Tänane meie kangelane oli Tsvetaeva on õunakook. Olulist päritolu nimi roog on veel keegi ei tea, selles osas on palju eeldusi. Arvatakse, et nende külalised olid töödeldud magustoit Tarusa õed Anastasia ja Marina Tsvetajeva. Nad olid intelligentne kodu õhtuti pühendatud luule, kirjanduse ja muusika. Tihti kogunesid rääkisid poliitikas, mis mõnikord eskaleerunud kuumutatud arutelu. Jõime kuuma lõhnava tee tükk värsket charlotte, külalistele meeldiva kodus Tsvetaeva.
Miks sa ei luua oma korteris intiimne õhkkond armastust ja soojust? Küpseta pirukat ja kutsuda oma sõpru. Võite kasutada kujutlusvõimet ja tulla spetsiaalne programm, et keegi oli igav. Stock üles vintage plaadid, kaunistada tuba järelikult lauale mitme töötab Tsvetaeva ja teenida online lõhnav kuum õunakook. Leia õige retsept on lihtne. Me konkreetselt valisin oma lugejatele kõige maitsev ja lihtne täitmine cooking juhiseid. Vaatame igaüks neist üksikasjalikult.
Cake nimi Tsvetaeva magus õunad
Esimene retsepti saab ohutult omistatud "Classical kööki". Tsvetaeva õunakook valmis margariini või. Me vaatame teist võimalust. Et roog on hästi kasvanud, siis tuli välja ilus ja isuäratav, enne lennukisse oma toiduvalmistamise, kindlasti kahekordistada sõeluma nisu toodet. Jahu Tervitab õhku, mis põhjustab tainas osutuvad uskumatult lopsakas.
Kui teie pere ei meeldi cloyingly magus magustoidud, võtta paar grammi vähem suhkrut kui märgitud retsept, või osta mahlane, kergelt hapukas õunad. Kook on ülemõistuse maitsev, näete. See retsept on väga lihtne ja täiuslik kokad ja kõikidel tasanditel. Algaja ja eriti professionaalne saab valmistada magustoit vaid 40 minutit. Ja nüüd edasi pakkuda kokandustunnis.
Koostis:
Tainas:
1/3 spl (no slaidid) küpsetuspulber
pool tassi rasva hapukoorega
160 grammi värskeid või
180-190 grammi sõelutud jahu (valida ainult kõrgema sordi toode)
Hapukoor täidis:
220 ml koort
omatehtud muna
veidi vähem kui väikese kasti vanillessentsi
175 grammi magus liiva (kui kasutad hapu õuna, siis kindlasti muuta retsepti veidi, lisades, et tainas veidi suhkrut)
20 grammi jahu
Täidis:
450 grammi mahlane õunad
Ettevalmistus:
Nagu näete, on see retsept sisaldab ainult vilja, kuid soovi korral saab erinevaid roogasid, näiteks lisades mõned pressida jahvatatud kaneeli. See annab toote uskumatult maitsev, konkreetsed aroomi. On veel üks võimalus: üritada küpsetada kooki mitte ainult õunad, rosinad. Ainult esimesed soovitatakse leotada marjad mõneks minutiks (10 kuni 15 on piisavalt) soojas vees. Pärast liigne vedelik ühinevad, siis kindlasti kuivatada rosinad rätikuga või paberrätikud täitematerjaliks ei ole muutunud liiga märg.
Retsept see dessert tainas on väga lihtne ja kättesaadav mõista isegi algaja kokk. Niisiis, esimene haki keskmise suurusega tükid või ja sulatada mikrolaineahjus, vaid pigem aurusaun. Kuigi see jahutab, niit läbi sõela jahu, siis kirjuta number täpsustatud juhendamisel küpsetuspulber, sega hästi. Hinga sügavalt kaussi ja vala koore, siin see on sulanud, lisa koor toodet.
Sa oled natuke; valage segu jahu. Et vältida asjatuid tükid moodustatud, lisatakse järk-järgult, väikeste peotäit, samas ei peatu töö lusika või sebima. Grind kõik muhke ja kühme lõpuks peaks sul olema täiesti homogeenne ja elastne mass. Pane see kuju, kaetud pärgament ja õrnalt venitada oma käed ümber Nõu põhi. Servad artikleid tõsta paar sentimeetrit üles. Kui sa ei leia erilist ahjuplaadile, töödeldud kujul tavalise õli. Selleks võib kasutada mitte ainult cooking, kuid ka võid, äärmisel juhul võib võtta margariin.
Veel mõned sammud ja retsept tulevad loogiline järeldus. Jääb kokk täidis ja täielikult kokku magustoit. Nii, pestud õunu hästi kuivada, jagada nad kahte ossa noaga, eemaldada seemned ja iga tuum. Pulp hakkida õhukesteks viiludeks, seejärel asetatakse need ühtlaselt taignale. Kui soovite täitmine on muutunud pehmemaks, hõõruda keskmise riiv õunad. Sest maitse on võimalik lisada kaneeli ja rosinatega teha tassi rohkem isuäratav. Muidugi, pead järgima täpselt retsepti, kuid mõnikord see ei ole patt kõrvale kalduda kulinaaria soovitusi. Ehk käigus need katsed, siis luua oma unikaalse roog.
Valmistada täidis on kõige parem kasutada leige rasva hapukoorega. Ühendage see koos vanillessentsi ja suhkur ning segada. Siis, eraldi piala Lahtise kahvliga ja kalla suhkur hapukoore mass. Töö sebima, et ta on omandanud ühtsuse siin pärast Siivilöidä jahu.
Paar korda keerata täita lusikaga, maitse, veenduge, et see on piisavalt magus. Nüüd kalla puu- ja selle kuju natuke raputada ühtlaselt jaotada kaalu kogu artikkel. Kook õuntega valmis küpsetamiseks, et pane see ahju eelsoojendatud 190 kraadi. Pärast umbes 40-50 minuti pärast kuulete iseloomulik aroom värske küpsetamine, jõuda roog. Katke see puhta rätikuga ja jahe.
Loodame, charlotte "Marina Tsvetajeva" meeldib teile ja teie lähedastele. See lihtne ja suhteliselt ökonoomne retsept on ideaalne igapäevaseks kasutamiseks. Nüüd on suur võimalus koguda kogu perele tee. Kaunistamiseks, mida saab kasutada tuhksuhkrut või kakaod: edastab need läbi sõela ja puista leiba. Teine hea variant: iga toidukorra, pane tükk jäätist plombiir ja kaks piparmündilehed. Me garanteerime, see värske ja maitsev retsept meeldib kõik: täiskasvanutele ja lastele.
Charlotte vilja margariin
Ja siin on veel üks versioon maitsev kook, retsept, mis mõningate allikate järgi, kirjutas poeet Marina Tsvetajeva. Tavaliselt toidud on valmistatud eranditult õuntega, kuid me otsustasime loobuda traditsioon, lisades täiteks kuldne rosinad. Ta teeb toote enam isuäratav ja rahuldust. Kui olete saanud liiga kuiv marju, siis kindlasti eelnevalt leotada neid keeva veega.
Kümme või viisteist minutit hiljem, kui rosinad on pehme ja mahlane, nõruta liigne vedelik ja toode ise korda kurn. Seejärel vajutage marjad hästi ja alles siis lisada need täiteks. Kui sa ei ole fänn see koostisosa, lihtsalt loobuda. Valmista magustoit õunad ja vürtsi võib põhjustada tainas paar pressida vanilli. Niisiis, siin on retsept - õppida, meeles pidada ja küpseta hingega. Ainult sel juhul, kook tulevad välja ka.
Koostis:
Täidise jaoks:
jahvatatud kaneeli - vabatahtlik
700 grammi magusat õunu
Koogi:
paar tilka värsket sidrunimahl - summutamiseks sooda
160 ml koort keskmine rasvasisaldus
vanilje - teie omal äranägemisel
1 1/2 tassi sõelutud jahu tavapäraste
145 grammi pehmenenud margariin hea kvaliteediga
1/4 suur lusikas (no slaidid) söögisoodat (võid määrata ise retsept asendades ütles koostisosa küpsetuspulber)
Sest koor:
omatehtud muna
210 ml koort või hapukoort
veidi rohkem kui tassi tuhksuhkrut
Viisteist grammi valget jahu
Kaunistamiseks:
värskete marjadega - nõudmisel
vahukoor
värske piparmündilehed
Ettevalmistus:
Kui esimene tainas retsept koosnes õli, mis seekord Tsvetaeva lihtsustada veidi õunakook ja muuta see kulu - võtta margariin. Et mitte rikkuda roog, valida hea kvaliteediga toodet, siis veenduge, et see oli heledamat tooni. Tainas tõuseb lopsakas ja hästi, kui lisate mõne pressida küpsetuspulbrit. Kui see ei ole leidnud oma kodus, võta tavaline sooda. Pea meeles, et maksab selle ette. Nendel eesmärkidel sobib äädikas või värskelt pressitud sidrunimahla.
Ja nüüd vaatame retsept üksikasjalikult. Esimene samm on mudima elastne, sile ja elastne tainas. See on igal juhul ei tohiks olla vedelad, kuid samal ajal veenduge, et kaal läks ulatuses paks, muidu kook on raske ja kuiv. Ja see, mida näed, ei kaunista mõni roog. Kavandatav retsept on väga lihtne: sõeluma jahu läbi sõela, siis vala oma sooda, kustutamata äädika või sidruni nektari või küpsetuspulbrit. Kõik sõltub sellest, milline toode soovite.
Kui teil õnnestub tühistada kuivained küljele ja ei haki keskmise kuubikuteks margariin ja sulatada see aurusaun. See ka lisada hapukoor ja vanilje märkuse, et viimane on öelnud, et amatöör. Kuigi ta annab erilise maitse jahu tooteid, mitte kõik seotud see positiivselt. Nii otsusta ise, kasutage toodet või mitte. Kui vääramatu jõu - näiteks puuduvad mõned koostisosad - ärge kartke murda väike retsept. Lõppude lõpuks, see õunakook on peaaegu võimatu keera.
Seega tainas on peaaegu valmis - vala seda jahu ja segatakse põhjalikult. Et vabaneda tükid, tegevus aktiivne liikumine, töötades alt üles sebima. Kui kaalutõus ühtsus ja muutub tihedamaks, katke kaanega või toidukile ja säilitatakse külmikus. Kuigi tainas on rikastatud, teil on paar minutit teha koor, mis hiljem tuleb kasta kook.
In kaussi blender Pane koor, siin on täpsustatud retsept, sisestage pulbri kogus. Lülitage seade ja sebima toitu kaks või kolm korda. Seejärel ühenda neid jahu ja muna segu. Sega, kuni kreem ei omanda fluffiness ja ühtsus. Muide, saate kasutada teist retsept: asendada hapukoorega. Sa näed, et kaste tulevad sama õrn ja maitsev. Kui see tundub piisavalt magus, lisa paar supilusikatäit tuhksuhkrut.
Ja nüüd õunte: pärast pesu välja ja kuivatage neid hästi lõigatud viljad koorida. Kui nad kaotavad vahepeale ja ekstra luu ja ülejäänud viljaliha rest keskmise riiv triibud. Ja kui sa tahad, võid proovida veel üks võimalus: tükelda puuviljad õhukesteks viiludeks. Puista jahvatatud kaneeli ja segatakse hästi. Kuidas kokkupanek road: eemaldada tainas külmkapist ja pane see jahuga ülepuistatud pardal, rullima koos taignarull. Siseküljed mis kujul valmistada dessert, raviks margariin. Nendel eesmärkidel, mida saab kasutada mis tahes nafta - taimeõli või võiga. Pane tainas kaussi, lamedamaks oma käed ja tõstke ettevaatlikult üles. Nii et sa peaksid olema originaal kaitserauad.
Nüüd tuli omakorda täidis: Puista riivitud õuna koristamist, levib enda kätte kogu pinna ulatuses. Pea meeles, mida rohkem vilja, Hõrgutav toite - see valada hapukoor. Et kaste ühtlaselt voolas üle dessert, liigutage roog. Siis saadab ta kuumas ahjus 40 minutit. Et roog ei põle, vaadake ahju temperatuur - see ei tohi ületada 190 kraadi. Enne kui võtate kook, kontrollida valmisolekut - torkima tainas mängu või puidust vardaid. Kui see jääb märg, siis tähendab see toode sees on veel toores. Oodake umbes kümme või viisteist minutit, kuni see jõuab.
Nõus, see retsept on olemas arusaam iga cooking, sõltumata nende kogemusi ja kättesaadavus tava. Kui te jälgida ja järgige määrustes kirjeldatud, mis on kindlasti jagama väga isuäratav. Kui see on valmis, eemaldage see ahi, jahedas ja seejärel eemaldada nõud, muidu on oht toote kahjustamise. Selleks oli palju lihtsam, soovitame kasutada split kujul.
Jääb vaid kohaldata kook lauale. Lõika väikesteks osadeks ja korraldada plaatidel. Lihtsalt üks pilk dessert oma külalistele peaks voolu ahnelt, ja see roog tuleks korralikult kaunistada. See on kõige lihtsam retsept: kasutades kurn, puista kook vaja suhkrut või kakaopulbrit. Mõned eelistavad šokolaadi, seejärel hõõruda toote ette (must, piima või näiteks valge) riiv.
Ja kui sa tahad teha võimsama koor ja lõpuks muljet külalistele oma kulinaarseid oskusi, panna iga tükk pie muster vahukoorega. Siis lükake need mõned piparmündilehed ja puista värskeid marju: vaarikad, punase või musta sõstra. Serveeri magustoit kohvi, roheline või taimetee. Dish võrdselt hästi nii kuum ja külm. Head isu!
Dessert koore ja õuna täidis
Retsept see maitsev kook - tõeline taeva kingitus fännidele saia. Nõu on hea, sest see võib ohutult omistatud universaalne magustoidud. Kõik vajalikud koostisosad on müügil kaksteist kuud, nii et ahjuvormi saab külma ja kuuma ilmaga. Muidugi, suvel on soovitav teha täidisega värskete ploomide - ja kasulik ja maitsev. Aga talvel pole patt asendada need külmutatud puu. Nagu õunad on parem kasutamine magus ja mahlane sort. Et eemaldada hapu, hapukas, lisada paar grammi rohkem suhkrut kui pakutakse kulinaaria juhendamine.
Dessert retsept, mis ekspertide sõnul on tuntuks saanud tänu poeet, on mitu "varjab". Ühes teostuses tainas sõtkutakse võile teiselt - margariinis. Sama juhtub kreemi, näiteks selle ettevalmistamiseks saab võtta kreemi või valida omatehtud hapukoort. Kulinaarne guide - see on kindlasti täpsem kord, mida tuleb järgida, et saada maitsev sööki ja lopsakas. Kuid vääramatu jõu - näiteks ei olnud söögisoodat või ei suuda osta koort valades - ärge kartke kõrvale kalduda reegleid ja muuta retsept ise. Vaatame ühe olemasoleva tüüpi Tsvetaeva kook - lisada kraanikauss.
Koostis:
Koogi:
taimeõli (it määritud siseseinad kööginõud)
sõelutud jahu - 255 grammi
pool untsi värske pakki margariini
1/2 väikest tassi koort (te vajate umbes 140 milliliitrit)
16 grammi küpsetuspulber test
Sest magusas kastmes:
Kaks valitud munad
rasva hapukoort - 320 ml
180 grammi või veidi enam kui suhkru
Kaheksa grammi kartuli või maisitärklist
Puu- täidis:
120 grammi tumedat mahlane ploomid
viis või kuus väikest õunad
Dekoratsioon:
valge jäätise või tuhksuhkru - vabatahtlik
Ettevalmistus:
Pie, küsimus ise välja uskumatult maitsev. Aga soovitame, et muuta see maitsev ja mahlane. See on natuke "värskenda" klassikaline retsept: koos õuna täidis lisada mõned värsked ploomid. Soovitame valida tume magusad sordid ja puu ei tohiks olla liiga paks - proovige osta küps, suured tooteid. Aitab rääkida, lähme otse punkti.
Et valmistada tainas on vaja pehmet margariini, seega palun - kuskil 20-30 minutit - eemaldada külmkapist. Siis haki keskmise tükki, ning kombineerides sügavas kausis koos suhkru, puder põhjalikult kahvliga. See sisestada ka hapukoort, kalla see väikeste portsjonite kaupa. Eraldi kaussi valada jahu (ärge unustage sõeluma läbi!) Ja küpsetuspulber. Muide, viimane asemel võib kasutada äädikat, kustutamata sooda. Kuiva segu segati ning seejärel saadab selle eelmise koostisosi. Aktiivselt tööd sebima, annavad mass on ühtlane. Selle tulemusena, siis tuleb moodustada ulatuses tihe, elastne tainas.
Kui tegeleda kõik ettevalmistused, veidi taignarull veereta taignast ümmargused kiht keskmise paksusega. Et ta ei jääda tööpind tabeli, puista see väike kogus jahu. Saadud tühjaks hilisema võõrandamise eriline kook jagada nõud õliga töödeldud.
