Mõtle kokk pehme, õrn või krõbedate vahvlite kodus on problemaatiline? Asjata sa nii arvad, ja õige proof - retseptid, mis me nüüd teiega jagada. Neil on väikese saladuse: saavutada hellus, tainas tuleks sõtkutakse magustoiduks ei ole liiga paks, kuid samal ajal ei tohiks see olla väga vedelik. Ideaalis meenutab järjekindluse rasva hapukoorega.
Siit vahvlid on vahvliraua võite teha maitsev kook, harjamise neid koore - vanillikaste, koor, šokolaad või muu - ja ühendatud. Pealegi ei olnud aega jahtuda valmistoote pakitud külge ja täitke kondenspiim. Need on tavaliselt serveeritakse aromaatne tee, kakao või kohvi. Muidugi, olenemata retsept valida, igal juhul, roog osutub maitsev ja meeldida kõigile: noored ja täiskasvanud pereliikmed. Pealegi roog on ideaalne magustoit laste puhkus.
Lihtne vahvlid tee
Sobides algaja kokad leiavad kõige lihtsam retsept, mille teie tabelis on krõbe, kuldne omatehtud vahvleid. Loomulikult võib neid küpsetatakse tavalises ahjus. Et seda teha, kaetud pannil pärgament või spetsiaalse paberi ja määrdunud väike kogus õli (oliiviõli või võiga). Produktile kokkukleepumist, panema tainas väikesel kaugusel üksteisest.
Teine meetod valmistub vahvlite isegi lihtsam kui esimene. Peate vahvliküpsetaja, mis on tassis umbes kaks või kolm minutit. Kindlasti kehtib see magus kaste - see võib olla kondenspiima, omatehtud maasika, vaarika või muu moos. Muide, müüakse supermarketites erilist koor - šokolaad, karamell või puu - vabatahtlik vala neile magustoiduks.
Koostis:
võid - 200 g
viis koju munad
tass kristallsuhkrut (võib kasutada pulber)
250 grammi nisujahu
vanilje - teie omal äranägemisel
Ettevalmistus:
Enne kui hakata omatehtud vahvleid, pidage meeles, et sa pead sõeluma jahu. Siis toode tulevad kohevad ja ilusad. Alusta peksmise munad, mis lisatakse veidi vanilli ja võid, sulatatud madalal kuumusel. Siis siseneda või tuhksuhkrut. Kui te kavatsete kasutada hiljemalt olema teadlikud, et on vaja panna rohkem kui nimetatud retsept suhkrut. Lõpus saadud mass vala väikeste portsjonitena jahu ja segatakse kõik koostisosad, mitte jätta kogu üleliigne ühekordsete. Sel sobi normaalse beater, kuid parem muidugi kasutada seguris.
Nüüd, süüa maitsvat krõbeda vahvlid, vala veidi test - üks kaks supilusikatäit - eelsoojendatud vahvliraua. Sulgege kaas ja küpseta enam kui nelja minutiga. Kui sa tahad teha magustoit täiteaine, kuuma vahvlid, võta torukesed. Ja siis algab neil mingeid kreeme või kondenspiim.
Võite kasutada seda retsepti: Spread toote osad plaadid, puista tuhksuhkrut ja kaunistage viilu värsket puuvilja või marju. Noorte armastavad maiustusi vala šokolaadi kreem õrna roog, mida on väga lihtne valmistada. Ühes väikeses kastrulis soojuse piima (kolm klaasi), siis siin on näha välja 50 grammi võid, kuus supilusikatäit kakaopulbrit ja suhkrut, keskendudes maitse. Simmer kerge kuumuse regulaarselt segades. Lõpus vabatahtlik lisada näputäis kaneeli. Loodetavasti krõbedad vahvlid meeldib su väike vargad. Head isu!
Vahvlid "Viini" sidrunimahla
«Viini vahvlid" - nõus, et see kõlab väga isuäratav. Niisiis, on tunne, et üks on metsik nälg ja suur soov nautida õrn, väga maitsev magustoit. Kuid selleks, et seda teha, siis ei ole vaja joosta lähima restorani või kondiitriäri. Me räägime lihtne retsept, mille iga naine, sõltumata oma kulinaarne kogemus saab küpsetada oma Viini vahvlid.
Koostis:
Tainas:
100 grammi pruuni suhkrut
350 grammi valget jahu (nõutav eelnev sõelutud)
250 milliliitrit ole liiga paks piim
või - üks pakett
poole sidruni (mahla vaja ainult)
omatehtud munad - kolm tükki
kaks supilusikatäit (tee) küpsetuspulber
Koor:
150 milliliitrit paks koor
vanilje - nõudmisel
¼ tassi suhkrut
Ettevalmistus:
Kuidas protsessi cooking, siis kindlasti eelnevalt sõeluma jahu läbi sõela, ja kombineerida seda küpsetuspulber. Seejärel peksid munad, et eraldada munakollased alates valged sel juhul ei ole vajalik. Kui õli on sügavkülmik, eemaldage see ja lasta "liikuda", et see on pehme ja painduv. Siis hõõruge kreemi koos suhkru toode ei ole raske, ja et tuleks teha. Kui toime tulla probleem, pane piima pliidil, pöörates põletiga miinimumini. Vähesed tema soojendusega, lisada muna segu ja segatakse põhjalikult. In kaussi kombineerida kõiki ülalmainitud komponentidele, samuti sidrunimahl (umbes supilusikatäis). Tainas ei soovitata segada jäik ja poolvedel, nagu rasva hapukoorega.
Saadud mass sisestage lusikaga ja pane kuuma elektrovafelnitsu. Küpseta iga toote korraga kuni ilus kuldne toon. Nüüd, see kehtib ka juhul väikestele: sebima kahvliga hapukoor, suhkur ja veidi vanilli. Võtke kaks Viini vahvlid ja määrima kreemi, siis üksteisega suhelda, õrnalt surudes käed. Samamoodi, luua teiste toodetega. Tahad kaunistada roog? Siis praadida pähklid kuival pannil, lihvima neid ja puista magustoidu. Head isu!
Krõbe vahvlid puu- ja kohupiim
Ettevalmistamine maitsvat krõbeda vahvleid vahvliraua - ei ole probleem, eriti kui sul on hea retsept. See ongi nüüd ja öelda. Täidise jaoks kasutatakse kodujuustu ja maasika. Talvisel hooajal on üsna raske leida värskeid marju, siis võite julgelt kasutada külmutatud. See võib olla vaarika, sõstar, aga kui ei korja, lisada kuldne rosinad, mis on eelnevalt leotada kuumas vees.
Koostis:
Tainas:
üks tass jahu
munad - kaks tükki
Kolm lusikad (tabel) või fruktoosi tuhksuhkur
pool tassi piima
vähe tuhka - umbes 0, 5 väikest lusikad
Täidise jaoks:
200 grammi kodujuustu
100 grammi maasikaid
mett või suhkrut - maitse
Ettevalmistus:
Et vahvlid vahvel, esimene paar korda sebima, peksid munad, nii et moodustub tihe ühtlane mass. Seejärel sisestage siin määratud summa tuhksuhkrut või fruktoosi. Cooking piima peaks olema üle väga madalal kuumusel, toomata see keema. Niipea kui sa näed pinnal esimest mulli, lülitage põleti ja kallake toote sisse jahu eelnevalt sõelutud ja segatud sooda. Nüüd on meil mudima tainas ja küpseta lahti vahvlid ekletrovafelnitsu soojeneb 180 kraadi.
Pärast kolme või nelja minuti, võite lülitada seade. Kuumad tooted, võta käed külge ja alustada süüa täiteks. See retsept sisaldab kohupiima ja puuvilja täidisega, seega hea juustu puder kahvliga, sega suhkruga. Pärast pesemist ja loputa maasikad. Kui see kuivab, lõigatud puu väikesteks kuubikuteks ja kombineerida eelmiste tooteid. Siis Stuff torud ja kutsuvad kõiki tabeli.
Muide, suhkru asemel täitmine on mõnikord lisatakse kuldne mesi. Aga kõigepealt sulatada seda aurusaun - siis kaal on ühtlasem. Kui teil on roog soovite olla kindel, et proovida erinevaid retsept magustoidu. Näiteks saad teha vahvleid Viin: erinevalt torud, nad on väga pehme ja õrn. Dish drizzled šokolaadi, mis ei jäta kedagi ükskõikseks!
Vahvlid martsipani ja kaneel
See retsept - täiuslik taeva kingitus armastavad maiustusi. Lehtvahvlid võib valmistada mitmel erineval viisil: vesi, piim, jogurt või jogurtit. Teeme ettepaneku lisada veidi martsipani massi ja jahvatatud kaneeli, roog osutub meistriteos! Brew Maitsestatud tee ja kutsuda oma sõpru külastada. Kas pole tore ajaviide?
Koostis:
martsipani kaal - 60 grammi
Pool pakett koor (soft) võid
väike tass suhkrut (võib asendada suhkrusiirup, pulbristatud või fruktoos)
lisada vanilje maitse
neli muna
rasva või õli - määrimiseks elektrovafelnitsy
jahu - 250 grammi
väike lusikatäis küpsetuspulber
100 ml vahukoort
kaneel
25 grammi jahvatatud sarapuupähkleid
värske piparmünt
100 ml valmis šokolaadikastmega
Ettevalmistus:
Martsipan mass saate teha ise - seda valida sobiva retsepti. Aga et säästa aega, mis on, näed, kunagi üle, osta toode laos. Neile, kes ei tea, mis on martsipani ole viga - see on mandlid, jahvatatakse jahu ja segada suhkru siirup. Nii et kui te otsustate, et valmistada roog ise, siis tead juba, millised toiduained pead ostma.
Lähme tagasi meie vahvleid. Või peaks olema pehme, sest see on lihtsam segage tainast. Seega, eemaldage see külmkappi vähemalt pool tundi enne keetmist. Lõigatakse keskel kuubikud, vala suhkur ja sisestage veidi vanilli. Põhjalikult puder toidu kahvliga. Nüüd, tükelda väikesteks tükkideks martsipani massi ja selle ühendada eespool koostisosad. Vähemalt, lisada sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Pane kõik tooted segistikaussi ja sega paar korda, kuni sile. Veenduge, et puuduvad tükid.
Sisepind elektrilise vahvliraua rasva või õliga ning vala seda veidi tainast (veidi rohkem kui supilusikatäis). Iga toode on küpsetatud mitte kauem kui neli minutit. Kuigi vahvlid on lahedad, vahusta koor abiga corolla, kaneeli ja pähklid. Pähklid peavad olema hästi lihvima. Selleks, lihvima oma mört ja seejärel kasutada segisti. Vala magustoidukaussi ja a la carte, esimene vala šokolaadi kastmega ja siis kreemja segu. Kaunistada, koha peal mõned lehed värsket heleroheline piparmünt.
Delicate vahvel jogurt
Sõltuvalt sellest, kas retsepti valmistamiseks kasutatakse vahvel, magustoit või krõbedad saadud või vastupidi, pehme ja õrn. Üks asi on kindel - see on väga lihtne valmistada ja mitte kulukas kas ajaliselt või finantsvaldkonnas.
Koostis:
375 grammi jogurtit (soovitame vanilli või puu)
poevargused munad - kolm tükki
1 ja 0 25 tassi jahu
küpsetuspulber - 1/3 tl
natuke sooda
soola - maitse järgi
100 milliliitrit sulavõi (st või)
vaarikamoosiga
Ettevalmistus:
Lülita soojendada vahvliraua ja vahepeal mudima tainas. Seda tehakse väga lihtsalt: vala lahtiklopitud muna soe jogurt (vajadusel kuumutada), seejärel sisestage siin küpsetuspulber jahu, söögisoodat ja keedusoola. Et saada ühtlane tihe mass, Sulata või ja lisa see ülejäänud koostisosad. Segage toodete ja jäta tainas ligunema. Viisteist minutit saab küpsetada nõud, valades kuuma elektrovafelnitsu väikeste portsjonite kaupa. Kui auru kaane praokile, kui vahvlid ostetud roosiline kuldne värv, see tähendab, et nad on valmis. Enne serveerimist vala vaarikamoosiga magustoit ja kutsuda kõiki tabeli.
Vahvlid saadakse kartulijahu on väga rabe, piim, jogurt või jogurtit - pehme. Retseptid on erinevad ja igaüks on hea omal viisil. Nii eksperimenteerida ja küpseta lõbus!
