeõli panema kanatükke ja praadida kuldpruuniks. Vahepeal, apelsinid puhas. Kaks oranži läbida mahlapress ja kaks - lõika viiludeks. Haki küüslauk ja ingver. Kui pann, kus praetud kana, lisa apelsinimahl, küüslauk ja ingver, lisa suhkur ja segatakse põhjalikult. Keeda 5-7 minutit. Siis pani kana ahjuvormi ja pane peale kruusid apelsinid. Küpseta 30 minutit temperatuuril 180 ° C kraadi juures. Kana apelsinid ahjus - valmis!
Head isu!
Kana ahjus juustuga
Koostis:
- 1 kana
- 200 gr. juust
- 2 spl. spl majoneesi
- 2 spl. spl taimeõli
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja lõigatakse tükkideks. Pane kana Deep Dish, pipart, soola ja lisada kaks supilusikatäit majoneesi ja jäta 3-4 tundi marineeritud kana. Siis pani kana pannile määrida õli, pipra ja soolaga. Küpsetamine ahjus ja küpsetada kana umbes 45 minutit temperatuuril 180 ° C kraadi juures. Peenriiviga rest juust ja puista kanatükke ja siis pane kana ahju veel 15 minutit. Kana juustu ahjus - valmis!
Head isu!
Kana meega ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 100 gr. mesi
- 4 spl. spl sinepit
- 1 tl. Curry
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja lõigatakse tükkideks ja pane ahjuvormi naha sisse. Sulata või, siis lisa mesi, sool, pipar, sinep ja karri. Segage põhjalikult. Saadud segu määrida kana, ja siis panema küpsetusplaadile. Küpsetamine ahju ja küpseta kana meega 60 minutit 180 kraadi. Kana meega ahjus - valmis!
Head isu!
Kana köögiviljadega ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 1 sibul
- 1 punane sibul
- 6 kartulit
- 2 paprikat: roheline ja punane
- 12 Lemon
- 3-4 küüslauguküünt
- 2 spl. spl taimeõli
- rosmariini maitse
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja siis pane kana arvesse kooritud sibul ja poole sidruni. Kana rasv taimeõli, hõõruda soola ja pipraga. Õlitatud ahjuplaadile, pane see kanarind pool üleval ja rosmariini oksakest. Peppers puhastada seemnetest ja pesta, lõigata 4 tükki. Punane sibul lõika viiludeks. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Küüslauk koorida ja lõigata pooleks. Kõik köögiviljad panna küpsetusplaadile kõrval kana. Pepper, soola. Küpsetamine ahjus ja küpsetada 60 minutit 180 kraadi juures. Kana köögiviljadega ahjus - valmis!
Head isu!
Kana ahju pasta
Koostis:
- 500 gr. kanaliha
- 300 gr. pasta
- 300 gr. juust
- 3 spl. spl majoneesi
- 1 kimp murulauku
- 2 spl. spl taimeõli
- 2 spl. spl ketšupit
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kanafilee pesta ja keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Valmis fileed lõigata kuubikuteks. Keeda pasta ja loputa voolava vee all. Vahepeal valmista kaste kana ahju. Selleks sega majoneesi ketšup, lisada veidi soola ja pipart. Õlitatud küpsetusplaadile, top kihiga pasta. Siis kiht kana ja puista hakitud roheline sibul ja riivitud osa juustu trahvi riiv. Peal juust - üle pasta ja kana. Saadud määritud pajaroog kaste majoneesi ja ketšupit. Jällegi puista juust. Pepper, soola. Küpsetamine ahjus ja küpsetada 30 minutit temperatuuril 180 kraadi. Kana ahju pasta - valmis!
Head isu!
Kana kapsas ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 1 keskmine kapsas
- 3 tomatit
- 3 spl. spl võid
- 1 kimp tilli
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja lõigatakse tükkideks. Hakkimiseks kapsas, pipar ja sool. Kuju ahjuplaadile panna pool kapsast, top kana, pipart ja soola, siis top ülejäänud kapsas. Jällegi, pipart, soola. Top viilutatud tomatid ja võid. Kuju ahjus ja küpsetada 60 minutit 180 kraadi juures. Kana kapsas ahjus - valmis! Enne serveerimist - kaunistada tilli.
Head isu!
Kana kuivatatud aprikoosid ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 200 gr. kuivatatud aprikoose
- 3 spl. spl võid
- 20 c. tselluloosi leiba
- 3 õunad
- 3 spl. spl taimeõli
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad
. Kui kasutate nuga, et lõigata kana pooleks mööda katuseharja
. Ridge lõigatud
. Seega kaks ja ribad katuseharja
. Neist kahest poolest kana eemaldada luud
. Kuivatatud aprikoosid pesta, valada keeva veega ja jäta 2 tundi, ja seejärel kuivatada ja hakkima
. Seejärel sulatada või ja segada kuivatatud aprikoose
. Leiba varises tükkideks ja segada kuivatatud aprikoosid ja võid
. Kananahk eraldati lihalt, mitte täielikult - servade naha olema kinnitatud liha nii, et moodustuks tasku
. Jaga, mille tulemuseks on taskus, täis õhuke kiht kuivatatud aprikoosid, ja siis õmblema thread, et täidis välja ei kukuks
. Mõlemad osad kana ja maitsesta soola ja pipraga
. Õunad on puhas, eemalda seemned ja lõika viiludeks
. Pane õunad küpsetamisel
. Peal õunad panna kana pooleks
. Kana rasv taimeõli, siis kata fooliumiga ahjuplaadile ja koht ahjus 40 minutit
. Seejärel eemalda foolium kana, valatakse vedelik tema kana ja siis pane ahjus veel 30 minutit
. Kana kuivatatud aprikoosid ahjus - valmis!
Head isu!
Kana brokoli ahjus
Koostis:
- 500 gr. kanaliha
- 250 gr. brokoli
- 4 spl. spl jahu
- 500 ml. piim
- 100 gr. sinihallitusjuust
- 12 Lemon
- 2 spl. spl sojakastet
- 6 supilusikatäit. spl oliiviõli
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana pesta, lõigata kuubikuteks ja marineerida kastme sojakaste, sidrunimahl ja oliiviõli 40 minutit. Siis, pannil, lisades ülejäänud oliiviõli liha praadida marineeritud 10 minutit. Juust rest ja lisada lihale, pärast poja rastopitsya- lisada jahu ja segada hoolikalt. Saadud segu lahjendati piima, seejärel lisage spargelkapsas. Pane 5 minuti jooksul. Segu panna küpsetuspaberiga tassi ja küpseta 20 minutit ahjus 180 kraadi. Kana brokoli ahjus - valmis!
Head isu!
Kana veini ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 15 küüslauguküünt
- 250 ml. vein
- 12 tl. Rosemary
- 1 kimp murulauku
- 1 spl. Lusikas hapukoorega
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja siis pane kana võtta 6-7 küüslauguküünt ja sama naha alla kaela, hõõruda soola ja pipraga. Küpsetuspaberiga valada 150 ml. veini, ja siis top kana ja ülejäänud küüslauguküüned. Pane ahju ja põletatakse 1 tund temperatuuril 180 ° C kraadi juures. Vahepeal pese roheline sibul ja haki peeneks. Pärast 40 minutit, eemalda kana ahjust ja kalla ülejäänud vein, lisa hakitud sibul ja karv kana hapukoorega. Jällegi, asetada ahjus 20 minutit. Kana veini ahjus - valmis!
Head isu!
Kana ahjus sidruniga
Koostis:
- 1 kana
- 100 gr. peekon
- 3-4 küüslauguküünt
- 1 spl. tl tüümiani
- 2 sidrunid
- 3 spl. spl võid
- 12 orange
- 12 Lemon
- 1 kimp tilli
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Bacon lõika kuubikuteks. Purustatud küüslauk. Või mudima. In apelsini ja sidruni koor eemaldada, ja seejärel tükelda kooritud viljade viiludeks. Või, peekoni, puu mix, siis lisa peeneks hakitud maitsetaimi ja tüümian. Kana rümba pesta, keemiline, ning seejärel kasutada nuga eraldamiseks naha lihalt ja seejärel liha eraldatakse luud. Eelküpsetatud täitematerjaliks panna kana, ja siis õmblema, nii et täidis välja ei kukuks. Puista kana sidruni, pipra, soola ja korraldada küpsetusplaadile, määrida taimeõliga. Küpsetamine ahjus ja küpsetada 60 minutit 180 kraadi juures. Kana ahjus sidruni - valmis!
Head isu!
Kana tatar ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 250 gr. tatar
- 1 sibul
- 1 porgand
- 1 paprika
- 1 tomat
- 3 spl. spl võid
- 3-4 küüslauguküünt
- 1 kimp peterselli
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Keeda tatar. Kana rümp pesta, kuivad ja tükkideks lõigatud. Pannil taimeõli praadimiseks kana, pipart, soola. Porgand rest. Peppers, sibul, küüslauk ja tomat kuubikuteks lõigatud, siis praadida samal pannil praadida kana kus. Lõpus cooking lisada maitsetaimi, pipart ja soola. Küpsetamine rasva võiga, siis pane kiht tatar, siis kana, top köögiviljade ja võid. Kõik katta fooliumiga ja panna ahju ja küpsetada 60 minutit 180 kraadi juures. Kana tatar ahjus - valmis!
Head isu!
Kana kreem ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 5 kartul
- 2 sibulat
- 150 gr. juust
- 2 spl. spl majoneesi
- 5 Art. supilusikatäit kreemi
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja lõigatakse tükkideks. Majonees segada pipart ja soola ja rasva laenuga see kaste kana. Kana puhkuse marinaadis 3-4 tundi. Kartul on puhastatud, lõika viiludeks. Õlitatud ahjuplaadile, pane kanatükid, siis pane ülemine kiht hakitud sibul heliseb, ja panna peale sibulad kartulid. Pepper, soola. Cream segada majonees. Juust rest, siis segada koor mikseriga. Saadud segu täita kana kartuli ja riivi ülejäänud juust peal. Küpsetamine ahjus ja küpsetada 60 minutit 180 kraadi juures. Kana kreem ahjus - valmis!
Head isu!
Kana ahju mandariinid
Koostis:
- 1 kana
- 1 kg. mandariin
- 100 gr. juust
- 500 gr. konserveeritud ananassid
- 3 spl. spl võid
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja siis hõõruge segu soola ja pipraga. Mandariinid selge. Pool on mandariini venitada nii, et mahl on läinud ja seejärel lisada see mahl ananassi mahla. Aastal tulemuseks puu marinaad marineerida kana. Ananassid ja ülejäänud mandariinid - lõika kuubikuteks ja seejärel pannakse kana pärast seda promarinuetsya. Või vormi määrimiseks küpsetusplaadile ja panna oma kana ja puuvilju. Pane ahju ja küpseta 60 minutit 180 kraadi juures. Kana ahju mandariinid - valmis!
Head isu!
Kana tomati ahjus
Koostis:
- 1 kana
- 500 gr. tomat
- 200 gr. hapukoor
- pipart, soola
Ettevalmistus:
Kana rümp pesta, kuivad ja lõigatakse tükkideks. Hapukoor segada pipart ja soola ja rasva laenuga see kaste kana. Kana puhkuse marinaadis 3-4 tundi. Õlitatud ahjuplaadile, pane kana peal ja vala ülejäänud marinaadi kana. Top viilutatud tomatid ringid. Pepper, soola. Küpsetamine ahjus ja küpsetada 60 minutit 180 kraadi juures.
Head isu!
Koostis:
- 500 gr. kanaliha
- 2 spl. spl sinepit
- 4 spl.
-
- 2-3 spl. spl taimeõli
Ettevalmistus:
Head isu!
Koostis:
Ettevalmistus:
Head isu!