Mida aeg edasi, inimesed kasvavad üles kõigepealt ja siis vanaks. Ärge vanaks ainult nende maitsele, ja teretulnud maiuspala tavaliselt jääb igavesti minu lapsepõlve lemmik toite. Huvitav on see, et iga põlvkond on neid lemmik retsepte minu lapsepõlvest. Generation kaasaegse täiskasvanutel on midagi meeles pidada, et armastus kulinaaria tipphetki oma lapsepõlve. Need hõrgutisi saab ohutult omistatud vahvlid kondenspiima. Maitse see dessert iga täiskasvanu mäletab, kelle lapsepõlv möödus Nõukogude Liidus, kuid retsept, kahjuks ei ole palju teada. Nii pakume teile valida retsept, küpseta neid vahvleid kondenspiima ja ringkäigule lapsepõlve.
Vahvel koonus kondenspiimast
Garanteerida originaalsus maitse me mitte, kuid see retsept funktsioone lihtne ja kiire keetmine, võite olla kindel. See retsept on mõeldud kümne vahvel käbid.
Koostis:
Munad - 2 tükki;
Margariin - 100 g;
Suhkur - 100 g;
Jahu - 100 g;
Bank of keedetud kondenspiim.
Ettevalmistus:
Muna sebima suhkur mikseriga - nagu kiirem, lihtsam ja suhkur lahustub. Kui mass on sile ja valge, lisab ta sulatatud ja jahutatud margariin ning vala sõelutud jahu ja segage tainast. Vala üks või kaks supilusikatäit tainast vahvliraua, väega pressid, ja küpseta kuldpruuniks. Kuumad vahvel koonus on välja lülitatud kohe pärast küpsetamist - jahutada vahvlid muutunud jäigaks ja karge. Valmis sarved täita kondenspiim.
Et taastada autentne maitse see delikatess ei ole valmis kasutama kondenspiim, ja teha seda ise. Madaldavad purk kondenspiima kastrulis vee ja keeda kaks tundi. Täiesti lahe kondenspiim, ja siis purki avada. Ja veel. Osta kondenspiim üksnes koos sõnaga "kogu".
Wafer veeretab kondenspiimast
Teine retsept minu lapsepõlvest. See erineb eelmisest täidis, mis on valmistatud keedetud kondenspiim ja või.
Koostis:
Tassi jahu;
Pakk võid (margariini);
Klaas suhkur;
5 muna.
Täidise jaoks:
400 g kondenspiima;
200 grammi võid.
Ettevalmistus:
Sulata või ja õrnalt Lase jahtuda. Eraldi kausis vahusta munad ja vala tagasi sulavõi, sega ja lisa suhkur ja jahu. Selle tulemusena peaks ilmnema, ei ole väga vedel, kuid mitte kõva taina. Vahvlid küpseta eelsoojendatud vahvliraua kuni nad on kergelt pruunistunud. Kuumad vahvlid me välja lülitada toru nii, et on aset tankimise.
Cream sebima pehmendatud võid ja kondenspiim. Esiteks kergelt vispeldades õli ja seejärel järk-järgult lisada kondenspiim. Täida vahvel rullides saia süstla või kornetika. Tähelepanu! Kreemi võib panna ainult jahtunud torud või see sulab.
Märkus:
Kui need vahvlid karamelliseeritud piima lahkuma päevas, muutuvad nad pehmeks. Aga fännid krõbedad vahvlid kondenspiima ei saa oodata, et alustada ja lõhnama kohe.
Nagu näete, põhimõte ettevalmistamist selle imelise magustoit ei sõltu sellest, millist retsepti valida. Ja see osa eksamist ei ole põhimõttelisi erinevusi: margariin, munad, suhkur ja jahu. Nii et valida retsept, kokk kondenspiim, küpsetada vahvlid ja naudi mitte ainult see delikatess, vaid ka koostamise protsessi. Nautige oma isu ja mitte vähem head mälestused!
Soovitame lugeda: Wafer torukesed
Sisu:
Lihtne vahvel
Paastuaja vahvlid iga päev
Õrn vahvlid omatehtud jäätis
Golden mesi vahvlid
Asendamatu vahend paljude armukestega - on vahvliküpsetaja. Küpseta tema õrn ja krõbe tooteid lihtsam kui kunagi varem. Magustoit saab kätte kondenspiimast, omatehtud moosi, kuum šokolaad, pähklid või jäätist. Ja kui te rulli sooja vahvlid kujul torud ja täitke oma kohupiima või vanillikaste, saad suure lõunasöögi teie lapsele. Nüüd sa ei pea ostma kondiitriäri, koogid ja maiustused, sest saate teha ise ravida, eriti kuna ettevalmistamisel vahvlite ainult viisteist minutit. Nii valida mõne huvitava retsepti ja meelelahutuslikus beebi isuäratavaid roogi.
Lihtne vahvel
See retsept on väga lihtne, see on eriti kasulik töötavatele naistele, kes ei ole aega süüa gurmeeroogadele. Neid tooteid toimub umbes 12-15 õhuke ahjusid. Muidugi, see on parem küpsetada spetsiaalse seadme - elektrilise vahvliraua - kuid põhimõtteliselt seda saab teha tavalises ahjus. Ainult, siis tuleb kõigepealt panna küpsetusplaadile ja rasva võiga, siis levis tainas vormi imemistabletid, pannes neid viie sentimeetri kaugusel üksteisest. Vastasel korral võib toode kokku hoidma ja kaotada atraktiivne välimus. Niisiis, kui te olete valmis tegema vahvleid, alustame.
Koostis:
Tainas:
üks pakk margariini
tass kristallsuhkrut
või - määrimiseks
sool - vabatahtlik
viis muna
pooleteise tassi jahu
Kaunistamiseks:
tuhksuhkur
värskete marjadega - nõudmisel
Ettevalmistus:
Et oleks lihtsam mudima tainas vahvlid, margariin eelnevalt eemaldada külmkapist ja hoidke seda toatemperatuuril. Kui toode on veidi sulab natuke, lõika väikesteks kuubikuteks ning hõõru suhkruga. Siis vahusta vahusta eraldi piala munad lopsakas ühtlane mass, soovi korral lisada veidi soola see ja sisestage eelmise koostisosade, nende hoolikalt segada. Nüüd haarake jahu, mis on soovitatav läbi sõeluma. Kui teil õnnestub, valage see tulevikus tainas ja mudima seda lusikaga, corolla, kuid parem - mikser või blender.
Noh, soojuse elektrovafelnitsu ja määri sisepind tükikese võid. Muidugi, see ei ole vajalik, sest sellised seadmed on sageli teflon-kattega, kuid see on parem eksinud ohutu poolel, et mitte kahjustada vahvel. Nüüd vala kaks või kolm supilusikatäit tainast ja küpsetada toodet niikaua, kuni nad ei omanda ilus kuldne toon. Selleks ajaks, kui see võtab aega umbes 5-7 minutit. Valmis magustoiduks panna jaokaupa taldrik ja puista tuhksuhkrut, võite kaunistada värskete puuviljade: vaarikad, sõstrad, mustikad, maasikad ja teised.
Loodetavasti see retsept krõbedad õhuke vahvlid tulevad mugav mitte ainult igapäevaseks kasutamiseks, kui soovite, et ravida lähedastega koos midagi maitsvat, vaid ka erilistel puhkudel. Näiteks saad teha vahvlid laste poole või sünnipäeva. Magustoiduks oli originaalne ja huvitav, kokk lõhnav vanillikaste ja nafarshiruyte oma tooteid eelnevalt muutes need torud. Kindlasti kõik lapsed armastavad seda!
Ja veel üks nõuanne: hoida vahvel kilekotti, siis on pikka aega saab nautida uskumatult maitsev maitse.
Paastuaja vahvlid iga päev
Pakume Paastuaja retsept vahvlid, mille jaoks peate normaalseks, odav tootevalik, samuti vahvliküpsetaja. Toodete puhul on väga õhuke ja õrn. Kuna sobiva kastme mesi, vaarikas, või näiteks maasikamoos. Ja kui sul on soov ja aeg lubab, võtab koor pastöriseeritud piimast. See roog on suurepärane algus puhkepäev. Serveeri teda tee, kohv, kakao või kuuma piima. Dessert meeldib mitte ainult lapsi, vaid ka täiskasvanuid. Ära usu mind? Ja sa püüad süüa seda - ilmselt viisteist minutit plaadil ei toimu vahvleid.
Koostis:
Tainas:
250 grammi eelnevalt sõelutud jahu (kasutamine nisu lisatasu)
natuke rohkem kui kaks tassi suhkrut
0, 5 väikest lusikat kurkum - vabatahtlik
väikepakend (umbes seitse kuni kümme grammi) vanilliini
Kolm grammi keedusoola
100 ml oliiviõli või muud taimeõlid
350 ml sooja keedetud vett
kustutamata soda - 1/3 tl
Sest koor:
660 ml piima
kaks lihvitud klaas suhkrut
jahu - kuus supilusikatäit
200 grammi värskeid või
vanilje - üks kott
Ettevalmistus:
Kui sa süüa vahvleid neile, kes järgivad paastumine muidugi kasutada kaste maitsestatud mett või moosi. Aga võib-olla tulevikus siis tulevad mugav retsept ja pakkumise vanillikaste, mis meil on hea meel jagada. Pange tähele, et selle asemel, et tavalise suhkru saab kasutada pulbrina, kuid see on vajalik võtta 50-70 grammi rohkem kui eespool koostisosa. Seoses kurkum, annab see roog kuldse värvusega ja Kiehtovuus. Nii lisada see vahvel või mitte - see on sinu!
Noh, edasi? Sel juhul kirjutada kausis valge jahu, seejärel sisestage suhkur, veidi soola ja vaniljet. Vala võiga ja puder kõike hoolikalt kahvliga, lõpuks lisada kurkum. Kaal peaks saama sile ja tükkideta: saavutada täiuslik kooskõla, mida saab kasutada segurit.
Nüüd kustutada soda äädika või värskelt pressitud sidrunimahla ja seejärel sisestage koostisosa tainas. Samuti valada vett ja vahusta uuesti hoolikalt kõiki tooteid. Selle tulemusena tuleb segu meenutavad paks koor. Kui tegeleda kõik ettevalmistused ja soojendada vahvliküpsetaja, hakkavad küpsetada vahvlid, pre-määrida seadme sisemus taimeõli. Kui sa tavatoodete, vala pool supilusikatäit ja torude vaja lisada veidi rohkem tainast. Niipea, kui toode muutub tumedaks kuldse värvusega jõuda, ja pani kõrvale jahtuma.
Pange tähele, et vahvel-torud on vaja rulli tainas niipea kui võtad seda elektrovafelnitsy, muidu kõvaks ja murda. Dessert saab keeratud käed, nuga või spetsiaalset tööriista - koonus, mis tavaliselt seadmega kaasas. Noh, nüüd on aeg teha vanillikaste retsept on üsna lihtne.
Et alustada tulekahju panna vaikne pool liitrit piima. Kui see soe kergelt, vala suhkur ning kuumuta pidevalt segades, kuni täielikult lahustunud toote. Aseta segu keema ei ole vaja, et niipea, kui te märkate esimene mullid, lülitage põleti.
Eraldi kaussi, kombineeri 160 ml pastöriseeritud piima ja nisujahu, sebima kõik mikseriga või halo. Nüüd sisestage toote saadud magus piim ja jälle podisema. Cream vahvlid peaks paksendamiseks - kui see juhtub, vala paketi vanilje, sega hästi ja tühistada jahtuda. Seejärel sisestage hakitud tükki võid ja vahusta sebima segu lopsakas sile.
See kehtib ka juhul väikestele, alates vahvel-torud ja pange veekeetja. Sel magustoidu saab kasutada teist retsepti ja vedelikud, näiteks kondenspiima. Ja kui sa tahad, et säästa aega, mis on tavaliselt valusalt puudulik töötavaid naisi, lihtsalt segada koort ja suhkrut. Saadud segu kasutatakse täitematerjaliks või lihtsalt levida lõhnav värske vahvleid.
Õrn vahvlid omatehtud jäätis
Lähitulevikus korraldada laste poole või oma poiss sünnipäev? Siis kutsume proovida retsept, mis on kõige sobivam selles lõbus ja rõõmus sündmus. Et teada saada, vahvel üsna raske - näete seda praktikas. Aga roog osutus maitsev ja üllatunud lapsed oma maitse, on soovitatav teha omatehtud jäätis. Neid tooteid, siis peaks olema umbes 70 tükki õhuke ahjusid.
Koostis:
Tainas:
300 grammi suhkrut
sama koguse nisujahu
munad (parem, kui nad on majapidamises) - kuus tükki
500 milliliitrit maitsestatud kookospiima
¼ lusikas (tee) vanillessentsi
võid (või köögiviljade) õli
Keedetud vett (pre-cool seda)
Ice Cream Vahvel:
pool liitrit paksu omatehtud hapukoort (võib kasutada kreemi)
Bank of kondenspiim
seitse grammi vanillisuhkur
Dekoratsioon:
värske piparmündilehed
cookie-toru
tassi hakitud pähklid
Ettevalmistus:
Alusta sellest, et suurde kaussi valada suhkur ja täitke see sooja veega täielikult katma toote. Nüüd sega hästi kuni koostisaine on täielikult lahustunud. Nagu sööki, siis tuleks nõuda sõeluma sügav pann ja vala siin on magus vedelik.
Eraldi kausis peksid munad, lisada vanilje sisuliselt seda, segada korralikult, kasutades sebima. Sisesta õhuke joa jahu kookospiima, siis muna segu. Beat koostisainete mikseriga ühtlaseks, veenduge, et kõik tükid on kadunud. Nüüd võite minna otse vahvel.
Pärast sooja kuni vahvliküpsetaja, harja see õliga ja vala pool suur test lusikaga õrnalt levib see kogu sisepinda seade. Tooted küpsetatakse kolm kuni viis minutit; et nad ei põlenud, soovi perioodiliselt kontrollida iga viisteist sekundit. Kui vahvlite muutunud kahvatukuldkollane, ja saada need minema eraldi plaat.
Niikaua kui tassis jahtub uuesti lugeda jäätise retsept ja alustada cooking seda. Näete, kui lihtne on: hapukoor kombineerida vanillisuhkur ja puder kahvliga. Seejärel sisestage kondenseeritud piima ja peksid mikseriga ühtlaseks taignaks. Seejärel valage tulevikus jäätist spetsiaalne silikoon või plastik vorm ja saatke see sügavkülma.
See retsept saab veidi muudetud, lisades värske (või külmutatud) puu. Näiteks jahvatatakse segistis maasikaid või vaarikaid ja segada rinnaga mass. Kindlasti kõik lapsed on õnnelikud, kui pakute neile valik mitut liiki jäätist, näiteks puu ja tavalist šokolaadi. Selleks viimane, lisada riivitud baar piima või tume šokolaad, "Nesquik" või jaanileivapuu (Cocoa asendajad).
Kuigi magus ravida külmutatud külmkappi, puhas pähklid, keera köök rätik ja lihvima, kasutades tavapäraseid taignarull. Siis praadida kuiv pann ja suunduda toppings. Seda tehakse järgmiselt: Pane taldrik arvu vahvlid (kaks või kolm tükki), vajunud peal jäätist - puuviljad, jäätis ja kohvi - roog, puista pähklid ja asetada piparmündilehed. Et kõigele tassi kaunistada küpsiseid. Voila, siis osutus mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus dessert!
Golden mesi vahvlid
Kui teil on vahvliküpsetaja, ettevalmistamise dessert - ei ole probleem. On vaja ainult leida õige retsepti ja osta tooteid. Nõu saab kätte hommiku-, lõuna- ja anda lapsele kooli. Kiire, maitsev ja ilus - ei ole ideaalne kombinatsioon sööki?
Koostis:
üks muna
15 grammi mett
Piim - klaas
kaks supilusikatäit võid
jahu - 125 grammi
veidi soola
šokolaadikastmega
Ettevalmistus:
Pärast sõeluma jahu, pool sellest normist ühendada soola eelkuumutatud piima ja mett. Klopi koostisosad segatakse hästi, sisestage lahtiklopitud muna ja võid sulatatakse aurusaun. Sõtku mitte liiga õhuke ega liiga paks tainas ja keera elektrovafelnitsu.
Kui seade soojeneb, harja see õliga ja lisada üks supilusikatäis kaalu, küpsetada õhukesed kuldne vahvleid. Pärast lahe magustoit ja vala šokolaadi kastmega.
Kõik väljapakutud retsepte on väga lihtne ja odav. Nii et miks mitte valmistuda magus ravida?
