Sisu:

• Taimsed krevettide
• Krevettide
• Aedviljasalat krevetid ja kalmaar
• Salat- "kimp" köögiviljade ja krevettidega

Seafood enamikus peredes on laual liiga tihti. Kahju. See on väga kasulik, toodete ja arstid usuvad, et vähemalt kaks korda nädalas menüüs kindlasti ka roogasid kõik mereelustikule. See võib olla salat krevettide, kala mingil moel, kalmaarid, rannakarbid - lühidalt, kõik, mis annab meile meri.

Me jagada mõningaid retsepte mereandidega salatite, mida on lihtne valmistada, kuid neil on hea maitse, madala kalorsusega, ja mis kõige tähtsam pakkuda palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine.

Taimsed krevettide

Koostis:

• 300 g keedetud krevetid
• 100 grammi riivitud parmesani
• 150 grammi kirsstomatitega
• 1 kurk
• 1 paprika (soovitavalt kollane)
• 3 spl oliiviõli
• 1 spl palsamiäädikat
• nelk
• soola ja pipart maitse järgi
• aedvili

Ettevalmistus:

Valmis krevette puhastada ja kokku panna kaussi. Pestud lõigatud köögiviljad: paprika ja kurk - suured kuubikud, tomatid lõigatakse pooleks. Lisa köögiviljad kreveti. Piserdage kaste, mis on valmistatud õli, äädikas, hakitud küüslauk, sool ja pipar.

Enne serveerimist puista riivitud parmesani ja kaunistage oksakest rohelus.

Märkus. Põhimõtteliselt meie kauplustes müüdavate külmutatud keedetud krevetid. Kui sa ostsid selle selline, mida sa peaksid teadma, et nad ei nõua kuumtöötlemist. Nad lihtsalt vaja sulatada ja kasutada oma äranägemisel

Kui krevetid on külmutatud toores, enne keetmist või pripuskaniya nad peaksid olema vabastatud kest ja eemaldada sooled.

Krevettide

Koostis:

• 300 g keedetud krevetid
• 3-4 väikest keedetud kartul
• 4-5 marineeritud
• suur keedetud porgandit
• Bank of rohelised herned
• väike punane sibul
• 3-4 keedetud muna
• 150 grammi majoneesi
• mõned varred rohelist sibulat
• aedvili
• soola ja pipart maitse järgi

Ettevalmistus:

Keedetud krevetid koorida ja lõigata mitmeks tükiks. Kõik köögiviljad ja munad lõigata keskmise suurusega kuubikud, roheline sibul - rõngad. Sega kõik koostisosad, lisa soola ja pipart maitse järgi, maitsesta majoneesi. Enne serveerimist puista roheline sibul ja kaunistage oksakest rohelus.

Märkus. See on kõige parem kasutada omatehtud majoneesiga.

Aedviljasalat krevetid ja kalmaar

Koostis:

• 200 g keedetud krevetid
• 2 väikest rümba kooritud ja keedetud kalmaar
• 2 sibulat
• 3 keedetud muna
• 4 marineeritud (marineeritud seened võib asendada)
• peotäit rukola ja salati
• 2 spl taimeõli
• soola ja pipart maitse järgi
• sidrunimahla
• aedvili
• spl majoneesi (vabatahtlik)

Ettevalmistus:

Haki sibul ja praadida taimeõlis, külmas ja panna salat kaussi. Krevetid, kalmaarid, kurk ja muna lõigatud väikesteks tükkideks ei suhelda, ja praetud sibul. Maitsesta soola ja pipraga, puista sidrunimahla ja segada.

Serveeri salatilehed, millega salat kuhjaga kesklinnas toidud ja kaunistage tillioksa ja petersell.

Märkus. Põhimõtteliselt see salat ei korrastamist ei vaja - piisavalt õli, kus röstitud sibul ja sidrunimahl. Light majoneesi saab sööta eraldi.

Ja veel üks oluline asi. Ja krevetid ja kalmaarid ei meeldi pikema kuumtöötlemist. Kui mereannid seedida, nad muutuvad karm ja mittesöödav. Seetõttu tuleks need jätta ainult keeva veega ja küpseta mitte rohkem kui 2-3 minutit pärast keeva.

Salat- "kimp" köögiviljade ja krevettidega

Koostis:

• 300 g keedetud krevetid
• 2 keedetud porgandit
• 2 kurgid
• 200 grammi hautatud lillkapsas (see peaks olema veidi krõmpsuv)
• 1 paprika (punane)
• hunnik rohelist sibulat
• peotäis salatit Friisimaa
• soola ja pipart
• salatikaste
• majonees
• aedvili

Ettevalmistus:

Peppers, sibul, salat, kurk, pesta ja kuivatada. Kapsas keedetud kahe katla ja jahe.

Tee salatikaste: sega oliiviõli, soola, pipart, sidrunimahla purustatud küüslauk ja kergelt sebima. Vala kaste paadiga.

On suur taldrik levitada salat Friisimaa. Keskel slide panna krevetikaste valada. Nende ümber laiali üksikutes segmentides viilutatud kurk, porgand, paprika, roheline sibul, sõeluda õisikud lillkapsas. Aastatel köögiviljad laiali tillioksa ja lokkis petersell.

Eraldi kohaldatakse kaste ja majonees. Külalised on võitmas kõik koostisosad ja täitke salat ise. See tundub väga elegantne roog.

Valmista salat krevettide, rannakarbid, kalmaarid ja muud mereannid. See on maitsev ja tervislik.

Head isu!

Sisu:

• Salat "Vitamiin rünnak"
• Salat "ausa neiu"
• Salat "Spicy"

Peet, muidugi olemas talve ja suve. See teebki ta nii populaarne komponent supid, eelroad ja taimsed salatid. Kuid sagedamini me süüa peet keedetud, küpsetatud või praetud. Pole kahtlust, et isegi sellisel kujul on väga kasulik. Aga toornafta svekolka kasulikum! Eriti suvel, kui see oli lihtsalt aiast, ikka väga õrn, mahlane ja krõbe. Ja kuna suvi täies hoos, soovitame valmistada salat värske peet.

Salat "Vitamiin rünnak"

Sa oled nõus, et noored juured on eriline või võrreldamatu maitse. Peet ja porgand salat kombinatsioon on lihtsalt täiuslik. Sellise valguse vitamiini salat vajame järgmisi koostisosi:

• Young peedi - 3 tükki;
• Toores porgand - 2 tükki;
• Küüslauk - 1 küüs;
• Tuumad - 1 peotäis;
• Juur mädarõigas (riivitud) - pool tl;
• Majonees, soola ja pipart - oma äranägemise järgi.

Ettevalmistus:

Peet ja porgand hoolikalt peseb ja koor (noor juurviljad võite lihtsalt kraapida noaga), ja me lõigatud õhuke-õhuke ribadeks. Õhem on taimne viilutamine on maitsvam saada salat. Siiski on parem mitte kasutada ujuk - mõju on kadunud krõbeduse ja mahla äravoolu.

Voldi köögivilja salat kaussi, lisa need pähklid ja pigistada küüslauguküüs. Värske mädarõika juur hõõruda trahvi riiv ja segada majoneesiga. See segu täita salateid. Soola ja pipart maitse järgi panna.

Märkus:

See salat saab valmistada ilma pähklid - maitse seda ilma nendeta ei mõjuta. Selle asemel, et värske mädarõika juur ei ole keelatud kasutada valmis riivitud mädarõigas, poest ostetud või valmistatud ette.

Salat "ausa neiu"

Teine teostus toores peet salat. Aga see salat suurema täiskõhutunde lisame krutoonidega ja juustu.

Koostis:

• Young peedi - 3 tükki;
• Young porgandit - 2 tükki;
• Värsked õunad - 2 tükki;
• Kõva juust - 200 g;
• Küpsised - 50 g;
• Majonees - tankimiseks.

Ettevalmistus:

Selleks, salat köögiviljade ja õunad, me rest, kuigi nad ei unusta eelpesu ja koor. Muide, väga noor köögiviljad puhastada ei saa, ja väga hea pesta. Juust ja lihvima kasutades riiv ja võtta valmis saiakuubikud (nisu, rukis, ega maitseaineid).

Kõik koostisained segada salat kaussi ja maitsesta majoneesi. Salt selle salati, ei pea me küpsiseid ja juustu on juba soolane. Aga kui teile tundub, salat soolatud, siis podsolite ta. Salat on väga lopsakas ja ilus, ja mitte kreekerid ligunenud, valmistada salat vahetult enne sööki.

Salat "Spicy"

Vürtsikas muudab ebatavaline kombinatsioon toodete ja kohalolekut salat mustsõstra ja granaatõuna seemned.

Koostis:

• Young peedi - 1 tk;
• Sibul - 1 tk;
• Küüslauk - 2 küünt;
• Sõstar - 3 sl;
• Granaatõuna seemned (seemneteta) - 5 supilusikatäit;
• Seemned - pool tassi;
• Taimeõli - 1 tl;
• Sool (soovitavalt mere) - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Peet kaevanduses, puhas ja hõõruda jäme riiv või noaga lõigata Korea porgandid. Lõika sibul pooleks rõngad ja sõstrad lihvima püree, siis segada sibul sõstra kastmega ja peet. Valmista kaste. Seemned jahvatatud blenderisse, lisada neile küüslaugu, õli ja soola ja lihvima kõike uuesti. Täitke salatikaste ja teenida, puistatakse granaatõuna seemned.

Märkus:

Sest suurejooneline disain salat on parem kasutada toiduvalmistamiseks ring ja granaatõuna seemned salatile ja panna peale. Muide, saate asendada granaat punane sõstar marju.

See on huvitav, saab valmistada salat värske peet. Naudi hetke ja saada kõige suvehooaja koos oma värske köögivili, mahlane puuvili, maitsetaimed ja vitamiine. Ja head isu!