Nii et võite olla vaja - inspiratsiooni, originaal retsept või aidata välja töötada uusi roogi - kõik võib leida sellel veebilehel. Loodud toetuseks nii noorte kui ka kogenud armukest, ta suunab, julgustab, edendab ja parandamine kulinaarsed oskused iga kokk. Kas soovite valmistada hapukoore kooki - pole probleemi! Siit leiad palju nõuandeid ja erinevaid variante selle magustoidu. Ja tuginedes asjaolule, mida roog stop, korja sobiva kreemi see: juust, vanillikaste, marja-, tuginedes kondenspiim või teine. Nüüd sa ei pea kerima kulinaaria juhendid, sest see on kõik, alustades suupisted ja lõpetades kõige omapärasema puhkus roogasid.
Magus - kommid, šokolaad, küpsised - kindlasti teha elu "maitsev" ja rõõmus. Seetõttu on hetki elukogemusi, mured ja probleemid tööl, et paljud naised, teismelised ja isegi esindajad tugev pool inimkonda on hakanud lüüa magustoidud. Kui see tekitab alkohol, siis miks mitte? Peaasi - et jälgida kuldne kesktee ja ei peatu aeg, et mitte talle haiget näitaja. Muidugi, maiustusi säästa mitte ainult mõõnaperioodidele, nad aitavad tähistada teise võidu või näiteks sünnipäeva. Sellise rõõmsameelne ja rõõmsa sündmuste pead sa valmistama midagi erilist. Pakume õrn retsept hapukoore ja kohupiima kreem, mis sobib mis tahes kooki.
Koor koor kohupiimaga
See on rohkem kui lihtne retsept karm magustoidud. Mis siis, saate kokk väga mahlane ja magus hapukoor ja toorjuust, mis sobib mitte ainult immutamiseks koogid, vaid ka koogid, eclairs. Lisa see natuke värsket või kuivatatud puuviljade - banaanid, õunad, kuivatatud aprikoosid, ploomid - ja saada täiuslik hommikusöök, energiat kogu päevaks.
Koostis:
400 grammi kodu või poodi juustu
suhkur - maitse
kolm supilusikatäit hapukoort
Pakend vanilliin
Ettevalmistus:
Kui teil on blender või mikseriga, kasutada ühte neist seadmetest - see võib võita lopsakas ja paks koor on palju lihtsam. Vastasel juhul alustada ka kahvliga pudruks juust väikesteks puru. Vanilla annab erilise maitse soolased liha ja konkreetne maitse. Mõned lisada sidruni või apelsini koor, mis on ka üsna isuäratav.
Back-to-süüa sööki. Niisiis, pane need koostises koostisosad kaussi või blender kaussi ja sega hästi mitu korda. Kui soovite kreemi tuli välja väga magus, võtab palju suhkrut - neli või viis supilusikatäit. Valmistoode tuleb kõigepealt nõudis siiski saata see külmkappi mõneks ajaks. Soovi korral mõned värsked marjad. Sel ideaalne vaarikad, maasikad või sõstrad.
Nagu näete, retsept on väga lihtne - lihtsalt teebki, et võita mõne koostisosa. Ettevalmistamine koor võtab kõige vähem aega. Kuigi ta nõuab, küpsetada kooki, jahutatakse, lõigatakse pooleks ja seejärel määrida hapukoort, kodujuustu kaalu ja pitsat. Keset magustoit võib lisada virsikukonservide või ananassi. Aga suvel, muidugi, see on parem kasutada ainult värskeid puuvilju ja marju. Nii et saada naudingut, täitke keha hädavajalikku vitamiine.
Kohupiimakreem "Zest" sidruniga
Kui otsustad küpsetada kooki hapukoor minu pere, kuid ei tea, mida koor on tema jaoks kõige parem valida, mõistma seda retsepti. See on väga lihtne ja arusaadav, et isegi kui sa ei ole aega edasi lükata ettevalmistamisel magustoit ei pea. Lihtsalt osta valmis koogid supermarket blenderis ja piits kodujuustu. Mis minimaalse pingutusega lõpuks saada maksimaalset naudingut.
Koostis:
pool kilo madala rasvasisaldusega kodujuustu
400 ml koort
kaks sidrunid
15 grammi suhkrut
spl želatiini
Ettevalmistus:
Retsept teeb uskumatult maitsev kreem, mis parandab maitset absoluutselt mingit kooki, näiteks küpsise- või saia. Seekord asemel hapukoort kasutatakse vaid võtta paksem või halb vzobyutsya tooteid, mille tulemusena mass levib. Nagu želatiin, siis on soovitav osta instant toode, mis ei vaja leotada kaua lahustamiseks, mis aitab säästa aega.
Noh, lähme alla? Et alustada valada suhkru ja juustu puder lisandid kahvliga. Siis, eraldi kausis pigistada sidrunimahla, särtsakus ja hõõruda väike riiv. Et maitse kreem ei osutunud liiga tugev, mitte lisada liiga palju vilja koor - vaid üks või üks ja pool supilusikatäit. Nüüd ühendada ühes anumas kõik eespool koostisosad, samuti koor ja segada kõike hästi.
Omakorda želatiin: täitke see veega ja lase seista umbes 3-4 minutit, sõltuvalt sellest, mida toote ostsite. Kui see paisub, nõruta liigne vedelik ja aseta kaussi pliit, tehes väga vähe leegiga. Cook pidevalt segades, kuid ei lase keema. Kui želatiin on lahustunud ja seal ühe tükina lülitage põleti ja lase jahtuda seda. Saadud mass järk-järgult, väike juga tüüpi kodujuustu ja võid kreemi, siis peksid mikseriga või spetsiaalse sebima, töötades alt üles.
Valmistoode ei soovitata kohe alustada äri, mis on kuni määrima koogid. Kreemi tuleb nõudis ja saata see külmkappi pooleks tunniks ja eelistatavalt 60 minutit. Kui te otsustate teha puu kook, võite lisada ka mõned marjad kohupiima, banaane, apelsine või kiivi. Nad tassi rohkem mahlane, rikas ja maitsev. Head isu!
Orange-sidruni toorjuustu
Kui te ei ole valmis hõrgutisi ja eelistavad klassikalist kombinatsioon, et tekib regulaarne hapukoor suhkru ja kohupiima. Aga puu armastajad nautida järgmisi retsept, mis sisaldab apelsinid, sidrunid ja suhkrustatud puuviljad. Selleks, et mitte kulutada köögis liiga pikk, siis soovitame osta kohe želatiini lehed või kotti.
Koostis:
Pakend rasva hapukoorega
350 grammi kodujuustu
100 ml värskelt pressitud apelsinimahla
20 grammi želatiini (umbes 10-13 lehte)
½ sidruni
suhkrustatud puuviljad - 50 grammi
100 ml soojas vees
tuhksuhkur - 150 grammi
vanilje - nõudmisel
Ettevalmistus:
Et koor tuli õrn, ei piisa lihtsalt naela juustu kahvliga. Kui teil on blender või mikseriga, parem kasutada nende lauanõude, vastasel pakkumise mitu korda vahele läbi hakklihamasin koostisosa. Seejärel valage see tuhksuhkur, lõika väikesteks kuubikuteks ja suhkrustatud riivitud sidruni ja apelsini koor. Viimane võib lõigata õhukesteks ribadeks.
Nüüd aga sisestada kahte tüüpi värskelt pressitud mahla. Mõned lisada nektarid valmis osta, kuid nad olid täis emulgaatorid ja värvid, nii et see on parem, muidugi, kasutada naturaalset mahla. Pane želatiini lehed madalasse tassi ja kata veega. Saadud vedelik-soojuse üle keskmise soojuse, pidevalt tööd lusikaga. Kui toode on täielikult lahustunud, kalla koor. Lõpus lisada hapukoor, vahustatud homogeenne mass lopsakas tuhksuhkur ja vanilje ja paar korda asjad segamini. Voila, roog on valmis!
Pear Cream
Selleks, et muuta oma kulinaarsed notsu pank, pakume teisele retsepti maitsev koorest ilma kreem, mis sisaldab piima. Ebatavaline maitse ja aroom roog annab pirnipüreega. Koos sukaad ja vanilje saada tõeline meistriteos. Toitu saab kasutada mitte ainult immutamiseks koogid, vaid ka süüa hommikusöögiks. See on hea algus päevale.
Koostis:
120 ml piima
300 grammi kodujuustu
Suhkur - kaks või kolm suurt lusikad
15 grammi pirnipüreega
kaks pressida vanilli
Chocolate - nõudmisel
Ettevalmistus:
Esiteks, teil on vaja soojendada natuke piima, kuid igal juhul ei keeda. Seejärel vala koostisosad kaussi Mikseri, valage siin ei ole liiga paks kohupiima, paar pressida vanilli, suhkru- või pulber ja puuviljapüreed. Kui soovite anda koor šokolaadi maitse, rest poole kivi või musta piimatoode. Klopi kõik koostisosad paks koor sile.
Mõned koduperenaised, esimest korda kasutades seda retsepti, piima ei tohi arvutada nii, et koor liiga vesine. Sellise olukorra parandamiseks, lisada veidi juustu või sisestada eelnevalt leotatud želatiini lehed (üks kuni kaks supilusikatäit). Nüüd promazhte koogid ja Lase kook. Kui sa jätsid natuke koort, ehtida suhkrustatud puuviljad, pähklid või rosinad ja teenida lapse hommikusöögiks.
Spray magustoiduks alati osutus maitsev, pea meeles mõned reeglid. Esiteks, osta hapukoor - see on tihedam ja kasulik. Kui te kasutate poest ostetud toitu, pane see marli ja pinget kaal mitu tundi. Teiseks, alati pühkida juust läbi sõela või jäta seda läbi hakklihamasin, siis kaalu tulevad palju magusam. Sa tahad anda Kiehtovuus roog? Sisesta näputäis vaniljet või sidrunikoor. Ja mis kõige tähtsam - teha juustu kreemikook rõõm ja hea tuju.
